基本信息
书名:深度
定价:58.00元
作者:浦人
出版社:电子工业出版社
出版日期:2018-04-01
ISBN:9787121339516
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装-胶订
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
肥胖是现代社会“发展病”之一,其从个别现象上升为普遍现象
在我国是近二三十年的事,是地地道道的“富贵症”。追究肥胖
现象越来越严重的缘由,有个体性原因,有历史性的文化缺失原
因,也与时期社会健康认知不科学有关。基于这些原因,可
以对肥胖者轻判,但不能免责。肥胖者的自我责任无可推卸。本书从专业角度剖析真相,让你掌握科学的方法,做到真正的深度。
内容提要
全书以多学科综合运用的视野和手法,分析阐述了关于肥胖征的危害、成因及应对方法。认为肥胖征属于'发展病”,与人类的代谢进化跟不上科技进步相关。认知肥胖的危害应关注人体系统管理超载导致的减寿,不宜强调与肥胖只是或然性联系的疾病指向,因为那样容易给肥胖者侥幸心理。肥胖是一种自主行为,肥胖的流行有着社会文化方面的诸多原因,但人们必须对肥胖负责。书中对当前流行的关于高血压、恶性肿瘤、运动锻炼、饮食等方面的不当观点进行了批判性地梳理,认为'适度和均衡饮食”在健康长寿中权重*。基因的说法不靠谱,归根到底是顽固的饮食习惯传承导致家族病倾向,想从基因中突围,需得颠覆饮食习惯。盐、糖、水以及水果等生活基础性物质具有也仙也妖的特点,应适量摄入。书中基于肥胖学说延伸论及了健康长寿问题,认为长寿是良好饮食生活习惯的自然结果,追求单纯的靠吃来获得长寿是一个历史性认知错误,简朴些的饮食生活方式才*符合人类的动物学本性,也*易获得高寿。写作风格上,书中既有浅显易懂的直描,也有较多思辨,目的是尽可能厘清战胜肥胖征所需的个人心理以及环境因素等,并给出行动上的技术性支持。
目录
篇 肥风来袭............................................................... 1
开言的尴尬......................................................................2
“宣言”篇................................................................3
偶然的革命......................................................................7
从“管住嘴、迈开腿”说起................................................7
饮食文化的殇变................................................................9
社会发展带来的食物和生活变革影响................................. 11
警惕方向性错误............................................................. 11
生活方便了,须防肥胖敲门..............................................13
食性变迁的代价............................................................. 14
遗落的“冬眠”功能....................................................... 16
天下没有吃不胖的人........................................................17
肥胖皆因吃得多............................................................. 19
肥胖基因是假,家族饮食习惯影响才是真...........................20
第二篇 肥害细语............................................................. 23
仓储需要代价.................................................................24
医界的肥胖危害概述........................................................24
医界说法问题多多...........................................................26
目 录
文前.indd 5 2018-4-19 12:05:34
VI
深度
量和质的危险属性...........................................................29
超重如超载——人体器官“折旧率”与心脏保卫战...............29
一身“贼肉”更需警惕——迷惑人的内肥...........................32
富营养状态....................................................................33
为富不“仁”.................................................................35
“富家”宜“穷过”为上..................................................35
适量是宝,过量是毒........................................................37
第三篇 运动、盐、糖、水论............................................39
一、运动论 ...........................................................................40 运动与生命的辩证法....................................................... 40
运动、饮食与体控之间的回归关系.....................................42
控食与运动哪把剑牢靠..................................................43
运动与................................................................... 44
快走与慢走的计较...........................................................45
汗动坚城....................................................................... 46
花样运动........................................................................47
月黑风高时——近乎自虐的招法................................. 48
好想有一个长达几千米的缓坡.......................................... 49
游泳与体重控制..............................................................50
易失衡的退役运动员.....................................................51
继续革命问题.................................................................52 二、盐论 ...............................................................................53 也仙也妖细说盐..............................................................54
一个咸鸭蛋的故事——“隐盐”问题..................................57
防线前移谨避盐..............................................................58
文前.indd 6 2018-4-19 12:05:34
目 录
VII
口味与入味....................................................................59
舌尖上痛快,身体可能遭殃............................................. 61
控盐必须上升到国家战略高度...........................................62 三、糖论 ...............................................................................63 天使和魔鬼都在糖中........................................................63
看清水果真面目..............................................................65
穿越千年的信息............................................................. 66 四、水论 ...............................................................................67 旱涝都因水................................................................... 68
喝水也长肉吗.................................................................71
第四篇 打赢自己的战争..................................................73
一、走进瘦者的生活 .............................................................74 瘦——标准身材意味着什么..............................................74
瘦者的办公桌.................................................................74
只见贼吃肉,不见贼挨打..................................................76
千金难买老来瘦..............................................................77
肥瘦的“围城”现象........................................................78
言过其实,瘦者善言吃挺多..............................................79 二、选择性思维和行为 .........................................................81 偶尔与经常................................................................... 81
肥瘦者眼中的半杯水........................................................82
死不认账,胖者多言吃得少..............................................82
煮妇理念........................................................................83
饮食“尾货”................................................................ 84
零食三部曲....................................................................85
文前.indd 7 2018-4-19 12:05:34
VIII
深度
讨厌的肚饱眼不饱.......................................................... 86
错了——吃进肚里才是真..................................................87
小心——塞进嘴里都是“食”...........................................87 三、需先治心——谋略 ..................................................89 需先“洗脑”,也考量我们的意志.............................. 89
“体债”需尽快清算....................................................... 91
“有死”方能“迟死”.....................................................92
健康由自己掌握,体形可自己重塑.................................... 94
不信整不服它——信心是金..............................................95
心诚自然灵....................................................................95
“脖结”不如“心结”.................................................... 96
有不用少吃就能的“药”吗........................................97
求药不如求己................................................................ 98
知耻而后勇................................................................... 99
说说应激反应................................................................ 99
不妨对自己狠一点........................................................ 100
肥胖有多种理由,只需一招..................................... 101
真正的自我........................................................... 101
破字当头,立在其中......................................................103
预算内管理与紧缩政策.................................................. 104
能量守恒理论.............................................................. 104
如何多个心眼——防思维.........................................105 四、多手段并举——谋术 ....................................................106 平衡饮食细究——不仅要调结构,更应调总量.................. 106
分水岭意义的“平衡点”............................................... 108
极重要的要旨——总量替代..................................... 109
文前.indd 8 2018-4-19 12:05:34
目 录
IX
了解类食材的功能原理........................................... 110
少吃加巧吃——绿色吃法............................................... 111
欲速则不达——冲动性的突击不可取.........................112
步步为营,稳扎稳打...............................................
作者介绍
傅红专(笔名:浦人),1958年出生于浙江省金华市浦江县。1974年—1976年在村小学任教,1976年—1978年在乡卫生院从业。1978年—1982年就读于杭州大学政治—哲学系。1982年—1986年在浙江省丽水卫生学校任教。1986年—1988年就读于北京大学社会学系研究生班。1988年至今为国家人力资源和社会保障部劳动科学研究所副研究员,是劳动政策一线问题研究高手。撰写的许多研究文章经常被业内刊物登在首篇,或被《中国劳动报》整版刊载。其所写文章获机关业务司局认可学习和获副部长以上领导签批的数量为整个研究院之。作者早年曾在医院和医学院校工作过,也因此比较关注医学的进步和发展。
文摘
序言
我得承认,这本书的哲学思辨深度简直是超乎预期的。它不是那种故作高深的理论堆砌,而是将那些宏大到令人敬畏的概念,比如“存在的虚无性”或者“时间的主观性”,非常巧妙地融入到日常琐碎的对话和场景之中。书中几个主要角色的内心独白,尤其是关于“意义的追寻”那几段长篇的内心独白,读起来简直像是在进行一场深夜的哲学辩论,每一个转折都直击人心最柔软也最困惑的部分。我发现自己不得不频繁地停下来,合上书本,望向窗外,反复咀嚼那些句子。它没有提供任何现成的答案,这一点非常“诚实”。它更像是一面高精度的镜子,清晰地反射出我们现代人普遍面临的精神困境:信息爆炸带来的焦虑,以及在无限可能中迷失方向的无力感。与那些提供简单慰藉的作品不同,这本书选择直面黑暗,甚至邀请你一同深入黑暗。这种勇气和对复杂人性的深刻洞察,让它在众多文学作品中显得如此特立独行,它不迎合市场,只忠于思想的纯粹性。
评分这本书的叙事手法真是让人耳目一新,它没有采取那种传统的线性时间推进,而是像打散的珍珠项链一样,将故事的各个片段巧妙地编织在一起。我常常在阅读的过程中,需要不断地在不同的时间点和人物视角之间来回跳跃,去拼凑出一个完整的画面。这种非线性的结构带来的挑战是显而易见的,它要求读者投入极大的专注力,去梳理那些看似毫无关联的线索。然而,一旦你适应了这种节奏,你会发现它所带来的沉浸感是无与伦比的。作者似乎在暗示,现实本身就是如此碎片化,记忆和感知常常是跳跃和重叠的。我尤其欣赏作者对于环境细节的刻画,那些老旧的城市街道、弥漫着霉味的图书馆角落,乃至人物衣物上细微的褶皱,都栩栩如生地浮现在眼前。这种对“物”的细致描摹,反过来又烘托出人物内心世界的复杂与幽微,形成了一种强烈的对比张力。阅读过程更像是一场解谜,你不是被动地接受信息,而是主动地去构建意义,每一次豁然开朗都伴随着巨大的满足感。它迫使我停下来,放下手机,真的去“看”文字本身所承载的重量和质感。
评分这本书的语言风格简直就像一位技艺精湛的裁缝,用最考究的丝线,缝制出华丽却又带着一丝疏离感的锦缎。我特别注意到作者对于词汇选择的精准度,那些看似平常的动词和形容词,在特定的语境下,被赋予了全新的、近乎刺痛的感知力。比如,描述一次告别时,用的不是“离开了”,而是“光线在他身后被折断了”,这种强烈的画面感和象征意义,瞬间将平淡的情感推向了极致。同时,作者在句式结构上展现出极高的掌控力,时而运用那种绵长、层层推进、充满呼吸感的长句,营造出一种无可逃脱的命运感;时而又突然切换为短促、尖锐的短句,如同突如其来的心悸,让人措手不及。这种节奏的掌控,不仅仅是为了炫技,更是为了服务于叙事中那种时而压抑、时而爆发的情感脉络。对于母语使用者而言,阅读这本书是一场对语言潜能的深度探索,它让你重新审视自己对文字的理解和使用习惯。
评分这本书的氛围营造简直是教科书级别的,它成功地在读者心中搭建了一个既熟悉又异常疏远的平行世界。那种弥漫在字里行间的“疏离感”和“异化感”,通过对重复性劳动的详细描绘得到了最完美的体现。想象一下,在一个高度组织化却又缺乏人情味的社会结构下,人们如何像机器的齿轮一样精确运转,却又在内心深处渴望一次毫无章法的、随机的裂缝出现。作者对光线、温度和声音的描绘,常常是冷峻而精确的,比如“日光像是工业清洗剂一样,无情地刷过水泥地面”,这种比喻让我立刻感受到那种被抽离了情感温度的现实。它不像某些反乌托邦作品那样充满激烈的反抗口号,它的恐惧是内化的、慢性毒药式的。你读到的不是一场即将到来的灾难,而是灾难已经发生,并且已经成为日常的麻木状态。这种低沉、持续的压抑感,让我不得不放慢阅读速度,生怕自己会不小心沉溺其中,无法抽身。
评分我对书中对于“记忆的不可靠性”这一主题的探讨感到极为震撼。作者通过多重叙事者——或是声称失忆的角色,或是患有选择性遗忘症的人物——揭示了我们所坚信的“事实”是多么脆弱和主观。我印象最深的是关于那场“雪夜的意外”,不同的人从不同的角度回忆,细节南辕北辙,甚至核心事件的性质都在彼此的叙述中发生了扭曲。这让我开始反思自己过去记忆中的许多片段,是否也只是我为了维持自我一致性而精心构建的“故事”?这种叙事上的模糊处理,成功地制造了一种悬浮感,读者始终处于一种“我到底该相信谁?”的焦虑状态中。它巧妙地避开了传统悬疑小说那种最终“揭晓真相”的套路,而是将焦点放在了“真相的构建过程”本身。读完之后,你不会得到一个清晰的答案,但你会带着一种深刻的怀疑,去审视每一个被讲述出来的历史,无论是宏大的还是私人的。
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度,google,bing,sogou 等
© 2025 book.cndgn.com All Rights Reserved. 新城书站 版权所有