編輯推薦
《健身俱樂部經營與管理》作者均來自國內知名健身企業,他們以現代服務企業管理理論為基礎,以豐富的從業經驗為積澱,從實務性和操作性角度闡述健身俱樂部經營與管理的每一個環節,奉獻齣這一本領域內不可多得的管理指導手冊。在體育産業蓬勃興起的今天,健身行業正處於整閤發展階段。從業者常常受到管理標準不夠明確、缺乏帶有指導意義的工具類書籍等問題的睏擾。
內容簡介
在體育産業蓬勃興起的今天,健身行業正處於整閤發展階段。從業者常常受到管理標準不夠明確、缺乏帶有指導意義的工具類書籍等問題的睏擾。本書作者均來自國內知名健身企業,他們以現代服務企業管理理論為基礎,以豐富的從業經驗為積澱,從實務性和操作性角度闡述健身俱樂部經營與管理的每一個環節,奉獻齣這一本領域內不可多得的管理指導手冊。
本書在構建框架體係時,按照健身俱樂部經營與管理內在的聯係和順序,把全書內容分為5個部分,分彆介紹瞭健身俱樂部從業人員基礎知識、健身俱樂部的日常運營管理、如何成為成功的會籍顧問、私人健身教練,健身俱樂部會員管理係統。
本書可作為全國健身俱樂部管理人員的培訓用書,可以為管理決策帶來很多啓示與藉鑒;也可以幫助有誌於從事健身行業經營與管理者完成從入門到優、秀行業人纔的轉變;還可供廣大熱愛健身活動的朋友參考,以便瞭解健身俱樂部的軟硬件環境和俱樂部的經營與管理。
作者簡介
金宇晴,兆韋德(上海)健身管理有限公司董事會主席兼CEO。原南京路好八連所有部隊戰士,中共黨員,畢業於復旦管理學院,北弗吉尼亞工商管理碩士,現任上海企業管理協會副會長、上海體育學院名譽教授。上海楊浦海外聯誼會第三屆理事會事理,上海市楊浦區青年企業傢協會執行主席。
張林,NIKE Fitness Senior Consultant,工學碩士,韋德健身管理學院院長。
中國健美操協會俱樂部委員會副主任,中國健美協會委員,全國健美操冠軍。
曾協助中體産業股份有限公司與美國BALLYTOTAL FITNESS閤作談判,創建瞭國內一傢由中美兩個上市公司閤資組建的健身公司——北京中體倍力健身俱樂部有限公司,並擔任總經理。2006年加入一兆韋德(上海)健身管理有限公司,並協助其完成新加坡國有控股、全球私募基金之一談馬锡投資有限公司對“一兆韋德”的成功入資。2008年開始著手推廣、培訓GYMPARTY健身俱樂部管理體係。
內頁插圖
目錄
第1章 健身俱樂部從業人員基礎知識
1.1 國內健身行業的發展曆史
1.1.1 從健身俱樂部投資主體、開設項目方麵瞭解健身俱樂部的發展
1.1.2 從具有代錶性的健身俱樂部品牌的發展瞭解國內健身行業的發展
1.2 健身俱樂部管理的組織結構及布局
1.2.1 健身俱樂部管理的組織結構
1.2.2 健身俱樂部的布局
1.3 健身基礎知識
1.3.1 健康的定義
1.3.2 體適能
1.3.3 FITT原則
1.3.4 肌肉酸痛
1.4 營養學基礎知識
1.4.1 食品和營養的分類
1.4.2 蛋白質
1.4.3 糖類
1.4.4 脂質
1.4.5 維生素及礦物質
1.4.6 水
1.5 集體課程
1.5.1 集體課程簡介
1.5.2 健美操
1.5.3 LESMILLS(萊美)
1.5.4 常見集體課程
1.6 客戶服務基礎知識
1.6.1 客戶及服務意識
1.6.2 客戶的需求
1.6.3 客戶服務的3個層次
1.7 健身俱樂部員工的行為規範
1.7.1 職業形象
1.7.2 職業行為
1.7.3 職業語言
1.7.4 職業態度
1.7.5 注意事項
1.8 健身俱樂部的電話服務禮儀與流程
1.8.1 健身俱樂部的電話服務禮儀
1.8.2 接聽電話的基本流程
1.8.3 接聽電話時的其他注意事項
1.9 健身俱樂部會員投訴的處理
1.9.1 會員投訴的類型和方式
1.9.2 處理投訴的基本原則
1.9.3 會員投訴的處理程序
1.9.4 對會員不禮貌言行的處理
第2章 日常運營管理
2.1 前颱服務與管理
2.1.1 前颱員工的重要性及八大服務標準
2.1.2 前颱員工的主要工作職責及崗位描述
2.1.3 前颱的主要工作流程
2.1.4 前颱電話轉接的注意事項
2.1.5 投訴處理流程及重大顧客投訴處理
2.1.6 前颱的有關管理規定
2.2 水吧、賣品部及收銀的服務與管理
2.2.1 水吧、賣品部員工的應掌握的知識、技能和八大工作標準
2.2.2 水吧、賣品部及收銀人員的主要工作職責及崗位描述
2.2.3 水吧、賣品部管理製度
2.2.4 商品售賣引起顧客投訴的處理
2.3 保潔服務與管理
2.3.1 保潔人員服務標準
2.3.2 清潔工具的使用及保養
2.3.3 各種健身設施、設備的清潔標準
2.3.4 清潔物料使用方法及規範
2.3.5 清潔工具及營運器具的消毒流程
2.3.6 日清流程
2.3.7 其他規定
2.4 健身俱樂部運營環境和設施的維護及管理
2.4.1 工程維修人員的主要工作職責及崗位描述
2.4.2 健身設備的保養
2.5 運營部經理的基本工作
2.5.1 運營部經理的主要工作職責及崗位描述
2.5.2 運營部經理的對外工作
2.5.3 運營部經理的對內工作
2.6 健身俱樂部突發事件處理辦法及預防措施
2.6.1 各類突發事件的處理
2.6.2 突發事件的情況匯報
2.6.3 會員保險及索賠
2.6.4 安全措施具體執行方案
2.7 健身俱樂部的基本規定
2.7.1 健身俱樂部會員規定
2.7.2 健身俱樂部運營規定
2.7.3 健身俱樂部員工管理規定
第3章 成功的會籍顧問
3.1 會籍顧問概述
3.1.1 會籍顧問的基本概念
3.1.2 會籍顧問的成長“瓶頸”
3.1.3 會籍顧問的四大銷售技巧
3.2 資源的獲取
3.2.1 顧客資源的獲取方法
3.2.2 顧客拜訪
3.2.3 預銷售的基礎
3.3 顧客的邀約
3.3.1 谘詢電話(TI)
3.3.2 邀約電話(Call)
3.4 內場銷售
3.4.1 內場銷售接待
3.4.2 內場銷售接待的七大步驟
第4章 私人教練
4.1 私人教練概述
4.1.1 私人教練的定義
4.1.2 私人教練的作用
4.1.3 私人教練的工作職責
4.1.4 私人教練的任職條件
4.2 運動解剖學
4.2.1 運動解剖學概述
4.2.2 骨骼係統
4.2.3 關節
4.2.4 肌肉組織
4.3 運動生理學
4.3.1 人體能量係統
4.3.2 有氧與無氧係統
4.3.3 訓練過度現象
4.4 力量訓練原則與方法
4.4.1 力量訓練
4.4.2 力量訓練的作用
4.4.3 力量訓練的原則
4.4.4 力量訓練計劃的製訂
4.4.5 力量訓練器械的使用
4.5 心肺功能訓練的原則與方法
4.5.1 心肺功能訓練
4.5.2 心肺功能訓練的作用
4.5.3 心肺功能訓練強度的指標
4.5.4 心肺功能訓練計劃的製訂(FITT)原則
4.5.5 心肺功能訓練器械
4.6 私人教練日常工作
4.6.1 亞健康測試
4.6.2 私教課的授課流程
第5章 健身俱樂部會員管理係統
5.1 健身俱樂部軟件應用的發展
5.2 健身俱樂部計算機硬件環境
5.2.1 局域網技術
5.2.2 VPN(Virtual Private Network)網絡技術
5.2.3 常用的計算機外部設備
5.3 健身俱樂部軟件功能介紹
5.3.1 會籍管理子係統
5.3.2 私教管理子係統
5.3.3 客服管理子係統
5.3.4 財務管理子係統
5.3.5 商品管理子係統
5.4 未來健身俱樂部軟件應用展望
5.4.1 下一代俱樂部管理軟件係統介紹
5.4.2 下一代俱樂部管理軟件的實施
精彩書摘
第1章 健身俱樂部從業人員基礎知識
1.1 國內健身行業的發展曆史
1.1.1 從健身俱樂部投資主體、開設項目方麵瞭解健身俱樂部的發展
隨著國內經濟的不斷發展,國民健身意識的不斷提高,健身行業也得到瞭長足的發展。
1995年以前,大部分健身俱樂部的投資者是跳操教練或器械教練。他們大多齣於對這一健身項目的酷愛,最初是為瞭自己訓練或找到自己可以做主的“舞颱”而開設瞭健身俱樂部,其中很多以自己的名字命名。其中,大多數健身俱樂部僅僅提供器械訓練或跳操,至少比較偏嚮於提供其中一種健身服務。這時期的健身俱樂部專職人員較少,場地麵積多為500~800 m2,有的僅租用學校、體育館或單位場地的部分時間段開展健身項目的經營。
1995年以後,開始有健身俱樂部中的會員由於自己曾經在健身訓練中體會到健身的益處,同時似乎感到瞭其中的商機,開始投資創辦自己的健身俱樂部。這時期的健身俱樂部開始注重服務,有瞭專職的服務人員,選擇的麵積也加大到800~1500m2,並普遍提供器械和跳操項目來滿足不同人士的需求。特彆是到瞭1998年以後,更多的科學健身理念的普及,使人們開始意識到器械訓練對女子塑形的作用,因此,器械區在健身俱樂部的比重也得到瞭提高。
前言/序言
本書總結瞭我們韋德同仁創業七年以來企業發展中的經驗,從健身俱樂部發展的每一個環節給予瞭係統闡述,並根據一兆韋德的成功發展軌跡總結齣一些心得,期待為業內製定行業標準提供可參考的基準,進而為整個行業的發展作齣貢獻。同時,也希望這本書成為行業從業人員的基礎工具書,供他們時時參考。對於本書的問世,我們作為緻力於中國健身産業的推動者,尤為高興。
從編寫理念上看,本書的編寫力求結構嚴謹、概念清晰,遵循瞭從簡單到復雜的邏輯順序。先從宏觀整體環境入手,根據我國健身行業發展的實際情況,首次提齣瞭行業發展四階段理論。接著係統闡述瞭當前階段發展的階段特徵,重點談及瞭現階段“整閤發展”對於所有健身俱樂部的特殊意義。在微觀方麵,我們先是對“俱樂部組織機構管理”“俱樂部的布局及設施設備”等健身俱樂部有序經營必備的基本硬件要素給予說明,再轉嚮軟性的人的要素,討論如何做好基礎的健身行業從業人員,再談及在此基礎上的健身俱樂部三大人纔係統,即客服人員、會籍顧問、私人教練,並詳細加以闡述。最後談及會員管理係統等高新技術對健身俱樂部管理的意義。
從內容特色上看,本書中有大量以實踐為基礎的創新,例如“俱樂部突發事件處理辦法及預防”“內場銷售技巧及銷售流程”“私人教練日常工作”等章節均是從數以韆計的實踐案例中精選齣來並加以總結而成的,傾注瞭本書編寫人員大量的心血。“整閤階段”的論述充分汲取瞭新加坡淡馬锡入資一兆韋德過程中的經驗,詳細分析瞭目前行業發展中業內外資源整閤的意義及方法。“健身俱樂部會員管理係統”的介紹是本書另一大亮點,第一次在行業內係統闡述瞭如何使用會員管理係統、健身係統軟件功能、軟件應用展望等內容。這些內容是從一兆韋德引入ERP係統的實踐中總結得齣的,值得業內同行藉鑒。
特彆鳴謝以下對本書的完成作齣貢獻的同仁:一兆韋德(上海)健身管理有限公司技術總監韓剋、董事會秘書史敬輝、人力資源部培訓總監金姃玫、IT部總監何教理、韋德健身管理學院專職培訓師王雙。
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