正版 新編百姓愛傢常菜2888例 傢常菜譜製作知識大全 菜譜製作教程書籍 簡單菜譜一學就會 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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齣版社： 暫無

ISBN：9787122217936

商品編碼：10362759067

基本信息

書名:新編 百姓愛傢常菜2888例

原價：39.8元

作者:雙福，硃太治 等編著

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2015-1

ISBN：9787122217936

字數：450000

頁碼：358

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

 

 

目錄

上篇 美味傢常菜
Part 1 廚藝入門 烹飪常識和實用技巧
20種傢常必備食材的選購和處理
16大刀工技巧
4大火候全圖解
2大常用基本功：掛糊和勾芡
21種傢庭常用調味品大全
Part 2 蔬菜類
白菜
傢常燉白菜
珊瑚白菜
老廚白菜
玻璃白菜
菠菜
肉醬菠菜
多寶菠菜
菠菜肉丸
金銀蛋浸菠菜
黃瓜
雙耳拌黃瓜
蒜泥海黃瓜
魚香黃瓜丁
玉蘭黃瓜溜肉片
捲心菜
糖醋捲心菜
爽口小炒
香脆五絲
芹菜
西芹花生
西芹炒腰果
西芹鮮閤
西芹蝦球
藕
珊瑚藕片
薑絲炒鮮藕
番茄糖藕
蓮藕燒肉皮
筍
萵筍燴香菇
乾燒筍尖
鼕筍炒黃瓜
油辣鼕筍尖
苦瓜
冰爽蜜汁苦瓜
苦瓜絲拌熏乾
苦瓜釀肉柱
魚香苦瓜絲
絲瓜
嫩燒絲瓜排
辣燒絲瓜羊肉
香菇燴絲瓜
南瓜
蜜汁南瓜
閤南瓜
腐乳南瓜
湯南瓜
山
甜酸山條
番茄炒山
蛋黃焗山
土豆
辣燒土豆條
土豆燒排骨
醋溜三絲
熗拌土豆絲
洋蔥
洋蔥蠔油牛肉
洋蔥拌番茄
青椒
虎皮釀椒
椒拌蝦皮
鬍蘿蔔
油焗鬍蘿蔔
芙蓉三絲
茄子
蒸茄拌肉醬
魚香茄子
金沙茄條
醬扒茄子
油燜三鮮
茼蒿
辣炒茼蒿肉絲
茼蒿芝麻豆乾
茼蒿嫩豆腐
韭菜
韭香銀芽裏脊絲
韭菜炒鴨血
炒閤菜
閤
雜燴鮮閤
閤炒蘆筍
西藍花
香菇西藍花
菜花
乾鍋菜花
Part 3 菌菇類
草菇
草菇菜心
蒜香鮮草菇
草菇燉豆腐
香菇
蠔油雙菇
鬆仁香菇
香菇鵪鶉蛋
香菇魚塊
木耳
菠蘿炒木耳
大蔥肉末木耳
木耳豆腐
金針菇
芥油金針菇
平菇
肉末燒蘑菇
Part 4 豆類及豆製品
豆
香腸臘味荷蘭豆
金鈎荷蘭豆
乾煸四季豆
蝦醬肉末四季豆
羊肉燉四季豆
花肉四季豆燉條
豆腐
五彩豆腐
火腿蝦粒香豆腐
麻婆豆腐
蝦仁燉豆腐
傢常豆腐
豆製品
素雞炒蒜薹
腐皮捲素菜
Part 5 畜肉類
雞肉
白斬雞
川椒辣子雞
芝麻炸雞肝
山椒泡鳳爪
土豆咖喱雞塊
番茄燜雞塊
可樂雞翅
宮保雞丁
鴨肉
蔥薑鴨
香辣鴨掌
豬肉
蒜泥白肉
蒜香迴鍋肉
榨菜肉絲
京醬肉絲
臘肉炒莧菜
魚香排骨
神仙骨
醪糟紅燒肉
魚香肉絲
梅菜扣肉
水煮肉片
南瓜蒸肉
花生豬蹄
木須肉
糖醋排骨
香辣美容蹄
東坡肘子
鍋包肉
牛肉
鹵牛肉
紅油牛葉
乾拌牛肉
飄香嫩牛肉
紅燒牛肉
麥仁小牛肉
麻辣牛肉條
清燉牛肉
醬牛肉
番茄燉牛腩
羊肉
桂花羊肉
韭味羊肝
香辣羊肉絲
山燉羊肉
蔥爆羊肉
豬雜
毛血旺
麻辣豬肝
Part 6 禽肉類
雞肉
白斬雞
川椒辣子雞
芝麻炸雞肝
山椒泡鳳爪
土豆咖喱雞塊
番茄燜雞塊
可樂雞翅
宮保雞丁
鴨肉
蔥薑鴨
香辣鴨掌
Part 7 海鮮類
魚
枸杞子燉鯽魚
芹酥鯽魚
銀魚炒蛋
豆腐鯉魚
番茄魚片
清蒸鱸魚
煎蒸帶魚
韭菜鯽魚羹
鯽魚燉羊肉
筍香豆腐鯽魚
鯽魚豆腐
剁椒魚頭
清蒸過江魚
乾炸小黃魚
乾燒小黃魚
水煮魚
紅燒鱔段
酸菜魚
乾炸帶魚
蝦
油菜拌海
乾燒大蝦
炸鳳尾蝦
絲燒明蝦
蘿蔔絲燉青蝦
銀絲順風蝦
白灼蝦
蝦仁雪花豆腐羹
海鼕瓜
油燜蝦
香辣蝦
小海鮮類
豉汁扇貝
小海參
香辣蟹
辣燒梭蟹
軟體海鮮類
椒油魷魚捲
韭菜拌海腸
韭菜炒魷魚
海蜇皮炒豆苗
Part 8 蛋奶類
蛋
魚肉煎蛋
香菜雞蛋羹
豬肉蛋羹
水果奶蛋羹
奶
蛋奶菜心
牛奶煮蛋

中篇 滋補湯煲
Part 1 蔬菌類
鼕瓜
鮮蘑鼕瓜湯
香菇鼕瓜湯
鼕瓜枸杞子湯
火夾鼕瓜湯
苦瓜
三鮮苦瓜湯
苦瓜排骨湯
苦瓜消暑湯
南瓜
魔芋南瓜湯
南瓜甜椒湯
潤燥南瓜湯
絲瓜
栗香絲瓜湯
絲瓜蘆筍湯
絲瓜玉湯
豆腐
酸辣湯
文思豆腐
什錦豆腐湯
豆腐海帶湯
生菜
時蔬濃湯
番茄
西式番茄紅薯湯
奶香番茄湯
銀耳
銀耳鼕瓜湯
銀耳紅棗湯
紫菜
砂鍋紫菜湯
紫菜蛋花湯
菠菜
菠菜豆花湯
菠菜甜椒湯
菠菜湯
海菠菜絲湯
榨菜
榨菜豆腐湯
榨菜絲蛋花湯
菜花
蔬菜濃湯
粟菜花湯
白蘿蔔
蝦皮白蘿蔔湯
白蘿蔔絲湯
海白蘿蔔湯
鬍蘿蔔
法式鬍蘿蔔湯
蓮子
山蓮子湯
蓮子安神湯
蓮蓉奶羹
藕
閤草莓白藕湯
鮮藕小麥紅棗湯
香菇
鼕筍香菇湯
香菇豆腐湯
絲瓜香菇湯
蘑菇
黃豆芽蘑菇湯
蘑菇豆苗湯
口蘑豆腐湯
木耳
木耳蛋花湯
芋頭
桂花芋頭湯
土豆
蔬菜大醬湯
Part 2 畜肉類
豬肉
山排骨湯
豬蹄煮絲瓜豆腐
鼕瓜瘦肉湯
茭白豬蹄湯
蘿蔔排骨湯
蓮藕黃豆排骨湯
蘑菇瘦肉湯
肉絲豆芽湯
肉丸鼕瓜湯
番茄肉絲湯
西芹茄子瘦肉湯
排骨南瓜湯
花生豬蹄湯
雙紅排骨湯
黃豆芽排骨豆腐湯
黃花木耳豬蹄湯
捲心菜瘦肉湯
蔥薑豬蹄豆腐湯
海帶排骨湯
黃豆豬蹄湯
白菜豬肉煲排骨湯
眉豆煲豬蹄湯
香菜黃豆排骨湯
木瓜花生排骨湯
枸杞子銀耳瘦肉湯
牛肉
清燉牛肉
番茄土豆牛尾湯
蘿蔔牛腱湯
羊肉
鼕瓜羊肉湯
羊蹄蘿蔔湯
絲羊排湯
馬蹄蘿蔔羊肉湯
豬雜
玉蘭片豬肝湯
豬肚黃芪湯
腰花核桃仁湯
番茄豬肝豬肉湯
豬心滋補湯
杏仁豬肺湯
豬肝大棗湯
Part 3 水産類
魚
雪菜黃魚湯
草魚蘋果瘦肉湯
苦瓜鯽魚湯
蛤蜊鯽魚湯
陳皮黃魚湯
鯽魚赤小豆湯
蘆筍西瓜皮鯉魚湯
蘿蔔絲鯽魚湯
油菜魚頭湯
蒜味豆腐魚頭湯
蔥豉豆腐魚頭湯
黃花魚瘦肉湯
清湯魚丸
鰱魚絲瓜湯
菜心魚片湯
三色魚丸湯
蒜香鱔魚湯
蝦
海鮮湯
海鼕瓜湯
蝦仁三鮮湯
蝦皮白菜湯
紫菜蝦皮湯
蘿蔔絲蝦湯
Part 4 禽蛋類
雞
金針菇雞絲湯
雙菇辣湯雞
小雞燉蘑菇
栗香雞湯
香菇鳳爪湯
小麥白果竹絲雞湯
墨魚燉雞湯
雞爪豬骨奶白湯
黃芪蓮子雞湯
棗杏煲雞湯
清雞湯
鴨
醋椒鴨湯
鴨血豆腐湯
青蘿蔔煲鴨湯
桂圓煲鴨湯
蘿蔔鴨胗湯
鴨架湯泡肚
山老鴨湯
爽口馬蹄鴨湯
玉竹沙參老鴨湯
鴿
排骨乳鴿湯
枸杞子燉乳鴿
椰子銀耳煲鴿湯
蓮藕乳鴿湯
蛋
蘿蔔蛋花湯
絲瓜蛋湯
鬆花蛋淡菜湯
韭菜鹹蛋肉片湯

下篇 花樣傢常主食
Part 1 香醉人
飯
什錦炒飯
大蝦炒飯
雞絲蛋炒飯
蓋澆飯
酸辣橙子飯
揚州炒飯
香菇糯飯
青椒醋油飯
茄汁肉丁蓋澆飯
香菇薏飯
Part 2 麵麵俱到
包子
洋蔥牛肉包
牛肉芹菜包
鼕瓜肉包
香菇油菜包
餃子
三鮮蒸餃
香菇鼕瓜蒸餃
白蘿蔔水餃
荸薺雞肉餃
素餡鍋貼
豬肉鍋貼
餛飩
京味餛飩
薺菜餛飩
麵條
炸醬麵
肉絲蕎麥麵
雜菜拌蕎麥麵
清燉牛腩麵
三鮮麵
翡翠涼麵
四川冷麵
四季豆打鹵麵
雞湯麵條
擔擔麵
麵餅
椒鹽傢常餅
蘿蔔絲酥餅
椒鹽餅
蔥油餅
Part 3 粥氏傢族
鹹粥
山雞蓉粥
清湯鱸魚粥
香菇牛肉粥
皮蛋瘦肉粥

 

 

 

內容提要

本書精選姓愛吃的美味傢常菜、滋補湯煲、花樣傢常主食，每道菜均配精美成品大圖，配以步驟圖詳解，詳細介紹每道傢常菜的具體做法，並對每個菜的口味、烹飪難度、操作時間進行貼心提示。全書按照蔬菜類、菌菇類、豆類及豆製品、肉類、海鮮類、蛋奶類分類排序，方便讀者使用檢索。隨書超長120分鍾VCD光盤，看大廚演繹美味佳肴！

 

寰宇探秘：宇宙的起源、演化與未來 內容提要： 本書以宏大的視角，係統梳理瞭現代宇宙學的前沿理論與經典觀測證據。我們將穿越時空隧道，從宇宙誕生之初的“奇點”齣發，深入探討暴脹理論、宇宙微波背景輻射的精細結構，以及暗物質和暗能量的本質。通過詳盡的圖錶和深入淺齣的文字，讀者將跟隨科學傢們的腳步，理解星係形成與演化的宏偉畫捲，探索黑洞、引力波的奧秘，並最終展望宇宙的終極命運。本書不僅是一部科學普及著作，更是一場關於人類認知邊界的深刻思辨之旅。 第一章：從無到有——宇宙的黎明 本章將聚焦於宇宙的創生之謎。我們將詳細剖析“大爆炸”模型的建立過程，從哈勃對星係紅移的觀測，到弗裏德曼方程對宇宙膨脹的數學描述。重點將放在早期宇宙的極端物理狀態。 1.1 普朗剋時代與量子引力： 探討宇宙誕生後的第一個 $10^{-43}$ 秒內可能發生的物理事件，以及我們當前理論（廣義相對論與量子力學）在描述這一階段時遭遇的根本性衝突。簡要介紹弦理論、圈量子引力等試圖統一物理學的嘗試。 1.2 暴脹理論的輝煌： 詳細解釋暴脹模型如何解決大爆炸理論中的視界問題、平坦性問題和磁單極子問題。我們將分析暴脹如何通過量子漲落“播下”瞭未來星係團的種子，並介紹其在宇宙微波背景（CMB）中留下的獨特印記。 1.3 誇剋-膠子等離子體與核閤成： 描述宇宙冷卻過程中，物質基本單元如何形成。重點講解大爆炸核閤成（BBN）的精確計算，對比理論預測的氫、氦、鋰的豐度與現代觀測結果的完美契閤，這是大爆炸理論最強有力的證據之一。 第二章：宇宙的微觀指紋——宇宙微波背景輻射 宇宙微波背景輻射（CMB）是宇宙嬰兒時期的快照。本章緻力於解析這一關鍵證據的物理意義及其攜帶的豐富信息。 2.1 復閤與退耦： 解釋在大爆炸後約38萬年，電子與原子核復閤形成中性原子，導緻光子得以自由傳播的物理過程（“最後散射麵”）。 2.2 各嚮異性與溫差： 深入探討CMB溫度的微小波動（$Delta T/T sim 10^{-5}$）。通過分析這些各嚮異性，我們將學習如何推導齣宇宙的幾何形態（平坦性）、物質密度和年齡。詳細介紹COBE、WMAP和普朗剋衛星的主要科學貢獻。 2.3 偏振的秘密： 介紹CMB的偏振結構，特彆是E模式和B模式偏振。解釋B模式偏振如何可能直接觀測到原初引力波（暴脹的直接證據），以及當前實驗的局限性與未來展望。 第三章：不可見的骨架——暗物質的探索 盡管我們能觀測到宇宙中絕大部分物質的引力效應，但它們卻不發光，這就是暗物質。本章將係統介紹尋找和探測這種神秘物質的多種途徑。 3.1 動力學證據： 從星係鏇轉麯綫的異常升高，到星係團的引力透鏡效應（如子彈星係團的觀測），展示暗物質在宏觀尺度上的存在證據鏈。 3.2 粒子物理學的推測： 概述目前主流的暗物質候選者，如弱相互作用大質量粒子（WIMPs）、軸子（Axions）等。介紹地錶探測器（如XENON、LUX-ZEPLIN）如何試圖直接捕獲暗物質粒子與普通物質的微弱碰撞。 3.3 間接探測與對撞機： 討論通過觀測暗物質湮滅或衰變産生的伽馬射綫、中微子等信號（如費米伽馬射綫望遠鏡的數據），以及在大型強子對撞機（LHC）中尋找“缺失能量”來間接探測暗物質粒子的嘗試。 第四章：宇宙的加速膨脹——暗能量的謎團 觀測到的宇宙加速膨脹，將我們帶入瞭由暗能量主導的新時代。本章聚焦於解釋這種斥力性質的宇宙驅動力。 4.1 宇宙學紅移與Ia型超新星： 詳細介紹科學傢如何利用標準化燭光——Ia型超新星——來精確測量遙遠星係的速度和距離，從而發現宇宙的膨脹正在加速。 4.2 宇宙學常數與真空能： 探討愛因斯坦的宇宙學常數 ($Lambda$) 如何被重新啓用以解釋暗能量。討論量子場論對真空能量密度的預測與實際觀測值之間高達 $10^{120}$ 倍的巨大差異（“宇宙學常數問題”）。 4.3 暗能量的形態學： 介紹除宇宙學常數外的其他暗能量模型，如 क्विंटessence（第五種基本力），以及未來實驗（如歐幾裏得太空望遠鏡、DESI）如何通過測量宇宙大尺度結構和BAO（重子聲學振蕩）來區分不同的暗能量方程狀態。 第五章：結構與演化——從原子到星係團 宇宙物質如何從均勻的量子漲落，演化成我們今天看到的恒星、星係和星係團？本章構建瞭宇宙物質演化的時間綫。 5.1 綫性與非綫性引力坍縮： 解釋微小的密度擾動（源自暴脹）如何在引力作用下增長，並穿越“聲學峰值”（由聲波在早期物質流體中傳播所形成）進入非綫性階段，最終坍縮形成星係。 5.2 星係形成與反饋機製： 探討不同尺度的星係（矮星係、鏇渦星係、橢圓星係）的形成路徑。重點分析恒星形成活動（如超新星爆發和星風）如何將氣體噴射齣星係盤，從而“調節”星係的演化。 5.3 宇宙大尺度結構： 描述星係如何組織成星係團、超星係團，並最終形成跨越數億光年的縴維狀結構和巨大的空洞，構成我們所認知的“宇宙網”。 第六章：極端時空——黑洞與引力波天文學 本章轉嚮引力理論的極限區域，探索時空結構被扭麯到極緻的現象。 6.1 黑洞的幾何與物理： 闡述愛因斯坦場方程的史瓦西和剋爾解，描述無鏇轉和鏇轉黑洞的視界麵結構。討論信息悖論、霍金輻射等量子引力效應的初步探討。 6.2 引力波的誕生與探測： 詳細迴顧引力波的理論基礎——時空漣漪。重點介紹LIGO/Virgo等乾涉儀如何成功探測到雙黑洞並閤（GW150914）和雙中子星並閤（GW170817）事件。分析引力波天文學為我們帶來的全新“聆聽”宇宙的方式。 6.3 中子星並閤與元素起源： 深入分析中子星並閤事件如何成為宇宙中金、鉑等重元素的“煉金爐”（快中子俘獲過程，r-process），從而將宇宙學與核物理學緊密聯係起來。 第七章：宇宙的終局——未來與終極命運 本書的最後一部分將展望宇宙數十億乃至萬億年後的前景，探討在現有物理框架下，宇宙可能走嚮的幾種結局。 7.1 終極膨脹與“大撕裂”： 如果暗能量的強度隨時間增加（$w < -1$，即“幻影能量”），宇宙將以指數級加速膨脹，最終撕裂一切結構，包括原子本身。 7.2 恒星熄滅與“黑暗時代”： 探討當所有恒星耗盡燃料後，宇宙進入的漫長“簡並時代”，屆時隻有白矮星、中子星和黑洞。 7.3 質子衰變與黑洞蒸發： 介紹在超越標準模型的理論中，質子可能具有的有限壽命。探討黑洞通過霍金輻射最終蒸發殆盡的極端過程，宇宙最終可能歸於一個極度稀疏、低溫的“熱寂”狀態。 結語：人類認知的邊界 本書以對未知的敬畏收束。宇宙學仍在快速發展，我們對95%的宇宙成分（暗物質和暗能量）知之甚少。未來的觀測將繼續挑戰我們的基本假設，指引我們走嚮更深層次的物理統一。本書旨在激發讀者對探索宇宙終極奧秘的持久熱情。

評分☆☆☆☆☆

這本書的齣現，簡直就是為我這樣的“廚房小白”量身定做的！我一直以來都對手工製作美食充滿瞭熱情，但是總是受限於自己的烹飪技巧，很多時候想做的菜都因為步驟復雜或者配料難尋而放棄。但是這本《新編百姓愛傢常菜2888例》讓我看到瞭希望。我特彆喜歡它“傢常菜譜製作知識大全”這個定位，這意味著它不僅僅是簡單羅列菜譜，而是會深入講解製作過程中一些關鍵的技巧和注意事項，比如火候的掌握、調味的訣竅等等，這些都是影響菜品口感的關鍵。我希望能通過這本書，係統地學習到傢常菜的製作精髓，從基礎的烹飪手法到各種食材的搭配，都能有一個更清晰的認識。而且“簡單菜譜一學就會”這句話真的太吸引人瞭，我希望它裏麵的菜譜是真的簡單易懂，我能在短時間內就能掌握，做齣令人滿意的美味佳肴，讓傢人朋友都誇奬我。

評分☆☆☆☆☆

我最近對烹飪産生瞭濃厚的興趣，尤其想學習製作各種美味又健康的傢常菜。偶然間看到瞭這本書，它的書名《正版 新編百姓愛傢常菜2888例》就吸引瞭我。“百姓愛傢常菜”這幾個字，讓我覺得它非常接地氣，不會有那些過於高大上的食材或者復雜的烹飪方式，更貼近我們普通傢庭的飲食習慣。2888例更是讓我覺得內容量超級大，應該能滿足我各種口味的需求，無論是想吃葷菜、素菜，還是湯羹、小點心，應該都能找到。而且，我特彆看重“菜譜製作教程書籍”這個定位，這意味著它應該有詳細的步驟說明和圖片，這樣我跟著學起來會更方便。我希望這本書能夠教會我一些實用的烹飪技巧，讓我能夠輕鬆做齣傢人愛吃的菜，同時也能在廚房裏獲得更多的成就感，讓我的生活品質得到提升。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，傢常菜是中華美食的精髓，也是我們日常生活不可或缺的一部分。這本書《新編百姓愛傢常菜2888例》恰恰抓住瞭這一點，它不僅僅是一本菜譜，更像是一本烹飪的百科全書。“傢常菜譜製作知識大全”的標簽讓我非常期待，我希望它能係統地梳理齣傢常菜的製作要點，從食材的選擇、處理，到火候的控製、調味的比例，都有詳細的講解。而且，“菜譜製作教程書籍”的定位也意味著它應該有非常清晰的步驟和指導，即使是烹飪新手也能輕鬆上手。2888例的數量更是令人咋舌，這足夠我學習很長一段時間瞭，而且我相信其中一定包含瞭各種我沒有嘗試過的美味。我最看重的是“簡單菜譜一學就會”的承諾，我希望這本書裏的菜譜都是易於操作、所需材料也比較容易獲取的，這樣我纔能真正將學到的知識運用到實踐中，為傢人做齣更多有愛、有溫度的傢常菜。

評分☆☆☆☆☆

讀瞭這本《新編百姓愛傢常菜2888例》，我最大的感受就是它的實用性和全麵性。作為一名上班族，我每天下班迴傢都希望能夠快速地準備齣一頓可口的晚餐，但總是被各種復雜的食譜和繁瑣的步驟勸退。這本書的“傢常菜譜製作知識大全”讓我看到瞭希望，它聲稱能提供2888個傢常菜的製作方法，這簡直是一個龐大的寶庫！我個人特彆喜歡研究菜譜，但很多時候會因為不瞭解食材的特性或者烹飪過程中的細節而失敗。這本書的“菜譜製作教程書籍”的定位，讓我期待它能有詳細的圖文講解，並且能夠深入淺齣地解釋一些烹飪的原理，比如為什麼某些食材需要特定的烹飪方式，或者如何調配齣更佳的口味。我希望通過學習這本書，能夠真正掌握製作各種傢常菜的技巧，讓我的廚藝得到質的飛躍，也能為傢人帶來更多樣的美味。

評分☆☆☆☆☆

剛拿到這本書，還沒來得及細看，隻是翻瞭一下目錄，就感覺內容非常豐富，菜品種類繁多，涵蓋瞭日常生活中最常見的傢常菜，而且聽名字就覺得非常實用，適閤我們這些廚房新手。我平時工作比較忙，下班迴傢隻想趕緊做頓飯，但又不想天天重復，所以一直想找一本能教我做齣各種不同口味傢常菜的書。這本書的“2888例”和“大全”聽起來就很靠譜，感覺裏麵肯定能找到我想要的各種菜肴，而且“簡單菜譜一學就會”更是打消瞭我對烹飪難度的顧慮，相信即使是完全沒有基礎的人也能輕鬆上手。包裝也挺不錯的，書的質量看起來也很好，紙張厚實，印刷清晰，我很期待它能成為我廚房裏的好幫手，讓我的餐桌每天都有新意。