| 图书基本信息 | |
| 图书名称 | 品味香槟 |
| 作者 | 巴特里克·马欸; 巴特里克·马欸 |
| 定价 | 88.00元 |
| 出版社 | 机械工业出版社 |
| ISBN | 9787111541127 |
| 出版日期 | 2016-08-01 |
| 字数 | |
| 页码 | 187 |
| 版次 | 1 |
| 装帧 | 精装 |
| 开本 | 16 |
| 商品重量 | 0.4Kg |
| 内容简介 | |
香槟,这种集尊贵、优雅、浪漫、神秘于一身的起泡酒,一直受到品酒爱好者的青睐。它会给你的生活平添激情、活跃,因此每每在庆祝场合、浪漫的场景……都会听到开瓶时的喜悦,看到跳动的气泡,闻到陈年的轻盈香气。本书将为读者详细地介绍香槟的文化,是香槟爱好者、葡萄酒爱好者不可多得的珍藏图书。 nn |
| 作者简介 | |
| 【法】巴特里克·马欸 (Patrick Mahé) n |
| 目录 | |
| 一、介绍 |
| 编辑推荐 | |
| 适读人群 :葡萄酒爱好者 国内葡萄酒市场近几年出现井喷式的发展,然而国人对于葡萄酒知之甚少,特别是独特的起泡酒——香槟,这种集优雅、浪漫、神秘于一身的特殊酒品,一直受到品酒爱好者的青睐。这本书将正本清源为读者介绍这种特殊的起泡酒和它的魅力所在。 nn |
| 文摘 | |
| 序言 | |
我是在一个朋友的推荐下购入这本《现货 品味香槟(精装)》的,坦白说,我原本以为这可能又是一本老生常谈的酒水介绍,但读了几章后,我发现自己的预判完全错了。这本书的叙事方式非常独特,它没有采取那种枯燥的学术讲解,而是融入了许多引人入胜的轶事和名人的品鉴故事。我尤其喜欢其中关于香槟区不同风土条件的对比分析,作者似乎能将读者带到那片阳光明媚、土壤独特的葡萄园中,亲身感受每一颗葡萄的生命力。书中对于不同“大区级”香槟品牌背后的家族故事挖掘得非常深入,那种代代相传的坚持与创新,读起来让人心潮澎湃,深思良久。这绝不是那种快消式的阅读材料,它需要你静下心来,最好是配上一杯什么饮品——或许不是香槟,但至少是能让你放松下来的饮品——才能真正体会到文字中蕴含的醇厚滋味。
评分我必须强调一下这本书的学术价值与实用价值的完美融合。对于专业人士来说,《现货 品味香槟(精装)》提供了大量一手资料和深度访谈的内容,这些信息在其他通俗读物中是很难找到的。比如书中对于特定小型生产商的聚焦,展现了香槟世界除了那些巨头之外的勃勃生机和创新精神。但更妙的是,即便是对于我这样主要为了提升生活情趣的普通读者,它也给出了非常实用的选购建议——如何通过标签上的细微信息辨别香槟的品质和风格,避免成为“冤大头”。精装版本的装帧设计,也体现了其内容的“典藏”价值,厚实的纸张保证了图片和文字的清晰度,即便是多年后翻阅,也不会因为纸张老化而影响阅读体验。总而言之,这是一本值得反复品味的佳作,它的价值远超其标价,是对香槟文化的一次立体而全面的探索。
评分这本书的装帧质量高到令人发指,精装本的硬壳拿在手里沉甸甸的,书脊的装订也非常牢固,感觉可以陪伴我很多年。我买书向来注重“手感”,这本《现货 品味香槟(精装)》在这一点上绝对是满分。关于内容,我目前最关注的是它对“非年份香槟”与“年份香槟”的区别阐述部分。作者用非常清晰的比喻和详细的图表,解释了酿酒师在不同年份决策背后的逻辑和哲学,这一点对我这种对酿酒过程充满好奇的人来说,简直是打开了一扇新世界的大门。我以前总是觉得年份香槟更“高级”,但这本书让我理解了非年份香槟在保持品牌稳定性和平衡感上所付出的巨大努力。每一张插图都经过精心挑选,色彩还原度极高,仿佛能透过纸张闻到那股陈年后的坚果和酵母的香气。
评分说实话,我平时很少会涉猎这种“高雅”主题的书籍,但《现货 品味香槟(精装)》的标题和封面成功地勾起了我的好奇心——“品味”二字,让我觉得它教的可能不是怎么喝,而是怎么“生活”。这本书的结构安排得非常巧妙,前半部分着重于历史和文化背景的铺垫,像是在为你调制一杯完美的“开胃酒”,让人带着期待进入正题。当我读到关于餐酒搭配的章节时,我立刻尝试了书上推荐的几种组合,结果令人惊喜,原来香槟的适应性如此之强,不再是只配甜点或鱼子酱的刻板印象了。作者的文笔犀利而不失幽默感,阅读过程中不时会心一笑,它把一个看似严肃的主题,处理得轻松愉快,像是一次充满知识密度的下午茶会,让人感到愉悦而充实,完全没有以往阅读专业书籍那种枯燥感。
评分这本《现货 品味香槟(精装)》的封面设计简直是视觉的盛宴,那种深邃的墨绿色配上烫金的字体,透露出一种低调的奢华感。我一拿到手,立刻就被它的质感吸引住了,精装本的厚重感和纸张的细腻触感,都让人觉得物有所值。虽然我还没来得及深入阅读,但仅仅是翻阅其中几页,那些关于香槟历史的介绍和不同年份风味的描述,就已经让我对这本书产生了浓厚的兴趣。我特别欣赏作者在文字中流露出的那种对生活品质的追求,仿佛每一个字都在引导你去想象手中握着一杯冰镇的香槟,泡沫细腻地升腾,气泡在光线下闪烁着迷人的光芒。从排版上看,图文并茂的设计让复杂的酿造工艺和品鉴术语变得易于理解,即便是初学者也能轻松入门,这对于我这样想提升自己“饮酒品味”的朋友来说,无疑是一本极佳的入门指南。这本书不仅仅是一本关于饮品的书,它更像是一本关于生活美学的教科书,让人在阅读中沉浸于那种法式的优雅与浪漫之中。
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