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調料使用大全

調料使用大全 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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硃太治，雙福 著

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發表於2024-11-23

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圖書介紹

齣版社： 農村讀物齣版社
ISBN：9787504853585
版次：1
商品編碼：10560736
包裝：平裝
開本：大32開
齣版時間：2011-01-01
用紙：膠版紙
頁數：256
字數：240000


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圖書描述

內容簡介

　　《調料使用大全》由硃太治、雙福主編，包括調料基礎、經典的滋味、世界的滋味、教你成為調味大師四部分，介紹瞭調味品的種類和營養，香辣味調料，麻辣味調料，酸辣味調料，甜鹹味調料，鮮鹹味調料，酸甜味調料，醬香味調料，魚香味調料，甜辣味調料，藥理味調料等內容。

內頁插圖

目錄

第一章 調料基礎
調味知多少——調味品的種類和營養
酸甜苦辣鮮香——話說調料的基本味
傢常必備調料麵麵觀
第二章 經典的滋味
香辣味
麻辣昧
酸辣味
甜鹹味
鮮鹹味
酸甜味
醬香味
魚香味
甜辣味
藥理味
第三章 世界的滋味
第四章 教你成為調味大師
美食製作索引

前言/序言


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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

書本可以，沒問題，挺有用的，就是包裝壞掉瞭，物流太慢瞭，其他的都還好！！！

評分☆☆☆☆☆

那些日子，真好。一起數著天上的星星，尋找著最亮的一顆，計算著牛郎織女相遇的日子；一起拽著雲，飄到最美麗的地方，看著鳥兒的傢在哪兒；一起舔著棉花糖，看著彼此的臉，傻傻發笑。

評分☆☆☆☆☆

我安靜地過著我此刻的生活，在每天匆忙之中來迴我的三點一綫，我並不為彆的，我隻為那學海無涯苦作舟的打磨。求學之路漫長而又艱辛，其中的疲憊與苦痛不言而喻。然而我又厭倦懈怠，不僅僅是為瞭高考，更是為瞭我的夢想，為瞭我想要的明天。高中的打磨所給的那些，收獲在我的心裏早已成瞭我不懈努力的墊腳石。鼕練三九，夏練三伏，我會證明，用我的一生。

評分☆☆☆☆☆

經濟適用，好好好好

評分☆☆☆☆☆

一道彩虹需要凝結無數的水汽纔能綻放霎時的明艷；

評分☆☆☆☆☆

買瞭很多說，一本都還沒看完呢，我真是懶得很

評分☆☆☆☆☆

甜辣味

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

那些日子，真好。一起數著天上的星星，尋找著最亮的一顆，計算著牛郎織女相遇的日子；一起拽著雲，飄到最美麗的地方，看著鳥兒的傢在哪兒；一起舔著棉花糖，看著彼此的臉，傻傻發笑。

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