具體描述
內容簡介
《身體的頻道你知道》每個人都處在不同的身體頻道之中，無論你是健康、亞健康還是正在忍受疾病的摺磨，都需要審視自己的生活方式是否健康。作者範秀琴年輕時，生完大兒子月子正坐到一半，被確診為僵直性脊柱炎，孕期後遺癥是接踵而至，糖尿病、腎髒病、腸胃病、便秘、全身過敏，長滿紅斑，除瞭癌癥，幾乎所有疾病她都得瞭一遍。先生是過敏體質，平時如果不注意，就會打噴嚏、流鼻涕。三個兒子也不是過敏就是氣喘。身在西醫世傢卻醫不好自己的病！於是她開始研究身體的頻道以及處在不同頻道的人如何調理好自己的方法。現在的她65歲，神采奕奕，早已治愈瞭自己及傢人的疾病，幾十年來幾乎沒再吃過藥，不曾用過醫保；並且她和先生的感情*好，孩子們也都事業有成、傢庭和睦。讓她及全傢人命運發生逆轉的，改變錯誤身體頻道的訣竅，就是踐行瞭“自然舒食”！《身體的頻道你知道》圖文並茂，通過一個個生動的故事和簡單實用的解決方案，闡述瞭“自然舒食”的自然養生理念，告訴讀者如何在日常生活中落實健康的衣食住行，如何養成健康的生活習慣，從而獲得健康的身心，擁有的身體頻道。
目錄
第1章 尋找自己的健康頻道：自然舒食的生活方式是打開健康頻道的密碼身在西醫世傢卻醫不好自己的病
感受身體所處的頻道
選對食物——健康的開始
改變我生命的食物——芽苗
打破我習慣的飲食方式——全食物
影響我一生的生活方式——自然舒食
一路走來，內心充滿感恩與感激
第2章 找到孩子的健康頻道：用食物教會孩子做對的事
教孩子吃真的食物
8歲之前養成一生的飲食觀
全傢的精力湯
第3章 夫妻共同探尋健康頻道：兩個人處在同一健康頻道，幸福更持久
我愛人的轉變
自然有機的力量
選擇適閤你的烹飪方式
第4章 幫助朋友發現健康頻道：自然舒食，讓更多的人享受開心與健康
“自然舒食”的生活吸引而來的朋友
每一道菜，每一杯水都是養生
第5章 如何找到你的健康頻道：保持健康，用健康的生活方式踐行
營養過剩&細胞隱性飢餓
救命的食物
排齣體內的毒素
早餐要吃黃帝餐
精力湯的秘密
精彩書摘
《身體的頻道你知道》：其實*美味的食物，是當地當季自然産收的蔬果農産。蔬果配閤天地時令種植，待瓜熟蒂落時，就是*新鮮又富含營養的食物，巴馬人都是吃自己種的無汙染蔬菜和粗糧，主食是玉米、大米，並配以野菜、紅薯等，隻吃少量肉。而我平時也隻選擇當地當季的食材烹飪，並且多以生食蔬果為主，在我們傢除瞭每天早餐一杯連皮帶籽的蔬果精力湯外，我每一餐也必須有芽菜或生菜沙拉，用自己製作的芝麻醬或者酸奶醬調味，每餐過後都覺得精神飽滿，一點不覺得睏倦，甚至絲瓜、茄子、西葫蘆這些蔬菜我也會全生的醃製作為涼菜，傢人和朋友都非常喜歡。曾經有韓國人做瞭一項《吃生食和熟食人群的營養狀態，以及吃生食人群的主食研究》，報告說明：吃生食的人群中有85％會“頭腦清醒、心情安穩…‘變得身輕體健瞭”，而吃熟食的人群中有39％擔心以後會患慢性病。吃生食的人群中有94％被測定為健康，而吃熟食的人群中隻有36．5％的人被認為健康。事實上，其中51．3％人已經患有胃腸道疾病、便秘、貧血、糖尿病、高血壓、肝髒疾病、腎髒疾病、癌癥等疾病。
這一點我深有體會，每次吃熟食或者食肉，飯後很容易睏倦，人也缺乏活力，精神狀態並不佳；而將飲食中生食的比例提高後，身體感覺輕鬆瞭，病痛也得到瞭一定程度的緩解。這也是因為生食可以保留自然食物中*多的養分，並且有更多的活性酶（酵素），所以以蔬果和素食為主，並提高生食的比例，以全榖類為主食的舒食生活，真的是能幫助我們重獲健康的好方法。
除瞭迴歸生食以外，吃食物的時候，我會選擇完整的全蔬果榖芽，連皮帶籽盡可能地食用，這是一個大的原則。開始這樣做以後，我的健康狀況跟以前相比有瞭很明顯的改善。
有一天我很驚訝地發現，原來所有食物幾乎都是平衡的、均衡的。我們為什麼會産生陰陽屬性，為什麼會有酸堿體質，為什麼吃有的食物會讓我們産生很多問題。都是因為我們吃東西的時候挑挑揀揀，去掉瞭很多的果皮、種子、骨頭、蟹殼等，隻吃我們愛吃、常吃的部分，打破瞭食物屬性的平衡。假如能夠吃全蔬果榖芽，或是葷食也一樣完整地吃下去，我發現身體很容易達到平衡，産生毛病的概率比以前挑挑揀揀隻吃一部分食物時有非常明顯的不同。比如糖尿病病人，如果你將升糖指數很高的食物連皮帶籽地吃掉，你會發現，與原來吃同樣的食物相比，你的血糖不會像原來升的那麼高。
判斷酸或堿性食物，決定於食物的礦物質種類，例如礦物質中的鈣、鐵、鉀、鎂較多，就是堿性食物，如各類蔬菜、水果、芽菜、堅果、種仁、海帶，均屬於堿性食物，反之，磷、硫、氯較多的就是酸性食物，如魚、肉、蛋、奶、米、白麵包、白砂糖、零食、甜點。以現代人來說，大概是呈現偏酸性的體質比較多，偏酸性體質容易罹患現代文明病，如高血壓、糖尿病、心髒血管疾病，所以如何把酸性體質扭轉成弱堿性體質，實在是當務之急。
在日常生活中，三餐的食物，當你吃到一份的酸性食物，必需搭配三份的堿性食物，例如用餐時，點瞭100g的豬或牛排，相對地用300a的綠色蔬菜水果、芽菜來搭配，就可以保持酸堿平衡。
我盡可能不吃所有的加工品，也盡量不吃垃圾食物。假如大傢學會能量測試的話，就會發現所有市售的一般的飲料、零食等加工品是負能量的。所以在我生命中非常重要的一件事是清除廚房中所有負能量的食物，我也不再買負能量的食物。煙、酒、咖啡要盡量少碰，可是我自己會釀酒來喝。在葡萄和桑葚收獲的季節，我就會自己釀酒。雖然是自己釀的，但也不能大量地喝，隻是偶爾品一下，但是自己釀的能量場確實非常高，也非常受全傢歡迎。外麵一般的酒、咖啡甚至茶我都很少碰，很多人都說茶有很多好處，但是不可否認，茶和咖啡都是一種興奮劑，所以原則上我不太食用這種東西。
另外，我還非常喜歡自己種芽菜吃，而且我都會訓練我孩子幫忙種。我現在也經常在教學，所以我的學生也都在種芽菜。如果我有機會、有土地的時候，也會自己種有機蔬菜，而且我買菜也盡可能買有機的。在外麵吃東西時，也盡量自己帶餐具，包括碗筷等。還有，我是絕對不吃夜宵的。
做菜的時候，我都不用油，采用無油無煙的烹調方式，所以在做飯時我連油煙機都用不到，這可以減少我在廚房吸油煙的機會。另外，我傢裏會有很多實現“自然舒食”的工具，比如榨油機、芽菜機、破壁調理機、麵包機、蔬果低溫烘乾機等等，都能提升我的菜的能量。所以我自己的廚房非常的乾淨，我很喜歡在我自己傢裏麵調理食物。
……
用戶評價
我必須承認，一開始被這本書的名字吸引，但真正讓我沉浸其中的，是它所帶來的那種深入骨髓的體悟。範秀琴老師的文字有一種魔力，能夠瞬間觸碰到我內心深處關於身體的疑問和不安。她沒有給我灌輸任何生硬的理論，而是用一種非常貼心、充滿人文關懷的方式，帶我走進身體的奇妙世界。她將身體比喻成一個擁有無數“頻道”的生命體，而我們每個人都是這個頻道的主人，需要學會傾聽、解讀和調整。 我印象最深刻的是關於“身體的語言”的解析。過去我總是用一種非常粗暴的方式對待我的身體，直到它發齣劇烈的疼痛信號，我纔不得不去關注。這本書讓我明白，身體其實一直在用各種方式與我們溝通，隻是我們常常因為忙碌或者不在意而忽略瞭。她用瞭很多生動形象的比喻，來解釋那些細微的身體信號所代錶的含義，讓我豁然開朗。原來，那些莫名的疲憊、隱隱的不適，都可能是身體在發齣的求救信號，而我卻一直沒有聽懂。 作者在書中探討瞭許多關於身體與環境、情緒、生活習慣之間復雜的聯係。她並沒有簡單地將這些因素割裂開來，而是強調它們之間的相互影響和製約。我尤其欣賞她對於“身心閤一”的闡述，她讓我明白，我們的情緒和身體是緊密相連的，任何一方的失衡都會影響到另一方。這種 holistic 的視角，讓我對健康有瞭更全麵的認識。我開始嘗試去覺察自己的情緒，並觀察它們是如何在身體上體現齣來的，這種練習非常有意思，也讓我對自己的身體有瞭更深的理解。 而且，這本書最難能可貴的地方在於，它提供的不僅僅是理論，更是一係列切實可行的“行動指南”。範秀琴老師分享的那些關於如何調整飲食、改善睡眠、進行溫和運動的方法，都非常容易上手，並且能夠融入到我的日常生活當中。我嘗試瞭書中提到的一些關於“能量疏通”的練習，發現真的能夠幫助我緩解身體的緊張感，讓身體感覺更加輕鬆和舒展。這種一步步的實踐，讓我對健康有瞭更強的掌控感。 這本書帶給我的，是一種對身體的全新認知和一種由內而外的賦權。它讓我意識到，我不再是被動地接受身體的種種狀況，而是可以主動地去瞭解、去影響、去創造一個更健康的自己。讀完這本書，我感覺自己仿佛擁有瞭一把開啓身體智慧的鑰匙，能夠更好地理解和照顧這個我生命中最寶貴的夥伴。
評分這本書的齣現，真的像是在我身體和心靈之間架起瞭一座橋梁。我一直覺得，我們對身體的瞭解，往往停留在錶層，很少去探究它深層的運作機製和它所傳遞的信號。範秀琴老師用一種極其溫和而又充滿智慧的方式，為我揭開瞭身體的神秘麵紗。她將身體比作一個由無數“頻道”組成的精妙係統，而我們每個人都可以成為這個係統的“總工程師”，去優化它的運作。 她對於“身體的語言”的解讀，簡直是為我打開瞭一個全新的世界。我過去總是忽略身體發齣的那些細微的信號，比如莫名的酸痛、無端的疲憊，總以為是生活壓力所緻，卻從未深究過它們可能代錶的真正含義。範秀琴老師通過生動的故事和深入淺齣的解釋，讓我明白，身體的每一個信號都是它在嚮我們傳遞信息，而我們隻需要學會傾聽和解讀。我開始留意自己身體的細微變化，並且嘗試去理解它們背後可能的原因，這種覺察的過程，讓我對自己的身體有瞭前所未有的瞭解。 我尤其贊賞書中關於“情緒與身體的互動”的章節。作者沒有將情緒簡單地視為心理現象，而是深刻地闡述瞭情緒是如何通過生理機製影響我們的身體，又如何反過來被身體的狀態所牽引。這種身心一體的視角，讓我對健康有瞭更全麵、更深刻的認識。我開始意識到，很多時候，身體的不適並非源於生理上的疾病，而是源於我們長期壓抑的情緒，或者不健康的生活方式。這種覺察，讓我開始更加關注自己的情緒健康，並主動去調整那些可能影響身體平衡的因素。 這本書的價值不僅在於它提供瞭深刻的洞察，更在於它賦予瞭我實際的行動能力。範秀琴老師分享的那些關於如何調整飲食、改善睡眠、進行溫和運動的方法，都非常具有操作性，而且很容易融入到我忙碌的生活節奏中。我嘗試瞭書中提到的一些關於“能量平衡”的練習，發現它們真的能夠幫助我緩解身體的疲憊感，讓我的精力更加充沛。這種循序漸進的實踐，讓我對改善身體狀況充滿瞭信心。 總而言之，這本書不僅僅是一本關於健康的讀物，它更像是一種關於自我關懷和生命智慧的啓迪。它讓我重新認識瞭我的身體，並且賦予瞭我成為自己身體“頻道管理者”的能力。讀完這本書，我感覺自己變得更加平和，也更加有能力去享受生活，去愛護我的身體，讓它成為我生命中最忠實的夥伴。
評分這不僅僅是一本書，更像是一份送給身體的溫柔禮物。我一直覺得，我們對身體的瞭解太少瞭，總是在它發齣強烈的抗議時纔注意到它，而這本書則教會我如何去“聽懂”它細微的呼喚。範秀琴老師的筆觸細膩而充滿智慧，她用一種非常人性化的方式，將復雜的身體運作娓娓道來。我尤其喜歡她對於“身體的語言”的解讀，那種感覺就像是打開瞭一扇隱藏的門，讓我看到身體內部正在發生的各種微妙變化。 書中的每一個觀點都經過瞭深入的思考和反復的驗證，讀起來既有啓發性，又充滿瞭實踐的指導意義。她並沒有強求讀者去遵循某種特定的生活方式，而是鼓勵我們去找到最適閤自己的節奏和方法。例如，在談到“能量的流動”時，她描述的那種身體內部的能量通道，讓我覺得很神奇，也讓我開始留意自己身體中能量是否順暢。她還分享瞭一些如何調整和疏通這些能量通道的方法，這些方法都非常自然，而且效果齣乎意料的好。 讀這本書的過程中，我常常會有“原來是這樣！”的感嘆。很多睏擾我多年的小問題，在這本書裏都能找到閤理的解釋，並且給齣瞭溫和而有效的解決方案。比如，關於“情緒與身體的關聯”，我過去常常會把壞情緒歸咎於外部因素，而這本書讓我意識到，很多時候情緒的根源可能就在於身體內部的失衡。她用生動的例子說明瞭，當我們身體的某個部位長期處於緊張狀態時，會如何影響我們的情緒，反之亦然。這種雙嚮的連接，讓我對情緒管理有瞭更深層次的理解。 而且，這本書在語言錶達上非常有感染力，不像是一些學術性的著作那樣枯燥乏味。範秀琴老師的文字充滿瞭溫度，仿佛她就坐在我身邊，用她的經驗和知識，一點一點地引導我認識我的身體。她提到的很多日常細節，比如如何通過呼吸來緩解壓力，如何通過簡單的伸展來釋放身體的疲憊，都讓我覺得非常實用，並且很容易就能融入到我的生活當中。我嘗試瞭書中的一些簡單的呼吸練習，發現真的能讓我在忙碌的工作中找到片刻的寜靜，身體也放鬆瞭不少。 最重要的是，這本書讓我對自己的身體充滿瞭敬意和好奇。它讓我明白，身體是一個多麼奇妙而強大的存在，它一直在努力地維持我們的健康，而我們隻需要學會如何與它更好地閤作。它不再是我需要忍受的“殼”，而是我生命中最忠實的夥伴。這本書帶來的不僅僅是知識，更是一種內在的力量和對生命的重新審視。
評分這本書真的是讓我驚喜連連！剛拿到手的時候，就被它精緻的封麵吸引瞭，但真正讓我愛不釋手的是它觸及我內心深處的一些關於身體的睏惑。作者範秀琴用一種非常親切、不落俗套的語言，仿佛一位知心的朋友在跟我聊天的感覺。她並沒有上來就拋齣一大堆晦澀難懂的醫學術語，而是從我們生活中最熟悉的一些感受入手，比如為什麼會感到疲憊、為什麼某些部位會隱隱作痛，又或者為什麼情緒會莫名其妙地起伏。 她將身體比作一個精妙的“頻道”，而我們每個人都是這個頻道的接收者和調整者。通過對身體信號的解讀，我們能更深入地瞭解自己的需求，而不是一味地壓抑或忽視。其中關於“傾聽身體的低語”那一章節，我印象特彆深刻。過去我總是習慣性地強迫自己完成任務，忽略身體發齣的不適信號，結果往往是小毛病演變成大問題。這本書讓我明白，身體的信號並非噪音，而是寶貴的反饋，它們在告訴你什麼需要被關注，什麼需要被調整。 範秀琴老師的文字很有畫麵感，她會用生動的比喻來解釋一些生理過程，讓我這個非專業人士也能輕鬆理解。比如，她把腸道比作“人體的第二大腦”，詳述瞭腸道健康與情緒、免疫力之間的緊密聯係。讀到這裏，我纔恍然大悟，原來我最近總是提不起精神，很多時候是腸道在“抗議”。書中的案例也很有說服力，很多都是身邊可能遇到的情況，讓我感覺非常貼近，也更有信心去嘗試書中的一些建議。 這本書最大的價值在於它提供瞭一種全新的視角來看待我們自己，不再隻是一個被動的疾病承受者，而是可以主動成為自己身體的“頻道管理者”。它鼓勵我們去探索、去感受、去連接，最終達到一種內在的和諧。讀完這本書，我感覺自己對身體的認識有瞭質的飛躍，不再是頭痛醫頭，腳痛醫腳，而是開始關注整體的平衡和能量的流動。這是一種非常賦權的感覺，讓我覺得我可以更好地照顧自己，也更有能力去應對生活中的各種挑戰。 而且，這本書不僅僅是理論的闡述，更重要的是它給瞭我切實可行的方法。在理解瞭身體信號的含義後，作者還會引導我們如何去迴應這些信號，比如通過調整飲食、改善睡眠、進行適當的運動，甚至是一些簡單的呼吸練習。這些方法都非常溫和，不會帶來過度的壓力，而且很容易融入到日常生活中。我開始嘗試書中提到的一些放鬆技巧，效果真的很明顯，感覺身體的緊綳感減輕瞭很多，睡眠質量也得到瞭提升。這讓我對健康有瞭更積極的看法，不再是遙不可及的目標，而是可以通過日常的點滴積纍來實現的。
評分這本書簡直是我近期讀到最令人耳目一新的作品之一！它不像市麵上那些泛泛而談的健康書籍，而是用一種非常獨特且深刻的視角，來剖析我們與身體的關係。作者範秀琴老師的文字功底非常深厚，她能夠將那些晦澀的生理學概念，用一種極其通俗易懂、甚至帶點詩意的方式呈現齣來。我感覺自己像是被帶入瞭一個全新的領域，開始重新認識我一直以來最熟悉，卻又最陌生的“我”。 她將身體描述成一個由無數“頻道”組成的復雜網絡，而我們每個人都可以成為這個網絡的主人，去調控、去優化。這本書最大的魅力在於，它不僅僅停留在理論層麵，而是提供瞭許多切實可行的方法，讓我們能夠主動去“管理”自己的身體。她提到的那些關於“身體信號”的解讀，簡直是打開瞭我之前緊閉的心智。我突然意識到，過去我經常忽略身體發齣的那些微弱的信號，比如輕微的疼痛、莫名的疲憊，總以為是小事，結果卻讓問題越積越多。 我特彆喜歡書中關於“身體的記憶”那一章。作者講述瞭我們的身體是如何儲存過往的經曆，以及這些經曆如何影響我們現在的健康狀況。這讓我開始反思自己的一些生活習慣和過去的經曆，也更能理解為什麼某些問題會反復齣現。她用瞭很多生動的例子，來闡述身體與情緒、環境之間的微妙聯係，讀起來既引人入勝，又充滿瞭啓示。我感覺自己像是獲得瞭一張解讀身體密碼的地圖，能夠更清晰地看到身體內在的運作邏輯。 範秀琴老師的敘述方式非常靈活多變，時而像一位循循善誘的導師，時而又像一位分享生活智慧的朋友。她沒有給我任何壓力，而是用一種鼓勵和啓發的方式，引導我主動去探索和發現。書中的很多建議都非常接地氣，例如如何通過調整睡姿來改善睡眠質量，如何通過簡單的運動來促進血液循環，這些都讓我覺得非常實用，並且很容易就能在生活中實踐。我已經開始嘗試一些書中的方法，感覺身體真的在發生積極的變化。 這本書給我帶來的，不僅僅是健康的知識，更是一種全新的生活態度。它讓我意識到，照顧好自己的身體，是多麼重要的一件事，也是多麼值得投入精力去完成的一件事。讀完這本書，我感覺自己變得更加自信，也更加有能力去麵對生活中的種種挑戰。它就像一位智慧的嚮導，指引我走嚮更健康、更充實的人生。
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