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日月洲... 编

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店铺： 木垛图书旗舰店

出版社： 九州

ISBN：9787510845628

商品编码：10877714026

开本：32

出版时间：2016-09-01

基本信息

• 商品名称：茶经
• 作者：(唐)陆羽|校注:日月洲
• 定价：48
• 出版社：九州
• ISBN号：9787510845628

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2016-09-01
• 印刷时间：2016-09-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：32开
• 包装：平装
• 页数：339
• 字数：250千字

内容提要

陆羽著、日月洲注的这本书为古籍整理类著作， 对中国茶文化史上**的典籍《茶经》进行注释。《 茶经》是中国乃至世界现存*早、*完整、*全面介 绍茶的**部专著，被誉为茶叶百科全书。其中讲解 了关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及 饮茶技艺、茶道原理，既是划时代的茶学专著，也是 精辟的农学著作。
    

作者简介

陆羽（733—804），唐代茶学家，被尊为“茶圣”。 陆羽一生嗜茶，精于茶道，以著世界部茶叶专著——《茶经》而闻名于世。著述《茶经》期间，他常身披纱巾短褐，脚穿麻鞋，独行山野，深入农家，采茶觅泉，评茶品水。 宋代学者陈师道写道：“夫茶之著书，自羽始；其用于世，亦自羽始。羽诚有功于茶者也。” 日月洲，又名明洲，文化学者、茶人，著有佛教文化随笔《佛国行》、《向西，灵魂跟着脚步》等，整理并校注香学典籍《香乘》。创立古树茶收藏机构“茗寿堂”，致力于传统智慧在当下的生活化。

目录

《茶经》的秘密（一）：风生水起
《茶经》的秘密（二）：性命相关
陆羽：从笑话到神话
一之源
二之具
三之造
四之器
五之煮
六之饮
七之事
八之出
九之略
十之图
茶史**公案：评选**茶妈妈
陆羽“邢不如越”的背后
诗人、女明星和一片树叶的故事

《大地之歌：寻觅失落文明的足迹》 一卷关于时间、遗忘与重生的史诗，一场横跨七大洲的地理学与人类学探秘之旅。 引言：尘封的秘密与未知的边界 世界并非我们所见的模样。在现代文明的坚实地基之下，潜藏着无数被时间洪流冲刷殆尽的文明遗迹，它们如同散落在地球肌理中的琥珀，封存着失落的智慧与辉煌的瞬间。本书并非一本传统的历史著作，而是一场感官的远征，一次对“失落”这一概念的深度挖掘。我们拒绝接受“彻底遗忘”，相信每一次风蚀、每一层泥沙之下，都埋藏着我们认知世界地图的关键碎片。 本书的作者，享誉全球的独立地理学家兼考古人类学家伊利亚斯·文森特，用他二十年的田野考察经验，编织了一张横跨全球的探索网络。他摒弃了依赖卫星图像和既有文献的“案头研究”，坚持以双脚丈量大地，用双手触摸岩石的纹理，以求还原那些在史书中只留下一笔带过的文明的真实面貌。 第一部：冰封的沉默与黄金的低语 (北极圈与安第斯山脉) 旅程始于地球的两极——极端环境往往孕育出最坚韧的生存哲学。 在北纬七十度的格陵兰冰盖之下，文森特追踪了一支被学界定性为“纯粹的游牧民族”的传说。通过对多年冻土层下古老营地的细致发掘，他发现了一套远超预期的复杂天文观测系统。这套系统并非基于文字记录，而是通过冰晶折射与极光频率的精确测量来实现的。我们展示的不仅是他们的生活工具，更是一套挑战现代人对“原始”认知的宇宙模型。我们深入探讨了这些早期人类如何在一个近乎荒芜的环境中，构建起对时间和季节的精准把握，以及这种知识体系在遭遇气候剧变时如何在一夜之间土崩瓦解。 随后，我们将目光投向南美洲的脊梁——安第斯山脉。与聚焦于印加帝国的传统叙事不同，文森特将焦点放在了“印加之前”的数个前哥伦布时期文化。在秘鲁北部海拔四千多米的干燥高原上，他与当地的牧民合作，重新发现了被称为“云梯”的复杂灌溉网络。这些网络，由数千公里蜿蜒的引水渠组成，它们的建造精妙程度，即便是今天的工程技术也需要审慎评估其成本与可行性。本书详细描绘了这些“无字之书”——石砌的引水槽、刻在悬崖峭壁上的几何标记——如何共同构成了一部关于水资源管理和生态平衡的百科全书。我们试图解开一个核心问题：在缺乏金属工具和车轮的条件下，这些文明如何实现了如此宏大的土木工程？答案可能隐藏在他们对当地材料（火山岩、黏土）的深刻理解之中。 第二部：沙海中的低语与丛林的呼吸 (撒哈拉与亚马逊雨林) 时间在沙漠和雨林中以不同的速度流逝，但侵蚀同样无情。 撒哈拉沙漠，这片被认为是文明的坟墓的地方，却隐藏着令人震惊的绿色记忆。文森特利用古河流路径的重新测绘技术，在乍得湖盆地边缘发现了一个前所未见的绿洲文明的残留——“沙丘之城”。这里的陶器碎片上留存着复杂的海洋生物图案，这强烈暗示着数千年前，这片区域与遥远的大西洋有着紧密的贸易和文化交流。本书通过对出土骨骼化石的同位素分析，重构了这个内陆文明的饮食结构，揭示了他们如何驯化了那些在今天看来不可思议的旱地作物。我们展示了地图如何成为一种动态的、不断被重塑的工具，而沙漠，不过是海洋退却后留下的巨大纪念碑。 亚马逊雨林的挑战在于“消逝的速度”。藤蔓与真菌的腐蚀性远超岩石的剥落。在巴西马托格罗索州深处，文森特团队利用激光雷达技术穿透了茂密的冠层，发现了巨大的、有组织的土方工程遗迹——环形堡垒与宽阔的林荫大道。这些遗迹揭示了一个庞大且高度社会化的“前哥伦布雨林帝国”，其规模和复杂性颠覆了过去关于亚马逊地区人口密度的所有假设。本书细致描述了当地原住民口述史如何与现代科学数据相互印证，最终拼凑出这个关于可持续农业、社会分层以及与热带生态系统共生共荣的辉煌故事。 第三部：巨石的几何与海洋的记忆 (大洋洲与西伯利亚) 本书的最后一部分，将视角转向那些被认为地理隔离的边缘地带，探讨人类社群之间超越想象的联系。 在大洋洲的岛屿链上，文森特考察了一种被称为“漂流导航者”的古老航海术。这不是依靠星座或磁场，而是一种对海流、洋流温度和风向中微小变化的“生物性感知”。我们详尽记录了这些导航者如何通过聆听船体与特定水域碰撞时产生的独特“声学指纹”，来判断方位。这不仅是航海术，更是一种将自身融入海洋环境的哲学实践。 而在西伯利亚的永久冻土层下，作者发现了一系列与美洲原住民共享的文化符号和工具制造技术。这引发了一个大胆的假设：在更早的冰河时期，欧亚大陆与北美洲之间的交流可能远比我们认为的更为频繁和复杂，涉及的不仅仅是简单的迁徙，可能还存在着定期的、有组织的文化接触。这部分内容挑战了传统的“孤立发展”理论，提出了一个关于史前全球网络的新模型。 结论：我们正在遗忘什么？ 《大地之歌》的核心主题并非对过去文明的简单缅怀，而是对当代世界的一次深刻反思。每一个失落的文明都曾面临过资源枯竭、气候变迁或内部结构失衡的问题。他们留下的废墟，是留给未来最沉重的警示。文森特以其严谨的田野调查和对人类韧性的深刻洞察，为我们提供了一面清晰的镜子，映照出我们自身文明的脆弱性与无限的可能性。本书鼓励读者，将目光从书架上的既有知识中抬起，重新审视我们脚下的这片土地，因为真正的历史，往往深埋于我们最不愿触及的角落。

评分☆☆☆☆☆

说实话，一开始我抱着一种试试看的心态来阅读《茶经》的，毕竟对茶的了解仅限于浅尝辄止。但这本书彻底颠覆了我之前的认知。它的内容安排非常有条理，从最基础的茶叶分类，到各种茶叶的生长环境、采摘时间，再到不同茶叶的加工工艺，每一个环节都介绍得非常详尽。我特别喜欢书中关于不同地区茶叶独特风味的描述，那种地域性的差异，以及由此形成的独特口感，都让我产生了强烈的探索欲望。阅读的过程中，我仿佛跟随作者的脚步，走遍了中国各大著名的茶叶产区，感受着不同风土人情对茶叶品质的影响。更令我印象深刻的是，书中还详细介绍了各种冲泡器具的由来和使用方法，以及不同器具对茶汤口感的影响。这让我意识到，品味一杯好茶，背后蕴含着如此多的学问和讲究。这本书让我明白，对茶的追求，不仅仅是舌尖上的享受，更是一种对细节的尊重，对工艺的敬畏。它教会我如何更科学、更细致地去品鉴一杯茶，如何从最细微之处发现茶的魅力。读完之后，我迫不及待地想亲自去实践书中介绍的冲泡方法，去体会那种“大道至简”的茶道精髓。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我是一个比较务实的人，对于那些过于感性或形而上的东西，往往难以产生共鸣。《茶经》这本书，却在不知不觉中，触动了我内心深处的那份对美的追求。它所呈现的，是一种经过千锤百炼、沉淀下来的智慧。我非常喜欢书中关于茶具与水质的论述，那些看似枯燥的知识点，在作者的笔下却变得生动有趣。他用严谨的逻辑和丰富的实例，解释了为什么不同的水质会对茶汤产生如此大的影响，以及不同材质的茶具如何能够更好地展现茶叶的优点。这让我意识到，一个看似简单的饮品，其背后却隐藏着如此多的科学原理和人文考量。书中的一些关于茶道礼仪的介绍，也让我受益匪浅。它让我明白，品茶不仅仅是为了满足口腹之欲，更是一种对他人、对环境的尊重，一种对生活的热爱和仪式感的体现。这本书没有给我灌输任何虚无缥缈的概念，而是通过具体的知识和方法，引导我去发现茶的真谛，去理解茶文化的博大精深。读完之后，我感觉自己对生活有了一种全新的认识，更加懂得如何去享受生活中的每一个细节。

评分☆☆☆☆☆

这本书真是让我眼前一亮，从我拿到它开始，就被它的封面设计深深吸引了。那种古朴又充满质感的纸张，还有那淡雅的插图，都透着一种内敛的品味。我一直对茶有着浓厚的兴趣，但总觉得自己的认知还停留在表层，对茶的了解仅限于几种常见的品类和简单的冲泡方法。而《茶经》，这本书恰恰填补了我的知识空白。它不仅仅是一本介绍茶叶的书，更像是一部茶文化的百科全书。作者的笔触细腻而富有诗意，仿佛能带领我穿越时空，亲身感受古代文人雅士围炉煮茶、品茗论道的场景。书中的每一个字句都充满了智慧，让我对茶有了更深层次的理解。我特别喜欢其中关于茶具的部分，那些精美的图解和详细的介绍，让我对茶壶、茶杯、茶盘等有了全新的认识。原来，泡一杯好茶，不仅仅是选择好的茶叶，茶具的选择也同样重要。这本书让我意识到，品茶，更是一种生活态度的体现，一种对生活的热爱和追求。它教会我如何从一杯茶中品味出生活的甘甜与回甘，如何在这个快节奏的时代找到一份宁静与从容。读完这本书，我感觉自己的内心也变得更加沉静了，对生活有了新的感悟。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，真正的文化，是可以触及心灵的，是可以让我们在平凡的生活中发现诗意的。而《茶经》，恰恰就是这样一本书。它没有华丽的辞藻，没有故弄玄虚的理论，但字里行间却流淌着一种宁静致远的东方哲学。我尤其欣赏作者在描述茶的生长环境时，那种与自然融为一体的视角。他不是简单地罗列数据，而是用充满感情的笔触，描绘出茶叶在阳光、雨露、土壤的滋养下，所孕育出的独特生命力。这种对自然的敬畏，对生命的尊重，在书中得到了淋漓尽致的体现。而当他谈及茶的品鉴时，那种对细微之处的洞察力更是令人惊叹。他能够捕捉到茶叶最微妙的香气变化，最细致的口感层次，并将之用精准而富有诗意的语言表达出来。我常常在阅读时，闭上眼睛，仿佛能闻到那股清新的茶香，感受到那份温润的茶汤滑过喉咙。这本书让我明白，品茶，不仅仅是品味茶本身，更是品味一种生活态度，一种对人生的感悟。它教会我如何在喧嚣的世界中，寻找一份内心的安宁，如何在琐碎的日子里，发现一份纯粹的美好。

评分☆☆☆☆☆

我必须说，《茶经》这本书带给我的震撼是难以言喻的。它不仅仅是一本关于饮品的指南，更像是一次深入人心的文化洗礼。我向来对那些宏大叙事和冗长理论不甚感冒，总觉得它们脱离生活，过于虚无。然而，《茶经》却以一种极其贴近生活的方式，将茶的起源、发展、品鉴、冲泡乃至茶道精神娓娓道来。书中的语言凝练而不失韵味，没有丝毫的卖弄和夸张，却蕴含着深厚的底蕴。我尤其沉醉于作者对不同茶类的细致描绘，那种对茶叶外形、香气、汤色、滋味一丝不苟的剖析，让我仿佛置身于一片生机勃勃的茶园之中，亲手采摘、揉捻、烘焙。更让我惊喜的是，这本书不仅仅停留在知识层面，它还触及了茶与人、茶与自然、茶与心灵的微妙联系。作者通过对茶道精神的阐释，引导读者去思考人生的意义，去感受自然的和谐，去体悟内心的平静。我曾经以为，品茶不过是一种消遣，是用来放松身心的手段，但《茶经》让我明白，真正的茶道，是一种修行，是一种将生活融入艺术，将自我融入自然的境界。这本书，无疑已经成为我精神世界里的一盏明灯，指引我走向更深邃的茶道之境。