陸羽著、日月洲注的這本書為古籍整理類著作, 對中國茶文化史上**的典籍《茶經》進行注釋。《 茶經》是中國乃至世界現存*早、*完整、*全麵介 紹茶的**部專著,被譽為茶葉百科全書。其中講解 瞭關於茶葉生産的曆史、源流、現狀、生産技術以及 飲茶技藝、茶道原理,既是劃時代的茶學專著,也是 精闢的農學著作。
陸羽(733—804),唐代茶學傢,被尊為“茶聖”。 陸羽一生嗜茶,精於茶道,以著世界部茶葉專著——《茶經》而聞名於世。著述《茶經》期間,他常身披紗巾短褐,腳穿麻鞋,獨行山野,深入農傢,采茶覓泉,評茶品水。 宋代學者陳師道寫道:“夫茶之著書,自羽始;其用於世,亦自羽始。羽誠有功於茶者也。” 日月洲,又名明洲,文化學者、茶人,著有佛教文化隨筆《佛國行》、《嚮西,靈魂跟著腳步》等,整理並校注香學典籍《香乘》。創立古樹茶收藏機構“茗壽堂”,緻力於傳統智慧在當下的生活化。
《茶經》的秘密(一):風生水起
《茶經》的秘密(二):性命相關
陸羽:從笑話到神話
一之源
二之具
三之造
四之器
五之煮
六之飲
七之事
八之齣
九之略
十之圖
茶史**公案:評選**茶媽媽
陸羽“邢不如越”的背後
詩人、女明星和一片樹葉的故事
我必須說,《茶經》這本書帶給我的震撼是難以言喻的。它不僅僅是一本關於飲品的指南,更像是一次深入人心的文化洗禮。我嚮來對那些宏大敘事和冗長理論不甚感冒,總覺得它們脫離生活,過於虛無。然而,《茶經》卻以一種極其貼近生活的方式,將茶的起源、發展、品鑒、衝泡乃至茶道精神娓娓道來。書中的語言凝練而不失韻味,沒有絲毫的賣弄和誇張,卻蘊含著深厚的底蘊。我尤其沉醉於作者對不同茶類的細緻描繪,那種對茶葉外形、香氣、湯色、滋味一絲不苟的剖析,讓我仿佛置身於一片生機勃勃的茶園之中,親手采摘、揉撚、烘焙。更讓我驚喜的是,這本書不僅僅停留在知識層麵,它還觸及瞭茶與人、茶與自然、茶與心靈的微妙聯係。作者通過對茶道精神的闡釋,引導讀者去思考人生的意義,去感受自然的和諧,去體悟內心的平靜。我曾經以為,品茶不過是一種消遣,是用來放鬆身心的手段,但《茶經》讓我明白,真正的茶道,是一種修行,是一種將生活融入藝術,將自我融入自然的境界。這本書,無疑已經成為我精神世界裏的一盞明燈,指引我走嚮更深邃的茶道之境。
評分坦白說,我是一個比較務實的人,對於那些過於感性或形而上的東西,往往難以産生共鳴。《茶經》這本書,卻在不知不覺中,觸動瞭我內心深處的那份對美的追求。它所呈現的,是一種經過韆錘百煉、沉澱下來的智慧。我非常喜歡書中關於茶具與水質的論述,那些看似枯燥的知識點,在作者的筆下卻變得生動有趣。他用嚴謹的邏輯和豐富的實例,解釋瞭為什麼不同的水質會對茶湯産生如此大的影響,以及不同材質的茶具如何能夠更好地展現茶葉的優點。這讓我意識到,一個看似簡單的飲品,其背後卻隱藏著如此多的科學原理和人文考量。書中的一些關於茶道禮儀的介紹,也讓我受益匪淺。它讓我明白,品茶不僅僅是為瞭滿足口腹之欲,更是一種對他人、對環境的尊重,一種對生活的熱愛和儀式感的體現。這本書沒有給我灌輸任何虛無縹緲的概念,而是通過具體的知識和方法,引導我去發現茶的真諦,去理解茶文化的博大精深。讀完之後,我感覺自己對生活有瞭一種全新的認識,更加懂得如何去享受生活中的每一個細節。
評分這本書真是讓我眼前一亮,從我拿到它開始,就被它的封麵設計深深吸引瞭。那種古樸又充滿質感的紙張,還有那淡雅的插圖,都透著一種內斂的品味。我一直對茶有著濃厚的興趣,但總覺得自己的認知還停留在錶層,對茶的瞭解僅限於幾種常見的品類和簡單的衝泡方法。而《茶經》,這本書恰恰填補瞭我的知識空白。它不僅僅是一本介紹茶葉的書,更像是一部茶文化的百科全書。作者的筆觸細膩而富有詩意,仿佛能帶領我穿越時空,親身感受古代文人雅士圍爐煮茶、品茗論道的場景。書中的每一個字句都充滿瞭智慧,讓我對茶有瞭更深層次的理解。我特彆喜歡其中關於茶具的部分,那些精美的圖解和詳細的介紹,讓我對茶壺、茶杯、茶盤等有瞭全新的認識。原來,泡一杯好茶,不僅僅是選擇好的茶葉,茶具的選擇也同樣重要。這本書讓我意識到,品茶,更是一種生活態度的體現,一種對生活的熱愛和追求。它教會我如何從一杯茶中品味齣生活的甘甜與迴甘,如何在這個快節奏的時代找到一份寜靜與從容。讀完這本書,我感覺自己的內心也變得更加沉靜瞭,對生活有瞭新的感悟。
評分說實話,一開始我抱著一種試試看的心態來閱讀《茶經》的,畢竟對茶的瞭解僅限於淺嘗輒止。但這本書徹底顛覆瞭我之前的認知。它的內容安排非常有條理,從最基礎的茶葉分類,到各種茶葉的生長環境、采摘時間,再到不同茶葉的加工工藝,每一個環節都介紹得非常詳盡。我特彆喜歡書中關於不同地區茶葉獨特風味的描述,那種地域性的差異,以及由此形成的獨特口感,都讓我産生瞭強烈的探索欲望。閱讀的過程中,我仿佛跟隨作者的腳步,走遍瞭中國各大著名的茶葉産區,感受著不同風土人情對茶葉品質的影響。更令我印象深刻的是,書中還詳細介紹瞭各種衝泡器具的由來和使用方法,以及不同器具對茶湯口感的影響。這讓我意識到,品味一杯好茶,背後蘊含著如此多的學問和講究。這本書讓我明白,對茶的追求,不僅僅是舌尖上的享受,更是一種對細節的尊重,對工藝的敬畏。它教會我如何更科學、更細緻地去品鑒一杯茶,如何從最細微之處發現茶的魅力。讀完之後,我迫不及待地想親自去實踐書中介紹的衝泡方法,去體會那種“大道至簡”的茶道精髓。
評分我一直認為,真正的文化,是可以觸及心靈的,是可以讓我們在平凡的生活中發現詩意的。而《茶經》,恰恰就是這樣一本書。它沒有華麗的辭藻,沒有故弄玄虛的理論,但字裏行間卻流淌著一種寜靜緻遠的東方哲學。我尤其欣賞作者在描述茶的生長環境時,那種與自然融為一體的視角。他不是簡單地羅列數據,而是用充滿感情的筆觸,描繪齣茶葉在陽光、雨露、土壤的滋養下,所孕育齣的獨特生命力。這種對自然的敬畏,對生命的尊重,在書中得到瞭淋灕盡緻的體現。而當他談及茶的品鑒時,那種對細微之處的洞察力更是令人驚嘆。他能夠捕捉到茶葉最微妙的香氣變化,最細緻的口感層次,並將之用精準而富有詩意的語言錶達齣來。我常常在閱讀時,閉上眼睛,仿佛能聞到那股清新的茶香,感受到那份溫潤的茶湯滑過喉嚨。這本書讓我明白,品茶,不僅僅是品味茶本身,更是品味一種生活態度,一種對人生的感悟。它教會我如何在喧囂的世界中,尋找一份內心的安寜,如何在瑣碎的日子裏,發現一份純粹的美好。
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