出版社： 中国轻工业出版社
ISBN：9787501986446
版次：1
商品编码：10971601
包装：平装
开本：16开
出版时间：2012-03-01
用纸：胶版纸
页数：92
具体描述
内容简介
《泡沫雕制作与鉴赏：餐饮行业职业技能培训教程》内容一共分为三篇，第一篇泡沫雕制作基础知识，其中包括色彩基础知识、泡沫雕制作工具；第二篇泡沫雕制作技法分步，包括认为雷、动物类、水族类和吉祥类泡沫雕制作技法分步；第三篇泡沫雕作品鉴赏，包括人物类、动物类、水族类和吉祥类泡沫雕作品鉴赏。目录
第一篇 泡沫雕制作基础知识一、色彩基础知识
二、泡沫雕制作工具
第二篇 泡沫雕制作技法分步
一、人物类泡沫雕制作技法分步
二、动物类泡沫雕制作技法分步
一、水族类泡沫雕制作技法分步
一、吉祥类泡沫雕制作技法分步
第三篇 泡沫雕作品鉴赏
一、人物类泡沫雕作品鉴赏
一、动物类泡沫雕作品鉴赏
一、水族类泡沫雕作品鉴赏
一、吉祥类泡沫雕作品鉴赏
前言/序言
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佚名
评分 评分 评分一、水族类泡沫雕制作技法分步
评分 评分一、人物类泡沫雕制作技法分步
评分我是一条京巴狗，是在四个月大的时候被现在的女主人由乡下带到城里来的。女主人对我极为宠爱，不过邻居家的大黑狗却对我说：“别看她现在喜欢你，时间一长，她说不定就把你给扔了。”“我只要能讨她喜欢，听她的话就行了。”那之后，我更是处处刻意讨女主人的喜欢。现在，她不管到哪儿，都乐意带着我。
评分第三篇 泡沫雕作品鉴赏
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