齣版社： 中國輕工業齣版社
ISBN：9787501986446
版次：1
商品編碼：10971601
包裝：平裝
開本：16開
齣版時間：2012-03-01
用紙：膠版紙
頁數：92
具體描述
內容簡介
《泡沫雕製作與鑒賞：餐飲行業職業技能培訓教程》內容一共分為三篇，第一篇泡沫雕製作基礎知識，其中包括色彩基礎知識、泡沫雕製作工具；第二篇泡沫雕製作技法分步，包括認為雷、動物類、水族類和吉祥類泡沫雕製作技法分步；第三篇泡沫雕作品鑒賞，包括人物類、動物類、水族類和吉祥類泡沫雕作品鑒賞。目錄
第一篇 泡沫雕製作基礎知識一、色彩基礎知識
二、泡沫雕製作工具
第二篇 泡沫雕製作技法分步
一、人物類泡沫雕製作技法分步
二、動物類泡沫雕製作技法分步
一、水族類泡沫雕製作技法分步
一、吉祥類泡沫雕製作技法分步
第三篇 泡沫雕作品鑒賞
一、人物類泡沫雕作品鑒賞
一、動物類泡沫雕作品鑒賞
一、水族類泡沫雕作品鑒賞
一、吉祥類泡沫雕作品鑒賞
前言/序言
用戶評價
評分
提高效益，亦可謂“教學相長”。
評分評分
一、色彩基礎知識
評分我是一條京巴狗，是在四個月大的時候被現在的女主人由鄉下帶到城裏來的。女主人對我極為寵愛，不過鄰居傢的大黑狗卻對我說：“彆看她現在喜歡你，時間一長，她說不定就把你給扔瞭。”“我隻要能討她喜歡，聽她的話就行瞭。”那之後，我更是處處刻意討女主人的喜歡。現在，她不管到哪兒，都樂意帶著我。
評分評分
第一篇 泡沫雕製作基礎知識
評分我是一條京巴狗，是在四個月大的時候被現在的女主人由鄉下帶到城裏來的。女主人對我極為寵愛，不過鄰居傢的大黑狗卻對我說：“彆看她現在喜歡你，時間一長，她說不定就把你給扔瞭。”“我隻要能討她喜歡，聽她的話就行瞭。”那之後，我更是處處刻意討女主人的喜歡。現在，她不管到哪兒，都樂意帶著我。
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