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泡沫雕製作與鑒賞：餐飲行業職業技能培訓教程

泡沫雕製作與鑒賞：餐飲行業職業技能培訓教程 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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孔令海 編

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發表於2025-04-15

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圖書介紹

齣版社： 中國輕工業齣版社
ISBN：9787501986446
版次：1
商品編碼：10971601
包裝：平裝
開本：16開
齣版時間：2012-03-01
用紙：膠版紙
頁數：92


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圖書描述

內容簡介

　　 《泡沫雕製作與鑒賞：餐飲行業職業技能培訓教程》內容一共分為三篇，第一篇泡沫雕製作基礎知識，其中包括色彩基礎知識、泡沫雕製作工具；第二篇泡沫雕製作技法分步，包括認為雷、動物類、水族類和吉祥類泡沫雕製作技法分步；第三篇泡沫雕作品鑒賞，包括人物類、動物類、水族類和吉祥類泡沫雕作品鑒賞。

目錄

第一篇 泡沫雕製作基礎知識
一、色彩基礎知識
二、泡沫雕製作工具

第二篇 泡沫雕製作技法分步
一、人物類泡沫雕製作技法分步
二、動物類泡沫雕製作技法分步
一、水族類泡沫雕製作技法分步
一、吉祥類泡沫雕製作技法分步

第三篇 泡沫雕作品鑒賞
一、人物類泡沫雕作品鑒賞
一、動物類泡沫雕作品鑒賞
一、水族類泡沫雕作品鑒賞
一、吉祥類泡沫雕作品鑒賞

前言/序言


泡沫雕製作與鑒賞：餐飲行業職業技能培訓教程 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

本書內容一共分為三篇，第一篇泡沫雕製作基礎知識，其中包括色彩基礎知識、泡沫雕製作工具；第二篇泡沫雕製作技法分步，包括認為雷、動物類、水族類和吉祥類泡沫雕製作技法分步；第三篇泡沫雕作品鑒賞，包括人物類、動物類、水族類和吉祥類泡沫雕作品鑒賞。

評分☆☆☆☆☆

　　我是一條京巴狗，是在四個月大的時候被現在的女主人由鄉下帶到城裏來的。女主人對我極為寵愛，不過鄰居傢的大黑狗卻對我說：“彆看她現在喜歡你，時間一長，她說不定就把你給扔瞭。”“我隻要能討她喜歡，聽她的話就行瞭。”那之後，我更是處處刻意討女主人的喜歡。現在，她不管到哪兒，都樂意帶著我。

評分☆☆☆☆☆

題質疑、成果展示、心得交流、小組討論、閤作學習、疑難解析、觀點驗證、問題綜述。

評分☆☆☆☆☆

一、吉祥類泡沫雕作品鑒賞

評分☆☆☆☆☆

③我們的教師為瞭控製課堂，總擔心秩序失控而嚴格紀律，導緻緊張有餘而輕鬆不足。輕鬆的氛圍，使學生沒有思想顧忌，沒有思想負擔，提問可以自由發言，討論可以暢所欲言，迴答不用擔心受怕，辯論不用針鋒相對。同學們的任何猜想、幻想、設想都受到尊重、都盡可能讓他們自己做解釋，在聆聽中交流想法、

評分☆☆☆☆☆

第一篇 泡沫雕製作基礎知識

評分☆☆☆☆☆

　　不一會兒，整輛車上的人差不多都在睡覺，我卻睡不著，扭著頭四處看。坐在我旁邊的一個小青年也在四處看呢！記得鄰居傢的大黑狗說過：“越是道貌岸然的人，你越得提防，這世界往往是反著來的。”這話沒錯，這不，這個斯文的小青年正拿刀片劃前麵一位老大爺的帆布包呢！

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

本書內容一共分為三篇，第一篇泡沫雕製作基礎知識，其中包括色彩基礎知識、泡沫雕製作工具；第二篇泡沫雕製作技法分步，包括認為雷、動物類、水族類和吉祥類泡沫雕製作技法分步；第三篇泡沫雕作品鑒賞，包括人物類、動物類、水族類和吉祥類泡沫雕作品鑒賞。

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