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[韩] 崔贞珉著，千太阳译

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发表于2025-04-24

图书介绍

出版社：东方出版社

ISBN：9787506050630

版次：1

商品编码：11059617

包装：平装

开本：16开

出版时间：2012-08-01

用纸：胶版纸

页数：191

正文语种：中文

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图书描述

内容简介

80道美味简单的“养瘦”食谱，10分钟5步即可完成，低盐、低脂、低热量，“享瘦”明星级的苗条身材，就是这么简单！

作者简介

崔贞珉，毕业于日本织田厨师学校，已获取日本料理师资格证书，曾在东京君悦大酒店法国餐厅工作。回国后，以料理师兼食品造型师的身份，活跃在各大电视节目和杂志上。同时，她还是韩国很多知名女星的专门料理师。
有着堪比明星姐姐崔贞媛的美貌和活泼的性格，在韩国和日本以“美女食品造型师”被人们熟知。现担任众多健康美食类节目的特邀嘉宾，主要有：KBS《充满感性的幸福下午》、《世界的早晨》、SBS《大韩民国cook》、MBC《食神远征队》、STORYON《家庭烹饪》等。

内页插图

第一章韩国女星的健康守则
苗条女孩的健康生活习惯
苗条女孩的厨房大改造
苗条女孩的食材选择
火候决定苗条女孩的美味料理
忙碌苗条女孩的简单烹饪妙方
刀是苗条女孩不可或缺的烹饪工具

第二章低脂瘦身
爽口早餐
鸡肉西红柿沙拉
芸豆沙拉
烤萝卜a
奶酪烤洋葱
水果三明治
凉拌西兰花豆腐
南瓜奶油法式长棍面包
纳豆沙拉
燕麦薄煎饼
香辣魔芋炖牛肉
香菇蒸虾
煎豆腐
南瓜炒花生
清蒸海鲜洋葱头
第三章骨感女孩的快乐减肥午餐
小西红柿沙拉
水果烤肉
蔬菜饭
鸡肉荞麦面
猪肉牛蒡饼
豆腐三明治
牛蒡意大利面
大头菜包牛肉
飞鱼子意大利面
油豆皮魔芋寿司
水芹菜意大利面
橙汁烤鸡排
杏仁烤三文鱼
昧噌拌鱿鱼
三文鱼迷你汉堡
蒜香鱿鱼
油炸南瓜丸子
干炒咖喱饭
鸡胸肉饭团
年糕蛋卷
……

第四章苗条女孩的低GI美味晚餐
第五章姐妹淘的低卡开心派对料理
第六章韩国骨感女星“享瘦”食谱大公开

前言/序言

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用户评价

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一如既往的好！前天，吃完午饭，趁手头工作不多，便给朋友发了条短信，这次等了半个小时，却依旧没有朋友的回信。我开始坐立不安，记得不久的过去，就算她忙，她总会在半小时内回他的呀！他怀疑难道是自己昨天没发短信给她她生气了？两小时后信息回来，告诉我要到京东帮他买书，如果不买或者两天收不到书就分手！，我靠，没有办法，我就来京东买书了。没有想到书到得真快。

评分☆☆☆☆☆

拿最近的例子来说，我在组稿的时候收到一篇编辑室学姐（约等于这本刊物的副主编）的书评，关于想瘦从会吃开始。当时我一看（注意！是一看，不过自那以后我每每想到此事，都会想到一句经典台词乍看之下他很帅那得有多乍呀！）觉得还行，又正愁没什么好的稿子，就把它放进去了。那个时候我还只听说过潜水钟与蝴蝶的电影版，没看过中文版小说，所以具体在审稿的时候没能发现什么不对。可是——凡事总有可是——当我从图书馆借了那本薄薄的小说来看了以后，我发现在内心的评断上，我难以认为那是一篇能放进刊物的优秀的书评。我对她这篇书评的抵触关键在于小说的主题。她压根就没有提到这本书最有价值的体现在真实性上的超越了文字的主题！（顺便说下，个人认为从沟通这个主题切入，这篇书评会好得多）一旦撇开主题，这篇书评的一千多个字就没有了太大的意义，这难道是在写她春花秋月的小伤感吗！不过木已成舟，我也只是在某次聊天的时候跟她提起过这事，虽然当时我不敢造次的语言的潜台词是学姐，你那篇东西亮瞎了我的狗眼，但是她竟然以不敢大胆揭露鞭笞她为由拒绝接受我的角度论。你的角度论我可是不接受的哦

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