具体描述
编辑推荐
中国医学专家指出，目前中国健康问题严峻，而现代白领是亚健康的高发、主要群体，有9成白领处于亚健康状态，如脸色苍白、皮肤黝黑、黑眼圈严重、肠胃病等，中国微量元素科学研究会员、广东省微量元素科学研究会理事蓝统胜、李桂英及广东省微量元素科学研究会主任、高级营养师蓝召卫经过多年研究发现，微量元素能快速有效地解决这些问题。
拿皮肤黝黑来讲，皮肤白不白，是由皮肤中黑色素和脂褐素的含量所决定的。黑色素形成的一系列反应多为氧化反应，当加入维生素Ｃ时，可阻止黑色素的形成。酪氨酸是黑色素的基础物质，如果酪氨酸摄入量少，那么黑色素的物质基础也少了，皮肤就可以变白了，所以应少吃富含酪氨酸的食物如马铃薯、红薯等。人体内的脂褐素是形成黄褐斑的罪魁祸首，它本身是不饱和脂肪酸的过氧化物，维生素Ｅ在人体内是一种抗氧化剂，具有抑制过氧化的作用，因而可使皮肤白皙。综上所述，要使自己皮肤白皙，就要摄入充足的维生素Ｃ和Ｅ。但要注意的是，维生素Ｃ补充过量，会使体内许多有益元素含量下降，因此要坚持每两天食一次煲汤料，补充各种有益元素，以防皮肤变白了，健康水平却下降了。
微量元素不仅能解决人们亚健康的问题，还能防治心血管病、癌症、糖尿病、艾滋病等中、西医尚缺乏防治良策的疾病。微量元素医学是以分子生物学为基础，以食物疗法为主，防重于治的医学。其特点是通过检测头发、血液的微量元素，分析人体内元素数据，即可预知各种大病，如心血管病、癌症、糖尿病等潜藏病因，从而通过食物疗法及一些必备的保健品，调整失去平衡的元素，达到增强身体素质、提高免疫能力、预防疾病发生的目的。
微量元素防病，百病病因新解释，亚健康人士必备，心血管病、糖尿病患者的福音，癌症病人的希望。
内容简介
《微量元素防病指南（第三版）》是有关微量元素医学知识的通俗读物。人体中微量元素的失衡将会影响身体的健康，人体中必需微量元素有19种，本书详细论述了这些微量元素在人体的功能和作用，缺乏和超量对人体的危害。指导人们从日常饮食补充或排出不理想的微量元素，从而促进健康，减少疾病，减轻家庭和社会的负担。这是贯彻预防为主、防重于治的简单、有效措施。精彩书摘
微量元素防治肠胃病
1.肠胃病病因
人体必须每天通过饮食吸收多种营养以供应机体需要，但如果患肠胃病，小则消化不良，大则患十二指肠溃疡和胃溃疡，更有患者患慢性结肠炎，影响营养吸收， 威胁健康。
十二指肠溃疡和胃溃疡多发生在秋冬之交、冬春之交，天气一冷即发作，胃胀并剧烈疼痛。十二指肠溃疡发作，医生一般开药尼雷替丁，服下15~30分钟即止痛，但不根治，天气一变又发作；胃溃疡发作时医生一般开药吗丁啉，也是15~30分钟即止痛，但也不根治反反复复，痛苦异常。
十二指肠溃疡和胃溃疡的发病原因是什么？如何才能根治？颜世铭、李增禧两位学者在《微量元素医学精要》一书中，对此病作了详细的论述，指出“消化性溃
疡与微量元素锌、铜、钼的缺乏有关，消化性溃疡患者体内锌、铜、钼含量明显降低”。
缺锌时溃疡伤口愈合不良，T细胞数量减少，机体免疫机能较差，抵抗力下降，容易引起幽门螺旋杆菌感染。锌对胃液分泌有抑制作用，能阻止嗜碱性细胞释放组胺和致炎性物质，因而具有抗溃疡作用。缺铜有可能引起神经系统及内分泌功能紊乱，从而促进溃疡的形成。铜是铜锌超氧化物歧化酶的主要组分，缺铜时该酶含量减少，活性降低。该酶的主要生理作用是消除自由基， 因而缺铜可造成胃黏膜细胞的过氧化损伤。
至于炎性溃疡性结肠炎，主要与缺锌、缺锰有关。缺锌可造成胸腺细胞受损，胸腺素分泌减少，免疫力降低。溃疡性结肠炎正是由于胸腺受损导致的免疫障碍引起的。在炎症性肠病发病机制中，超氧阴离子自由基所造成的过氧化损伤起很重要的作用。锌和锰都是超氧化物歧化酶（SOD） 的重要辅助因子。该酶的作用正是消除超氧阴离子自由基。锌和锰缺乏必然导致SOD含量减少，活性降低，从而造成肠黏膜细胞的过氧化损伤，故炎症性肠病主要与缺锌、锰有关。
消化性溃疡与炎症性溃疡性结肠炎，都是很难根治的肠胃病。有这样一个实例，一位男性患者30多岁即患慢性结肠炎，历经30多年的中西医治疗都未能根治，一位西医教授更坦率地说：“慢性结肠炎只能控制，不能彻底治愈。”在他临近退休时又患了十二指肠球部溃疡及胃溃疡，反复发作。但这位患者通过调整体内微量元素， 彻底治愈了这两种病。无论是十二指肠球部溃疡、胃溃疡还是慢性结肠炎，至今十余年再无复发。以下介绍运用微量元素医学知识治疗肠胃病的方法。
2.调整体内微量元素，防治肠胃病
第一，补充微量元素锌、铜、钼、锰。每隔三四个月复检头发微量元素，若这4种元素偏低或超标即进行调整。
补锌用苹果煲瘦猪肉、核桃等；若镍不高，可用牡蛎煲瘦猪肉及服用葡萄糖酸锌等。西红柿、莲子等食物含铜高。钼偏低用瘦猪肉煲淮山，如钼偏高则补铜降钼。补锰用荷叶煲花生、风栗、核桃，或饮乌龙茶等。
第二，每天早、晚点按足阳明胃经的天枢、足三里、上巨墟3个穴位。
天枢穴在脐旁2寸处。此穴主治腹痛、腹胀、肠鸣、痢疾、肠痛、便秘、月经不调。
足三里在足犊鼻下三寸，距胫骨前山脊外侧一横指处。此穴主治胃痛、呕吐、腹胀、泻泄、便秘、发热、乳痈、高血压、失眠、休克、昏厥、下肢疼痛、瘫痪等。
上巨墟在足三里下三寸处。此穴主治腹痛、肠鸣、泄泻、便秘、肠痛、下肢疼痛、瘫痪。第三，每天练转腰刷胯的腰部运动，一开始每天左旋10次，右旋10次，隔几天加多几次，经半年左右加到每天左旋680次，右旋680次。
转腰刷胯操 掌心相对，向下导引，两手下落沿肋弓变叉腰，两脚踩气分开，站立，略宽于肩，适度下蹲， 躯干与大腿成一钝角，膝盖不过脚尖。
髋关节放松，并以此为支点，转动骨盆。
此运动用于治疗下焦疾患有很好的效果。
该患者采用上述三个办法，历经半年时间终于彻底治愈了这些顽疾。至今，第一、三两项办法他仍一直坚持，第三项转腰刷胯的腰部运动从每天680次改为360次。
为确保消化系统正常，除必须治愈肠胃病之外，还要注意每天三通，即大便通、小便通、出汗，以排毒。如遇便秘，点按二间穴、天枢穴及用双拳轮拍长强穴（即背部尾龙骨底）。若仍无效，则可以每天早晚各食用30克蜜糖，加1克盐冲开水饮服。若血糖偏高，则早晚各食20克黑芝麻、5个黑枣，煲二两糯米粥，连食两三天，即可恢复正常。有学者说： “人要长命肠要干净。” 此外，每天要饮水七八杯（约五斤） 以尽量把身体代谢产物排出体外，排毒愈好，身体就愈健康。
……
微量元素防治肠胃病
1.肠胃病病因
人体必须每天通过饮食吸收多种营养以供应机体需要，但如果患肠胃病，小则消化不良，大则患十二指肠溃疡和胃溃疡，更有患者患慢性结肠炎，影响营养吸收， 威胁健康。
十二指肠溃疡和胃溃疡多发生在秋冬之交、冬春之交，天气一冷即发作，胃胀并剧烈疼痛。十二指肠溃疡发作，医生一般开药尼雷替丁，服下15~30分钟即止痛，但不根治，天气一变又发作；胃溃疡发作时医生一般开药吗丁啉，也是15~30分钟即止痛，但也不根治反反复复，痛苦异常。
十二指肠溃疡和胃溃疡的发病原因是什么？如何才能根治？颜世铭、李增禧两位学者在《微量元素医学精要》一书中，对此病作了详细的论述，指出“消化性溃
疡与微量元素锌、铜、钼的缺乏有关，消化性溃疡患者体内锌、铜、钼含量明显降低”。
缺锌时溃疡伤口愈合不良，T细胞数量减少，机体免疫机能较差，抵抗力下降，容易引起幽门螺旋杆菌感染。锌对胃液分泌有抑制作用，能阻止嗜碱性细胞释放组胺和致炎性物质，因而具有抗溃疡作用。缺铜有可能引起神经系统及内分泌功能紊乱，从而促进溃疡的形成。铜是铜锌超氧化物歧化酶的主要组分，缺铜时该酶含量减少，活性降低。该酶的主要生理作用是消除自由基， 因而缺铜可造成胃黏膜细胞的过氧化损伤。
至于炎性溃疡性结肠炎，主要与缺锌、缺锰有关。缺锌可造成胸腺细胞受损，胸腺素分泌减少，免疫力降低。溃疡性结肠炎正是由于胸腺受损导致的免疫障碍引起的。在炎症性肠病发病机制中，超氧阴离子自由基所造成的过氧化损伤起很重要的作用。锌和锰都是超氧化物歧化酶（SOD） 的重要辅助因子。该酶的作用正是消除超氧阴离子自由基。锌和锰缺乏必然导致SOD含量减少，活性降低，从而造成肠黏膜细胞的过氧化损伤，故炎症性肠病主要与缺锌、锰有关。
消化性溃疡与炎症性溃疡性结肠炎，都是很难根治的肠胃病。有这样一个实例，一位男性患者30多岁即患慢性结肠炎，历经30多年的中西医治疗都未能根治，一位西医教授更坦率地说：“慢性结肠炎只能控制，不能彻底治愈。”在他临近退休时又患了十二指肠球部溃疡及胃溃疡，反复发作。但这位患者通过调整体内微量元素， 彻底治愈了这两种病。无论是十二指肠球部溃疡、胃溃疡还是慢性结肠炎，至今十余年再无复发。以下介绍运用微量元素医学知识治疗肠胃病的方法。
2.调整体内微量元素，防治肠胃病
第一，补充微量元素锌、铜、钼、锰。每隔三四个月复检头发微量元素，若这4种元素偏低或超标即进行调整。
补锌用苹果煲瘦猪肉、核桃等；若镍不高，可用牡蛎煲瘦猪肉及服用葡萄糖酸锌等。西红柿、莲子等食物含铜高。钼偏低用瘦猪肉煲淮山，如钼偏高则补铜降钼。补锰用荷叶煲花生、风栗、核桃，或饮乌龙茶等。
第二，每天早、晚点按足阳明胃经的天枢、足三里、上巨墟3个穴位。
天枢穴在脐旁2寸处。此穴主治腹痛、腹胀、肠鸣、痢疾、肠痛、便秘、月经不调。
足三里在足犊鼻下三寸，距胫骨前山脊外侧一横指处。此穴主治胃痛、呕吐、腹胀、泻泄、便秘、发热、乳痈、高血压、失眠、休克、昏厥、下肢疼痛、瘫痪等。
上巨墟在足三里下三寸处。此穴主治腹痛、肠鸣、泄泻、便秘、肠痛、下肢疼痛、瘫痪。第三，每天练转腰刷胯的腰部运动，一开始每天左旋10次，右旋10次，隔几天加多几次，经半年左右加到每天左旋680次，右旋680次。
转腰刷胯操 掌心相对，向下导引，两手下落沿肋弓变叉腰，两脚踩气分开，站立，略宽于肩，适度下蹲， 躯干与大腿成一钝角，膝盖不过脚尖。
髋关节放松，并以此为支点，转动骨盆。
此运动用于治疗下焦疾患有很好的效果。
该患者采用上述三个办法，历经半年时间终于彻底治愈了这些顽疾。至今，第一、三两项办法他仍一直坚持，第三项转腰刷胯的腰部运动从每天680次改为360次。
为确保消化系统正常，除必须治愈肠胃病之外，还要注意每天三通，即大便通、小便通、出汗，以排毒。如遇便秘，点按二间穴、天枢穴及用双拳轮拍长强穴（即背部尾龙骨底）。若仍无效，则可以每天早晚各食用30克蜜糖，加1克盐冲开水饮服。若血糖偏高，则早晚各食20克黑芝麻、5个黑枣，煲二两糯米粥，连食两三天，即可恢复正常。有学者说： “人要长命肠要干净。” 此外，每天要饮水七八杯（约五斤） 以尽量把身体代谢产物排出体外，排毒愈好，身体就愈健康。
……
前言/序言
用户评价
不得不说，《微量元素防病指南（第三版）》这本书真的颠覆了我过去的一些认知。我之前一直以为，只要保证三餐规律，吃得饱饱的，身体就不会有什么大问题。但这本书却让我明白，食物的“质”比“量”更重要，而微量元素，正是决定食物“质”的关键因素之一。书中对于不同人群，比如孕妇、儿童、老年人，以及患有特定疾病的人群，如何通过补充微量元素来改善健康状况，提供了非常具体且科学的指导。我最看重的是它关于“毒性”的阐述，很多我们认为对身体好的食物，如果过量摄入某种微量元素，反而会对身体造成伤害，比如硒的过量补充。这一点让我警惕起来，不再盲目地追求“多吃有益”，而是开始学习如何“均衡补充”。书中还提供了非常实用的检测方法，虽然不是专业的医疗检测，但能够帮助我们初步了解自己身体可能存在的微量元素缺乏状况。这种“知己知彼”的方法，让我对自己的健康管理有了更清晰的方向。我尤其喜欢书中关于“天然食物”的强调，它鼓励我们尽量从食物中获取所需的微量元素，而不是过度依赖保健品。这本书就像一位循循善诱的老师，教会了我如何成为自己身体的“营养师”。
评分作为一个常年伏案工作的上班族，我一直深受颈椎病和肩周炎的困扰，而且睡眠质量也越来越差，经常感到精神疲惫，注意力难以集中。我之前也尝试过针灸、按摩等方法，虽然能暂时缓解症状，但效果并不持久。在朋友的推荐下，我购买了《微量元素防病指南（第三版）》，抱着试试看的心态开始阅读。这本书从一个全新的角度，让我认识到了微量元素在维持身体正常生理功能中的关键作用。书中对“亚健康”状态的解读，以及如何通过补充特定的微量元素来改善这些症状，让我耳目一新。比如，书中详细介绍了镁元素在缓解肌肉紧张、改善睡眠方面的作用，以及锌元素在提高免疫力和调节情绪方面的益处。我根据书中的建议，开始调整我的日常饮食，增加了富含镁的黑巧克力和香蕉，以及富含锌的牛肉和豆类。同时，书中还提到了膳食纤维的重要性，以及如何通过增加蔬菜水果的摄入来促进微量元素的吸收。令人惊喜的是，在坚持了一段时间后，我的睡眠质量有了明显的改善，白天也不再感到那么疲惫，肩颈部的酸痛感也减轻了不少。这本书不仅仅是关于“治病”，更是关于“如何更好地生活”，它教会我如何通过微小的饮食调整，来为我的健康打下坚实的基础。
评分拿到《微量元素防病指南（第三版）》这本书，我最先被它的出版质量所打动。厚实的书页，精美的排版，以及大量生动的插图，都显示出编者的用心。内容上，这本书以一种非常系统且严谨的科学态度，深入浅出地剖析了微量元素与人体健康之间的复杂关系。作者不仅梳理了每一种重要微量元素的生理功能、缺乏症状、过量表现，还详细介绍了它们在不同食物中的含量以及吸收利用的特点。我特别欣赏书中对于“相互作用”的阐述，比如钙和磷、铁和维生素C等元素之间的协同作用，以及它们之间可能存在的拮抗作用。这让我明白，微量元素的补充并非孤立的个体行为，而是一个整体的平衡问题。书中提供的食谱建议，不仅考虑了营养的均衡，还兼顾了口味和食材的可获得性，对于我这样希望在日常饮食中有所调整的人来说，是非常实用的参考。此外，书中还提及了一些与微量元素相关的常见疾病，并提供了相应的预防和辅助治疗建议，这让我对某些疾病有了更深入的理解，也让我对未来的健康管理有了更科学的规划。这本书不仅仅是一本关于微量元素的百科全书，更是一本关于如何通过科学的营养摄入，来提升整体生命质量的指南。
评分这本书我拿到的时候，正是家里的老人身体有些不大舒服，总是在季节交替的时候容易感冒，而且皮肤也时不时有些瘙痒，试了各种药膏效果都不太理想。我之前就听说过微量元素对人体健康的重要性，但具体哪些微量元素能起到什么作用，又该如何通过饮食来补充，我一直是一知半解。翻开《微量元素防病指南（第三版）》，我首先被它清晰的目录和精美的插图吸引了。内容上，作者并没有一上来就讲高深的医学理论，而是从我们日常生活中最常见的症状入手，比如容易疲劳、指甲易断、食欲不振等等，然后层层递进地分析可能与哪些微量元素的缺乏有关。我很惊讶地发现，很多我们平时不以为意的“小毛病”，背后竟然隐藏着微量元素失衡的信号。书中详细介绍了各种重要微量元素的来源，比如海产品、坚果、绿叶蔬菜等，并且给出了非常具体的日常饮食建议。我立刻根据书中的指导，开始调整家人的食谱，增加了一些富含锌和硒的食物，比如牡蛎和巴西坚果，同时注意补充镁和钙。仅仅几周的时间，我惊喜地发现老人的感冒次数明显减少，皮肤瘙痒的情况也有所缓解。这本书真的就像一位循循善诱的健康顾问，让我这个对营养学一窍不通的普通人，也能轻松理解并运用这些宝贵的健康知识。
评分说实话，我之前对“微量元素”这个概念一直停留在一个模糊的认知层面，觉得它可能和维生素一样，是身体需要的，但具体怎么个“需要法”，以及出了什么问题，我总觉得离自己挺远的。直到我读了《微量元素防病指南（第三版）》，我才真正打开了新世界的大门。这本书的叙述方式非常接地气，它不是枯燥的教科书，更像是一本充满了生活智慧的指南。作者用了大量生动的案例，比如孩子为什么会挑食、老年人为什么容易骨质疏松、女性为什么容易贫血等等，将复杂的科学原理用通俗易懂的语言解释清楚，并且将这些健康问题与特定的微量元素紧密联系起来。我印象最深的是关于铁和碘的章节，原来缺铁不仅仅是贫血，还会影响学习记忆力；而缺碘则对胎儿的智力发育有着不可逆的影响。书中对于各种微量元素的功能，比如抗氧化、免疫调节、骨骼健康等，都做了非常详细的阐述，让我对身体的每一个细微变化都有了更深的理解。更重要的是，它提供的不仅仅是“缺什么补什么”的简单信息，更强调了“平衡”的重要性，以及如何通过合理的膳食搭配来维持身体的微量元素平衡，预防疾病的发生。这本书让我意识到，我们日常的饮食选择，竟然能对我们的健康产生如此深远的影响。
评分快
评分很好很好很好
评分很好的
评分很好的
评分快
评分2010年就买过，对自己的日常饮食生活有帮助。此书多次再版，很受欢迎，这是我第四次买了，送家人和朋友的，作者是微量元素研究专家，既专业、又很联系实际，很实用，为人们防病、治病打开了一条新的实用的思路，是老年病患者必读、亚健康人士必备的一本书
评分很好
评分非常好非常好非常好非常好非常好非常好非常好非常好非常好非常好非常好非常好非常好非常好非常好非常好非常好非常好
评分非常实用。太好了
相关图书
![路跑之王：跑步黄金时代的光荣与梦想 [Kings of the Road: How Frank Shorter, Bill Rodgers] pdf epub mobi 电子书 下载](https://pic.qciss.net/11825508/565fb88fN9ec4f5d5.jpg)
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.cndgn.com All Rights Reserved. 新城书站 版权所有