中老年食疗养生入门

中老年食疗养生入门 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

周德 著
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出版社: 上海科学技术出版社
ISBN:9787547814444
版次:1
商品编码:11092867
包装:平装
出版时间:2012-09-01
页数:128

具体描述

内容简介

《中老年食疗养生入门》分三大部分,基础篇;疾病篇;应用篇,从理论知识、实践应用、学员案例等多个方面向读者介绍了食物养生保健的知识。《中老年食疗养生入门》所介绍的食疗经验方,资源充足,取材容易,制作简便,价格低廉,疗效显著。

前言/序言


《四季养生智慧:顺时养颜,乐享长寿》 引言: 岁月静好,时光荏苒。当我们步入人生的黄金年华,身体的细微变化,健康的需求,以及对生活品质的追求,都变得愈发重要。在这个阶段,与其被动地应对各种健康问题,不如主动学习和实践一套科学、自然、符合时令的养生之道。《四季养生智慧》正是这样一本为您精心打造的指南,它将带您穿越四季的轮回,领略顺应自然节律的养生奥秘,助您由内而外焕发活力,拥有健康、快乐、充实的长寿人生。 本书并非一本枯燥的医学典籍,也不是一套繁琐的养生秘籍。它更像是您的一位循循善诱的挚友,用通俗易懂的语言,结合丰富的实践经验,为您解析不同季节对人体的影响,并提供切实可行、易于操作的养生建议。我们将从宏观的养生理念出发,逐步深入到具体的饮食、起居、运动、情志调养等各个方面,让您能够将养生融入日常生活的点滴之中,体会到“未病先防,已病防变”的真谛。 第一部分:四季养生总览——顺应天时,调和阴阳 万物生长,皆有其时。中医认为,自然界的四季变化与人体的生理活动息息相关,遵循“春生、夏长、秋收、冬藏”的规律,是保持身心健康的关键。本书将首先为您勾勒出四季养生的基本框架,让您对不同季节的养生重点有一个整体的认识。 春季养生:生发阳气,舒展筋骨 春天万物复苏,人体阳气也开始萌发。此时,我们应着重于“养肝”,通过调畅情志,疏通肝气,来促进身体机能的全面苏醒。 饮食上,宜多食甘、辛、温的食物,如韭菜、菠菜、豆芽、葱、姜等,以助阳气生发,避免酸涩、生冷之品。 起居上,强调“晚睡早起,舒缓散步”,让身体与自然同频共振。 运动上,宜选择舒缓的户外活动,如散步、太极拳、八段锦等,以调和气血,舒展筋骨。 情志上,要保持心情愉悦,避免急躁易怒,学会释放压力,让情绪随春风一同舒展。 夏季养生:清热解暑,养心安神 夏季炎热,人体新陈代谢旺盛,汗液流失较多,容易耗伤津液。此时,应重点“养心”,以防暑热伤心。 饮食上,宜多食甘寒、清淡的食物,如瓜果蔬菜(西瓜、黄瓜、番茄)、绿豆、薏米等,以清热解暑,生津止渴。避免辛辣、油腻、燥热的食物。 起居上,提倡“晚睡早起,午时小憩”,以避暑热,保证充足的休息。 运动上,宜在清晨或傍晚进行,选择轻松的有氧运动,如游泳、慢跑、瑜伽等,并注意及时补充水分。 情志上,要保持心境平和,避免烦躁,学会调整心态,以应对夏日的暑气。 秋季养生:滋阴润燥,肃降肺气 秋季天气转凉,空气干燥,容易伤肺。此时,应着重“养肺”,通过滋阴润燥,来增强呼吸系统的功能。 饮食上,宜多食甘润、滋阴的食物,如梨、百合、银耳、藕、芝麻、蜂蜜等,以润肺止咳,滋养津液。避免辛辣、油炸、烘烤的食物。 起居上,提倡“早睡早起,适度添衣”,顺应秋季“收敛”的特点。 运动上,宜选择平缓的户外运动,如登高、慢跑、太极拳等,以舒缓肺气,增强体质。 情志上,要保持平和的心态,避免悲伤,学会欣赏秋景,感悟生命的美好。 冬季养生:温补阳气,固藏精髓 冬季寒冷,人体阳气潜藏,是调养身体、积蓄能量的最佳时机。此时,应重点“固藏”,通过温补阳气,来增强身体的抗寒能力。 饮食上,宜多食温热、滋补的食物,如羊肉、牛肉、鸡肉、核桃、黑芝麻、红枣等,以益气养血,温肾壮阳。避免生冷、寒凉的食物。 起居上,提倡“早睡晚起,避寒保暖”,注重足部和腹部保暖。 运动上,宜选择室内运动或适度的户外活动,如散步、八段锦、太极拳等,以活动筋骨,促进血液循环,但要避免剧烈运动,以免耗损阳气。 情志上,要保持乐观积极,避免抑郁,学会享受冬日的静谧,积蓄能量。 第二部分:精选养生秘籍——食疗篇 “民以食为天”,饮食是养生的基石。本书将重点为您介绍适合四季的食疗方,让您在享受美食的同时,也能达到养生保健的目的。 春季食疗: 韭菜炒鸡蛋: 韭菜温中散寒,富含维生素,有助于提升阳气,增强食欲。 菠菜猪肝汤: 菠菜富含铁和多种维生素,猪肝能补血养肝,适合春季补肝血。 蜂蜜柠檬水: 润肺止咳,美容养颜,是春季润燥养颜的佳品。 夏季食疗: 绿豆百合粥: 绿豆清热解毒,百合润肺止咳,是夏季消暑安神的良方。 冬瓜薏米汤: 冬瓜利水消肿,薏米健脾渗湿,有助于缓解夏季湿热。 酸梅汤: 生津止渴,消暑解腻,是夏季必备的消暑饮品。 秋季食疗: 梨炖川贝: 梨能润肺止咳,川贝能清肺化痰,是秋季润肺止咳的经典食疗方。 银耳莲子羹: 银耳滋阴润肺,莲子养心安神,适合秋季滋养身体。 芝麻核桃糊: 芝麻和核桃富含油脂和营养,能滋补肝肾,润肠通便。 冬季食疗: 当归生姜羊肉汤: 当归补血活血,生姜温中散寒,羊肉益气补虚,是冬季温补阳气的首选。 黑芝麻粥: 黑芝麻富含钙、铁等微量元素,能补肾益精,乌发亮发。 红枣枸杞桂圆茶: 温补气血,安神助眠,适合冬季滋养身体。 第三部分:养生细节升级——起居、运动与情志 养生并非仅限于饮食,科学的起居习惯、适宜的运动方式以及平和的情志状态,同样是构成健康长寿的重要组成部分。 规律作息,顺应自然: 强调“日出而作,日落而息”的古老智慧,详细讲解不同季节的作息宜忌。 教授如何通过调整睡姿、创造良好的睡眠环境来提高睡眠质量。 介绍午睡的好处以及正确的午睡方法。 动静结合,强身健体: 推荐适合不同年龄段和体质的运动项目,如散步、慢跑、瑜伽、太极拳、八段锦等。 讲解运动前后的热身与放松的重要性,以及如何避免运动损伤。 强调“生命在于运动”,但也要避免过度劳累,做到“适度”。 调和情志,心态致远: 探讨不良情绪对身体的负面影响,如焦虑、抑郁、易怒等。 教授舒缓压力、调节情绪的方法,如冥想、深呼吸、倾诉、培养兴趣爱好等。 强调保持乐观积极的心态,学会感恩,享受生活,是身心健康的重要保障。 第四部分:常见健康问题的自然调理 本书还将针对中老年人常见的健康问题,提供一些基于自然疗法和食疗的辅助调理建议,但请注意,这些建议不能替代专业的医疗诊断和治疗。 如何缓解失眠? 推荐具有安神助眠作用的食疗方,如莲子百合粥、龙眼肉炖蛋等。 介绍睡前放松技巧,如温水泡脚、听轻音乐等。 强调规律作息的重要性。 如何改善消化不良? 推荐健脾开胃的食物,如山药、茯苓、小米等。 介绍按摩腹部促进消化的方法。 强调细嚼慢咽,避免暴饮暴食。 如何增强免疫力? 推荐富含维生素和矿物质的食物,如各种新鲜蔬菜水果,以及菌菇类。 介绍适合增强免疫力的运动,如太极拳、八段锦等。 强调规律作息和充足睡眠的重要性。 结语: 《四季养生智慧》致力于为您提供一套全面、实用、易于实践的养生方案。我们相信,通过学习和运用本书中的智慧,您将能够更好地了解自己的身体,顺应自然的节律,从容优雅地应对岁月的流转,拥抱一个更加健康、活力、充实的长寿人生。让我们一起,在四季的变幻中,活出生命的精彩!

用户评价

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这本书简直就是我的健康宝典!作为一名刚刚步入中老年行列的读者,我一直很关心如何通过饮食来调整身体,保持活力。市面上关于养生的书籍琳琅满目,但很多都写得过于专业,或者侧重于具体的疾病治疗,让我觉得无从下手。而这本《中老年食疗养生入门》恰恰填补了这个空白。它没有用晦涩难懂的医学术语,而是用非常通俗易懂的语言,将复杂的食疗原理娓娓道来。我最喜欢的是书中针对不同体质和不同季节推荐的食谱,比如春季如何调理肝脏,夏季如何清热解暑,秋季如何滋阴润肺,冬季如何温补阳气,都给出了详细的食材选择和烹饪方法。而且,这些食谱都非常贴近我们的日常生活,食材易得,操作简单,即使是厨艺不精的我,也能轻松学会。更重要的是,书中不仅仅是列举食谱,还会详细解释为什么这些食材对中老年人有益,它们具体的功效是什么,从根源上帮助我理解食疗的科学性。阅读这本书,让我感觉自己不再是茫然无助,而是真正掌握了掌握健康的主动权。我迫不及待地想把书里的食谱都尝试一遍,相信我的身体一定会越来越好!

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我当初买这本书,纯粹是抱着试试看的心态,毕竟“食疗养生”这个概念听起来有点玄乎。但读下来之后,我真的被这本书的实用性和科学性所折服。它没有夸大其词,没有虚头巴脑的承诺,而是从最基础的食材入手,讲授如何通过日常饮食来改善身体状况。书中的内容非常系统,从五谷杂粮到瓜果蔬菜,从禽畜肉类到豆制品、菌菇类,几乎涵盖了我们日常能接触到的所有食材,并详细分析了它们的营养价值和药用功效。令我印象深刻的是,书中还区分了不同人群的食疗需求,比如针对容易失眠的人,提供了特定的食材和食谱;针对消化不良的人,也有详细的调理建议。最棒的是,它还提到了食物的搭配禁忌,这在我以往的认知中是比较模糊的。这本书让我明白了,原来我们餐桌上的很多食物,都可以成为我们健康的“良药”。它不是一本教你如何“治病”的书,而是一本教你如何“养生”,如何让身体达到平衡的书。读完之后,我对如何吃、吃什么有了全新的认识,也更加注重饮食的均衡和多样性。

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这本书带给我的最大惊喜,在于它强调了“循序渐进”和“个体差异”的食疗理念。很多时候,我们看到养生文章,总是恨不得立刻把所有的“养生食物”都搬上餐桌,结果反而弄巧成拙。这本书非常理性地告诫我们,养生需要耐心,需要根据自己的身体状况逐步调整。书中详细描述了如何观察自己的身体信号,比如舌苔、面色、大小便等,并根据这些信号来选择合适的食疗方案。我尤其喜欢书中关于“食补”与“食疗”的区分,让我明白什么时候需要“补”,什么时候需要“调理”,而不是一味地追求大补。而且,书中还列举了一些常见的中老年人健康问题,并提供了相应的食疗建议,比如针对骨质疏松,提供了富含钙质和维生素D的食谱;针对视力下降,提供了能够明目的食物。这些都非常贴合我们的实际需求,让我在阅读过程中,能够找到与自己身体状况相符的内容,并能够立即付诸实践。

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不得不说,这本书的作者功力深厚,文字间透着一股沉稳和智慧。它没有像市面上许多养生书籍那样,用煽情的语言或夸张的案例来吸引读者,而是平实地讲述着关于食物与健康的故事。我特别欣赏作者对食材的解读,不只是简单地罗列好处,而是深入浅出地分析了每种食材的性味、归经,以及它们在身体内部是如何发挥作用的。比如,书中关于“脾胃”的讲解就非常到位,让我明白了为什么很多养生问题都与脾胃功能有关,并提供了许多能够健脾益气的食谱,让我不再感到“吃什么都消化不良”。而且,书中还穿插了一些中医的基本理论,但又不会让读者感到晦涩难懂,而是巧妙地融入到食疗的指导中,让我们在实践中学习,在学习中实践。它就像一位经验丰富的老中医,坐在你身边,用温和的语调,为你耐心解答关于饮食的疑惑。读这本书,让我觉得养生不再是一件遥不可及的事情,而是可以融入到我们一日三餐的平凡生活中的。

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读完这本《中老年食疗养生入门》,我感觉自己仿佛打开了一个全新的健康世界。它不仅仅是一本食谱大全,更是一本关于如何与食物和谐相处的智慧指南。书中对很多我们日常生活中看似普通,却蕴含着丰富营养和药用价值的食材进行了深入的挖掘,让我对它们有了全新的认识。比如,书中关于“豆类”的讲解,让我明白了不同豆类的独特功效,以及如何通过合理搭配来提高蛋白质的吸收率。还有关于“菌菇类”的介绍,让我看到了它们在提高免疫力、抗衰老等方面的潜力。最让我欣喜的是,书中并没有提倡所谓的“奇特”或“昂贵”的养生食材,而是回归到我们最熟悉、最容易获得的食材,教我们如何发挥它们的最佳功效。这使得养生不再是少数人的专利,而是人人都可以实践的生活方式。这本书,真的让我受益匪浅,它让我更加热爱生活,也更有信心去享受健康的中老年生活。

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中老年食疗养生入门很满意,会继续购买印刷精致得很工作之余,人们或楚河汉界运筹帷幄,或轻歌曼舞享受生活,而我则喜欢翻翻书、读读报,一个人沉浸在笔墨飘香的世界里,跟智者神游,与慧者交流,不知有汉,无论魏晋,醉在其中。我是一介穷书生,尽管在学校工作了二十五年,但是工资却不好意思示人。当我教训调皮捣蛋的女儿外孙子们时,时常被他们反问:你老深更半夜了,还在写作看书,可工资却不到两千!常常被他们噎得无话可说。当教师的我这一生注定与清贫相伴,惟一好处是有双休息日,在属于我的假期里悠哉游哉于书香之中,这也许是许多书外之人难以领略的惬意。好了,废话不多说。还可以,和印象里的有一点点区别,可能是我记错了书比我想的要厚很多,就是字有点小,不过挺实惠的,很满意!书非常好,正版的,非常值,快递也给力,必须给好评,就是感觉包装有点简陋啊哈哈不过书很好,看了下内容也都很不错,快递也很给力,东西很好物流速度也很快,和照片描述的也一样,给个满分吧下次还会来买!好了,我现在来说说这本书的观感吧,网络文学融入主流文学之难,在于文学批评家的缺席,在于衡量标准的混乱,很长一段时间,文学批评家对网络文学集体失语,直到最近一两年来,诸多活跃于文学批评领域的评论家,才开始着手建立网络文学的评价体系,很难得的是,他们迅速掌握了网络文学的魅力内核,并对网络文学给予了高度评价、寄予了很深的厚望。随着网络文学理论体系的建立,以及网络文学在创作水准上的不断提高,网络文学成为主流文学中的主流已是清晰可见的事情,下一届的五个一工程奖,我们期待看到更多网络文学作品的入选。据说,2011年8月24日,京东与支付宝合作到期。官方公告显示,京东商城已经全面停用支付宝,除了无法使用支付服务外,使用支付宝账号登录的功能也一并被停用。京东商城创始人刘先生5月份曾表示京东弃用支付宝原因是支付宝的费率太贵,为快钱等公司的4倍。在弃支付宝而去之后,京东商城转投银联怀抱。这点我很喜欢,因为支付宝我从来就不用,用起来也很麻烦的。好了,现在给大家介绍三本好书古拉格一部历史在这部受到普遍称赞的权威性著作中,安妮·阿普尔鲍姆第一次对古拉格——一个大批关押了成百上千万政治犯和刑事犯的集中营——进行了完全纪实性的描述,从它在俄国革命中的起源,到斯大林治下的扩张,再到公开性时代的瓦解。阿普尔鲍姆深刻地再现了劳改营生活的本质并且将其与苏联的宏观历史联系起来。古拉格一部历史之后立即被认为是一部人们期待已久的里程碑式的学术著作,对于任何一个希望了解二十世纪历史的人来说,它都是一本必读书。厌倦了工作中的枯燥忙碌吃腻了生活中的寻常美味那就亲手来做一款面包尝尝吧!面包不

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不是给自己买的所以也没有去观看

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性价比很高 工作之余,人们或楚河汉界运筹帷幄,或轻歌曼舞享受生活,而我则喜欢翻翻书、读读报,一个人沉浸在笔墨飘香的世界里,跟智者神游,与慧者交流,不知有汉,无论魏晋,醉在其中。我是一介穷书生,尽管在学校工作了二十五年,但是工资却不好意思示人。当我教训调皮捣蛋的女儿外孙子们时,时常被他们反问:“你老深更半夜了,还在写作看书,可工资却不到两千!”常常被他们噎得无话可说。当教师的我这一生注定与清贫相伴,惟一好处是有双休息日,在属于我的假期里悠哉游哉于书香之中,这也许是许多书外之人难以领略的惬意。好了,废话不多说。好了,我现在来说说这本书的观感吧,网络文学融入主流文学之难,在于文学批评家的缺席,在于衡量标准的混乱,很长一段时间,文学批评家对网络文学集体失语,直到最近一两年来,诸多活跃于文学批评领域的评论家,才开始着手建立网络文学的评价体系,很难得的是,他们迅速掌握了网络文学的魅力内核,并对网络文学给予了高度评价、寄予了很深的厚望。随着网络文学理论体系的建立,以及网络文学在创作水准上的不断提高,网络文学成为主流文学中的主流已是清晰可见的事情,下一届的“五个一工程奖”,我们期待看到更多网络文学作品的入选。废话不多说 同时买了三本推拿的书和这本,比认为这本是最好的!而且是最先收到的!好评必须的,书是替别人买的,货刚收到,和网上描述的一样,适合众多人群,快递也较满意。书的质量很好,内容更好!收到后看了约十几页没发现错别字,纸质也不错。应该是正版书籍,谢谢现在,京东域名正式更换为JDCOM。其中的“JD”是京东汉语拼音(JING DON|G)首字母组合。从此,您不用再特意记忆京东的域名,也无需先搜索再点击,只要在浏览器输入JD.COM,即可方便快捷地访问京东,实现轻松购物。名为“Joy”的京东吉祥物我很喜欢,TA承载着京东对我们的承诺和努力。狗以对主人忠诚而著称,同时也拥有正直的品行,和快捷的奔跑速度。太喜爱京东了。|给大家介绍本好书《我们如何走到这一步》自序:这些年,你过得怎么样我曾经想过,如果能时光穿梭,遇见从前的自己,是否可以和她做朋友。但我审慎地不敢发表意见。因为从前的自己是多么无知,这件事是很清楚的。就算怀着再复杂的爱去回望,没准儿也能气个半死,看着她在那条傻乎乎的路上跌跌撞撞前行,忍不住开口相劝,搞不好还会被她厌弃。你看天下的事情往往都是一厢情愿。当然我也忍住了各种吐槽,人总是要给自己留余地的,因为还有一种可能是,未来的自己回望现在,看见的还是一个人。好在现在不敢轻易放狠话了,所以总算显得比年轻的时候还有一分从容。但不管什么时候的你,都是你。这时间轴上反复上演的就是打怪兽的过程。过去困扰你的事情,现在已可轻易解决,但往往还有更大的boss在前面等你。“人怎么可能没有烦恼呢”——无论是你初中毕业的那个午后,或者多年后功成名就那一天,总有不同忧伤涌上心头:有些烦恼是钱可以解决的,而更伤悲的是有些烦恼是钱解决不了的。我们曾经在年少时想象的“等到什么什么的时候就一切都好起来了”根本就是个谬论。所以,只能咬着牙继续朝前走吧。

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给老爸买的,他说还行

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很好 正版的 发货很快

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不是给自己买的所以也没有去观看

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很好 正版的 发货很快

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不是给自己买的所以也没有去观看

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给老爸买的,他说还行

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