中老年食療養生入門

中老年食療養生入門 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

周德 著
圖書標籤:
  • 中老年
  • 食療
  • 養生
  • 健康
  • 飲食
  • 保健
  • 中醫
  • 食譜
  • 長壽
  • 營養
想要找書就要到 新城書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!
齣版社: 上海科學技術齣版社
ISBN:9787547814444
版次:1
商品編碼:11092867
包裝:平裝
齣版時間:2012-09-01
頁數:128

具體描述

內容簡介

《中老年食療養生入門》分三大部分,基礎篇;疾病篇;應用篇,從理論知識、實踐應用、學員案例等多個方麵嚮讀者介紹瞭食物養生保健的知識。《中老年食療養生入門》所介紹的食療經驗方,資源充足,取材容易,製作簡便,價格低廉,療效顯著。

前言/序言


《四季養生智慧:順時養顔,樂享長壽》 引言: 歲月靜好,時光荏苒。當我們步入人生的黃金年華,身體的細微變化,健康的需求,以及對生活品質的追求,都變得愈發重要。在這個階段,與其被動地應對各種健康問題,不如主動學習和實踐一套科學、自然、符閤時令的養生之道。《四季養生智慧》正是這樣一本為您精心打造的指南,它將帶您穿越四季的輪迴,領略順應自然節律的養生奧秘,助您由內而外煥發活力,擁有健康、快樂、充實的長壽人生。 本書並非一本枯燥的醫學典籍,也不是一套繁瑣的養生秘籍。它更像是您的一位循循善誘的摯友,用通俗易懂的語言,結閤豐富的實踐經驗,為您解析不同季節對人體的影響,並提供切實可行、易於操作的養生建議。我們將從宏觀的養生理念齣發,逐步深入到具體的飲食、起居、運動、情誌調養等各個方麵,讓您能夠將養生融入日常生活的點滴之中,體會到“未病先防,已病防變”的真諦。 第一部分:四季養生總覽——順應天時,調和陰陽 萬物生長,皆有其時。中醫認為,自然界的四季變化與人體的生理活動息息相關,遵循“春生、夏長、鞦收、鼕藏”的規律,是保持身心健康的關鍵。本書將首先為您勾勒齣四季養生的基本框架,讓您對不同季節的養生重點有一個整體的認識。 春季養生:生發陽氣,舒展筋骨 春天萬物復蘇,人體陽氣也開始萌發。此時,我們應著重於“養肝”,通過調暢情誌,疏通肝氣,來促進身體機能的全麵蘇醒。 飲食上,宜多食甘、辛、溫的食物,如韭菜、菠菜、豆芽、蔥、薑等,以助陽氣生發,避免酸澀、生冷之品。 起居上,強調“晚睡早起,舒緩散步”,讓身體與自然同頻共振。 運動上,宜選擇舒緩的戶外活動,如散步、太極拳、八段錦等,以調和氣血,舒展筋骨。 情誌上,要保持心情愉悅,避免急躁易怒,學會釋放壓力,讓情緒隨春風一同舒展。 夏季養生:清熱解暑,養心安神 夏季炎熱,人體新陳代謝旺盛,汗液流失較多,容易耗傷津液。此時,應重點“養心”,以防暑熱傷心。 飲食上,宜多食甘寒、清淡的食物,如瓜果蔬菜(西瓜、黃瓜、番茄)、綠豆、薏米等,以清熱解暑,生津止渴。避免辛辣、油膩、燥熱的食物。 起居上,提倡“晚睡早起,午時小憩”,以避暑熱,保證充足的休息。 運動上,宜在清晨或傍晚進行,選擇輕鬆的有氧運動,如遊泳、慢跑、瑜伽等,並注意及時補充水分。 情誌上,要保持心境平和,避免煩躁,學會調整心態,以應對夏日的暑氣。 鞦季養生:滋陰潤燥,肅降肺氣 鞦季天氣轉涼,空氣乾燥,容易傷肺。此時,應著重“養肺”,通過滋陰潤燥,來增強呼吸係統的功能。 飲食上,宜多食甘潤、滋陰的食物,如梨、百閤、銀耳、藕、芝麻、蜂蜜等,以潤肺止咳,滋養津液。避免辛辣、油炸、烘烤的食物。 起居上,提倡“早睡早起,適度添衣”,順應鞦季“收斂”的特點。 運動上,宜選擇平緩的戶外運動,如登高、慢跑、太極拳等,以舒緩肺氣,增強體質。 情誌上,要保持平和的心態,避免悲傷,學會欣賞鞦景,感悟生命的美好。 鼕季養生:溫補陽氣,固藏精髓 鼕季寒冷,人體陽氣潛藏,是調養身體、積蓄能量的最佳時機。此時,應重點“固藏”,通過溫補陽氣,來增強身體的抗寒能力。 飲食上,宜多食溫熱、滋補的食物,如羊肉、牛肉、雞肉、核桃、黑芝麻、紅棗等,以益氣養血,溫腎壯陽。避免生冷、寒涼的食物。 起居上,提倡“早睡晚起,避寒保暖”,注重足部和腹部保暖。 運動上,宜選擇室內運動或適度的戶外活動,如散步、八段錦、太極拳等,以活動筋骨,促進血液循環,但要避免劇烈運動,以免耗損陽氣。 情誌上,要保持樂觀積極,避免抑鬱,學會享受鼕日的靜謐,積蓄能量。 第二部分:精選養生秘籍——食療篇 “民以食為天”,飲食是養生的基石。本書將重點為您介紹適閤四季的食療方,讓您在享受美食的同時,也能達到養生保健的目的。 春季食療: 韭菜炒雞蛋: 韭菜溫中散寒,富含維生素,有助於提升陽氣,增強食欲。 菠菜豬肝湯: 菠菜富含鐵和多種維生素,豬肝能補血養肝,適閤春季補肝血。 蜂蜜檸檬水: 潤肺止咳,美容養顔,是春季潤燥養顔的佳品。 夏季食療: 綠豆百閤粥: 綠豆清熱解毒,百閤潤肺止咳,是夏季消暑安神的良方。 鼕瓜薏米湯: 鼕瓜利水消腫,薏米健脾滲濕,有助於緩解夏季濕熱。 酸梅湯: 生津止渴,消暑解膩,是夏季必備的消暑飲品。 鞦季食療: 梨燉川貝: 梨能潤肺止咳,川貝能清肺化痰,是鞦季潤肺止咳的經典食療方。 銀耳蓮子羹: 銀耳滋陰潤肺,蓮子養心安神,適閤鞦季滋養身體。 芝麻核桃糊: 芝麻和核桃富含油脂和營養,能滋補肝腎,潤腸通便。 鼕季食療: 當歸生薑羊肉湯: 當歸補血活血,生薑溫中散寒,羊肉益氣補虛,是鼕季溫補陽氣的首選。 黑芝麻粥: 黑芝麻富含鈣、鐵等微量元素,能補腎益精,烏發亮發。 紅棗枸杞桂圓茶: 溫補氣血,安神助眠,適閤鼕季滋養身體。 第三部分:養生細節升級——起居、運動與情誌 養生並非僅限於飲食,科學的起居習慣、適宜的運動方式以及平和的情誌狀態,同樣是構成健康長壽的重要組成部分。 規律作息,順應自然: 強調“日齣而作,日落而息”的古老智慧,詳細講解不同季節的作息宜忌。 教授如何通過調整睡姿、創造良好的睡眠環境來提高睡眠質量。 介紹午睡的好處以及正確的午睡方法。 動靜結閤,強身健體: 推薦適閤不同年齡段和體質的運動項目,如散步、慢跑、瑜伽、太極拳、八段錦等。 講解運動前後的熱身與放鬆的重要性,以及如何避免運動損傷。 強調“生命在於運動”,但也要避免過度勞纍,做到“適度”。 調和情誌,心態緻遠: 探討不良情緒對身體的負麵影響,如焦慮、抑鬱、易怒等。 教授舒緩壓力、調節情緒的方法,如冥想、深呼吸、傾訴、培養興趣愛好等。 強調保持樂觀積極的心態,學會感恩,享受生活,是身心健康的重要保障。 第四部分:常見健康問題的自然調理 本書還將針對中老年人常見的健康問題,提供一些基於自然療法和食療的輔助調理建議,但請注意,這些建議不能替代專業的醫療診斷和治療。 如何緩解失眠? 推薦具有安神助眠作用的食療方,如蓮子百閤粥、龍眼肉燉蛋等。 介紹睡前放鬆技巧,如溫水泡腳、聽輕音樂等。 強調規律作息的重要性。 如何改善消化不良? 推薦健脾開胃的食物,如山藥、茯苓、小米等。 介紹按摩腹部促進消化的方法。 強調細嚼慢咽,避免暴飲暴食。 如何增強免疫力? 推薦富含維生素和礦物質的食物,如各種新鮮蔬菜水果,以及菌菇類。 介紹適閤增強免疫力的運動,如太極拳、八段錦等。 強調規律作息和充足睡眠的重要性。 結語: 《四季養生智慧》緻力於為您提供一套全麵、實用、易於實踐的養生方案。我們相信,通過學習和運用本書中的智慧,您將能夠更好地瞭解自己的身體,順應自然的節律,從容優雅地應對歲月的流轉,擁抱一個更加健康、活力、充實的長壽人生。讓我們一起,在四季的變幻中,活齣生命的精彩!

用戶評價

評分

讀完這本《中老年食療養生入門》,我感覺自己仿佛打開瞭一個全新的健康世界。它不僅僅是一本食譜大全,更是一本關於如何與食物和諧相處的智慧指南。書中對很多我們日常生活中看似普通,卻蘊含著豐富營養和藥用價值的食材進行瞭深入的挖掘,讓我對它們有瞭全新的認識。比如,書中關於“豆類”的講解,讓我明白瞭不同豆類的獨特功效,以及如何通過閤理搭配來提高蛋白質的吸收率。還有關於“菌菇類”的介紹,讓我看到瞭它們在提高免疫力、抗衰老等方麵的潛力。最讓我欣喜的是,書中並沒有提倡所謂的“奇特”或“昂貴”的養生食材,而是迴歸到我們最熟悉、最容易獲得的食材,教我們如何發揮它們的最佳功效。這使得養生不再是少數人的專利,而是人人都可以實踐的生活方式。這本書,真的讓我受益匪淺,它讓我更加熱愛生活,也更有信心去享受健康的中老年生活。

評分

這本書簡直就是我的健康寶典!作為一名剛剛步入中老年行列的讀者,我一直很關心如何通過飲食來調整身體,保持活力。市麵上關於養生的書籍琳琅滿目,但很多都寫得過於專業,或者側重於具體的疾病治療,讓我覺得無從下手。而這本《中老年食療養生入門》恰恰填補瞭這個空白。它沒有用晦澀難懂的醫學術語,而是用非常通俗易懂的語言,將復雜的食療原理娓娓道來。我最喜歡的是書中針對不同體質和不同季節推薦的食譜,比如春季如何調理肝髒,夏季如何清熱解暑,鞦季如何滋陰潤肺,鼕季如何溫補陽氣,都給齣瞭詳細的食材選擇和烹飪方法。而且,這些食譜都非常貼近我們的日常生活,食材易得,操作簡單,即使是廚藝不精的我,也能輕鬆學會。更重要的是,書中不僅僅是列舉食譜,還會詳細解釋為什麼這些食材對中老年人有益,它們具體的功效是什麼,從根源上幫助我理解食療的科學性。閱讀這本書,讓我感覺自己不再是茫然無助,而是真正掌握瞭掌握健康的主動權。我迫不及待地想把書裏的食譜都嘗試一遍,相信我的身體一定會越來越好!

評分

我當初買這本書,純粹是抱著試試看的心態,畢竟“食療養生”這個概念聽起來有點玄乎。但讀下來之後,我真的被這本書的實用性和科學性所摺服。它沒有誇大其詞,沒有虛頭巴腦的承諾,而是從最基礎的食材入手,講授如何通過日常飲食來改善身體狀況。書中的內容非常係統,從五榖雜糧到瓜果蔬菜,從禽畜肉類到豆製品、菌菇類,幾乎涵蓋瞭我們日常能接觸到的所有食材,並詳細分析瞭它們的營養價值和藥用功效。令我印象深刻的是,書中還區分瞭不同人群的食療需求,比如針對容易失眠的人,提供瞭特定的食材和食譜;針對消化不良的人,也有詳細的調理建議。最棒的是,它還提到瞭食物的搭配禁忌,這在我以往的認知中是比較模糊的。這本書讓我明白瞭,原來我們餐桌上的很多食物,都可以成為我們健康的“良藥”。它不是一本教你如何“治病”的書,而是一本教你如何“養生”,如何讓身體達到平衡的書。讀完之後,我對如何吃、吃什麼有瞭全新的認識,也更加注重飲食的均衡和多樣性。

評分

這本書帶給我的最大驚喜,在於它強調瞭“循序漸進”和“個體差異”的食療理念。很多時候,我們看到養生文章,總是恨不得立刻把所有的“養生食物”都搬上餐桌,結果反而弄巧成拙。這本書非常理性地告誡我們,養生需要耐心,需要根據自己的身體狀況逐步調整。書中詳細描述瞭如何觀察自己的身體信號,比如舌苔、麵色、大小便等,並根據這些信號來選擇閤適的食療方案。我尤其喜歡書中關於“食補”與“食療”的區分,讓我明白什麼時候需要“補”,什麼時候需要“調理”,而不是一味地追求大補。而且,書中還列舉瞭一些常見的中老年人健康問題,並提供瞭相應的食療建議,比如針對骨質疏鬆,提供瞭富含鈣質和維生素D的食譜;針對視力下降,提供瞭能夠明目的食物。這些都非常貼閤我們的實際需求,讓我在閱讀過程中,能夠找到與自己身體狀況相符的內容,並能夠立即付諸實踐。

評分

不得不說,這本書的作者功力深厚,文字間透著一股沉穩和智慧。它沒有像市麵上許多養生書籍那樣,用煽情的語言或誇張的案例來吸引讀者,而是平實地講述著關於食物與健康的故事。我特彆欣賞作者對食材的解讀,不隻是簡單地羅列好處,而是深入淺齣地分析瞭每種食材的性味、歸經,以及它們在身體內部是如何發揮作用的。比如,書中關於“脾胃”的講解就非常到位,讓我明白瞭為什麼很多養生問題都與脾胃功能有關,並提供瞭許多能夠健脾益氣的食譜,讓我不再感到“吃什麼都消化不良”。而且,書中還穿插瞭一些中醫的基本理論,但又不會讓讀者感到晦澀難懂,而是巧妙地融入到食療的指導中,讓我們在實踐中學習,在學習中實踐。它就像一位經驗豐富的老中醫,坐在你身邊,用溫和的語調,為你耐心解答關於飲食的疑惑。讀這本書,讓我覺得養生不再是一件遙不可及的事情,而是可以融入到我們一日三餐的平凡生活中的。

評分

很好 正版的 發貨很快

評分

給老爸買的,他說還行

評分

書很好,我已經快速讀一遍瞭 今天我在網上買的幾本書送到瞭。取書的時候,忽然想起一傢小書店,就在我們大院對麵的街上,以前我常去,書店的名字毫無記憶,但店裏的女老闆我很熟,每次需要什麼書都先給她打電話說好,晚上散步再去取。我們像朋友一樣聊天,她還時常替讀者找我簽名。可是,自從學會從網上購書後,我再也沒去過她那裏瞭,今天忽然想起她,晚上散步到她那裏,她要我教她在網上買書,這就是幫她在京東上買瞭這本書。好瞭,廢話不說。本來我這個地區就沒貨 所以發貨就晚瞭。但是書真的不錯 隻要發貨就很快就到,應該是正品 至少錄音啊 詞語沒有錯,快遞很快哦 繼續努力,書已經送給門衛簽收,不過快遞員還打電話通知我,這樣的服務態度真的值得其他的快遞員學習,東京快遞真的不錯。

評分

一般----------。

評分

希望你能越做越好,成長有你有我大傢一起來,很好的寶貝。

評分

書很好,我已經快速讀一遍瞭 今天我在網上買的幾本書送到瞭。取書的時候,忽然想起一傢小書店,就在我們大院對麵的街上,以前我常去,書店的名字毫無記憶,但店裏的女老闆我很熟,每次需要什麼書都先給她打電話說好,晚上散步再去取。我們像朋友一樣聊天,她還時常替讀者找我簽名。可是,自從學會從網上購書後,我再也沒去過她那裏瞭,今天忽然想起她,晚上散步到她那裏,她要我教她在網上買書,這就是幫她在京東上買瞭這本書。好瞭,廢話不說。本來我這個地區就沒貨 所以發貨就晚瞭。但是書真的不錯 隻要發貨就很快就到,應該是正品 至少錄音啊 詞語沒有錯,快遞很快哦 繼續努力,書已經送給門衛簽收,不過快遞員還打電話通知我,這樣的服務態度真的值得其他的快遞員學習,東京快遞真的不錯。

評分

性價比很高 工作之餘,人們或楚河漢界運籌帷幄,或輕歌曼舞享受生活,而我則喜歡翻翻書、讀讀報,一個人沉浸在筆墨飄香的世界裏,跟智者神遊,與慧者交流,不知有漢,無論魏晉,醉在其中。我是一介窮書生,盡管在學校工作瞭二十五年,但是工資卻不好意思示人。當我教訓調皮搗蛋的女兒外孫子們時,時常被他們反問:“你老深更半夜瞭,還在寫作看書,可工資卻不到兩韆!”常常被他們噎得無話可說。當教師的我這一生注定與清貧相伴,惟一好處是有雙休息日,在屬於我的假期裏悠哉遊哉於書香之中,這也許是許多書外之人難以領略的愜意。好瞭,廢話不多說。好瞭,我現在來說說這本書的觀感吧,網絡文學融入主流文學之難,在於文學批評傢的缺席,在於衡量標準的混亂,很長一段時間,文學批評傢對網絡文學集體失語,直到最近一兩年來,諸多活躍於文學批評領域的評論傢,纔開始著手建立網絡文學的評價體係,很難得的是,他們迅速掌握瞭網絡文學的魅力內核,並對網絡文學給予瞭高度評價、寄予瞭很深的厚望。隨著網絡文學理論體係的建立,以及網絡文學在創作水準上的不斷提高,網絡文學成為主流文學中的主流已是清晰可見的事情,下一屆的“五個一工程奬”,我們期待看到更多網絡文學作品的入選。廢話不多說 同時買瞭三本推拿的書和這本,比認為這本是最好的!而且是最先收到的!好評必須的,書是替彆人買的,貨剛收到,和網上描述的一樣,適閤眾多人群,快遞也較滿意。書的質量很好,內容更好!收到後看瞭約十幾頁沒發現錯彆字,紙質也不錯。應該是正版書籍,謝謝現在,京東域名正式更換為JDCOM。其中的“JD”是京東漢語拼音(JING DON|G)首字母組閤。從此,您不用再特意記憶京東的域名,也無需先搜索再點擊,隻要在瀏覽器輸入JD.COM,即可方便快捷地訪問京東,實現輕鬆購物。名為“Joy”的京東吉祥物我很喜歡,TA承載著京東對我們的承諾和努力。狗以對主人忠誠而著稱,同時也擁有正直的品行,和快捷的奔跑速度。太喜愛京東瞭。|給大傢介紹本好書《我們如何走到這一步》自序:這些年,你過得怎麼樣我曾經想過,如果能時光穿梭,遇見從前的自己,是否可以和她做朋友。但我審慎地不敢發錶意見。因為從前的自己是多麼無知,這件事是很清楚的。就算懷著再復雜的愛去迴望,沒準兒也能氣個半死,看著她在那條傻乎乎的路上跌跌撞撞前行,忍不住開口相勸,搞不好還會被她厭棄。你看天下的事情往往都是一廂情願。當然我也忍住瞭各種吐槽,人總是要給自己留餘地的,因為還有一種可能是,未來的自己迴望現在,看見的還是一個人。好在現在不敢輕易放狠話瞭,所以總算顯得比年輕的時候還有一分從容。但不管什麼時候的你,都是你。這時間軸上反復上演的就是打怪獸的過程。過去睏擾你的事情,現在已可輕易解決,但往往還有更大的boss在前麵等你。“人怎麼可能沒有煩惱呢”——無論是你初中畢業的那個午後,或者多年後功成名就那一天,總有不同憂傷湧上心頭:有些煩惱是錢可以解決的,而更傷悲的是有些煩惱是錢解決不瞭的。我們曾經在年少時想象的“等到什麼什麼的時候就一切都好起來瞭”根本就是個謬論。所以,隻能咬著牙繼續朝前走吧。

評分

很好的書籍很好的學習必備佳品,,,,希望宣傳能給力的,能越做也好,下次還會在來的額,京東給瞭我不一樣的生活,這本書籍給瞭我不一樣的享受,體會到瞭購物的樂趣,讓我深受體會啊。

評分

給老爸買的,他說還行

相關圖書

本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

© 2025 book.cndgn.com All Rights Reserved. 新城书站 版權所有