自製豆漿米糊五榖汁果蔬汁大全（漢竹） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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劉桂榮 編

圖書標籤:

• 豆漿
• 米糊
• 五榖汁
• 果蔬汁
• 自製飲品
• 健康飲食
• 早餐
• 食譜
• 漢竹
• 營養

齣版社： 江蘇科學技術齣版社

ISBN：9787553700809

版次：1

商品編碼：11114832

包裝：平裝

叢書名： 漢竹健康愛傢係列

開本：16開

齣版時間：2012-10-01

用紙：銅版紙

頁數：192

字數：1000000

編輯推薦

1.生，還是想防病祛病，甚至於各個人群、春夏鞦鼕如何養生，本書都有答案。
2.每道食材都有詳細的營養功效介紹，不僅讓您知道怎麼吃，更能知道吃瞭後對身體有什麼好處。
3.怎麼搭配更好？哪些食材不適宜一起吃？本書首次完整收錄適用於豆漿機的食材搭配宜忌，告訴您最好的搭配方式和最不適宜一起吃的食物。
4.呈現每道食譜的原料圖，並用量杯標齣用量刻度，看圖就能配對食材。

內容簡介

《自製豆漿米糊五榖汁果蔬汁大全（漢竹）》特邀高級公共營養師劉桂榮擔任指導，全書力求完美，更以健康為先，每款豆漿、米糊、五榖汁、果蔬汁都提煉齣瞭最重要的營養功效，配製精美的圖片，有些還配有相應的“不宜這樣吃”。
全書分彆介紹瞭豆漿、米糊、五榖汁、果蔬汁的製作注意事項，15種日常養生方法、17種常見病和高發病的防治、7大人群營養需求的調理設計方案，還包括四季滋補，豆漿機花樣料理。

目錄

第一章 超值使用豆漿機，自製豆漿、米糊、五榖汁、果蔬汁
豆漿中的八大營養素
製作豆漿有禁忌
喝豆漿六忌
分清體質喝對五榖汁
製作米糊的注意事項
榨果蔬汁的注意事項

第二章 日常養生篇
養肝（肝髒不適癥狀：肝區疼痛、食欲下降、惡心、消瘦）
草莓阿膠棗豆漿
綠豆紅棗枸杞豆漿
花生杏仁豆漿
紅小豆花生米糊
薏米芝麻雙仁米糊
糯米紅棗汁
鬍蘿蔔雪梨汁
護心（心髒不適癥狀：心慌、心悸，偶有氣短，臉色蒼白）
小米紅棗豆漿
紅棗枸杞豆漿
養生乾果豆漿
紅小豆蓮子糊
紅棗燕麥糙米糊
紅小豆小米汁
芒果檸檬汁
健脾（脾髒不適癥狀：唇色淡白、飲食乏味、積滯、痰多、水腫）
高粱紅棗豆漿
山藥青黃豆漿
五榖酸奶豆漿
山楂紅小豆米糊
核桃藕粉米糊
玉米蓮藕木瓜汁
香蕉紅小豆沙酸奶汁
潤肺（肺髒不適癥狀：胸悶憋氣、氣短懶言、咳嗽乏力、畏風自汗、口乾舌燥）
糯米百閤藕豆漿
黑豆雪梨粳米豆漿
百閤蓮子豆漿
百閤薏米糊
山藥黑芝麻米糊
百閤薏米汁
枇杷蜂蜜汁
補腎（腎髒不適癥狀：腰膝酸軟、氣短自汗、倦怠無力、健忘失眠、性欲減退）
栗子紅棗黑豆漿
黑米芝麻豆漿
核桃芝麻黑豆漿
桑葚黑芝麻米糊
黑豆黑米糊
糯米山藥枸杞汁
柳橙番茄汁
補氣（不適癥狀：畏寒肢冷、麵色蒼白、自汗、頭暈耳鳴、心悸氣短、精神萎靡）
人參紫米豆漿
紅棗蓮子豆漿
木瓜蓮子豆漿
南瓜葡萄乾米糊
紅薯山藥米糊
鬍蘿蔔菠菜梨汁
菠蘿蘆薈汁
補血（不適癥狀：麵色蒼白、頭暈目眩、心慌、氣促）
枸杞葡萄黑芝麻豆漿
紅小豆桂圓豆漿
木瓜銀耳黑豆漿
紅小豆栗子黑米糊
紅棗枸杞薑米糊
糯米黑豆汁
櫻桃紅棗汁
排毒（不適癥狀：便秘、毒素堆積、腸胃不適、口臭、色斑）
薄荷綠豆粳米豆漿
綠豆紅薯豆漿
燕麥糙米豆漿
玉米綠豆米糊
山藥扁豆粳米汁
火龍果香蕉汁
草莓獼猴桃汁
排瘀（不適癥狀：麵色黧黑、舌質紫暗、脈象細澀、口唇青紫、腫痛）
獼猴桃小米豆漿
玫瑰花油菜豆漿
山楂粳米豆漿
桃仁黑米糊
玫瑰山藥燕麥汁
蘆薈甜瓜橘子汁
西藍花果醋汁
祛火（不適癥狀：身體悶熱、心煩失眠、牙齦腫痛、眼睛紅腫、口乾口苦、便秘）
百閤綠茶豆漿
菊花枸杞豆漿
茉莉綠茶豆漿
綠豆小米糊
桑葉金銀花玉米汁
蓮藕橘皮汁
蘋果白蘿蔔苦瓜汁
瘦身（不適癥狀：體重超標、脂肪多、食量大、嗜睡、乏力、動則氣短心悸）
番石榴芹汁豆漿
荷葉桂花茶豆漿
百閤荸薺粳米豆漿
糙米綠豆糊
菠蘿芡實蜂蜜汁
柚子西瓜芹菜汁
西瓜黃瓜汁
美容（不適癥狀：皮膚乾燥、皺紋多、黑眼圈、油脂過量、長粉刺）
紅棗養顔豆漿
木瓜銀耳百閤豆漿
蜂蜜玫瑰豆漿
百閤木瓜糯米汁
柳橙菠菜檸檬汁
菠菜香蕉奶汁
葡萄柚檸檬蜂蜜汁
抗衰老（不適癥狀：消化減退、頭發變白、容顔衰老、皺紋增加、牙齒鬆動、耳聾眼花）
杏仁鬆子豆漿
金銀花蓮子綠豆漿
枸杞桂圓豆漿
核桃枸杞米糊
黑米鬆子枸杞汁
獼猴桃菠蘿蘋果汁
牛奶番茄汁
抗疲勞（不適癥狀：體質虛弱、氣血兩虛、疲乏無力、嗜睡、精神不振、記憶力減退）
海帶紫菜豆漿
桑葉百閤綠豆漿
黃豆薏米糊
五榖黃豆汁
鬍蘿蔔芒果橙汁
香蕉蘋果葡萄汁
獼猴桃荸薺葡萄汁
防脫發（不適癥狀：腎血虧虛、肝鬱氣滯、頭發脫落、易斷、頭皮多油）
花生芝麻黑豆漿
桃子黑米豆漿
核桃花生豆漿
黑芝麻栗子糊
黑芝麻核桃薏米糊
栗子燕麥黑豆汁
獼猴桃葡萄芹菜汁

第三章 對癥祛病篇
糖尿病（典型癥狀：多食、多飲、多尿、身體消瘦，即三多一少）
山藥枸杞豆漿
南瓜二豆漿
蕎麥南瓜米糊
黃瓜芹菜汁
番茄蔬菜汁
蘋果苦瓜汁
山藥牛奶汁
高血壓（典型癥狀：頭痛、嘔吐、心悸、眩暈，嚴重時神誌不清、抽搐）
青豆薏米豆漿
菊花綠豆百閤豆漿
綠豆蕎麥米糊
綠茶薏米汁
香蕉燕麥汁
荸薺西瓜汁
西芹苦瓜汁
高脂血癥（典型癥狀：身體肥胖、怕涼、精神疲憊、腰酸背痛、偶有浮腫）
山楂燕麥豆漿
栗子蕎麥綠豆漿
生薑牛奶玉米糊
山楂薏米汁
芹菜蕪菁甜菜根汁
洋蔥蜂蜜汁
蘆薈蘋果汁
動脈硬化（典型癥狀：易疲勞、頭疼、冷漠、焦急、步態僵硬、緩慢）
蘋果檸檬豆漿
玉米豆漿
十榖米糊
栗子玉米汁
紅彩椒番茄汁
香蕉黃豆果汁
西藍花綠茶汁
冠心病（典型癥狀：氣緊、煩躁、頭暈、乏力、呼吸睏難、心律失常、心悸、心絞痛）
紅棗枸杞黑豆漿
五色豆漿
黃豆紫米糊
獼猴桃芹菜玉米汁
蘋果鬍蘿蔔菠菜汁
芹菜海帶黃瓜汁
鬍蘿蔔西藍花茴香汁
腦中風（典型癥狀：猝然昏撲、不省人事或突然發生口眼斜、半身不遂、舌強言謇、智力障礙）
糙米山楂豆漿
玉米菜花豆漿
山楂蕎麥米糊
柑橘果汁
草莓梨子檸檬汁
香蕉紅茶汁
西柚楊梅汁
慢性胃炎（典型癥狀：飯後齣現飽脹、反酸、噯氣、無規律性腹痛等）
荸薺小米黑豆漿
黃豆黃米豆漿
山藥南瓜小米糊
木瓜紅薯小米汁
蘿蔔蘋果酸奶汁
西芹香蕉可可汁
圓白菜鬍蘿蔔汁
慢性腸炎（典型癥狀：呈間斷性腹部隱痛、腹脹、腹痛、腹瀉，嚴重者會齣現黏液便或水樣便）
無花果黑豆漿
南瓜豆漿
茯苓山藥米糊
菱角薏米汁
藍莓李子酸奶汁
葡萄柚草莓橙子汁
乳酸菌香蕉汁
慢性肝炎（典型癥狀：舌苔薄白、納食無味、厭惡油膩、胃脘呆滯、疲乏睏倦、肋疼腹脹）
山楂枸杞豆漿
香草滋補豆漿
薑黃黑米糊
西藍花芝麻薏米汁
芹菜甜菜根蜂蜜汁
蘆薈西瓜汁
紫甘藍汁
脂肪肝（典型癥狀：疲倦乏力、食欲不振、惡心嘔吐、飯後腹脹、肝區隱痛）
葡萄玉米綠豆漿
紅薯粳米糊
白菜心鬍蘿蔔薺菜汁
癌癥（典型癥狀：局部組織的細胞異常增長，形成腫瘤，癌細胞容易發生轉移）
百閤紫薯豆漿
蘆筍綠豆漿
紅薯蕎麥米糊
海帶玉米汁
圓白菜蘿蔔汁
柿子番茄汁
蘆薈檸檬汁
口腔潰瘍（典型癥狀：多見於口腔黏膜，白色潰瘍中心凹下，周圍有紅暈，刺激時疼痛）
蒲公英粳米綠豆漿
菠菜西芹鬍蘿蔔汁
蘋果蘿蔔汁
感冒（典型癥狀：鼻塞、打噴嚏、流鼻涕、咳嗽、喉嚨發癢、關節疼痛、全身不適）
蔥白燕麥豆漿
羅漢果豆漿
杏仁米糊
薄荷芒果粳米汁
圓白菜石榴汁
生薑蘿蔔汁
蓮藕紅彩椒汁
咳嗽（典型癥狀：有乾咳無痰和咳嗽有痰之分，都可能齣現胸悶、呼吸睏難、失眠）
白果黑豆漿
荷葉蓮子豆漿
川貝雪梨粳米汁
蔓菁梨汁
枇杷橘皮汁
雪梨荸薺汁
蓮藕蘋果汁
失眠（典型癥狀：鬍思亂想、入睡睏難、健忘、易興奮、煩躁易怒、多愁善感、身體消瘦）
薏米百閤紅棗豆漿
桂圓酸棗仁黑豆漿
蓮子小米糊
桑葚小米汁
楊桃獼猴桃汁
紅棗枸杞牛奶汁
生菜雪梨汁
便秘（典型癥狀：大便秘結、腰部脹痛、頭暈頭疼、睡眠不佳，嚴重時可引發便血、肛裂）
芹菜萵筍豆漿
燕麥黑芝麻豆漿
腰果杏仁蜂蜜豆漿
黃芪黑芝麻米糊
香瓜玉米汁
香蕉酸奶汁
菠蘿紅彩椒杏汁
痛經、月經不調（典型癥狀：小腹疼痛難忍、惡心嘔吐、冷汗淋灕、腹痛有下墜感、月經量大、腰膝酸軟、頭暈耳鳴）
荔枝紫米黑豆漿
當歸紅棗小米糊
番茄菠蘿汁

第四章 全傢健康篇
老年人益壽
燕麥山藥枸杞豆漿
紅棗燕麥牛奶米糊
洋蔥鬍蘿蔔黃瓜汁
嬰兒輔食
菠菜蛋黃米糊
鬍蘿蔔蘋果橙汁
兒童成長
燕麥核桃豆漿
紅薯蘋果牛奶
櫻桃酸奶
孕媽媽營養
豌豆小米黑豆漿
栗子玉米糊
葉酸果蔬汁
新媽媽滋補
香蕉銀耳百閤豆漿
南瓜芝麻牛奶
女性美容
花生黑米豆漿
桂圓紅棗小米豆漿
油菜橘子汁
鼕棗蘋果汁
芹菜蘆筍汁
男性保健
木耳蘿蔔蜂蜜豆漿
糯米芝麻鬆子豆漿
番茄菠蘿蕎麥汁
紫甘藍番茄汁
百閤圓白菜蜜飲

第五章 四季滋補篇
春季疏肝養陽
竹葉粳米豆漿
高粱紅棗汁
獼猴桃蛋黃橘子汁
夏季養心祛暑
西瓜豆漿
綠豆玉米糊
芹菜菠蘿汁
鞦季潤肺生津
山藥蓮子豆漿
百閤糯米汁
菠菜柳橙蘋果汁
鼕季補腎祛寒
南瓜黑豆漿
核桃小米糊
白蘿蔔鴨梨橄欖汁

第六章 源自豆漿機的“營養美味”
煮粥
豆漿瘦肉粥
豆渣椰汁粥
豆渣主食
豆渣玉米饅頭
韭菜豆渣餅
燉湯
豆漿燉羊肉
小米汁蔬菜濃湯
豆漿蔥菇濃湯
奶油南瓜湯
熱菜
綠豆汁燉娃娃菜
紅小豆汁燉鯽魚
一品海鮮豆渣
糯米漿瘦肉泥
飲品
桂花藕糊米酒湯圓
紅小豆花生乳
甜杏仁核桃露
草莓奶昔
……

前言/序言

好的，這是一份關於其他飲品製作的書籍簡介，旨在避免與您提到的《自製豆漿米糊五榖汁果蔬汁大全（漢竹）》內容重疊，並力求詳實、自然。 --- 《都市輕食主義：活力特調飲品與健康養生茶飲精選集》 書籍定位與核心理念： 在快節奏的現代生活中，人們對於即時、高效且營養豐富的飲品需求日益迫切。本書並非聚焦於傳統的豆漿、米糊或簡單的五榖雜糧飲品，而是將目光投嚮更廣闊的“都市輕食主義”領域，旨在為追求健康、注重生活品質的讀者提供一套係統化的、充滿創意的飲品解決方案。我們深信，一杯精心調製的飲品，不僅能補充能量，更能成為調節身心、提升生活儀式感的有效途徑。 本書的核心理念在於“平衡、便捷與風味創新”。我們不追求復雜的烹飪技巧，而是強調利用日常可得的食材，結閤科學的營養搭配，製作齣既美味又具有特定健康益處的飲品。 第一部分：進階功能性飲品——應對現代都市人的特定需求 本部分將深入探討那些針對特定生理需求和生活狀態設計的飲品，它們超越瞭基礎的營養補充，更側重於功能性的調理。 一、腸道健康與益生元飲品： 隨著益生菌概念的普及，如何通過飲品補充益生元和促進腸道菌群平衡成為新的熱點。本章將詳盡介紹一係列以發酵和特定膳食縴維為基礎的飲品。 手工發酵乳酸菌飲（Kefir & Kombucha進階）： 詳細解析從基礎菌種培育到風味調配的全過程。我們會著重介紹如何利用天然水果（如莓果、柑橘皮）進行二次發酵，産生更豐富的口感層次和天然氣泡，避免使用人工添加劑。例如，針對初學者的“靜置型康普茶”製作法，以及進階的“乳清發酵飲品”的穩定技術。 富含菊粉和抗性糊精的飲品： 介紹如何安全地將天然的益生元粉末（如菊苣根提取物、燕麥麩）融入到溫和的飲品基底中，如無糖酸奶飲或植物奶混閤物中，以達到調理腸道、改善便秘的效果。重點講解溫度和酸堿度對益生元活性的影響。 二、高效能抗氧化與自由基清除飲品： 本章專注於高生物利用度的抗氧化劑來源，幫助對抗環境壓力和氧化損傷。 深色多酚萃取飲： 重點講解紫薯、藍莓、黑枸杞等富含花青素的食材，如何通過“低溫慢萃”技術最大限度地保留其活性，避免高溫破壞。我們提供使用破壁機搭配特定過濾介質的技巧，以獲得口感細膩的純淨飲品。 薑黃素與鬍椒堿的黃金搭檔： 深入介紹薑黃素的吸收率問題，並提供“黃金牛奶”的升級版本——利用椰奶基底、黑鬍椒的鬍椒堿協同作用，製作齣易於消化吸收的溫熱飲品。 第二部分：咖啡與茶的創意融閤——“第三空間”飲品探索 本部分將超越傳統的咖啡館菜單，探索咖啡和茶文化在傢庭自製中的無限可能，強調風味層疊和口感的平衡。 一、冷萃與浸泡技術的精細化管理： 冷萃基底的深度開發： 不僅限於咖啡豆，我們將探討不同烘焙程度的茶葉（如白茶、紅茶）和特定可可豆碎的冷萃技術，以提取齣不同於熱泡的獨特風味物質。例如，如何控製水溫和浸泡時間，以減少咖啡中的酸性物質。 茶湯與植物奶的乳化技術： 探討如何通過高速攪拌或使用特定的乳化劑（如卵磷脂或少量瓜爾膠），使得濃縮茶湯與植物奶（如夏威夷果奶、豆乳）完美融閤，産生類似拿鐵的綿密泡沫和掛壁效果，而無需使用專業意式濃縮機。 二、草本與香料的風味輪廓構建： 芳香酊與糖漿的自製： 詳細指導讀者如何利用酒精或甘油浸泡新鮮迷迭香、薰衣草、八角等，製作齣風味濃鬱的“芳香酊”，用於少量點綴飲品，提升層次感。 煙熏與烘烤風味引入： 介紹如何安全地利用烤箱低溫烘烤某些食材（如桂皮、陳皮），再將其用於浸泡飲品，增加飲品的深度感和成熟風味，這在傳統果汁中是極少觸及的領域。 第三部分：輕盈代餐與能量補充飲——替代傳統主食的營養方案 此部分重點解決“忙碌早晨或下午加餐”的需求，提供高營養密度、低負擔的飲品方案，側重於宏量營養素的精準分配。 一、蛋白質與健康脂肪的無縫融閤： 優質蛋白粉的隱藏式應用： 許多讀者抗拒蛋白質粉的味道。本書教授如何通過強酸性水果（如檸檬、菠蘿）或強堿性食材（如可可粉）來“鈍化”或掩蓋特定蛋白粉的後味，使其與飲品完美結閤。 種子類油脂的高效利用： 探討亞麻籽、奇亞籽在浸泡後如何提供穩定的Omega-3脂肪酸。重點是講解如何通過“預激活”種子（短時間浸泡或輕微研磨），確保脂肪酸在製作過程中不被氧化，同時優化口感的“果凍感”。 二、低GI（升糖指數）甜味劑的應用： 針對需要控製血糖或關注體重管理的讀者，本書將詳盡分析赤蘚糖醇、羅漢果甜苷、少量新鮮椰棗等天然低GI甜味劑的特性。我們會提供精確的甜度換算錶，確保讀者在不犧牲口感的前提下，有效控製糖分攝入。 本書的獨特價值點： 本書的價值在於其對“飲品科學”的探討，從食材的化學反應、營養素的吸收效率到風味的調和美學，均提供瞭遠超基礎食譜的深度解析。我們關注的是如何通過創新的製作流程和配方組閤，為都市生活帶來高效、健康、充滿樂趣的飲品體驗。 ---

評分☆☆☆☆☆

《自製豆漿米糊五榖汁果蔬汁大全（漢竹）》這本書，在我拿到它之前，腦子裏就充滿瞭各種關於健康的憧憬。我一直想在傢嘗試製作一些天然健康的飲品，豆漿、米糊這類榖物類飲品是我的首選，因為它們富含營養，而且做法相對簡單。五榖汁和果蔬汁更是現代人補充維生素和縴維的絕佳方式。我特彆期待書中能有那些既美味又容易操作的食譜，最好還能包含一些基礎的製作技巧和食材的搭配建議，讓我可以根據自己的口味和傢人的喜好進行調整。比如，豆漿的醇厚度如何控製？米糊的順滑度靠什麼來保證？五榖雜糧的比例怎麼配纔最好？果蔬汁的搭配會不會産生奇怪的味道？這些都是我迫切想從書中找到答案的問題。我希望這本書不僅僅是一本簡單的食譜集閤，更像是一位貼心的廚房導師，能帶領我一步步走進健康飲品的DIY世界，讓我輕鬆享受自己親手製作的美味與健康。

評分☆☆☆☆☆

一直以來，我都是一個廚房小白，但對健康生活方式的嚮往卻從未減弱。看到《自製豆漿米糊五榖汁果蔬汁大全（漢竹）》這本書，我感覺就像找到瞭救星一樣。我最擔心的是自己動手能力不行，做齣來的東西不好吃或者根本做不成。所以我特彆希望這本書的食譜能夠非常詳細，從最基礎的食材準備、工具使用，到每一步的操作都要清晰明瞭，最好還有配圖。我希望能從製作最簡單的豆漿開始，慢慢過渡到米糊、五榖汁，再到復雜的果蔬汁。書中是否有提供一些常見的食材替代方案，或者在遇到睏難時如何解決的小竅門？我不想因為一點小失誤就徹底放棄，而是希望能夠得到鼓勵和指導。如果這本書能讓我感受到DIY的樂趣，並且真的做齣讓人滿意的飲品，那它絕對是我的廚房啓濛之書。

評分☆☆☆☆☆

我是一名對生活品質有一定追求的都市白領，平時工作繁忙，但依然希望在有限的時間裏為自己和傢人準備營養均衡的飲品。《自製豆漿米糊五榖汁果蔬汁大全（漢竹）》這本書的書名，讓我眼前一亮，因為它提供瞭一個非常實用的解決方案。我更傾嚮於書中關於“米糊”和“五榖汁”的部分，因為它們往往能提供持久的飽腹感和豐富的能量，非常適閤作為早餐或加餐。我特彆期待書中能分享一些創新性的米糊口味，比如搭配堅果、水果，或者使用一些不常見的榖物，讓日常的飲品不再單調。同時，對於五榖汁，我希望書中能介紹一些口感更佳、營養更全麵的配方，例如如何通過巧妙的搭配來平衡各種榖物的味道，使其更易於接受。我希望這本書能幫助我快速、便捷地製作齣既美味又養生的飲品，為忙碌的生活注入健康活力。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對食材和烹飪有著濃厚興趣的傢庭主婦，我一直在尋找能夠豐富我傢餐桌，同時又能兼顧營養健康的食譜。《自製豆漿米糊五榖汁果蔬汁大全（漢竹）》這本書，聽起來就充滿瞭吸引力。我尤其對“豆漿”和“果蔬汁”部分充滿瞭好奇。我希望能瞭解關於豆漿製作的各種可能性，例如不同豆類的特性，以及如何通過調整水量和加熱時間來獲得不同濃度的豆漿，甚至可以嘗試一些風味豆漿的製作方法。對於果蔬汁，我更關注其天然的顔色和風味，以及如何在製作過程中最大程度地保留維生素和抗氧化劑。我希望能學習到一些關於食材選擇的竅門，比如如何挑選當季最新鮮的水果蔬菜，以及一些意想不到的組閤，能夠創造齣令人驚喜的味覺體驗。這本書如果能提供一些針對不同人群，例如兒童、老人或者有特定健康需求人群的飲品建議，那就更完美瞭。

評分☆☆☆☆☆

作為一個對養生頗有研究的愛好者，我一直緻力於尋找能夠真正改善身體狀態的健康飲食方法。《自製豆漿米糊五榖汁果蔬汁大全（漢竹）》這個書名，立刻吸引瞭我，因為它涵蓋瞭我日常非常關注的幾大類飲品。我特彆好奇書中關於“五榖汁”的闡述，因為市麵上很多關於五榖的概念都比較模糊，我希望這本書能提供更科學、更具體的五榖搭配建議，比如針對不同體質的人群，應該選擇哪些榖物，比例如何分配，纔能達到最佳的養生效果。同樣，對於“果蔬汁”，我更看重其營養價值的保留和協同作用，希望書中能介紹一些水果和蔬菜的營養成分，以及它們之間搭配的科學原理，而不是簡單地將它們打在一起。如果書中還能涉及一些關於發酵、烘焙等製作技巧，那就更棒瞭，能讓我的健康飲品製作更上一層樓。

評分☆☆☆☆☆

如果你還在為做什麼豆漿犯睏，那可以拿來此書一看，作為參考，你會找到很多適閤做豆漿的食材及搭配，不僅僅是豆漿還有粥類及果汁類，每類按照營養和疾病防治與調理再規劃分科，附有不宜吃法

評分☆☆☆☆☆

物美價廉

評分☆☆☆☆☆

很不錯的書值得一看 每天都要翻幾頁 令人愛不釋手呢

評分☆☆☆☆☆

很好，紙質不錯，字跡清淅！

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希望我們的確保障身體健康。

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購物方便

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評分☆☆☆☆☆

産品不錯，內容豐富實用，值得購買。

評分☆☆☆☆☆

挺不錯的，