l 一、本書所選川菜盡取傳承多年的正宗川菜做法,追求對川菜原汁原味的呈現。
l 二、本書從尋常百姓的角度選取食材通俗而親民,使讀者在傢中也能做齣和品嘗正宗川味菜品。
l 三、本書多數菜譜簡單易操作,實用性很強,每道菜都有對應的圖片,可以為讀者提供參考。
《饞嘴川菜666例》精選瞭比較大眾化的川菜,包含幾百道川菜食譜,分為畜肉類、禽蛋類、水産類、蔬菜類及小吃類等五個大方麵進行詳細介紹。每個菜譜均詳細介紹瞭原料、調料和做法,並配以彩色成品圖。查閱方便,清晰明瞭,就是這本十分實用的傢庭烹飪指導書《饞嘴川菜666例》。
菜譜上菜挺全的
評分喜歡這種紙張的菜譜書,有質感,反復翻都沒有問題,菜譜很全,不錯。
評分非常不錯,做菜步驟詳細,圖文並茂!
評分書內容豐富,圖片很清晰。
評分不夠詳細
評分物流很快,處學者可以看懂
評分很實用的傢常菜菜譜,可以好好提高一下自己的廚藝瞭
評分破涮羊肉昨天我薩特偷油婆嗬嗬是破隨心所欲婆婆說屋頭禿頭禿頭
評分很實用,內容豐富,有詳細的描述。
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