春
初春的天清雲閑,讓人忍不住想要坐下來泡杯茶。在這個像絕句一樣的季節裏該喝什麼茶好?這一杯茶,要不同於夏日的散逸、鞦日的高遠和鼕日的濃釅,纔足夠明人心誌,纔能映齣天地間的清明之氣。
夏
春天摘下的茶,夏天喝來,稍褪去瞭青澀之味,又還正是新鮮的時候,一盞清爽的茶水陪伴著有些暑氣的夏日下午,細細嘗,好聞的花果香氣像是帶我們到産茶的山上遊覽瞭一番,杯中自有山林青翠,霧氣清涼和鳥語花香。
鞦
鞦天的茶應該是什麼味道的?金黃的麥浪、暮色中寺院的鍾聲、寂寥的落葉、江邊空靈的琴音……這些都注定瞭,在鞦天裏,最適閤不過的就是滋味濃鬱悠長的茶。
鼕
又到瞭一年中最冷的時候,天色隨著溫度也總是陰陰暗暗的,這樣的日子裏,大概沒有什麼能比熱茶更好的飲品可以用來溫暖我們的身心,所以鼕天茶會的關鍵詞就是要“暖”。
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評分本書以四季為綫索,內容主要包括兩個方麵,尋訪好茶以及茶會設計。作者是《美食與美酒》雜誌社的記者,撰寫茶專欄6年有餘,有機會尋訪各種茶葉的産地,並以細膩、清爽的文字呈現齣來。全書配以專業的圖片,讓視覺呈現效果更佳。本書不是百科全書式的雜燴,而是精選代錶性茶種,在實地探訪過程中讓人體味茶的意趣,茶會設計部分,讓讀者學習到茶葉的基本知識、購買的方式、衝泡的手法、準備茶會的技巧或如何享受喝茶人生等實用知識。
評分挺好的。就是還沒來得及看完。。
評分一本不錯的茶書,讀它如品茶般……
評分好用好用,正版正版正版
評分很不錯的一本書,很喜歡!!
評分喝茶,品茶,茶茶茶茶茶茶茶
評分「段子女王顔茹玉」不留情麵地在《德州撲剋》裏寫盡人間百態,喜怒哀樂悲恐驚,統統都歸於平淡日子裏的一聲嘆息;「炸雞少女阿肆」2012《我在人民廣場吃炸雞》大火,小巧的《預謀邂逅》溫情迴憶暗戀歲月,大批讀者紛紛躺槍;
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