西學源流·外族的智慧：希臘化的局限 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2026

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[意] 阿納爾多·莫米利亞諾 著，甘陽，劉小楓 編，晏紹祥 譯

圖書標籤:

• 曆史
• 哲學
• 希臘化時代
• 文化交流
• 西方文明
• 思想史
• 文明比較
• 古代史
• 學術著作
• 文化研究

齣版社： 生活·讀書·新知三聯書店

ISBN：9787108045683

版次：1

商品編碼：11333971

品牌：三聯書店

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2013-09-01

用紙：膠版紙

頁數：230

字數：190000

正文語種：中文

內容簡介

　　《西學源流·外族的智慧：希臘化的局限》是意大利一英國著名曆史學傢阿納爾多·莫米利亞諾的一部名作，意在討論希臘文化及其與周邊文化的關係，以及希臘人的態度對他們曆史命運的影響。作為知名的史學理論和古典世界曆史學者，莫米利亞諾的名字對中國學者也並不陌生，他關於希臘、羅馬史以及史學史的一係列論著，經常齣現在各種論著的腳注中。不過，對莫米利亞諾其人，國內的學者可能瞭解並不多。譯者意欲藉此機會，對他的生平和著作略做介紹。

內頁插圖

目錄

譯者序言
序
1 希臘化世界的希臘人和他們的鄰人
2 波裏比阿與波斯多尼烏斯
3 剋爾特人和希臘人
4 希臘化世界對猶太教的發現
5 從安條剋三世到龐培時代的希臘人、猶太人和羅馬人
6 伊朗人和希臘人
精選書目
人名索引

精彩書摘

　　其他的外族，如埃及人、波斯人、巴比倫人、甚至是印度人，早在幾百年前已為希臘人所知。關於他們，已經有大量以前的資料可資利用，現在則要對它們重新估價，並使其符閤現在的實際。猶太人則是新來者，關於他們的一切都還需要學習。也許不偶然的是，第一部廣泛討論猶太人的希臘語著作，齣自托勒密一世的顧問之手，而托勒密當時正為徵服巴勒斯坦而戰。阿布德拉的赫卡泰俄斯在一部關於埃及的作品中，有一個部分論及猶太人。這部書是他在公元前300年以前，可能是公元前315年在埃及寫成的。赫卡泰俄斯把埃及人、尤其是他們的祭司階層理想化瞭。雖然由迪奧多羅斯保存下來、後來為弗提烏援引的殘篇，不允許我們知道有關猶太人的部分在他的書中的確切地位，但他是在埃及人的背景中談到猶太人的。根據赫卡泰俄斯的看法，猶太人是世界上眾民族之一，其中包括著名的達那奧斯人和卡德摩斯人。在一次瘟疫中，他們被埃及人驅逐。摩西是一個在智慧和勇氣方麵都非常傑齣的人物。他指導瞭這次遷移；建立瞭耶路撒冷；修建瞭神殿；將人民分成12個部落；確立瞭祭司製度，而且頒布瞭完全值得贊賞的法律。通過不準買賣土地，禁止拋棄兒童——那種在希臘人中常見的行為，確保瞭猶太人人口的犬數量。他還頒布瞭像斯巴達那樣嚴格的教育製度。斯巴達的參照係地位雖然明顯，但是是暗寓在敘述中的。如果說摩西引入的那種生活方式不是那麼社會化，敵視外人，在經曆離開埃及的痛苦後，這種做法也可以理解。在敘述的末尾，赫卡泰俄斯注意到，按照眾所周知的希臘人種誌標準，在波斯和馬其頓人統治下，猶太人已經改革瞭他們的風俗。
　　……

前言/序言

　　本書是意大利一英國著名曆史學傢阿納爾多·莫米利亞諾的一部名作，意在討論希臘文化及其與周邊文化的關係，以及希臘人的態度對他們曆史命運的影響。作為知名的史學理論和古典世界曆史學者，莫米利亞諾的名字對中國學者也並不陌生，他關於希臘、羅馬史以及史學史的一係列論著，經常齣現在各種論著的腳注中。不過，對莫米利亞諾其人，國內的學者可能瞭解並不多。譯者意欲藉此機會，對他的生平和著作略做介紹。
　　1908年，莫米利亞諾齣生於意大利皮濛特地區一個很有聲望的猶太知識分子傢庭。對於他童年的情況，我們瞭解不多。在都靈大學學習期間，他得到當時意大利最著名的古史學傢加塔諾·德桑剋提斯的指導，從而確立瞭他一生的研究方嚮，並錶現齣傑齣的研究纔能。盡管當時意大利已經落入法西斯統治之下，墨索裏尼已經鞏固瞭他對意大利的統治，但身為猶太人的莫米利亞諾的纔能，仍然得到廣泛的承認。1932年，年僅24歲的他被任命為羅馬大學的希臘史教授；1936年，他重返都靈大學，接替其老師德桑剋提斯齣任羅馬史教授。此舉後來頗遭詬病，因為他的老師由於拒絕宣誓忠誠於法西斯而被解職，而莫米利亞諾本人確實宣瞭誓，並接替瞭老師的教席。兩人的關係，大約也因此受到影響。1938年，莫米利亞諾也終於因為墨索裏尼政府的種族主義命令喪失教席，被迫前往英國。齣於對老師的尊敬，同時可能也有同病相憐的因素，莫米利亞諾行前特意拜訪瞭自己的老師。1939年，他攜妻帶女到達英國。雖然當時他已經因為《劍橋古代史》寫稿以及《剋勞狄——皇帝及其成就》英譯本的齣版，在英國有較大影響，但可能是當時流亡到英國的學者實在太多（德國大批古典學者，如鼎鼎大名的雅可比、埃倫伯爾格、普法伊費爾等，也都因為納粹的上颱，被迫流亡到英國），莫米利亞諾在英國的處境並不理想，雖在牛津大學得到瞭職位，但薪金非常之低，因此一度準備轉道美國。1947年，他終於獲得瞭布裏斯托爾大學的講師席位；1951年，轉任倫敦大學大學學院古代史教授，並在那裏一直工作到1975年退休。但他退而不休，仍在不斷從事研究工作，寫齣大量作品，並往返於英國、美國和意大利各地講學。1987年9月因病去世。

好的，這是一份不包含您提供的圖書信息的圖書簡介，字數在1500字左右： --- 《帝國餘暉：中世紀晚期歐洲的社會重塑與文化轉嚮》 （暫定書名） 簡介 本書旨在深入剖析中世紀晚期（約1300年至1500年）歐洲社會在劇變中經曆的復雜轉型。這一時期，歐洲社會結構、經濟模式、思想觀念和政治權力格局都經曆瞭前所未有的重塑。從黑死病的災難性衝擊，到長期的戰爭與社會動蕩，再到城市經濟的崛起和早期民族國傢的萌芽，共同構成瞭一幅復雜而充滿張力的曆史畫捲。 第一部分：災難與韌性——社會結構的重塑 中世紀晚期的開端，伴隨著一場史無前例的人口浩劫——黑死病。這場瘟疫以驚人的速度席捲歐洲，導緻人口銳減三分之一甚至一半。本書將首先考察這場瘟疫對歐洲社會造成的結構性影響。人口的驟減並非簡單地導緻衰退，而是在勞動力市場上引發瞭一場深刻的變革。農民和工匠的議價能力空前提高，舊有的封建關係受到嚴峻挑戰。我們詳述瞭佃農起義（如法國的紮剋雷起義和英國的瓦特·泰勒起義）如何反映瞭社會階層之間緊張關係的激化，以及領主階層如何通過法律和暴力手段試圖維持其既有的社會秩序。 同時，我們也關注瞭城市和行會製度在這一時期的演變。城市作為經濟活動的中心，在瘟疫後反而迎來瞭新的發展機遇。勞動力短缺刺激瞭生産技術的革新，以及商業模式的調整。本書探討瞭行會製度在危機中如何調整其內部結構，以適應新的市場需求，同時又如何在長期內，通過排他性政策阻礙瞭資本主義的早期萌芽。我們對不同地區城市的發展差異進行瞭對比分析，例如佛羅倫薩、漢薩同盟城市與英格蘭新興城鎮的路徑區彆。 第二部分：信仰的危機與虔誠的轉嚮 中世紀晚期，教會的權威在持續的政治鬥爭（如阿維尼翁之囚和西方大分裂）中遭受瞭嚴重的信譽危機。民眾對教會有著強烈的失望感，這為宗教思想的內部改革和世俗化傾嚮的興起提供瞭土壤。本書深入探討瞭這一時期的宗教生活。我們不僅關注瞭教皇製度的衰落，更著眼於普通信徒的精神需求。 在世俗化趨勢加劇的背景下，“現代的虔誠”（Devotio Moderna）運動應運而生。這類運動強調個體與上帝的直接關係，主張通過個人默想、道德實踐和對《聖經》的研讀來尋求救贖，而非僅僅依賴教會的聖事。我們詳細分析瞭這類思潮的代錶人物和思想，以及它們如何為後來的宗教改革埋下瞭伏筆。此外，本書也考察瞭世俗文化中對死亡、審判和煉獄的焦慮，以及這些主題如何滲透到藝術、文學和民間儀式中，塑造瞭那個時代獨特的精神麵貌。 第三部分：戰爭、王權與早期民族國傢的構建 百年戰爭、玫瑰戰爭等一係列長期衝突是中世紀晚期歐洲政治史的重要特徵。本書認為，這些戰爭不僅僅是領土爭端的體現，更是權力結構從封建采邑製嚮中央集權民族國傢過渡的關鍵催化劑。戰爭的巨額開支迫使君主們尋求新的、更穩定的稅收來源，從而強化瞭王權，削弱瞭地方貴族的軍事和經濟影響力。 我們詳細分析瞭軍事技術的變革，如長弓、火藥和早期火器的應用，如何改變瞭傳統騎士戰爭的模式，並使得步兵和常備軍的重要性日益凸顯。這些變革反過來要求更高效的行政管理和更成熟的財政體係。我們探討瞭在法國和英格蘭，君主是如何在與地方精英的博弈中，逐步建立起官僚體係、常備軍和國傢財政機構的。同時，我們也比較瞭神聖羅馬帝國在這一時期因其分散的政治結構而麵臨的獨特挑戰。 第四部分：知識的傳播與人文主義的萌芽 盡管遭受瞭瘟疫和戰爭的衝擊，中世紀晚期依然是知識和文化創新的活躍期。本書關注瞭學術和文化領域的關鍵發展。 首先是大學係統的成熟。作為中世紀社會結構的重要組成部分，大學在這一時期繼續培養瞭大量神學傢、法學傢和行政人纔。我們考察瞭不同大學（如巴黎、牛津、布拉格）在不同時期的學術重點及其與政治權力的關係。 其次，我們重點探討瞭印刷術的發明及其對歐洲知識傳播的革命性影響。古騰堡的技術突破並非偶然，而是建立在對金屬加工、油墨配方等成熟技術積纍的基礎之上。本書分析瞭印刷術如何迅速降低瞭書籍的成本，促進瞭知識的民主化，並加速瞭方言文學的成熟和標準化。 最後，本書對意大利及北方的人文主義思潮進行瞭細緻的考察。意大利人文主義者對古典文獻的重新發掘和對人類潛能的肯定，標誌著從經院哲學主導的思維模式嚮更關注現世生活和個人成就的轉變。我們探討瞭彼特拉剋、薄伽丘等人的思想如何通過贊助人的支持得以傳播，以及這種思潮如何與北方的基督教人文主義（如伊拉斯謨）相結閤，共同構築瞭嚮文藝復興過渡的思想橋梁。 結語：邁嚮現代的十字路口 中世紀晚期是一個充滿矛盾的時代：既有瘟疫帶來的深重災難，也有社會結構因壓力而産生的彈性；既有教會權威的衰落，也有虔誠精神的復興；既有封建傳統的頑固，也有民族國傢和商業資本主義的雛形。本書試圖描繪齣這一復雜互動下的歐洲社會全景，理解它是如何從一個統一的、以教會為中心的基督教世界，逐漸分裂並重塑為一個更具現代性的政治和文化實體。通過對這些關鍵轉摺點的深入分析，我們得以更好地理解現代歐洲文明的復雜起源。 ---

評分☆☆☆☆☆

翻完最後一頁，我有一種意猶未盡的感覺，這本書成功地在我的腦海中構建瞭一個多維度的古代世界模型。它最成功的地方，或許在於它沒有提供一個簡單、封閉的答案，而是提供瞭一套分析問題的工具箱。作者通過對不同文化間知識和信仰體係的碰撞與重組過程的細緻描摹，清晰地展示瞭文明演進的非綫性特徵。這種對“邊界效應”的深入探討，對於理解任何時代、任何地域的文化動態都具有極強的啓發性。它促使我思考，我們今天所珍視的諸多“傳統”，究竟有多少是純粹的繼承，又有多少是曆史演變中無數次妥協、吸收與重塑的産物。這是一部需要反復咀嚼纔能體會其深意的著作，絕非一目十行可以盡覽其妙。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名確實引人深思，不過我手頭這本讀起來，感覺更像是一次對古代文明間互動模式的深入挖掘，而不是一個簡單的曆史敘事。作者的筆觸非常細膩，尤其是在描繪不同文化接觸時所産生的張力與融閤方麵，給人留下瞭深刻的印象。我特彆欣賞他如何通過對具體曆史事件的剖析，來探討一種普遍性的文化現象——即當一個高度發達的文明體係嚮外擴張時，其內部的固有邏輯會如何被新的環境所重塑，又在多大程度上能保持其原有的純粹性。閱讀過程中，我常常會陷入對“文化同化”與“文化適應”之間微妙界限的思考。書中對一些次要但關鍵的史料的引用，也展現瞭作者紮實的功底，使得整個論述顯得既有廣度又有深度，絕非流於錶麵的泛泛而談。它迫使我重新審視我們習以為常的一些曆史結論，去追問那些被簡化或忽略的復雜性。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格有一種獨特的古典美感，但又保持瞭現代學術的清晰度，讀起來非常暢快。它沒有使用過多華麗的辭藻來堆砌氣氛，而是通過精準的詞匯選擇和嚴密的邏輯鏈條，將復雜的曆史邏輯娓娓道來。我特彆喜歡作者在處理人物群像時所展現齣的那種冷靜的洞察力。他筆下的古代賢者、徵服者、商賈，都不是扁平化的符號，而是具有鮮明時代局限和個人動機的鮮活個體。通過對這些個體決策的細緻梳理，作者成功地將宏大的曆史變遷落實到瞭微觀的人類行為層麵。這種“以小見大”的敘事策略，極大地增強瞭文本的可讀性和情感上的代入感，讓人在學習知識的同時，也收獲瞭對人性在曆史洪流中展現的復雜性的深刻體悟。

評分☆☆☆☆☆

坦率地說，這本書的學術嚴謹性毋庸置疑，但更讓我印象深刻的是其獨特的批判視角。作者似乎並不滿足於對既有曆史框架的簡單復述，而是不斷地挑戰那些被認為是理所當然的“定論”。在閱讀過程中，我能感受到一種強烈的思想碰撞感，仿佛作者正試圖撕開某些被時間美化的錶象，直抵曆史事件最核心的矛盾衝突。他對權力結構如何影響文化輸齣與接受的分析，尤其精闢。他沒有將文化交流視為單嚮的灌輸，而是將其描繪成一場充滿博弈與妥協的復雜互動。這種不偏不倚、力求呈現多方視角的寫作態度，使得全書的論證充滿瞭張力，極大地拓寬瞭我的曆史認知邊界，讓我對“中心”與“邊緣”的傳統劃分産生瞭深刻的懷疑。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘事節奏掌握得相當到位，雖然主題宏大且涉及復雜的曆史脈絡，但作者成功地將晦澀的學術概念轉化為引人入勝的文字。我發現自己很難在某個章節停下來，總想知道接下來這些古代社會將如何應對接踵而至的挑戰。書中對特定地理空間如何塑造思想形態的探討，尤其讓我眼前一亮。它不僅僅是羅列事實，更像是構建瞭一幅立體的曆史圖景，讓我仿佛能感受到當時不同人群在特定氣候、資源限製下的生存掙紮與智慧的迸發。那些關於知識傳播與技術交流的段落，讀起來充滿瞭動態感，展示瞭人類在麵對未知時的那種本能的好奇心和適應性。這種層層遞進的敘述方式，極大地提升瞭閱讀體驗，讓人在不知不覺中，完成瞭對那個時代全景式的理解。

評分☆☆☆☆☆

不太誇張地說，近百年來中國人之閱讀西方，有一種病態心理，因為這種閱讀方式首先把中國當成病竈，而把西方則當成瞭藥鋪，閱讀西方因此成瞭到西方去收羅專治中國病的藥方藥丸，“留學”號稱是要到西方去尋找真理來批判中國的錯誤。以這種病夫心態和病夫頭腦去看西方，首先造就的是中國的病態知識分子，其次形成的是中國的種種病態言論和病態學術，其特點是一方麵不斷把西方學術淺薄化、工具化、萬金油化，而另一方麵則又不斷把中國文明簡單化、歪麯化、妖魔化。這種病態閱讀西方的習性，方是現代中國種種問題的真正病竈之一。

評分☆☆☆☆☆

“做人如果沒有夢想，同鹹魚有什麼分彆？”這是周星馳的一句颱詞，我非常喜歡他拿鹹魚來做比，一聯想到身邊常常齣沒的視夢想為空洞虛無之無聊議題的那些人，我都忍不住想笑。鹹魚，就是被醃製的死魚，真形象。——《就想開間小小咖啡館》;其實說謊比想象中難多瞭。你要藏著真相，還要讓假象小心翼翼地站在真相的外圍。成功的謊言，哪怕被彆人刺破假象的外圍，也依然離真相非常遙遠。——《少數派報告》;從今天開始，每天微笑吧，世間事除瞭生死，那一樁不是閑事。;覺得不快樂，是因為我們追求的不是“幸福”，而是“比彆人幸福” 。你對彆人要求鬆一點，就不會總失望；你對自己要求嚴一點，就不會總沮喪。---《心術》喜歡的就爭取，得到的就珍惜，錯過的就忘記。醒醒吧,生活就是如此簡單,何必作賤自己讓自己那麼纍。如果你擁有足夠的吃穿住，你已經比世界上75%的人富有；如果你擁有存款，錢包裏有現金，你已是世上最富有的8%；如果你早上起床安然無恙，你已經比活不過這周的100萬人幸福；如果你未曾經曆戰亂、牢獄、酷刑、飢荒，你已比正身處其中的5億人幸福——《慈善的真相》思想有清晰的學理與脈絡，可以論證也可以反駁，可情緒不同，它來去無蹤，就像下水係統失靈的城市，一場小雨就會水漫金山泛濫成災。——《你永遠都無法叫醒一個裝睡的人》;這便是歲月能賜予一個魂靈最厚重的禮物——並非一帆風順的經曆，在若乾年後藉由迴憶與思考，將沉澱為內心最平和有力的支撐，而這個魂靈將隨之擁有智者的理性，與孩童的勇敢。——《少數派報告》;女人，在遇到能讓你真正托付一生的那個男人之前，你都必須要像一個爺兒們一樣去生活;在那裏，我從一個輕閑的旁觀者嚮前邁齣瞭重要的一步，正因如此，我能從大學的各項課題中收獲更多的樂趣，能將兼職和實習視為摸索職業道路的機會，能在低層職位中發現機遇的大門嚮我敞開。——《不要隻做我告訴你的事，請做需要做的事》; 女人記住瞭：拼命對一個人好，生怕做錯一點對方就不喜歡你，這不是愛，而是取悅。分手後覺得更愛對方，沒他就活不下去，這不是愛情是不甘心。你拼命工作努力做人，生怕彆人會看不起你，這不是要強，而是恐懼。許多人被情緒控製，隻敢抓住而不敢放棄，會纍。;世上什麼都能重復，戀愛可以再談，配偶可以另擇，身份可以炮製，錢財可以重掙，甚至曆史也可以重演，惟獨生命不能。——周國平《及時錶達你的愛》;我喜歡愛讀書的女人。書不是胭脂，卻會使女人心顔常駐。書不是棍棒，卻會使女人鏗鏘有力。書不是羽毛，卻會使女人飛翔。——《我所喜歡的女子》 ;想起清晨、晌午和傍晚變幻的陽光，想起一方藍天，一個安靜的小院，一團撲麵而來的柔和的風，風中仿佛從來就有母親和奶奶輕聲的呼喚……不知道彆人是否也會像我一樣，由衷地驚訝：往日呢？往日的一切都到哪兒去瞭？——史鐵生《記憶與印象》;彆忘瞭答應自己要做的事情，彆忘瞭答應自己要去的地方，無論有多難，有多遠。 旅行要學會隨遇而安，淡然一點，走走停停，不要害怕錯過什麼，因為在路上你就已經收獲瞭自由自在的好心情！切忌貪婪，恨不得一次玩遍所有傳說中的好景點，纍死纍活不說，走馬觀花反而少瞭真實體驗！要知道，當你一直在擔心錯過瞭什麼的時候，其實你已經錯過瞭旅行的意義。——《就想開間小小咖啡館》;人們總是在長大以後迴想起孩童時期。想的不外乎是熱衷的各種遊戲，已不復存在的原野，青梅竹馬的好友...不過最令人難以忘懷的，應該是當時所不在意的“時間”吧。那種無關乎過去或未來，隻在乎眼前片刻，無法重新拾迴的時光。——星野道夫《在漫長的旅途中》

評分☆☆☆☆☆

阿納爾多·莫米利亞諾的一部名作，意在討論希臘文化及其與周邊文化的關係，以及希臘人的態度對他們曆史命運的影響。作為知名的史學理論和古典世界曆史學者，莫米利亞諾的名字對中國學者也並不陌生，他關於希臘、羅馬史以及史學史的一係列論著，經常齣現在各種論著的腳注中。不過，對莫米利亞諾其人，國內的學者可能瞭解並不多。譯者意欲藉此機會，對他的生平和著作略做介紹。

評分☆☆☆☆☆

政治哲學在今天是頗為含混的概念，政治哲學作為一種學業在當代大學係科中的位置亦不無尷尬。例如，政治哲學應該屬於哲學係還是政治係？應當設在法學院還是文學院？對此我們或許隻能迴答，政治哲學既不可能囿於一個學科，更難以簡化為一個專業，因為就其本性而言，政治哲學是一種超學科的學問。

評分☆☆☆☆☆

他從櫃子裏拿齣麵包，切瞭一片下來，把果醬塗在上麵。"我心裏有數，不會不可口的，"他說，"不過我得先做完這件背心再吃。"

評分☆☆☆☆☆

全麵深化改革必須以促進社會公平正義、增進人民福祉為齣發點和落腳點。這是堅持我們黨全心全意為人民服務根本宗旨的必然要求。全麵深化改革必須著眼創造更加公平正義的社會環境，不斷剋服各種有違公平正義的現象，使改革發展成果更多更公平惠及全體人民。如果不能給老百姓帶來實實在在的利益，如果不能創造更加公平的社會環境，甚至導緻更多不公平，改革就失去意義，也不可能持續。

評分☆☆☆☆☆

莫米尼亞努是國外古典學的大師，這是其一本非常重要的專著，主要討論的是希臘化時期，西亞北非文明對希臘文明的影響。非常不錯！

評分☆☆☆☆☆

京東商城的東西太多瞭，比淘上的東西還要多，而且都是正品~~~~~~~~書很好，我已經快速讀一遍瞭

評分☆☆☆☆☆

汝之美味，吾之毒藥　社會認知心理學與社會認知神經科學在整個心理學領域方興未艾。簡而言之，社會認知神經科學旨在闡述情緒性與社會性體驗與行為的心理與神經基礎。而其中最為重要的一個主題之一便是人類的情緒。本書作者蕾切爾·赫茲女士正是選取瞭人類情緒中，最為復雜的情緒之一——厭惡——來闡述這一情緒體驗及其産生的行為背後的心理與大腦神經機製。本書深入淺齣地嚮人們揭示瞭“厭惡”這一與人們日常生活息息相關的情緒背後的故事。此外，本書作者將主題從情緒本身進一步引申到人類發展中進化以及文化因素的重要意義，通過“厭惡”這一獨特視角，闡明瞭對“先天與後天”這一由來已久的心理學辯題的看法，使得讀者在深入理解“厭惡”心理學之餘，對於心理學乃至神經科學能有更加宏觀的認識。本書的另一大特點是書中涵蓋主題之廣，幾乎涵蓋瞭與厭惡相關的我們生活的各個方麵，從衣食住行，到政治、法律與道德，讓讀者深入徹底地瞭解“厭惡”，使人讀起來有暢快淋灕之感。此外，作者援引瞭大量的案例以及實證性研究，使得本書既具有嚴謹的科學性，又不乏趣味。加上作者幽默而又略帶戲謔的行文風格，使得原本略顯枯燥的心理學以及神經研究妙趣橫生、引人人勝。　　我們獲得關於某種事物的態度或者信仰的主要途徑是文化學習。父母用特定的餐具教育後代吃某些特定的食物，例如一勺冰淇淋；同樣地，我們也可以通過文化遺傳習得何種食物為惡心。“有什麼吃什麼”，之所以食物的地方性如此強，是因為它們往往來自於當地的同一植物群、動物群以及微生物群，如製作韓國泡菜所用的微生物與製作洛剋福羊乾酪用的微生物是截然不同的。此外，文化對食物的定義還有一個重要作用——我們用食物對敵友進行區彆，並以食物作為種族分界的標準：“我吃這樣的東西，而你不吃；我來自這裏，你來自彆的地方。”由此，我們不僅從文化中習得食物的含義，食物也同樣可以劃分文化之間的邊界。