鸡蛋(汉竹)

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汉竹 著
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出版社: 江苏科学技术出版社
ISBN:9787553720104
版次:1
商品编码:11345718
包装:精装
丛书名: 健康爱家系列
开本:16开
出版时间:2013-11-01
用纸:胶版纸
页数:192
字数:10000
正文语种:中文

具体描述

编辑推荐

  汉竹图书,健康的阅读
  每枚蛋就是一个生命。它可口、营养、健康。每天食用1枚健康的安全鸡蛋,能起到营养、健脑益体、降血脂、美容和保健的功效。
  每一道鸡蛋美食,秀气灵动,无论是煮、炒还是炖鸡蛋,从里到外都暖心暖胃。简单食材吃出妈妈的味道,朴素做法,感受到家的温暖。

内容简介

  跟着鸡蛋到世界去旅行,看看中国乃至世界都赫赫有名的大厨们如何用这个最简单的食材演绎出最气质超群的佳肴。
  鸡蛋是人类最好的营养来源之一,也是最百搭的食材。鸡蛋“牺牲”了自己,成就了每一个食材的华丽变身。
  新浪美食当红博主孔瑶倾力拍摄,近百种美味营养简单与鸡蛋有关的佳肴奉献给大家。

精彩书评

  吃鸡蛋是个技术活,做好鸡蛋更是技术活!每天一道美味鸡蛋餐,与家人和朋友一起分享是健康生活。
  ——新浪美食当红博主 孔瑶

目录

跟着鸡蛋去旅行
湘楚大地——无蛋不成婚
鸡蛋占卜——另类的结婚祝福
复活节彩蛋——复活节最典型的象征
清明节煮鸡蛋——生命的延续与更新
碰鸡蛋——世界鸡蛋对对碰
别样“烹饪”——长白山天池的温泉鸡蛋
蛋中蛋——俄罗斯套娃的最佳模仿者
“红蛋”“喜蛋”——通行全国的美好祝福
第一章 不要小瞧鸡蛋
360度鸡蛋
鸡蛋到底长啥样
吃个鸡蛋再上班
吃鸡蛋并非“多多益善”
鸡蛋的种类与挑选
鸡蛋的储存
鸡蛋之最
鸡蛋的妙用
第二章 鸡蛋的N多种美味做法
在家自己卤鸡蛋
醉蛋
咸鸡蛋
五香茶叶蛋
台湾铁蛋
印花卤鸡蛋
可乐卤鸡蛋
啤酒卤鸡蛋
卤虎皮鸡蛋
百变炒蛋
鸡蛋皮
葱花炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋
剁椒炒鸡蛋
蚕豆炒鸡蛋
青椒炒鸡蛋
平菇滑蛋
香菇炒鸡蛋
韭菜涨蛋
赛螃蟹
……
营养煮蛋、蒸蛋
红糖水荷包蛋
和风日式茶碗蒸
当归红枣煮鸡蛋
小猪蛋羹
酸奶蛋羹
鲜奶蒸蛋
肉沫蒸蛋
三色蒸蛋
干贝蒸蛋
橙香蛋羹
酒酿鸡蛋花
鸡蛋豆腐
……
花样鸡蛋餐
鸡蛋时蔬沙拉
土豆鸡蛋沙拉
吉星高照
菠菜全麦饼
土豆丝鸡蛋饼
金玉满堂
黄金蛋饺
韩式蛋包饭
向日葵蛋包饭
……
不容错过的鸡蛋甜点
脆皮香蕉
芒果奶香布丁
焦糖鸡蛋布丁
椰奶鸡蛋布丁
老式鸡蛋糕
鸡蛋冰激凌
蜂蜜鸡蛋糕
鸡蛋三明治
香蕉鸡蛋卷
蛋香曲奇
蛋香铜锣烧
奶油泡芙
蛋黄小饼干
芝士鸡蛋卷
……
第三章 常见的鸡蛋药用方
呼吸系统疾病
感冒
咳嗽
消化系统疾病
胃脘痛
呕吐
腹泻
腹痛
便秘
循环系统疾病
冠心病
高血压
代谢性疾病
糖尿病
身体羸弱
神经系统疾病
失眠
中风
皮肤科疾病
赘疣
皮癣
湿疹
黄褐斑
妇科疾病
月经不调
痛经
白带过多
产后体虚
附录:鸡蛋的美容护肤秘笈

前言/序言


好的,这是一份不包含《鸡蛋(汉竹)》内容的图书简介,着重于描绘其他主题的深度和广度。 --- 《星尘的回响:宇宙文明的兴衰与重构》 引言:无垠的尺度与孤独的旅程 这是一部跨越时间、空间与哲思的恢宏史诗,它并非记录任何已知的地球文明或其近邻的琐碎历史,而是将读者的视野投向宇宙深处,探寻那些在黑暗的虚空中悄然兴起、辉煌至极,最终又无可避免地走向寂灭的星际帝国。本书的核心,是对“文明的熵增”与“信息的永恒”这一对矛盾命题的深刻剖析。我们不再关注个体生命的短暂挣扎,而是聚焦于宏大尺度下,那些由智慧生命体构建、维护乃至自我毁灭的巨型结构。 第一部:起源的火花与初次跃迁 在故事的开篇,我们邂逅了“塞勒涅人”——一个诞生于双星系统边缘的硅基文明。他们没有血肉之躯,他们的存在形式是一系列复杂的量子纠缠网络。本书细致描绘了塞勒涅人如何突破其母星的物理限制,首次实现“曲率漂移”技术。 详细描述: 物质的提炼与意识的上传: 塞勒涅人摒弃了对生物学躯体的依赖,通过对母星系内所有重元素进行精确的分子重构,建立了名为“编织者之网”的超级计算结构。此过程耗费了他们数个纪元,涉及到对中子星物质的精细操控,技术细节的描述将如同高深的交响乐,充满了物理学的严谨与美感。 第一代星门网络: 塞勒涅人并未选择征服,而是选择连接。他们利用超大质量黑洞的奇点效应,在宇宙的特定节点上“锚定”了亚空间航道。本书将展示他们构建第一个稳定虫洞时所涉及的能量理论模型,一个关于负质量与稳定时空几何的复杂数学推演。 第二部:黄金纪元与信息茧房 塞勒涅人的帝国达到了前所未有的繁盛,他们的疆域横跨了十万光年。然而,这种繁盛并非基于资源掠夺,而是基于信息的完美复制与共享。他们消除了内部的冲突,因为所有的需求都能通过即时模拟和完美预测得到满足。 深入探讨: 完美模拟的悖论: 随着信息处理能力的无限增长,塞勒涅人开始将绝大部分存在投入到“内循环模拟”中。他们创造了数以亿计的、比真实宇宙更为复杂和细致的虚拟世界。本书探讨了这种现象的哲学后果:当模拟的体验无限优于现实时,现实本身是否失去了存在的价值? “熵增的艺术”: 塞勒涅人面对的终极挑战不再是外部的敌人,而是内部的停滞。他们试图通过引入“随机性驱动器”来对抗信息趋于完美的趋势,但这最终导致了不同模拟群体的逻辑分歧,为后来的衰落埋下了伏笔。我们详细分析了这种“主动引入缺陷”的复杂机制。 第三部:边界之外的低语与遗忘之墙 当塞勒涅人沉浸于其内部的辉煌时,宇宙的另一侧,一股迥异的力量正在崛起——“虚空牧人”。这些生物并非基于任何已知的碳基或硅基模型,它们以暗物质为主要结构,以引力波为交流媒介。 冲突的构建: 非对称的战争: 牧人对塞勒涅人所珍视的“信息完整性”构成根本威胁。它们不寻求占领,而是寻求“擦除”。本书将描述牧人如何利用引力透镜效应,在不留下任何可观测信号的情况下,系统性地瓦解塞勒涅人星门网络的稳定性。 最后的抉择: 面对无法理解的敌人,塞勒涅人内部产生了分裂。一部分选择“固化”自己的核心知识,将其编码进极其稳定的、位于宇宙边缘的奇异物质中,希望在未来被更先进的文明发现;另一部分则选择“回归”——放弃星际文明,将意识分散到其母星系中的每一个原子结构内,期望以最低的能量维持最基础的生命形态。 第四部:重构与回响 本书的最后一部分跳跃至数百万年之后。一个新的、基于液态金属生命形态的文明——“涅槃者”——在残骸中崛起。他们发现了塞勒涅人留下的“遗忘之墙”。 结论与展望: 解码信息碎片: 涅槃者必须破译塞勒涅人留下的加密信息。这些信息并非单纯的科技蓝图,而是关于“存在”的深刻哲学探讨。我们详细描述了涅槃者如何运用其独特的磁场分析技术,重建那些被暗能量腐蚀的关键代码。 永恒的教训: 最终,涅槃者并未简单地复制塞勒涅人的错误。他们理解到,文明的真正价值不在于其统治的广度或信息的密度,而在于其对“不确定性”的接纳与适应能力。全书在对宇宙学基本定律的敬畏中收尾,暗示着每一个文明的衰落,都为下一个伟大故事的序章提供了必要的材料和警示。 适合读者: 对宇宙学、高级物理学、复杂系统理论、以及宏大叙事科幻感兴趣的读者。本书旨在挑战读者对时间、生命和信息本质的既有认知。 ---

用户评价

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这本《鸡蛋(汉竹)》的书名,立刻在我脑海中勾勒出一幅画面。我脑海里闪过的,是一个充满东方韵味的场景:也许是江南水乡,一户农家,院子里种着几竿翠竹,竹林间,一只母鸡正小心翼翼地守护着它的蛋。但我知道,名字里的“汉竹”一定不简单,它可能是一种象征,一种文化符号。我好奇作者会如何解读这个符号,它又会与“鸡蛋”这个平凡的生命起点产生怎样的化学反应?我期待这本书能够给我带来一次文化上的探索之旅,或许能让我了解到一些鲜为人知的民俗习惯,或者是一种关于竹子和鸡蛋的独特烹饪方法。同时,我也希望书中能够有一些充满生活气息的细节,比如阳光透过竹叶洒下的光斑,微风吹过竹叶发出的沙沙声,或者鸡蛋壳上那细微的纹理。这些细致的描写,总能让我感受到作者对生活的热爱和观察的敏锐。我希望这本书能够让我觉得,即使是最普通的事物,也蕴含着不平凡的意义。

评分

拿到《鸡蛋(汉竹)》的时候,我的脑海里就充满了各种各样的联想。我想象着,这会不会是一部关于艺术的书?比如,以汉竹的姿态来表现鸡蛋的形态,或者是以鸡蛋的意象来创作与竹子相关的艺术品。又或者,它是一本关于美食的书?虽然名字里没有明确的“食”字,但“鸡蛋”本身就和食物息息相关,而“汉竹”或许暗示着一种独特的烹饪方式,或者是某种与竹子相关的食材。我期待着书中能够出现一些具有创造力和想象力的内容,不落俗套,能够给我带来惊喜。我希望它能让我看到一些我从未设想过的东西,打开我新的认知维度。也许,它讲述的是一个关于“新生”的故事,鸡蛋象征着生命的孕育,而汉竹则代表着坚韧和生命的成长。我希望这本书能够让我感受到生命的美好,以及在平凡生活中蕴藏的无限可能。

评分

啊,拿到这本《鸡蛋(汉竹)》的时候,我其实还挺好奇的,毕竟“鸡蛋”这个词本身就挺日常的,但加上“汉竹”这两个字,就瞬间有了点神秘感,仿佛不是我们平常在菜市场买的那种普通鸡蛋了。我刚开始翻开的时候,脑子里还在猜,会不会是关于某种稀有的竹子品种,它结的果实形状像鸡蛋?或者是某种以竹子为食的动物,它产下的蛋有着特殊的含义?翻了几页,发现它的文字风格倒是挺流畅的,没有那种晦涩难懂的感觉,这一点我挺喜欢的。我喜欢那种能够一下子就抓住人眼球,但又不至于让人觉得是哗众取宠的书。有时候读一些书,开头可能写得天花乱坠,结果内容却平淡无奇,让人失望。但这本书在这方面做得不错,它用一种娓娓道来的方式,把一些原本可能很普通的事物,描绘得有了生命力。我猜想,它或许是在讲述一个关于生长、关于孕育的故事,也许是以鸡蛋为载体,但实际上是在探讨更深层次的人生哲学。我尤其期待它能不能在某个章节,描写一种奇妙的自然景象,或者是一种与众不同的文化习俗,这些都是我特别感兴趣的点,能够让我从书中看到不一样的世界,感受到不同的生活气息。

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这本书给我的第一印象,是一种带着些许怀旧和温情的情绪。我迫不及待地想知道“汉竹”到底是个什么梗,它和“鸡蛋”这两个看似不相关的词汇,是如何被巧妙地联系在一起的。我试着去想象,会不会是作者童年时期,家乡的一棵老竹子,或者是一次难忘的经历,和鸡蛋有什么样的关联?我总觉得,名字里带有“汉竹”的书,应该多少会沾染上一些东方古韵,或者是一种淡泊宁静的生活态度。我期待着书中能出现一些细腻的场景描写,比如清晨竹林里的露珠,或者午后阳光下竹叶的斑驳光影,这些都能勾起我对自然的热爱。同时,我也希望它能在故事情节上有所突破,不拘泥于现实的框架,加入一些想象力丰富的元素。也许,它讲述的不仅仅是关于一只鸡蛋的孵化过程,而是通过这个过程,展现出生命的韧性,以及在看似微不足道的生命中蕴含的巨大能量。我想象着,这本书或许会带领我进入一个充满诗意和哲思的世界,让我重新审视生活中的每一个细微之处。

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拿到《鸡蛋(汉竹)》这本书,我首先联想到的是中国传统的文人雅士,他们的生活往往与自然紧密相连,竹子便是他们精神的象征之一。而“鸡蛋”,又是一个如此贴近生活,充满生命力的意象。我很好奇,这本书究竟会如何融合这两种看似截然不同的元素。是会讲述一个关于古老技艺的故事,比如如何用竹子制作某种特殊的鸡蛋料理?还是会探讨一种与竹子和鸡蛋相关的民间传说,其中蕴含着古人的智慧和对生命的理解?我期待着书中能够出现一些充满东方美学的意境,比如写意的水墨画般的描写,或者是一段悠扬的古琴曲般的文字。我尤其希望,它能给我带来一些关于“生长”和“蜕变”的启示。也许,鸡蛋的孵化过程,就如同竹子从竹笋到参天大树的生长过程一样,都充满了等待、积淀和最终的破茧而出。我希望这本书能够用一种内敛而深刻的方式,触动我内心深处的情感,让我感受到生命的力量,以及自然界的奥秘。

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岐伯说:自然界的八方之风会产生八种不同的风邪,中伤经脉,形成经脉的风病,风邪还会继续随着经脉而侵犯五脏,使五脏发病。四季的气候是相互克制的,即春季属木,克制长夏;长夏属土,克制冬水;冬季属水,克制夏火;夏季属火,克制秋金,秋季属金,克制春木,这就是四时气候的相克相胜。

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鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。

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精是人体的根本,所以阴精内藏而不外泄,春天就不会罹患温热病。夏天气候炎热,阳气旺盛,假如不能排汗散发热量,秋天就会患风疟病。这是一般为人诊察四季病变的普遍规律。

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精是人体的根本,所以阴精内藏而不外泄,春天就不会罹患温热病。夏天气候炎热,阳气旺盛,假如不能排汗散发热量,秋天就会患风疟病。这是一般为人诊察四季病变的普遍规律。

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图书很不错,快递员热情负责,信赖京东!

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【原文】帝日:五脏应四时,各有收受乎?岐伯日:有。东方青色,入通于肝,开窍于目,藏精于肝。其病发惊骇,其味酸,其类草木,其畜鸡,其谷麦,其应四时,上为岁星,是以春气在头也。其音角,其数八,是以知病之在筋也,其臭臊。南方赤色,入通予D,开窍于耳,故病在五脏。其味苦,其类火,其畜羊,其谷黍,其应四时,上为荧惑星。是以知病之在脉也。其音徵,其数七,其臭焦。中央黄色,人通于脾,开窍于口,藏精于脾,故病在舌本。其味甘,其类土,其畜牛,其谷稷,其应四时,上为镇星。是以知病之在肉也。其音宫,其数五,其臭香。

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这个好,就是还没实践出来

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好,,,。

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