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出版社： 广东南方日报出版社
ISBN：9787549114245
商品编码：11543217207
出版时间：2016-08-01
具体描述
作 者:(日)栗原晴美 著;何庆胜 译 著作 定 价:35 出 版 社:广东南方日报出版社 出版日期:2016年08月01日 页 数:147 装 帧:平装 ISBN:9787549114245 ●家庭厨房必备
●汤/蛋/豆腐
●豆腐昆布味噌汤
●茄子味噌汤
●昆布马铃薯味噌汤
●猪肉味噌汤
●胡萝卜味噌汤
●日式蘑菇茶碗蒸蛋
●猪肉菠菜清汤云吞
●春季时蔬细丝清汤
●日式迷你海鲜蛋包饭
●日式甜蛋卷
●芝士豆腐
●味噌豆腐焗茄子
●毛豆榨菜拌豆腐
●麻婆豆腐
●饭/面
●金枪鱼鳄梨盖饭
●胡椒蟹肉什锦拌饭
●三文鱼亲子盖饭
●部分目录
●汤/蛋/豆腐
●豆腐昆布味噌汤
●茄子味噌汤
●昆布马铃薯味噌汤
●猪肉味噌汤
●胡萝卜味噌汤
●日式蘑菇茶碗蒸蛋
●猪肉菠菜清汤云吞
●春季时蔬细丝清汤
●日式迷你海鲜蛋包饭
●日式甜蛋卷
●芝士豆腐
●味噌豆腐焗茄子
●毛豆榨菜拌豆腐
●麻婆豆腐
●饭/面
●金枪鱼鳄梨盖饭
●胡椒蟹肉什锦拌饭
●三文鱼亲子盖饭
●部分目录
内容简介
《煮妇的日式家庭料理2：完美的一餐》是日本家政女王栗原晴美写给国外读者的日式家庭料理书。曾获得“烹饪界的奥斯卡”奖项的《煮妇栗原的日式家庭料理》人气续作，教你怎么在家里做出完美的一餐日式料理。延续前作的简单、通俗、原汁原味，又增加了更多美味又地道的日式料理，如日式蘑菇茶碗蒸蛋、日寿喜烧盖饭、日式迷你海鲜蛋包饭、三文鱼亲子盖饭、豆腐昆布味噌汤、快手煎牛排配双味和风酱汁、毛豆榨菜拌豆腐等，它们做法简单、搭配完美，并且健康营养又很好美味，都是日本家庭里很正宗的日常菜式，满足你对日式料理的一切想法。 (日)栗原晴美 著;何庆胜 译 著作 栗原晴美，1947年生于静冈县下田市。26岁时与栗原玲儿结婚，育有一儿一女。为家人烹制的家常饭菜得到了多个年龄层的广泛支持，成为深受喜爱的烹饪家。1996年，出版杂志《美味菜式》，这是日本一本介绍个人生活方式与烹饪技巧的杂志；在NHK自2007年播出的烹饪节目《你的日式厨房》中用英语介绍日本的家庭料理，广受好评。同时，栗原晴美在自己经营的商店（在日本有53间分店）中出售她设计的餐具、厨具、室内用品、围裙及衣服，是日本主妇中家喻户晓的“家政女王”。至今栗原晴美已著有多部美食类书籍，累计发行数达2000万册。用户评价
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