《茶韵初识/国学经典启蒙丛书》由李晶晶主编 。“茶”字出于《尔雅·释木》:“槚,若荼也。” 槚,就是茶树。郭注:“树小似桅子,冬生叶,可煮 作羹饮,今呼早采者为荼,晚取者为茗。”“荼”字 至唐代《开元文字音义》始减一划作“茶”。茶文化 是中华民族**传统文化的重要组成部分。茶艺具有 修身养性,品德教化的功能,它使人的修养、素质在 潜移默化中得到提升。
王永豪 山东东明人,博士、中国石油大学(华东)文学院副教授,古代文学专业硕士生导师,汉语国际教育专业硕士生导师。山东省古典文学学会会员,山东省美学学会会员。
总序
前言
**章 走进茶世界
**节 中国——茶之故乡
第二节 优雅茶人
第三节 泡茶用具的名称和功能
第四节 正确选择泡茶用具
第五节 茶叶行家
第六节 茶与健康
第七节 中国茶德
第八节 好水泡好茶
第二章 闻香识茶
**节 甘露润莲心
第二节 宝光初现
第三节 雨润白毫
第四节 一花一乾坤
第五节 暗香浮动
第六节 乌龙入海
我一直觉得,真正的“国学”不应该仅仅是书斋里的象牙塔,而应该渗透到日常生活的点点滴滴,成为一种可以被感知、被实践的精神。《茶韵初识》这本《国学经典启蒙丛书》恰恰做到了这一点。它没有选择那些高高在上、与我们生活相去甚远的经典,而是以我们日常生活中最常见的“茶”为切入点,巧妙地将国学精髓融入其中。刚拿到这本书的时候,我以为它会是一本关于如何泡茶、品茶的实用手册,但深入阅读后才发现,它远不止于此。作者不仅仅介绍了各种茶叶的种类、冲泡方法,更重要的是,它挖掘了茶在中国文化中的深层含义。从茶的养生功效,到茶与诗词歌赋的巧妙融合,再到茶在不同场合下的礼仪讲究,都得到了细致入微的阐述。我尤其欣赏书中对于“茶道精神”的解读,它不仅仅是关于如何泡出一杯好茶,更是一种对生活态度、人生境界的追求。书中描绘的那些古代文人在茶事中的雅趣,让我看到了品茶背后所蕴含的宁静、淡泊和超然。这让我在日常饮茶时,不再只是机械地去冲泡,而是多了一份对茶的敬畏,对生活的热爱,以及对内心世界的探索。
评分作为一个从小就听着“唐诗宋词”长大的人,我对“国学经典”这四个字总有一种天然的亲近感,但又常常被其厚重和深奥所劝退。《茶韵初识》这本《国学经典启蒙丛书》的出现,可以说是恰好填补了我在这方面的空白。它没有选择那些宏大叙事的历史典籍,而是将目光聚焦在了“茶”这个我们日常生活中熟悉又陌生的载体上。一开始,我只是抱着好奇的心态去阅读,想着了解一下中国的茶文化,但很快就被书中细腻的笔触和丰富的知识吸引住了。作者并没有一味地堆砌史料,而是用一种故事性的方式,将茶的起源、发展,以及在不同历史时期的演变娓娓道来。我特别喜欢书中对古代文人墨客与茶之间关系的描绘,从陆羽的《茶经》,到苏东坡的品茗论茶,这些鲜活的人物形象,以及他们与茶相关的轶事趣闻,都让冰冷的文字瞬间有了温度。书中的插图也十分精美,无论是古代茶具的复原图,还是茶山的写意山水,都极具艺术感染力,让人在阅读的同时,也能获得视觉上的享受。它让我明白了,原来我们身边最寻常的饮品,竟然承载着如此深厚的文化底蕴,而品一杯茶,也可以成为一种与古人对话、与历史共鸣的方式。
评分我必须承认,最初是被这套《国学经典启蒙丛书》的装帧设计所吸引,尤其是《茶韵初识》这本,封面上的水墨晕染效果,配合着烫金的书名,透着一股浑然天成的文人气息。拿到手中,纸张的触感温润,印刷清晰,让人迫不及待地想翻开一探究竟。然而,我原本以为它会是一本严肃的学术著作,充斥着晦涩难懂的术语和繁复的理论,结果却大大出乎我的意料。作者以一种极其平易近人的笔触,为我们打开了中国茶文化的神秘面纱。书中没有故作高深的说教,而是从最基础的“喝茶”这件日常小事入手,循序渐进地引导读者去认识茶、了解茶、品味茶。我印象最深刻的是关于不同地区茶的介绍,那种生动的描述,仿佛能让我穿越时空,置身于江南的烟雨朦胧,或是云南的苍山洱海,感受当地独特的制茶工艺和饮茶习惯。书中还穿插了许多与茶相关的典故、诗词,这些丰富的文化元素,让喝茶这件事变得不再仅仅是解渴,而升华为一种品味生活、感悟人生的艺术。我之前对茶的认识非常有限,仅仅停留在“红茶、绿茶”这样的基础认知上,但读完这本书,我对茶的种类、冲泡方法、乃至品饮的礼仪都有了更深的了解。它让我明白,每一片茶叶都承载着一段历史,蕴含着一种文化,而品茶的过程,也是一次与历史对话、与文化交流的体验。
评分初次翻开这套《国学经典启蒙丛书》中的《茶韵初识》,我最先被吸引的便是它那古朴雅致的书名。想象着一杯袅袅升腾的香茗,伴随着悠悠古韵,便对书中的内容充满了期待。虽然我并非茶道大家,对茶的了解也仅限于日常的饮品,但“茶韵”二字仿佛自带一种魔力,让人联想到茶的千姿百态、茶的文化内涵,以及品茶时那份宁静致远的意境。这本书,恰如其分地打开了我通往中华茶文化世界的一扇窗。它没有直接贩卖知识,而是用一种循循善诱的方式,引导我一步步走进茶的殿堂。从茶叶的种类、采摘,到冲泡的技巧、品饮的乐趣,再到茶与诗词、茶与生活、茶与人生的种种关联,都以一种轻松易懂的语言娓娓道来。读来不觉枯燥,反而像是与一位博学温和的长者对坐,听他讲述一个关于茶的美丽故事。我特别喜欢书中对不同茶品的描绘,不仅仅是口感的区分,更融入了当地的风土人情和历史传说,让每一款茶都鲜活起来,仿佛能闻到远方山间的茶香,感受到制茶人的一丝不苟。而其中关于茶道精神的阐述,更是让我受益匪浅。它教会我,品茶不仅仅是满足口腹之欲,更是一种修身养性的过程,是一种与自然、与自我对话的契机。这套丛书的设计也十分考究,装帧精美,插图雅致,让人爱不释手。
评分当我翻开《国学经典启蒙丛书》中的《茶韵初识》,内心涌起的更多的是一种对未知世界的好奇,以及对传统文化久违的亲切感。作为一名初学者,我对茶文化的理解相当有限,仅限于日常饮用的杯中物。然而,这本书就像一位温和的向导,用它独特的视角,引领我一步步走进了中国丰富多彩的茶世界。它没有一开始就抛出大量专业术语,而是从最容易引起共鸣的生活化场景入手,比如,一杯清茶如何化解生活中的烦恼,或是茶香如何与古人的诗词意境相得益彰。我特别喜欢书中对于茶与人的情感连接的描绘,那种将茶的温度、香气、滋味与人内心的情感变化巧妙地结合起来的叙述方式,让我倍感亲切。书中也穿插了许多关于茶的历史故事和传说,这些生动的故事,让我对茶有了更立体、更深刻的认识,仿佛能够感受到历代文人雅士对茶的钟情,以及普通百姓对茶的热爱。它让我明白,原来在中国,茶不仅仅是一种饮品,更是一种承载着历史、文化、哲学和情感的载体。它教会我,品茶,也是在品味一种生活方式,一种对传统文化的传承和发扬。
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