本书分为水产的基本知识、河鲜篇、海鲜篇三章。章主要介绍水产的食用注意、烹饪方法以及水产的刀工处理。第二章、第三章细分出河鲜和海鲜的种类,根据其种类介绍相关菜例,简洁清晰,通俗易懂。内文菜例搭配精美大图和制作步骤图,更有烹饪小贴士还附有二维码,手机一扫就能看视频,由大厨指导,厨艺小白也能轻松驾驭。
不错 不错!
评分很好,书籍质量非常好,也非常具有独创性,这个系列的我基本都买了,非常喜欢,蔬菜比肉菜难做多了,非常实用,有指导意义
评分在京东商城购买很是很放心,价格也比较优惠,活动价抢购的!
评分包装不错,送货员的态度更不错?
评分书写的很详细,还有视频讲解。
评分书中的视频不错,上手更快
评分实用的生活知识百科类的好书!
评分书中的视频不错,上手更快
评分挺好挺好挺好挺好挺好挺好挺好
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度,google,bing,sogou 等
© 2025 book.cndgn.com All Rights Reserved. 新城书站 版权所有