新手学烘焙：52道超简单零失败的幸福甜点全图解下载 mobi epub pdf 电子书 2025

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[日] 靓丽社编

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发表于2025-02-17

图书介绍

出版社：化学工业出版社

ISBN：9787122146212

版次：1

商品编码：11087794

包装：平装

开本：小16开

出版时间：2012-09-01

用纸：胶版纸

页数：103

正文语种：中文

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图书描述

内容简介

　　你是否还梦想着亲手从烤箱中拿出甜点的那一刻？想做甜点就动起来吧，享受美好的烘焙时光！《新手学烘焙：52道超简单零失败的幸福甜点全图解》为读者介绍了52款容易上手，美味的甜点。草莓蛋糕、提拉米苏、泡芙、苹果派、果酱挞、巧克力布朗尼。。。。。。均收入其中。不需要复杂的烘焙用具，只需要一个搅拌盆、搅拌刷、模具、擀面杖和一个烤箱这些简单的工具就OK了。
　　超详细的步骤图、实用的操作要领，让你避开“鸡蛋、奶油发泡过度”的问题，手把手交给你派的折叠方法。即使你是零经验、零技巧的新手，也能烘焙出零失败的美味甜点。

内页插图

必备知识
制作点心的要点
制作点心的基本工具
点心制作的词汇集
海绵蛋糕
草莓蛋糕
花朵装饰蛋糕
蛋糕卷
咖啡蛋糕卷
戚风蛋糕
戚风蛋糕
红茶戚风蛋糕
巧克力戚风蛋糕
黄油蛋糕
磅蛋糕
香蕉磅蛋糕
松饼
纸杯蛋糕
玛德琳蛋糕
费南雪蛋糕
之士蛋糕
柠檬芝士蛋糕
纽约芝士蛋糕
花样奶油芝士蛋糕
提拉米苏
蛋奶酥
蛋奶酥
泡芙
泡芙
指形小饼
讯
苹果派
南瓜派
草莓千层派
树叶酥饼
条形酥
柠檬奶油派
果酱挞
果酱挞
香芋挞
奶油芝士蛋挞
蛋挞
巧克力
生巧克力
巧克力球
熟练掌握巧克力调温！
模具巧克力
巧克力橘条
巧克力布朗尼
巧克力蛋糕
岩浆蛋糕
饼干
模具饼干
裱花糖霜饼干
冰箱饼干
雪球酥
小酥饼
杏仁饼
小甜饼
冷点心
布丁
巴伐露斯
草莓巴伐露斯
黑芝麻布丁
柚子果冻
冰凉柚子果冻
咖啡果冻
香橙慕斯

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用户评价

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还不错，图很好看，有点简单了

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纸质很好，图片也挺好看，可是我觉得做蛋糕想要达到零失败还是有难度啊

评分☆☆☆☆☆

《新手学烘焙:52道超简单零失败的幸福甜点全图解》内容简介：你是否还梦想着亲手从烤箱中拿出甜点的那一刻？想做甜点就动起来吧，享受美好的烘焙时光！《新手学烘焙:52道超简单零失败的幸福甜点全图解》为读者介绍了52款最容易上手，最美味的甜点。草莓蛋糕、提拉米苏、泡芙、苹果派、果酱挞、巧克力布朗尼……均收入其中。不需要复杂奢侈的烘焙用具，只需要一个搅拌盆、搅拌刷、模具、擀面杖和一个烤箱这些简单的工具就OK了。

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三个活动结束

评分☆☆☆☆☆

买了还没看，但是质量很好

评分☆☆☆☆☆

还没看到，希望会不错

评分☆☆☆☆☆

送货上门,服务好回头查了一下，我是从2010年3月开始网络购书的，算起来快5年了。师傅是我的女友“好梦”，她是个样样时尚都能搞懂的70后女子，若干年前我看她拿了一摞书在付款，才知道还有这等方便之事：网上选书，书到付款。于是赶紧回家登录京东书城，挑选，下单。果然，很快书就送到了。从那时起到现在，我不知在京东下了多少订单，四五十次应该有了吧，因为我早已是VIP钻石用户啦。好了，废话不多说。本来我这个地区就没货所以发货就晚了。但是书真的不错只要发货就很快就到，应该是正品至少录音啊词语没有错，快递很快哦继续努力，书已经送给门卫签收，不过快递员还打电话通知我，这样的服务态度真的值得其他的快递员学习，东京快递真的不错。好了，我现在来说说这本书的观感吧，一个人重要的是找到自己的腔调，不论说话还是写字。腔调一旦确立，就好比打架有了块趁手的板砖，怎么使怎么顺手，怎么拍怎么有劲，顺带着身体姿态也挥洒自如，打架简直成了舞蹈，兼有了美感和韵味。要论到写字，腔调甚至先于主题，它是一个人特有的形式，或者工具；不这么说，不这么写，就会别扭；工欲善其事，必先利其器，腔调有时候就是“器”，有时候又是“事&r

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未开始做，希望可以成功，到时再评价

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