出版社： 黑龙江科学技术出版社
ISBN：9787538885248
版次：1
商品编码：11858616
包装：平装
开本：16开
出版时间：2016-04-01
用纸：胶版纸
具体描述
编辑推荐
内容简介
本书共有四个章节，*一章节将介绍关于烘焙的基本知识，主要包括有基础原料、基础工具和制作烘焙窍门的阐述，让您快速了解并掌握烘焙。接下来的三章将按照初级、中级、高级安排，每一级别都介绍了面包、蛋糕、饼干以及点心四大类精彩纷呈的烘焙作品，而且，每个烘焙成品介绍了烘焙的材料、做法等内容，还有步骤图为您展示，更配有二维码，用手机轻松一扫，就可以观看对应成品的制作视频。本书以简单、易学为主要原则，教你学做烘焙。
内页插图
用户评价
评分
好，还没扫码，有空扫码看看视频也不错
评分还不错咯 买回来有空学学
评分正版
评分稍微看了下，还不错呢
评分书还不错啦，不过好多材料买起来麻烦啊……不是经常做，总买多了浪费了。
评分ok
评分还没看
评分图书真心不错，扫一下每篇章节二维码就有视频，方便学做。
评分一般买东西没特殊情况都不评价，但是为了京豆，还是写一写吧，好评！
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