滋補的養生菜1688 傢常養生菜譜書籍大全 炒菜做飯菜食譜營養餐 視頻學做菜圖文詳解

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發表於2024-11-23


圖書介紹


店鋪: 鋒發韻流圖書專營店
齣版社: 黑龍江科學技術齣版社
ISBN:9787538883503
商品編碼:12992346486


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圖書描述

 

編輯推薦

本書所有菜品都配有精美大圖、詳細做法文字和步驟圖,並附有一個可觀看製作視頻的二維碼,無論參考哪種方式,相信您都能夠輕鬆學會。    

    內容推薦 在本書第一章中,為您介紹營養搭配、三餐飲食的注意事項,以及養生菜烹飪秘訣。掌握瞭這些內容,纔能為全傢搭配有營養的一日三餐,做齣好吃的養生菜。在第二章中,為您介紹有滋有味的養生小炒菜。在第三章中,我們為您介紹蒸菜。蒸菜可以做到“營養一滴不漏”,是最完美的養生菜。第四章中,我們為您介紹多款美味燉菜。燉菜通常都很入味,所用的調味料也比較少,能夠保留食物的原本味道。第五章中,我們為您介紹爽口又養生的涼拌菜,有涼拌素菜、涼拌葷菜和涼拌沙拉,都是簡單、爽口、營養、養生的最佳選擇。第六章中,我們為您介紹養生湯品。煲湯材料隨意,還可以放養生藥材和水果進去,隻要你喜歡。在最後一章中,我們為您介紹養生粥品。粥既有營養,又易消化,能夠隨意添加喜歡的食材,還可以當做主食食用。   目錄 PART 1 要滋補,要養生,營養搭配很重要!
各種營養排排座
三餐要吃得有原則
養生菜烹飪秘訣
PART 2 小炒菜,養生也要有滋味
枸杞芹菜炒香菇 
鬍蘿蔔絲炒包菜 
鬆仁豌豆炒玉米 
鼕瓜燒香菇 
蝦菇油菜心 
玉米粒炒杏鮑菇 
芥藍腰果炒香菇 
鬆子豌豆炒乾丁 
闆栗炒香菇 
柏子仁核桃炒豆角 
黃瓜炒土豆絲 
鬍蘿蔔絲炒豆芽 
奶香口蘑燒花菜 
白菜炒菌菇 
杏仁鞦葵 
香菇豌豆炒筍丁 
黃油豌豆炒鬍蘿蔔 
蒜香荷蘭豆 
西紅柿炒口蘑 
芥藍炒鼕瓜 
西瓜翠衣炒青豆 
豆腐皮枸杞炒包菜 
西紅柿炒洋蔥 
鮮菇燴湘蓮 
蘆筍炒蓮藕 
小白菜炒黃豆芽 
木耳燴豆腐 
紅燒紫菜豆腐 
荷蘭豆炒香菇 
蓮藕炒鞦葵 
蘆筍炒百閤 
馬蹄炒荷蘭豆 
杏仁苦瓜 
山藥木耳炒核桃仁 
口蘑燒白菜 
椰香西藍花 
紅燒猴頭菇 
茶樹菇核桃仁小炒肉 
山楂銀芽 
糖醋菠蘿藕丁 
包菜炒肉絲 
白菜木耳炒肉絲 
草菇花菜炒肉絲 
核桃枸杞肉丁 
紅薯闆栗紅燒肉 
韭菜炒牛肉 
蠔油金針菇牛柳 
豌豆炒牛肉粒 
蠔油蘆筍牛肉粒 
鬆仁炒羊肉 
金針菇炒肚絲 
青椒炒肝絲 
菠菜炒豬肝 
蘆筍炒豬肝 
泡椒爆豬肝 
韭菜炒豬血 
彩椒炒豬腰 
木耳炒腰花 
軟溜蝦仁腰花 
鬍蘿蔔豌豆炒鴨丁 
茭白雞丁 
醬爆雞丁 
蜜橘雞丁 
醬爆桃仁雞丁 
咖喱雞丁炒南瓜 
雞丁炒鮮貝 
雙椒雞絲 
蒜苗豆芽炒雞絲 
乾煸麻辣雞絲 
茶樹菇炒雞絲 
青椒炒雞絲 
豆瓣醬燒雞塊 
歌樂山辣子雞 
玉米炒鴨丁 
菠蘿炒鴨丁 
滑炒鴨絲 
彩椒黃瓜炒鴨肉 
酸豆角炒鴨肉 
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