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翟中和王喜忠丁明孝 著

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• 第四版
• 生物化学
• 细胞结构

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出版社： 高等教育出版社

ISBN：9787040321753

商品编码：14934489782

包装：平装

出版时间：2011-06-01

基本信息

书名：细胞生物学(第4版)

：78.00元

作者：翟中和王喜忠丁明孝

出版社：高等教育出版社

出版日期：2011-06-01

ISBN：9787040321753

字数：

页码：

版次：4

装帧：平装

开本：12k

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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　　由翟中和主编的《细胞生物学》第4版是一本全彩色印刷、图文并茂的教材。全书共17章，内容包括细胞的统一性与多样性、细胞生物学研究方法、细胞质膜、物质的跨膜运输、线粒体、叶绿体、细胞质基质与内膜系统、蛋白质分选与膜泡运输、细胞信号转导、细胞骨架、细胞核与染色质、核糖体、细胞周期与细胞分裂、细胞增殖调控与癌细胞、细胞分化与胚胎发育、细胞死亡、细胞衰老、细胞的社会联系等。
　　本次修订以细胞重大生命活动为主线，以分子机制为视点，对教材结构体系进行了调整，由第3版的15章调整为17章，对全书约1／3的内容进行了修订、改写和补充。对基本概念、基础知识和基本理论进行了删繁就简，对学科发展前沿和研究新成果严谨引用、准确修正、及时更新，力争保持教材内容的基础性、科学性和前沿性。全书共有图片370余幅，其中照片120余幅，全部插图均为作者自主设计、绘制，全部照片源自作者科研成果或授权使用。
　　《细胞生物学》可供综合性大学、师范院校和农林、医学院校的本科生、研究生使用，也可供有关科研工作者参考。

目录

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章　绪沦
　节　细胞生物学研究的内容与现状
　　一、现命科学中的一门重要的基础前沿学科
　　二、细胞生物学的主要研究内容
　第二节　细胞学与细胞生物学发展简史
　　一、细胞的发现
　　二、细胞学说的建立及其意义
　　三、细胞学的**时期
　　四、实验细胞学与细胞学的分支及其发展
　　五、细胞生物学学科的形成与发展
　　思考题
　　参考文献
第二章　细胞的统一性与多样性
　节　细胞的基本特征
　　一、细胞是生命活动的基本单位
　　二、细胞的基本共性
　第二节　原核细胞与古核细胞
　　一、原核细胞
　　二、小简单的细胞——支原体
　　三、原核细胞的两个代表类群——细菌和蓝藻
　　四、古核细胞(古细菌)
　第三节　真核细胞
　　一、真核细胞的基本结构体系
　　二、细胞的大小及其影响因素
　　三、原核细胞与真核细胞的比较
　　四、植物细胞与动物细胞的比较
　第四节　非细胞形态的生命体——病毒
　　一、病毒的基本知识
　　二、病毒在细胞内增殖
　　三、病毒与细胞在起源与进化中的关系
　　思考题
　　参考文献
第三章　细胞生物学研究方法
　节　细胞形态结构的观察方法
　　一、光学显微镜
　　二、电子显微镜
　　三、扫描隧道显微镜
　第二节　细胞及其组分的分析方法
　　一、用超离心技术分离细胞组分
　　二、细胞成分的细胞化学显示方法
　　三、特异蛋白抗原的定位与定性
　　四、细胞内特异核酸的定位与定性
　　五、定量细胞化学分析与细胞分选技术
　第三节　细胞培养与细胞工程
　　一、细胞培养
　　二、细胞工程
　第四节　细胞及生物大分子的动态变化
　　一、荧光漂白恢复技术
　　二、单分子技术与细胞生命活动的研究
　　三、酵母双杂交技术
　　四、荧光共振能量转移技术
　　五、放射自显影技术
　第五节　模式生物与功能基因组的研究
　　一、细胞生物学研究常用的模式生物
　　二、突变体制备技术
　　三、蛋白质组学技术-
　　思考题
　　参考文献
第四章　细胞质膜
　节　细胞质膜的结构模型与基本成分
　　一、细胞质膜的结构模型
　　二、膜脂
　　三、膜蛋白
　第二节　细胞质膜的基本特征与功能
　　一、膜的流动性
　　二、膜的不对称性
　　三、细胞质膜相关的膜骨架
　　四、细胞质膜的基本功能
　　思考题
　　参考文献
第五章　物质的跨膜运输
　节　膜转运蛋白与小分子物质的跨膜运输
　　一、脂双层的不透性和膜转运蛋白
　　二、小分子物质的跨膜运输类型
　第二节　ATP区动泵与主动运输
　　一、P型泵
　　二、v型质子泵和F型质子泵
　　三、ABc超家族
　　四、离子跨膜转运与膜电位
　第三节　胞吞作用与胞吐作用
　　一、胞吞作用的类型
　　二、胞吞作用与细胞信号转导
　　三、胞吐作用
　　思考题
　　参考文献
第六章　线粒体和叶绿体
　节　线粒体与氧化磷酸化
　　一、线粒体的基本形态及动态特征
　　二、线粒体的超微结构
　　三、氧化磷酸化
　　四、线粒体与疾病
　第二节　叶绿体与光合作用
　　一、叶绿体的基本形态及动态特征
　　二、叶绿体的超微结构
　　三、光合作用
　第三节　线粒体和叶绿体的半自主性及其起源
　　一、线粒体和叶绿体的半自主性
　　二、线粒体和叶绿体的起源
　　思考题
　　参考文献
　　图片版权说明
第七章　细胞质基质与内膜系统
　节　细胞质基质及其功能
　　一、细胞质基质的含义
　　二、细胞质基质的功能
　第二节　细胞内膜系统及其功能
　　一、内质网
　　二、高尔基体
　　三、溶酶体
　　四、过氧化物酶体
　　思考题
　　参考文献
第八章　蛋白质分选与膜泡运输
　节　细胞内蛋白质的分选
　　一、信号假说与蛋白质分选信号
　　二、蛋白质分选转运的基本途径与类型
　……
第九章　细胞信号转导
第十章　细胞骨架
第十一章　细胞核与染色质
第十二章　核糖体
第十三章　细胞周期与细胞分裂
第十四章　细胞增殖调控与癌细胞
第十五章　细胞分化与胚胎发育
第十六章　细胞死亡与细胞哀老
第十七章　细胞的社会联系

作者介绍

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文摘

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序言

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《分子生物学导论：生命活动的分子机制》 内容简介 本书旨在为初学者提供一个全面、深入且引人入胜的分子生物学世界导览。我们聚焦于生命现象在分子层面的精妙调控，旨在揭示遗传信息的存储、传递、表达以及细胞内部复杂调控网络的内在逻辑。本书的结构清晰，内容严谨，覆盖了现代分子生物学领域的核心概念和前沿进展。 第一部分：分子基石——生命大分子的结构与功能 本部分是理解后续所有分子过程的基础。我们从生命体最基本的化学构件入手，详细阐述了生物大分子如何通过其特定的三维结构实现精确的功能。 第一章：水与生命的化学环境 本章首先探讨水在生命活动中的独特作用，包括其作为溶剂的性质、氢键的形成及其对蛋白质和核酸稳定性的影响。我们深入分析了非共价相互作用（如范德华力、疏水作用、离子键）在构建生物大分子高级结构中的关键角色。 第二章：蛋白质的化学与结构 蛋白质是生命活动的主要执行者。本章详细介绍了氨基酸的结构、分类及其侧链的化学性质。我们系统阐述了蛋白质的四级结构——从一级肽链到二级结构（α螺旋、β折叠）、三级折叠以及四级复合物的形成过程。重点讨论了蛋白质折叠的分子机制、错误折叠可能导致的疾病（如朊病毒病）以及伴侣蛋白在折叠过程中的作用。此外，还涵盖了蛋白质功能性修饰（如磷酸化、糖基化）对蛋白质活性和定位的调控。 第三章：核酸的化学基础 核酸是遗传信息的载体。本章深入解析了核苷酸的结构，包括戊糖、磷酸基团和含氮碱基的化学特性。我们详细描述了DNA和RNA的不同结构特征，特别是DNA的双螺旋模型，阐述了碱基互补配对原则如何保证遗传信息的稳定存储。对于RNA，我们将探讨其在结构多样性方面的优势，例如tRNA的“L”形结构和rRNA的催化活性。 第二部分：遗传信息的流转——中心法则的精细调控 本部分聚焦于分子生物学的核心——遗传信息的复制、转录与翻译，并辅以对这些过程精细调控的解析。 第四章：基因组的复制与维护 本章探讨DNA的精确复制过程。我们详细描述了DNA聚合酶的结构、催化机制及其校对功能。重点分析了复制起始、复制叉的形成、半保留复制的机制，以及真核生物染色质结构对复制过程的影响（如端粒的维护）。同时，本章也覆盖了DNA修复机制，包括错配修复、核苷酸切除修复和碱基切除修复，强调这些机制在维持基因组完整性中的重要性。 第五章：转录：从DNA到RNA 本章阐述了基因的转录过程，即如何根据DNA模板合成RNA。我们详细分析了原核生物和真核生物中RNA聚合酶的结构和功能差异。特别关注真核生物中复杂的转录起始机制，包括转录因子、增强子和沉默子的调控作用。对于mRNA的前体（pre-mRNA），我们详尽讲解了关键的RNA加工步骤：5'端加帽、3'端加聚腺苷酸化以及内含子的剪接，并探讨了可变剪接如何通过不同的剪接模式产生多种蛋白质异构体。 第六章：翻译：从RNA到蛋白质 本章聚焦于遗传密码的破译和蛋白质的生物合成。我们解析了遗传密码的特性（通用性、简并性），详细描述了tRNA的结构及其作为“适配分子”的角色。通过解析核糖体的超分子结构和催化中心，我们阐释了起始、延伸和终止这三个阶段的分子事件。此外，本章还讨论了翻译后的蛋白质靶向和折叠，以及在原核生物和真核生物中翻译调控的差异。 第三部分：基因表达的调控与现代技术 分子生物学的精髓在于对基因表达的动态控制。本部分将视角转向发生在转录、翻译后水平的复杂调控网络，并介绍当前分子生物学研究中最具影响力的技术工具。 第七章：原核生物的基因调控 本章以经典的Lac操纵子和Trp操纵子为例，深入分析了负反馈和正反馈调控机制。我们解释了阻遏蛋白、激活蛋白以及转录因子如何感知环境信号并精确调控特定基因的开启与关闭。 第八章：真核生物的复杂基因调控 真核基因调控远比原核生物复杂。本章涵盖了多个层次的调控：染色质重塑（染色质可及性）、组蛋白的共价修饰（乙酰化、甲基化）及其对转录活性的影响（“组蛋白密码”）。我们还探讨了远端调控元件（如绝缘子）的作用，以及miRNA和siRNA等非编码RNA在转录后沉默中的新兴角色。 第九章：分子生物学的前沿技术 本章是联系基础理论与实验实践的桥梁。我们将介绍当前分子生物学研究中不可或缺的核心技术： 1. 分子克隆与重组DNA技术： 限制性内切酶、载体构建、PCR（聚合酶链式反应）及其变体（如定量PCR）。 2. 蛋白质分析技术： 凝胶电泳（SDS-PAGE）、蛋白质印迹（Western Blotting）、蛋白质组学基础。 3. 高通量测序技术（NGS）： 从Sanger测序到新一代测序平台的演进，及其在基因组学、转录组学研究中的应用。 4. 基因编辑技术： 重点解析CRISPR-Cas9系统的作用原理、优势与伦理考量。 第四部分：分子生物学在生命科学中的应用 本部分将理论知识延伸至实际应用层面，展示分子生物学原理如何驱动生物医学和生物技术的发展。 第十章：细胞信号转导通路 本章探讨细胞如何感知并响应外部环境信号。我们详细分析了膜受体（如G蛋白偶联受体、酪氨酸激酶受体）的激活机制，以及信号分子（如cAMP、钙离子）如何通过级联反应放大信号。我们将关注关键通路，如MAPK通路和PI3K/Akt通路，并讨论这些通路在细胞增殖、分化和凋亡中的核心地位。 第十一章：分子生物学与疾病 本章应用所学知识来理解人类疾病的分子基础。我们探讨了癌症的分子机制（原癌基因、抑癌基因的失活）、遗传性疾病的分子根源，以及病原体（病毒、细菌）如何利用宿主细胞的分子机制进行感染和复制。这部分内容将有机结合已介绍的DNA修复、基因调控和信号转导知识。 总结与展望 本书的编写风格力求清晰流畅，避免晦涩难懂的专业术语堆砌，同时保持科学的严谨性。图表设计精良，旨在直观地展示复杂的分子结构和动态过程。通过对这些核心概念的扎实掌握，读者将能够理解生命现象的底层逻辑，并为未来在生物技术、药物研发或生命科学基础研究中进一步深造奠定坚实的基础。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我对《生物化学：核心与前沿》这本书的评价会稍微复杂一些。它无疑是市面上最全面的生物化学教材之一，内容的广度和深度都令人称赞。我特别喜欢它在阐述代谢途径时所使用的流程图和化学反应式，清晰明了，每一个中间产物和酶的活性变化都被标注得清清楚楚，这对于需要精确记忆实验步骤的我来说至关重要。然而，这本书的“大部头”特性也带来了一些阅读上的挑战。厚重的篇幅和详尽的细节，使得在期末复习这种时间紧张的情况下，想要快速定位关键信息变得有些困难。我常常需要依赖书后的索引和术语表，否则很容易在知识的海洋中迷失方向。这本书更适合作为一本参考手册，而不是速成指南。它更像是知识的“全景图”，而不是“路线图”。对于那些已经有一定基础，希望拓宽知识边界的研究者来说，这本书是无可替代的资源库，但对于初学者，建议搭配一本更注重“精简”和“聚焦”的辅导资料。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，一本好的遗传学教材，其核心价值在于如何处理“变异”与“传承”之间的辩证关系。《遗传学原理》（第X版）在这方面做得尤为出色。它没有仅仅停留在孟德尔的经典理论上，而是迅速将读者的视野带入了基因组学和表观遗传学的时代。我特别欣赏作者处理复杂遗传模式（比如多基因遗传和基因连锁不平衡）时的清晰逻辑梳理，他们使用了一系列虚拟的家系图谱，并通过逐步添加影响因素的方式，让学生亲手“解开”遗传谜题，这比单纯看结论要有效得多。此外，本书在讨论基因治疗的伦理困境时，也保持了高度的中立和审慎的批判性，这对于培养未来生物学家的责任感至关重要。唯一的遗憾是，我认为在涉及群体遗传学的大量数学模型推导部分，如果能增加更多的逐步推导示例，而不是直接给出公式，对于那些数学基础稍弱的同学来说会更加友好。总的来说，这本书在理论深度和现实应用之间找到了一个很好的平衡点，是遗传学学习的坚实基石。

评分☆☆☆☆☆

这本《分子生物学原理》的排版真是让人眼前一亮，图文并茂的呈现方式，特别是那些精细的结构图，简直就是艺术品。我记得有一次为了弄清楚DNA复制的复杂过程，翻阅了这本书好几遍，每次都能发现新的细节。作者在阐述概念时，那种层层递进的逻辑感非常强，不是那种干巴巴的教科书腔调，而是像一位经验丰富的导师在跟你娓娓道来，让人很容易就能抓住核心思想。比如，关于基因调控的那几个章节，他用了非常巧妙的比喻，把原本抽象的蛋白质相互作用过程描绘得生动形象，甚至让我能在脑海中构建出微观世界的动态画面。不过，坦白说，初次接触一些前沿的组学内容时，还是感觉信息密度有点大，需要反复阅读才能消化吸收。总的来说，这本书的优点在于其深厚的学术底蕴和极佳的可读性，对于想深入了解生命运作机制的学生来说，绝对是一本值得珍藏的案头工具书。唯一的小瑕疵可能就是，有些最新的研究进展更新得还不够快，但考虑到它扎实的基础内容，这点可以忽略不计了。

评分☆☆☆☆☆

我最近在准备一个关于神经信号传导的课题，手里翻了好几本参考书，唯独《生理学导论》（最新修订版）让我感到心潮澎湃。这本书的叙事角度非常独特，它没有将人体的各个系统孤立地看待，而是着重强调了它们之间错综复杂的相互联系和反馈机制。我尤其欣赏作者对于“稳态”这一核心概念的深入剖析，书中用大量的临床案例来佐证理论，使得原本艰涩的电生理知识变得触手可及。读到关于肌肉收缩原理那一章时，我简直有种豁然开朗的感觉，作者对钙离子如何精确控制肌动蛋白和肌球蛋白的相互作用的描述，细致入微，简直是教科书级别的范本。当然，对于基础薄弱的读者来说，开头的部分可能需要花费更多精力去适应它的节奏，但一旦跨过那个门槛，后续的阅读体验就是一种享受。这本书的价值在于，它不仅仅告诉你“是什么”，更会引导你思考“为什么会这样”，极大地激发了我的批判性思维。

评分☆☆☆☆☆

最近刚看完《微生物生态学与环境生物学》，这本书给我的感觉是“接地气”得让人惊喜。它打破了传统生物学教材那种实验室里“无菌操作”的刻板印象，将目光投向了我们日常生活的方方面面——从土壤中的菌群到海洋中的碳循环。作者在描述极端环境微生物时所用的语言，充满了对大自然鬼斧神工的敬畏之情，读起来完全没有枯燥感。例如，书中对深海热泉口生物群落的介绍，配上了震撼的实地考察照片，让抽象的“化能合成”过程变得无比真实和有趣。这本书的很大一个亮点是它的跨学科视野，它巧妙地将生态学原理与最新的分子生物学工具结合起来，展示了如何利用基因测序技术来“解码”微生物世界。如果说有什么不足，那就是在深入探讨某些前沿的宏基因组分析技术时，理论讲解略显简略，需要读者自行去查阅更专业的生物信息学文献来补充技术细节。但就其激发读者对地球生命多样性的兴趣而言，这本书的贡献是巨大的。