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出版社： 贵州人民出版社

ISBN：9787221096746

商品编码：1699586645

出版时间：2011-08-01

基本信息

书名:茅台为什么这么牛

原价：42.00元

作者:胡腾著

出版社：贵州人民出版社

出版日期：2011-8-1

ISBN：9787221096746

字数：280000

页码：307

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品标识：22493132

编辑*

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内容提要

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暂无

目录

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楔子贵州大转运
上篇国酒
*章从黄到白
——中国近代酒生活
一、口福不如心福
二、白酒是“光棍”
三、盐富“中国酒心”
第二章世家酒
一、仁岸，华家的银子
二、贵州的象征
三、巴拿马博览会真相
四、西南繁荣
五、赖茅
第三章特殊酒
一、国宴楔子贵州大转运
上篇国酒
*章从黄到白
——中国近代酒生活
一、口福不如心福
二、白酒是“光棍”
三、盐富“中国酒心”
第二章世家酒
一、仁岸，华家的银子
二、贵州的象征
三、巴拿马博览会真相
四、西南繁荣
五、赖茅
第三章特殊酒
一、国宴
二、入贡
三、八大名酒
四、特殊酒
五、周恩来亲定陈贮制度
六、监造
第四章中国象征——从“CHINA”到“MOUTAl”
一、大方的老大哥
二、第三世界的头
三、“恩来外交”
四、规格和暗示
第五章顾客就是上级
一、无罪的*
二、酒司令酒兵团
三、邓小平问，“那个酒还有没有?”
四、恩来冰激凌，火燎鸭心
第六章特供
一、东华门34号
二、专供
三、外轮供应部、友谊商店和华侨友谊商店
四、省长商品
第七章尼克松酒
——“国酒”的认证
一、绝望l971
二、纸老虎来了
三、桂林、熊猫、茅台酒
下篇*值钱的公司

作者介绍

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暂无

文摘

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媒体*

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《中国白酒的时代叙事：从茅台现象看产业变迁与文化传承》 引言：一杯醇香背后的宏大图景 在中国广袤的土地上，有一种名叫“酒”的饮品，它不仅仅是解渴之物，更是承载历史、连接情感、反映社会变迁的独特载体。而在众多中国白酒品牌中，茅台无疑是一个具有现象级意义的存在。它不仅仅是一款高品质的白酒，更是一个文化符号，一种经济现象，乃至一个观察中国社会发展的重要切面。 本书并非对“茅台为什么这么牛”这一问题进行简单的溯源或解谜，也非流水账式的品牌史回顾。恰恰相反，我们将视野放得更广阔，以茅台为观察点，深入探究中国白酒产业在不同历史时期所经历的深刻变革，解析其背后复杂的经济逻辑、文化基因与时代烙印。我们将尝试勾勒出一幅中国白酒的宏大叙事，而茅台，在这幅画卷中，扮演着举足轻重的角色，折射出整个产业乃至社会发展的脉络。 第一章：土地的馈赠与自然的馈赠——白酒产业的基因密码 每一滴优质白酒的诞生，都离不开得天独厚的自然环境。本书将首先追溯中国白酒产业的源头，探讨地理环境、气候条件、水源水质、土壤成分等要素如何共同塑造了中国白酒的独特风味。我们将以酱香型白酒为例，深入剖析赤水河畔独特的酿造环境，例如当地独特的微生物群落、高温高湿的气候以及酿造所需的关键性土壤。这些并非单纯的“风土”，而是构成白酒产业基因密码的基石。 我们将探讨不同产区、不同香型的白酒，如何因地制宜，发展出各具特色的酿造工艺。从北方的清香型到南方的浓香型，再到以茅台为代表的酱香型，每一种香型的形成，都蕴含着人类与自然的智慧结晶。我们将考察这些自然因素如何影响粮食的生长，进而影响到酒曲的活性，以及发酵过程中微生物的转化，最终体现在酒的色、香、味、体之中。这不仅是对酿造技艺的尊重，更是对大自然馈赠的深刻理解。 第二章：历史的脉络与时代的浪潮——白酒产业的演进之路 中国白酒产业的发展并非一帆风顺，而是与中国历史的进程紧密相连。本书将梳理中国白酒产业在不同历史时期的发展轨迹，分析每一次历史变革对白酒产业带来的机遇与挑战。 在古代，白酒作为一种重要的社交饮品，其生产方式相对分散，多以家庭作坊为主。我们将探究封建王朝对酒业的管控，以及民间酿酒的传承与创新。 进入近现代，随着工业化的进程，白酒产业开始走向规模化、集约化。我们将考察洋务运动、民国时期以及新中国成立初期，国家对白酒产业的政策调整，以及技术引进与革新对行业格局的影响。 改革开放以来，中国白酒产业迎来了前所未有的发展机遇。我们将分析市场经济体制的建立，如何催生了品牌的竞争与多元化发展。同时，也将审视在市场竞争中，一些传统酿酒企业如何坚守初心，又如何适应时代需求，进行产品创新与品牌升级。 第三章：经济的逻辑与市场的博弈——白酒产业的商业密码 白酒不仅仅是饮品，更是一种具有强大生命力的商品。本书将深入剖析白酒产业的经济运行逻辑，解析其市场供需关系、价格形成机制、渠道建设以及营销策略。 我们将探讨中国白酒市场的独特性，例如其高度集中的品牌格局，以及消费者购买决策中品牌忠诚度、社交属性、投资收藏价值等多重因素的影响。 我们将分析不同价位、不同档次白酒的市场定位，以及它们如何通过不同的营销手段，满足不同消费群体的需求。例如，高端白酒的稀缺性营销、文化营销，以及大众白酒的价格优势、渠道渗透等。 同时，我们也关注白酒产业的经济周期性波动，以及宏观经济环境、政策调控、消费者购买力变化等因素对白酒市场的影响。我们将审视在市场经济大潮中，白酒企业如何运用商业智慧，在激烈的竞争中立于不败之地。 第四章：文化的符号与情感的纽带——白酒的超越价值 在中国人的精神世界里，白酒承载着深厚的文化意义和丰富的情感内涵。本书将探讨白酒如何从一种物质消费品，升华为一种文化符号，成为连接人与人、人与历史、人与情感的重要载体。 我们将考察白酒在中国传统文化中的地位，例如在祭祀、婚丧嫁娶、节日庆典等重要仪式中的作用。白酒的饮用方式，如“劝酒”、“敬酒”、“对饮”，都蕴含着丰富的社交礼仪和人情世故。 我们将分析白酒品牌如何通过对中国传统文化的挖掘与解读，赋予产品深厚的文化底蕴。例如，通过历史典故、诗词歌赋、神话传说等元素，构建品牌的文化形象，提升产品的文化附加值。 此外，白酒也承载着许多个人情感的记忆。一杯老酒，可以勾起对故乡的思念，对往事的回忆，对亲友的祝福。我们将探讨白酒如何在现代社会中，继续发挥其情感纽带的作用，满足人们的情感需求。 第五章：产业的变迁与未来的展望——中国白酒的新篇章 面对全球化浪潮、消费升级以及健康消费理念的兴起，中国白酒产业正面临着新的挑战与机遇。本书将展望中国白酒产业的未来发展趋势。 我们将分析中国白酒在国际市场上面临的机遇与挑战，以及如何通过技术创新、品质提升和文化输出，在全球烈酒市场中占据一席之地。 同时，也将关注消费者健康意识的提升，对白酒产业提出的转型要求。例如，低度化、健康化、时尚化等创新方向。 此外，本书还将探讨科技进步对白酒产业的影响，例如智能化酿造、大数据营销、区块链溯源等新技术的应用，将如何重塑白酒产业的未来。 最终，我们将回归到白酒产业的本质——对品质的极致追求，对文化的传承与创新，以及对消费者需求的深刻洞察。中国白酒的故事，仍在继续，每一滴醇香，都将书写着新的时代篇章。 结语：一杯酒，一种人生，一个时代 本书以对中国白酒产业的宏观视角解读，旨在揭示其背后丰富的历史、经济与文化内涵。茅台作为其中的佼佼者，其成功并非偶然，而是顺应时代潮流、坚守传统工艺、融入文化基因的必然结果。通过对中国白酒产业的深入剖析，我们不仅能更深刻地理解茅台的现象，更能洞察中国经济社会发展的复杂图景，以及中华民族在时代变迁中，对传统文化与现代文明的融合与创新。这杯醇香，不仅是一款商品，更是一种人生体验，一个时代的缩影。

评分☆☆☆☆☆

当我看到《茅台为什么这么牛》这个书名的时候，我脑海中立刻浮现出各种关于成功的理论和案例。但茅台，它似乎是中国式成功的一个独特样本。它不像互联网公司那样依靠颠覆性的创新，也不像一些科技企业那样依赖于高精尖的技术。它的“牛”，似乎更多地来自于一种“慢”的坚持和一种“正”的品质。作者胡腾，我期待他能在这本书里，为我们揭示这种“慢”和“正”是如何转化为强大的竞争力的。他是否会从气候、土壤、水源这些自然条件出发，阐述这些“天赐”的优势是如何被茅台人发掘和利用的？他是否会深入到茅台的生产流程，分析那些看似枯燥但至关重要的环节，是如何构筑起产品品质的护城河？我更期待的是，这本书能否提供一些关于“长期主义”的洞察，关于如何在信息爆炸、节奏飞快的当下，保持定力，专注做好一件事，并最终成就伟大的见证。

评分☆☆☆☆☆

我刚拿到这本《茅台为什么这么牛》时，第一反应就是“终于来了！”。市面上关于茅台的书籍并非没有，但大多停留在表面，要么是企业史的流水账，要么是成功学的鸡汤。但“为什么这么牛”，这个标题就透露着一种求真务实的态度，一种想要挖掘深层原因的决心。作者胡腾，我虽然对他不算十分了解，但从这个切入点来看，我感觉他应该是个不满足于表象的人。我期待这本书能够提供一些不同于往常的视角，比如，它是否会从一个更宏观的角度去审视茅台的成长？例如，在特定的历史时期，国家的政策、经济环境，甚至是国际关系，是如何影响茅台发展的？又或者，它会不会深入到生产的每一个环节，去分析那些看似微不足道的细节，是如何累积成如今难以逾越的壁垒？我希望看到的是有数据支撑、有逻辑链条的分析，而不是空泛的赞美。我甚至期待，书中会不会有一些关于茅台“反脆弱”特质的探讨？在风云变幻的市场中，它如何能够持续屹立不倒，甚至愈发强大？

评分☆☆☆☆☆

这本《茅台为什么这么牛》的书名，让我想到了很多关于“成功”的讨论。我们总在谈论成功，但很少有人能真正剖析成功背后的复杂因子。茅台，作为中国白酒的代表，它身上承载的意义早已超越了“一瓶酒”本身。它是一种文化符号，一种身份象征，甚至是一种投资品。胡腾作为一个作者，能够以“为什么这么牛”为切入点，我觉得他一定是在试图揭开这种“牛”背后的面纱。我设想，这本书可能会从多个维度去解读，比如，它是否会深入分析茅台的酿造工艺，从源头上讲清楚为什么这种工艺如此独特，如此难以复制？它是否会探讨茅台背后的文化传承，那些世代相传的规矩、理念，是如何融入到品牌基因中的？我特别希望看到的是，作者能否将茅台的成功，放在一个更广阔的社会和经济背景下去考量，去分析时代机遇和茅台自身独特禀赋的完美结合。这本书，我期待它能给我带来一些关于“韧性”和“价值创造”的新思考。

评分☆☆☆☆☆

“茅台为什么这么牛”——这个题目，就像一个引人入胜的谜语，让我迫不及待想要打开书寻找答案。在我看来，茅台的“牛”，绝不仅仅是价格的飙升或者市场的追捧，它背后一定蕴含着更深刻的商业智慧和文化基因。胡腾这位作者，我猜他一定是一个善于观察和思考的人。我期待在这本书中，他能为我们描绘一幅关于茅台的立体画卷，而不仅仅是零散的碎片。比如，他是否会从消费者的心理角度去分析，为什么茅台能成为一种“身份”的象征？它所代表的那种尊贵、内敛、有底蕴的气质，是如何在潜移默化中深入人心的？他又是否会探讨，茅台是如何在历史的洪流中，不断调整自身，却又始终保持核心价值的？我希望这本书能告诉我，所谓的“牛”，不仅仅是成功的表象，更是对人性、对市场、对时间理解的深刻体现。

评分☆☆☆☆☆

这本《茅台为什么这么牛》的书名，光是听着就有一种霸气侧漏的感觉，让人忍不住想一探究竟。我一直是个对中国传统文化和商业运作都挺感兴趣的人，而茅台，无疑是中国白酒界一个绕不开的存在，它的名字本身就带着一种神秘的光环和历史的厚重感。这本书的作者是胡腾，名字不算耳熟能详，但“为什么这么牛”这样的问句，却能一下子抓住读者的好奇心。我想，这本书一定不会只是简单地罗列茅台的历史，或者讲述一些营销技巧。更深层次的，它或许会剖析茅台之所以能成为如今的“牛”，其背后隐藏的深层逻辑是什么？是历史的沉淀？地理的馈赠？工艺的精湛？还是文化的力量？亦或是某种我们难以言喻的“东方哲学”？我期待能在这本书中找到一些关于时间、关于匠心、关于品牌生命力的答案。我想，它不会仅仅是一本关于酒的书，更可能是一部关于中国商业传奇的缩影，一段关于“慢”与“恒”的智慧的解读。

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不错的书！

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不错的书！

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书的纸张质量较差，材质不好