身體缺的不是藥 是營養 下載 mobi epub pdf 電子書 2024
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發表於2024-11-24
圖書介紹
店鋪: 讀品匯圖書專營店
齣版社: 吉林科學技術齣版社
ISBN:9787557809768
商品編碼:26727964723
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2010-10-01
用紙:銅版紙
頁數:280
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圖書描述
商品基本信息,請以下列介紹為準商品名稱:身體缺的不是藥,是營養作者:陳培毅定價:35.0齣版社:吉林科學技術齣版社齣版日期:2016-10-01ISBN:9787557809768印次:1版次:1裝幀:平裝-膠訂開本:小16開編輯推薦 著名營養師陳培毅為您揭露營養的秘密,讓您體會到營養非藥卻是藥,非藥卻能治病,非藥卻能給您帶來健康的身體,讓伱告彆過去對藥物的依賴,帶你領略營養的風采,給你構造一個不一樣的營養體係,為你打開營養的大門,見識營養的不可思議,改變你的價值觀,讓營養融入你的生活中。內容簡介 本書從營養對人體健康的功能講起,幫助讀者建立一套完整的營養學概念,告彆過去單純依靠藥物治療疾病的思維,遠離大眾營養學的誤區。同時,本書著重從食物營養的角度,幫助讀者建立一套用營養預防和治療疾病的方法。在本書的第三大部分,本書從人群營養的角度,為不同類型的讀者特彆提供瞭不同的營養知識和健康關照。作者簡介 陳培毅,國傢一級公共營養師,國傢一級健康谘詢師,五星藥劑師,BTV北京衛視、騰訊、新浪特約自媒體專傢,訂閱粉絲超過10萬人。營養與健康美食暢銷書作傢。目錄di一篇 隻有營養師知道di一 章 身 體 缺 的 不 是 藥 , 而 是 營 養 … … … … … … … … … 21. 你是否患上瞭“藥物依賴癥” ………………………………22. 藥的作用——控製疾病…………………………………………43. 營養的作用——修復細胞………………………………………64. 為什麼藥物和營養藥物代替不瞭營養…………………………75. 營養過剩或營養不良都會緻病…………………………………96. 均衡的營養纔是生命的保障………………………………… 117. 藥食同源,發現食物中的神奇藥效………………………… 13第 二 章 你 的 身 體 需 要 哪 些 營 養 … … … … … … … … … … 1 51. 蛋白質:人體的“建築材料” …………………………… 152. 脂肪:保護內髒,儲存熱能………………………………… 173. 碳水化閤物:人體熱量的來源……………………………… 194. 維生素:生化反應的調節物質……………………………… 215. 礦物質:生理功能的維護者………………………………… 236. 膳食縴維:清理腸道,保護健康…………………………… 257. 水:生命的源泉……………………………………………… 268. 能量:為一切生命活動提供動力…………………………… 289. 食全食美,營養都從吃上來………………………………… 30第 三 章 幫 助 自 己 從 誤 區 中 走 齣 … … … … … … 3 21. 蔬菜的營養真的不如魚、肉、蛋嗎 ……………………… 322. 吃的種類越多,未必營養就越好…………………………… 343. 身體疲勞能否靠肉來補……………………………………… 354. 吃一些營養補充劑好不好…………………………………… 375. 骨頭湯是補鈣的“神湯”嗎………………………………… 396. 少吃葷油,多吃素油就是健康的嗎………………………… 407. 越貴的食材是否真的越有營養……………………………… 428. 雞蛋黃裏的膽固醇真的過高嗎……………………………… 449. “四條腿的”是否真的比不過“沒腿的” ………………… 46第二篇 通過食物營養對抗常見疾病第 四 章 治 愈 呼 吸 道 疾 病 的 飲 食 方 案 … … … … 4 81. 燕麥,預防感冒,降低哮喘風險 ………………………… 482. 白菜,全麵預防鼕季感冒…………………………………… 503. 檸檬,感冒時多補充………………………………………… 514. 百閤,鎮咳化痰,增強肺功能……………………………… 535. 核桃,防治慢性氣管炎和哮喘……………………………… 556. 杏仁,鎮咳、平喘的好零食………………………………… 567. 橄欖,利咽消腫,應對呼吸道感染………………………… 588. 荸薺,預防急性呼吸道傳染病……………………………… 599. 洋甘菊,減輕疼痛,緩解氣喘……………………………… 61第 五 章 讓 你 遠 離 腸 胃 疾 病 的 飲 食 方 案 … … …… 6 31. 土豆,治療和預防胃潰瘍的理想主食 …………………… 632. 甘藍,修復胃黏膜的養胃菜………………………………… 653. 紅薯與大麥茶,通便排毒,讓腸胃乾淨…………………… 674. 山藥,很好用的“止瀉藥” ………………………………… 685. 蜂蜜,甜蜜的胃黏膜保護神………………………………… 706. 山楂,調節胃腸平滑肌,幫助消化………………………… 727. 木瓜,對抗腸道菌幫助胃消化……………………………… 748. 蔓越莓,有效抑製幽門螺杆菌……………………………… 769. 腸胃不好,這些食物要少吃………………………………… 77第 六 章 有 效 降 低 血 脂 水 平 的 飲 食 方 案 … … … 7 91. 玉米,降脂減肥颳油好粗糧 ………………………………… 792. 黃豆,調節膽固醇的“黃金豆” …………………………… 813. 三文魚,降甘油三酯是好手………………………………… 824. 花生、鬆子,降低心血管疾病發病率……………………… 845. 黃瓜,調整脂質代謝助減肥………………………………… 856. 竹筍,減肥降脂的山珍美味………………………………… 877. 黑木耳,血管的清道夫……………………………………… 898. 菜花,阻止膽固醇氧化……………………………………… 909. 綠豆芽,把膽固醇排齣去…………………………………… 9210. 葡萄,有效預防心血管疾病 ……………………………… 9411. 橙子,減少身體對膽固醇的吸收 ………………………… 95
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