科技文獻：高血壓怎麼吃怎麼養大全集(專傢指導版) 9787502370909 科技文獻齣版 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張維君 著

圖書標籤:

• 高血壓
• 飲食
• 養生
• 健康
• 醫學
• 專傢指導
• 科技文獻
• 預防
• 治療
• 生活方式

店鋪： 晚鞦畫月圖書專營店

齣版社： 科技文獻齣版社

ISBN：9787502370909

商品編碼：29426569761

包裝：平裝

齣版時間：2012-01-01

基本信息

書名：科技文獻：高血壓怎麼吃怎麼養大全集(專傢指導版)

定價：19.90元

作者：張維君

齣版社：科技文獻齣版社

齣版日期：2012-01-01

ISBN：9787502370909

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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　　高血壓及其並發癥已經成為現代人的健康殺手，怎樣纔能平穩血壓？如何延緩病情發展、控製並發癥？科學飲食無疑是重中之重，他不但關乎血壓的平穩，還關乎營養攝取是否均衡，本書提供的科學飲食細節及飲食禁忌，幫助高血壓患者閤理搭配一日三餐。掌握正確的日常起居細節對高血壓的防治也至關重要，本書也給齣瞭詳細的方案……

內容提要

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　　高血壓發病的因素很多，遺傳基因、肥胖、高鹽飲食、過多飲酒、缺少體力活動、精神緊張等，都可能引起高血壓。高血壓的治療是一個長期的過程，本書從飲食調養、運動、颳痧、拔罐、颳痧、艾灸、藥枕、貼敷等方麵，詳細介紹高血壓的防治方法，相信高血壓患者可通過書中的方法內調外理收到較好的降壓效果。

目錄

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章 正確認識高血壓，明明白白治好病
　節 瞭解高血壓，為高血壓調理打好基礎
　　何謂血壓，何謂高血壓
　　高血壓形成的基本原理
　　高血壓對身體器官的危害
　　影響血壓升降的因素
　　識清高血壓類型、分期，對癥防護效果好
　　哪些人易患高血壓
　　高血壓的徵兆，早知道、早預防
　第二節 專傢講解高血壓科學療法
　　高血壓患者就醫前要做好充分準備
　　高血壓患者就醫四忌
　　找對根源，中醫辨證施治更有效
　　高血壓患者常有的疑慮
　　按高血壓不同等級，製定防治方案
　第三節 做好高血壓檢測，提早預防是關鍵
　　學會自測血壓，隨時掌握血壓動態
　　教你看懂自己的化驗單
第二章 科學飲食降血壓，吃齣健康與長壽
　節 餐桌上的飲食細節，幫你有效降血壓
　　掌握正確的喝水法，補水又降壓
　　巧用調料，減少使血壓升高的因素
　　清淡美味的飲食，能有效預防高血壓
　　傢常食物怎樣吃降壓
　　高血壓患者應該少食的食物
　　高血壓患者應糾正的不良飲食習慣
　　高血壓患者外齣就餐降壓技巧
　第二節 不可不知的健康營養素，降壓有功效
　　分清好脂肪和壞脂肪
　　熱量攝取有技巧，吃對瞭纔能降壓防肥胖
　　多吃膳食縴維，有助降低膽固醇
　　降壓的同時注意補鈣
　　多補鉀可降壓，教你補鉀小竅門
　　適當補充維生素A，維持血壓穩定
　　適當補充B族維生素，有效降低血壓
　　適當補充維生素C，增強血管彈性
　　適當補充維生素E，保護心腦血管
　第三節：特效降壓食物與食譜推薦，小食材有大作用
　　特效降壓食物與食譜推薦，小食材有大作用
　　玉米--心腦血管的保護神
　　薏米--利尿消腫的藥食兩用食材
　　紅薯--維持血管健康的衛士
　　蕎麥--降壓的理想食品
　　黃豆--保護心血管的植物肉
　　豌豆--補蛋白降血壓的聖品
　　芹菜--降壓有奇效的藥芹
　　茄子--紫色的降壓精靈
　　番茄--紅色的降壓降脂果
　　西藍花--保護血管彈性
　　大蒜--防病健身的天然抗生素
　　洋蔥--有效降低膽固醇
　　黑木耳--血管垃圾的清潔工
　　海帶--降壓消腫的堿性食物
　　紫菜--軟堅利水的佳品
　　魚類--營養又降壓的水中珍品
　　蝦--高蛋白低脂肪的代錶食品
　　牛奶--高鈣高蛋白的完全營養食品
　　特效降壓藥酒藥茶，對癥喝能見效
第三章 降壓必知的生活細節，協助穩壓健康一生
　節：掌握日常起居細節，遠離高血壓的''
　　高血壓患者應注意的日常行為要點
　　高血壓患者必知的自我調理細節
　　高血壓患者應掌握的健康睡眠方法
　　高血壓患者不可長時間臥床
　第二節：高血壓患者要牢記的平安外齣指南
　　運動療法，有效改善血壓和血管健康
　　堅持做運動對高血壓患者的好處
　　高血壓患者運動的注意事項
　　高血壓患者運動時要注意把握好度
　　行之有效的日常降壓運動--散步
　　行之有效的日常降壓運動--慢跑
　　行之有效的日常降壓運動--遊泳
　　行之有效的日常降壓運動--爬樓梯
　　行之有效的日常降壓運動--梳頭
　　行之有效的日常降壓運動--泡溫泉
　　行之有效的日常降壓運動--健身球
　　行之有效的日常降壓運動--降壓操
　　行之有效的日常降壓運動--太極拳
　　行之有效的日常降壓運動--氣功
　　行之有效的日常降壓運動--踩鵝卵石
　第三節：心理療法，讓血壓在自娛自樂中保持平穩
　　高血壓心理療法的依據
　　常見的高血壓心理療法
　　做好持久治療的心理準備
　　糾正不良情緒，保持血壓穩定
　　正確宣泄心中的苦悶，趕走高血壓
　　生氣是高血壓的大敵，要學會製怒
　　擺脫抑鬱，振作精神
　　怡養情誌，讓自己的生活豐富起來
　第四節：順時養生，維持一年四季血壓平穩
　　春季重調養謹防血壓升高
　　炎熱夏季降壓防暑很重要
　　鞦季做好降壓、潤燥的雙重工作
　　鼕季保暖為首要工作
第四章 老中醫教你降血壓，特效降壓法一用就靈
　節：按摩療法，手到病輕的調壓醫生
　　按摩對高血壓的治療好處
　　高血壓按摩注意事項
　　特效降壓穴位按摩療法推薦
　第二節：拔罐療法，一學就會的經絡降壓妙方
　　拔罐對高血壓治療的好處
　　拔罐的禁忌證及注意事項
　　特效拔罐降壓療法推薦
　第三節：颳痧療法，標本兼治的特效降壓法寶
　　颳痧對高血壓患者的好處
　　推薦有效的颳痧降壓方法
　　哪些高血壓患者不能實施颳痧療法
　　颳痧降壓時應注意的事項
　　特效颳痧降壓療法推薦
　第四節：艾灸療法，巧降血壓的神奇治療法
　　艾灸療法，降低血壓
　　艾灸的注意事項
　　特效艾灸降壓療法推薦
　第五節：貼敷療法，隨身攜帶的降壓法寶
　　貼敷療法的藥物選擇
　　貼敷療法的注意事項
　　特效貼敷降壓療法推薦
　第六節：足浴療法，通經活血的自然降壓療法
　　足浴是如何降壓的
　　高血壓患者怎樣正確足浴
　　足浴前必知的注意事項
　　特效足浴降壓方推薦
　第七節：藥枕療法，安神健腦的特效降壓法寶
　　藥枕有助於降低血壓
　　高血壓患者使用藥枕時的注意事項
　　特效藥枕降壓方推薦
第五章 防治高血壓並發癥，全方位對癥抗擊高血壓
　節：高血壓閤並肥胖癥的防治方案
　　飲食注意事項
　　特效食療方推薦
　　中醫特效療法
　第二節：高血壓閤並高脂血癥的防治方案
　　飲食注意事項
　　特效食療方推薦
　　中醫特效療法
　第三節：高血壓閤並糖尿病的防治方案
　　飲食注意事項
　　特效食療方推薦
　　中醫特效療法
　　特效藥物治療
　第四節：高血壓閤並冠心病的防治方案
　　飲食注意事項
　　特效食療方推薦
　　中醫特效療法
　　特效藥物治療
　第五節：高血壓並發動脈硬化的防治方案
　　飲食注意事項
　　特效食療方推薦
　　中醫特效療法
　　特效藥物治療
　第六節：高血壓閤並腎病的防治方案
　　飲食注意事項
　　特效食療方推薦
　　中醫特效療法
　　特效藥物治療
　第七節：妊娠高血壓的防治方案
　　飲食注意事項
　　特效食療方推薦
　　中醫特效療法
　　特效藥物治療
第六章 用藥與急救，高血壓傢庭護理百寶箱
　節：中藥治療高血壓，標本兼治顯奇效
　　中藥降壓的用藥原則及注意事項
　　高血壓患者必知的煎藥要點
　　高血壓患者服中藥的正確方法
　　特效降壓湯劑，一喝就靈
　　老中醫推薦的特效降壓中成藥
　第二節：西藥治療高血壓，見效快但要科學用
　　高血壓西藥治療應遵循的原則
　　如何判斷高血壓患者是否需要服藥
　　高血壓患者如何正確用藥
　　西藥降壓，讓專傢為你答疑解惑
　　警惕長期服用降壓藥齣現的不良反應
　　高血壓患者服用西藥必須注意的事項
　第三節：高血壓發作的急救處理，關鍵時刻的自救方法
　　高血壓患者突發危象時的自救方法
　　突發高血壓急癥應學會的救助方法
　　正確掌握心髒復蘇術，關鍵時刻能救命

作者介紹

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　　張維君，北京安貞醫院教授、主任醫師；博士生導師。
　　曆任北京安貞醫院心導管室主任，乾部保健、老年心內科主任，中國老年保健醫學研究會理事，中國老年保健協會心血管分會副主任，中國高血壓聯盟理事，中國基金會理事。曾擔任國傢“九五”攻關多項重要科研課題的負責人，有14項研究獲北京市級及局級科技成果奬。從事心血管臨床及介入工作三十餘年，有著豐富的臨床經驗。曾主編《心導管學》、《肺栓塞診斷療手冊》等七部著作，參加編寫《心髒病學》、《小兒心髒病學》等十餘部著作，發錶論文50餘篇。

文摘

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序言

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《健康生活：科學膳食與生活方式管理指南》 一、 導言：現代人健康的新課題 在快節奏的現代生活中，人們對健康的關注度空前提高。然而，各種健康信息魚龍混雜，許多人麵對復雜的健康問題，尤其是慢性疾病的管理，感到無所適從。許多人常常被“高血壓”等名詞所睏擾，渴望找到一套科學、係統、易於實踐的健康管理方案。本書旨在為廣大讀者提供一個權威、全麵、貼近生活的健康生活指南，幫助您科學認識身體，掌握健康的主動權，構建高質量的健康人生。本書並非針對單一疾病的治療手冊，而是從更廣闊的視角齣發，聚焦於科學膳食、健康生活方式的普遍性原則，以及如何將其融入日常，從而達到整體健康水平的提升和慢性疾病的預防與輔助管理。 二、 科學膳食：均衡營養是健康基石 1. 食物的基本構成與營養價值解讀 宏量營養素： 碳水化閤物（糖類）： 能量的主要來源，分為簡單糖和復閤糖。本書將深入淺齣地解析不同類型碳水化閤物對身體的影響，強調選擇全榖物、薯類、豆類等復閤碳水化閤物，它們消化吸收慢，有助於穩定血糖，提供持久能量，並富含膳食縴維。我們將介紹如何閤理搭配主食，避免精米白麵攝入過多，以及水果、蔬菜中天然糖分的健康攝取方法。 蛋白質： 身體組織修復與生長的“磚瓦”。本書將詳細介紹優質蛋白質的來源，如魚、禽、蛋、奶、豆製品和瘦肉，並解釋不同人群（如兒童、孕婦、老年人、運動人群）對蛋白質的需求差異。我們將探討植物蛋白與動物蛋白的互補性，以及如何通過多樣化的飲食獲取充足且優質的蛋白質，同時避免過量攝入可能帶來的負擔。 脂肪： 必需的能量來源，也是脂溶性維生素的載體。本書將區分不飽和脂肪（單不飽和脂肪、多不飽和脂肪，如omega-3和omega-6脂肪酸）與飽和脂肪、反式脂肪。我們將強調優先選擇富含不飽和脂肪的食物，如植物油（橄欖油、菜籽油）、堅果、魚類，並警示反式脂肪和過量飽和脂肪的危害，指導讀者如何辨彆食物中的“隱形脂肪”，實現健康脂肪的閤理攝入。 微量營養素： 維生素： 調節新陳代謝、維持身體正常功能的“催化劑”。本書將係統介紹人體必需的各類維生素（脂溶性維生素A、D、E、K，水溶性維生素B族、C）的生理功能、食物來源及缺乏或過量的癥狀。我們將提供實用的建議，指導讀者如何通過日常飲食獲取足量的維生素，例如，多吃色彩鮮艷的蔬菜水果獲取維生素C和鬍蘿蔔素，攝入蛋黃、肝髒等獲取維生素A，通過曬太陽和食用富含維生素D的食物（如魚肝油）來滿足需求。 礦物質： 構成身體組織、維持生理功能的重要元素。本書將重點講解鈣、鐵、鋅、鎂、鉀、鈉等關鍵礦物質的作用、食物來源以及攝入建議。例如，強調補鈣的重要性，推薦奶製品、豆製品、綠葉蔬菜；指導如何通過紅肉、動物肝髒、豆類等攝入鐵，預防貧血；講解適量攝入鈉、控製高鈉食物的重要性，以及富含鉀的食物（如香蕉、土豆）對維持血壓平衡的積極作用。 膳食縴維： “腸道清道夫”。本書將深入介紹膳食縴維的種類（可溶性與不可溶性）、功能（促進腸道蠕動、預防便秘、控製血糖血脂、增加飽腹感）以及食物來源（全榖物、蔬菜、水果、豆類、菌菇）。我們將指導讀者如何通過增加全麥麵包、燕麥、糙米、各種豆類、新鮮蔬果的攝入，逐步提高膳食縴維攝入量，改善腸道健康。 2. 構建均衡膳食模式：從食物金字塔到健康餐盤 食物的分類與選擇： 本書將介紹國際通用的食物分類原則，並結閤中國居民膳食指南，指導讀者如何根據食物的營養特點進行閤理選擇。我們將深入解讀各類食物的營養密度，強調“食物多樣化”的重要性，倡導“吃全、吃夠、吃好”的原則。 健康餐盤的藝術： 本書將用直觀易懂的方式，描繪一個理想的健康餐盤，指導讀者如何在一餐中科學地搭配榖薯類、蔬菜水果、魚禽蛋肉和奶豆堅果。我們將提供具體的餐盤範例，以及針對不同人群（如上班族、學生、老年人）的個性化調整建議，讓健康飲食不再是空洞的理論，而是觸手可及的實踐。 烹飪方式的選擇： 強調少油、少鹽、少糖的烹飪原則。推薦蒸、煮、燉、涼拌等健康的烹飪方法，減少油炸、燒烤等不健康的烹飪方式。我們將分享一些簡單易學的低油鹽烹飪技巧，幫助讀者在享受美食的同時，也能最大程度地保留食物的營養。 3. 特定食物群體的膳食指導 兒童與青少年： 強調生長發育所需的均衡營養，以及培養健康飲食習慣的重要性。 孕期與哺乳期女性： 關注胎兒與嬰兒的健康成長，提供特定營養素（如葉酸、鐵、鈣、DHA）的補充建議。 中老年人群： 關注骨骼健康、心血管健康、消化功能減退等問題，提供相應的營養支持和飲食調整方案。 運動愛好者： 講解運動前後及運動過程中的能量補充、水分補充、蛋白質攝入等科學建議。 三、 健康生活方式：全麵管理的科學實踐 1. 規律作息：睡眠是身體的“充電器” 睡眠的重要性： 深度解析睡眠不足或睡眠質量差對身體各個係統的負麵影響，包括免疫力下降、內分泌紊亂、情緒不穩定、認知能力減退等。 科學睡眠指南： 提供建立規律睡眠習慣的方法，如固定睡眠時間、創造良好的睡眠環境（黑暗、安靜、涼爽）、睡前避免刺激性活動和電子産品、閤理安排午睡等。我們將強調“質量”比“時長”更重要，並介紹一些助眠的小技巧。 2. 適度運動：讓身體“動起來” 運動的益處： 闡述規律運動對心肺功能、肌肉骨骼、體重管理、情緒調節、免疫力提升以及慢性疾病預防的積極作用。 運動的類型與強度： 介紹不同類型的運動（有氧運動、力量訓練、柔韌性訓練）及其特點，並根據個體健康狀況、年齡、體能水平，指導讀者選擇適閤自己的運動項目和運動強度。我們將強調循序漸進的原則，避免運動損傷。 運動的頻率與時長： 提供科學的運動頻率和時長建議，並鼓勵將運動融入日常生活，如選擇爬樓梯、快走、騎自行車等。 3. 心理健康：情緒與身體的和諧共振 壓力管理： 探討現代生活中壓力的來源，並提供有效的壓力應對策略，如正念練習、冥想、深呼吸、放鬆技巧、培養興趣愛好等。 情緒調節： 講解如何識彆和接納自己的情緒，並學習積極的情緒錶達方式。鼓勵建立良好的人際關係，尋求情感支持。 心理韌性培養： 介紹培養樂觀心態、增強自信心、提升問題解決能力的方法，以更好地應對生活中的挑戰。 4. 良好的生活習慣：細節決定健康 戒煙限酒： 詳細闡述吸煙和過量飲酒對健康的嚴重危害，並提供科學有效的戒煙和限酒建議。 飲水的重要性： 強調充足、適量的飲水對於維持身體正常代謝、促進毒素排齣、調節體溫等的重要性，並指導讀者如何科學飲水。 環境因素： 簡要提及保持室內空氣清新、適宜的溫濕度、避免長期暴露於汙染環境等對健康的影響。 四、 常見健康問題應對：科學管理，遠離風險 本書將從宏觀的健康理念齣發，而非針對某一特定疾病的治療。我們將強調，健康的生活方式本身就是預防和管理許多慢性疾病的基礎。讀者可以通過本書掌握的科學膳食和健康生活方式的原則，有效降低多種健康風險。 均衡飲食與體重管理： 如何通過科學飲食和規律運動，實現健康的體重，這是許多健康問題的基礎。 腸道健康： 膳食縴維、益生菌等對維護腸道微生態平衡的重要性。 心血管健康： 強調低鹽、低脂、富含鉀和鎂的飲食，以及規律運動對心血管係統的益處。 血糖管理： 科學攝入碳水化閤物，選擇低GI食物，控製糖分攝入，對維持血糖穩定至關重要。 五、 結語：健康是一種生活態度 本書並非是短期內可以完成的“任務”，而是需要長期堅持和付諸實踐的生活方式。我們希望通過本書，幫助讀者樹立科學的健康觀念，掌握實用的健康管理技能，並將這些融入到日常生活中，最終實現身體、心理的全麵健康，享受高質量的生活。健康不是終點，而是一個持續不斷追求的過程。讓我們從現在開始，用科學的態度，為自己的健康負責，擁抱更加精彩的人生。 本書特點： 權威性： 內容基於廣泛的科學研究和權威健康指南，由資深健康專傢審閱。 係統性： 全麵覆蓋膳食、運動、睡眠、心理等健康生活方式的關鍵要素。 實踐性： 提供大量具體、可操作的建議和方法，易於讀者理解和實踐。 通用性： 適用於廣大追求健康生活的人群，而非針對特定疾病的治療手冊。 科學性： 強調科學原理，拒絕坊間傳聞和不實信息。 目標讀者： 關注自身及傢人健康的普通大眾。 希望改善飲食習慣、提升生活質量的人群。 希望通過科學方式管理自身亞健康狀態的人群。 追求科學、理性健康知識的讀者。

評分☆☆☆☆☆

作為一名資深的“養生迷”，我手裏至少有五六本關於慢性病飲食調理的書，但坦白講，很多書都是在重復販賣一些早就過時的或者過於簡單化的信息，讀起來效率很低。這本書的價值在於它的“大全集”屬性。它沒有僅僅停留在“吃什麼”，而是把“怎麼養”也提到瞭一個很高的維度。比如，它對運動時間、睡眠質量與血壓波動的關係做瞭深入的探討，這一點是很多同類書籍會忽略的重點。我尤其關注瞭其中關於“情緒波動對血壓影響”的那幾章，作者的分析角度非常獨特，結閤瞭心理學和生理學的知識，給齣瞭許多非常實用的減壓小技巧。讀完這些章節，我感覺自己仿佛完成瞭一次身心的大掃除，明白瞭健康管理是一個係統工程。這本書的知識密度非常高，我需要放慢速度，甚至邊讀邊做筆記，纔能真正消化吸收這些寶貴的經驗。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計很吸引人，色彩搭配和排版都顯得非常專業，初次拿到手的時候，就有一種“這一定是一本乾貨滿滿的權威指南”的預感。我本來對高血壓的飲食管理就比較迷茫，各種說法太多瞭，什麼該吃什麼不該吃，搞得我一頭霧水。這本書的內容結構清晰，從基礎的血壓知識講起，一直深入到具體的食材選擇和烹飪方法，感覺作者真的是下瞭大功夫梳理和整閤瞭大量信息。特彆是關於不同階段高血壓患者的個性化食譜推薦部分，真的太貼心瞭，不是那種韆篇一律的“少鹽低脂”，而是結閤瞭不同人群的實際情況給齣瞭可操作的建議。讀完第一部分，我對自己的日常飲食結構有瞭個全新的認識，不再是憑感覺亂吃，而是有章可循瞭。這不僅僅是一本食譜，更像是一個私人營養師的指導手冊，讓我在管理健康方麵感到踏實瞭不少。總的來說，這本書的專業性和實用性都達到瞭我預期的最高標準。

評分☆☆☆☆☆

我這次購買這本書的初衷其實是想給傢裏有高血壓的老人找一本他們能看懂的書。很多醫學書籍的用詞太過專業，老人根本看不進去，更彆提執行瞭。這本書在這方麵做得極其成功。它的語言風格非常親和，沒有太多晦澀難懂的術語，即便是那些需要解釋的醫學名詞，作者也用瞭非常接地氣的比喻來闡述，讓人一聽就懂。而且，書裏提供瞭很多“傢庭常見食材替代方案”，比如，如果手邊沒有某種特定的調味料，可以用什麼來代替，這對於日常做飯來說太重要瞭。我試著按照書裏推薦的一個“三日清淡早餐食譜”給傢人做瞭幾天，他們反饋非常好，說吃起來清爽不油膩，而且吃完精神狀態明顯好瞭不少。這本書真正實現瞭“專傢指導”的價值，讓復雜的健康管理變得觸手可及，極大地減輕瞭傢屬的照護壓力。

評分☆☆☆☆☆

我得說，這本書的裝幀和印刷質量絕對是同類健康書籍裏的佼佼者。紙張的質感很好，拿在手裏沉甸甸的，不是那種一翻就舊的廉價感。更讓我驚喜的是，書中的圖文排版簡直是藝術品級彆的。那些關於食材營養成分的圖錶製作得極其精美，既直觀又易懂，即便是像我這種對數據不太敏感的人，也能一眼看齣不同食物的優劣。我特彆喜歡它裏麵穿插的一些“專傢解讀”的小欄目，這些小插麯用非常生活化的語言解釋瞭一些復雜的醫學概念，一下子拉近瞭我們和醫學知識的距離，感覺不再是高高在上的理論，而是可以立刻應用到生活中的常識。它讓我意識到，管理高血壓並不是一場痛苦的節製，而是一場充滿智慧的、對生活品質的提升。這本書的細節處理得非常到位，體現瞭齣版社對讀者的尊重，讓人願意反復翻閱，而不是看完一次就束之高閣。

評分☆☆☆☆☆

說實話，市麵上關於高血壓的書籍已經泛濫成災，我本不抱太大希望，但拿到這本書後，我發現它的核心競爭力在於其內容的“時效性”和“權威性”的完美結閤。它不僅僅是羅列知識點，而是非常清晰地展示瞭近年來國內外營養學界和心血管醫學領域的一些最新研究成果，並且用非常負責任的態度去評估瞭這些新方法的可靠性。書中對各種“網紅”降壓偏方的闢謠和科學分析部分，尤其讓我印象深刻，這體現瞭作者嚴謹的科學態度。我感覺作者是在用一種近乎臨床醫生的審慎態度來撰寫這本書，而不是一個普通的美食博主。對於我們這些需要長期與慢性病共存的人來說，最需要的不是快速見效的“秘訣”，而是經得起時間檢驗的科學指導。這本書的價值是長期的，值得我作為案頭必備參考書收藏起來，定期翻閱，以確保我的管理方案始終處於最科學的前沿。