我爱美食 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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美食地图工作小组 著

图书标签:

• 美食
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• 健康饮食
• 美食日记
• 厨房技巧
• 美食文化

店铺： 炫丽之舞图书专营店

出版社： 德宏民族出版社

ISBN：9787805257587

商品编码：29605138141

包装：平装

出版时间：2003-12-01

基本信息

书名：我爱美食

定价：22.00元

作者：美食地图工作小组

出版社：德宏民族出版社

出版日期：2003-12-01

ISBN：9787805257587

字数：300000

页码：340

版次：1

装帧：平装

开本：

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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无论你是擅长厨艺的个中老手，还是从未洗手做羹汤的厨房新人，都要拥有这本从内到外全面提升饮食品位的新厨艺葵花宝典。

内容提要

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本书是一次现代实用厨艺的全面展示：基本了各派新潮实用家常菜的制法，外带小吃和粥汤，让你365，日日开心吃美味，天天饮食不重样。九州淘食，淘尽天下美味，使你大开眼界，不出家门便可尽知各地饮食文化与风俗；其间穿插实用的美食小贴士，帮助大家提高烹饪技艺，提升生活质量。 《我爱美食》手把手教予你各种流行时尚佳肴，让那些懒于做菜的懒人，无暇做菜的忙人，包括担心自己曲线不玲珑的美人，都可成为“煮”角，通吃天下，在美食中尽享人生。 身在此，“胃”及八方。无需繁杂的工序，不必费心费力地取材，只需照猫画虎，便可轻松烹制各地经典名菜，让那些往日里眼可望而口不及的美食原封不动地从高级宾馆、富贵之家乃至皇室膳堂的餐桌上进入你的胃里。 ——世界上还有什么事情能比这更幸福呢？ 食有多美，人生就有多美。 要得可口，自己动手。朋友们，翻开《我爱美食》，挽起袖子操练起来，创造美食，享受美食，享受人生！

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《星辰的低语》：一部关于宇宙边陲文明与失落历史的史诗 图书简介 《星辰的低语》并非一本关于日常琐碎或感官享受的记录，它是一部深入人类文明已知疆域之外的宏大叙事。故事的主角是一群被称为“遗民”的星际流浪者，他们驾驶着一艘老旧却经过无数次超光速航行淬炼的星舰——“观星者号”，在银河系边缘那片被称为“静默区”的星域中艰难求生。静默区，顾名思义，是所有已知文明通讯信号都无法穿透的盲区，被认为是宇宙中真正的“虚空”。 本书的核心驱动力，源于一个古老的传说：在宇宙诞生之初，存在着一个远超当代所有文明科技水平的超级帝国——“源初者”。这个帝国并非毁于战争或内部衰败，而是如同一个巨大的钟摆，在达到巅峰后，选择了主动的、彻底的自我放逐，并将他们最核心的知识和力量的钥匙，藏在了静默区的深处。 “观星者号”的舰长，伊利亚·凡尔纳，是一个背负着家族世代追寻使命的坚毅女性。她的祖先曾是源初者帝国的底层技术人员，在帝国自我放逐前夕，偷带出了一份残缺不全的星图碎片。这份碎片，正是引导他们进入静默区的唯一凭证。伊利亚的追寻，并非为了复兴旧日荣光，而是为了寻找一个答案：源初者为何选择放弃一切，以及他们的“放逐”是否对当前宇宙的稳定构成了潜在的威胁。 第一部分：穿越静默的迷宫 故事伊始，读者便被卷入了一场九死一生的星际航行。静默区的物理法则与外界截然不同。空间结构不稳定，时空扭曲如同凝固的焦油，即便是观星者号上最尖端的“相位稳定器”，也只能勉强维持短时间的稳定。他们遭遇的第一个挑战，是“回声星云”——一片由无数失控的旧日文明残骸构成的巨大气体云。在这里，时间的流速会随机变化，上一秒还存在的船员，下一秒可能已经衰老了数十年。伊利亚必须依靠她对古老导航仪的精湛理解，以及船上唯一一位生物学家兼历史学家，卡西安·德莱尔，对源初者符号的解读，才能勉强穿越这片死亡迷宫。 卡西安是一位沉静如冰的学者，他坚信源初者的文明哲学是理解宇宙终极奥秘的关键。他在阅读碎片星图时发现，静默区并非完全的虚无，而是被设计成一个巨大的“信息陷阱”，只有具备特定心智结构和道德准则的个体，才能通过最深层的路径。 第二部分：零度文明的残迹 随着深入，他们抵达了静默区内一个看似不可能存在的稳定区域——一个被完全隔绝的恒星系统，被他们命名为“零度世界”。这里环绕着一颗散发着幽蓝色冷光的矮星。行星表面覆盖着晶体状的植被，空气稀薄但富含奇异的惰性气体。 在零度世界的一颗冰封卫星上，他们发现了第一个确凿的源初者遗迹：一座巨大的、如同倒置山脉般的结构。这座遗迹并非由金属或岩石构成，而是由一种能吸收和重组光线的“固态能量场”构成。 遗迹内部的探索揭示了源初者文明的惊人真相。他们并非通过物质扩张来追求进步，而是通过对“信息熵”的极致控制来达到文明的永恒。卡西安破译了一段核心记录，揭示了源初者自我放逐的原因：他们发现宇宙的“基线法则”中存在一个尚未被激活的临界点。一旦文明发展到某种特定的信息复杂度，就会触发一个不可逆转的“熵增爆炸”，这将抹去所有信息，使宇宙重置到最原始的随机状态。源初者认为，为了保护宇宙不被自身的知识所毁灭，唯一的办法就是“休眠”——将自身存在的信息量降到最低，隐藏在静默区，等待宇宙的自然冷却期。 第三部分：守护者与终极抉择 遗迹的发现并非坦途。在零度世界，他们遇到了静默区的“守护者”——一群被源初者创造的、纯粹由引力波构成的智能体。这些守护者没有形体，但拥有对所有进入者的意图进行绝对判断的能力。 守护者对“观星者号”一行人进行了精神上的拷问。他们质疑伊利亚追寻真相的动机：是出于好奇，还是试图窃取源初者的技术来改变当前宇宙的进程？伊利亚必须用她对和平与平衡的理解来证明他们的纯洁性。 高潮部分在于，伊利亚和卡西安必须在一个关键节点做出选择： 1. 激活“回溯节点”： 这是一个源初者留下的“紧急重启装置”，理论上可以修正当前宇宙中已经出现的、可能导致熵增爆炸的错误信息流。但激活它，意味着直接干预数万个正在发展的文明的命运，这违背了源初者“不干预”的最高戒律。 2. 接受“低语”： 守护者提供给伊利亚的另一种选择——接受源初者留下的“低语”，即一种极度压缩的、关于宇宙即将面临危机的警示信息，但代价是伊利亚和她的船员将永远无法离开静默区，成为新的信息隔离屏障。 《星辰的低语》最终聚焦于伊利亚做出的那个艰难的决定，这个决定不仅关乎“观星者号”的命运，更关系到她所了解的每一个星系是否会迎来一场无声的终结。本书以一种冷峻而充满哲思的笔调，探讨了知识的重量、文明的责任，以及在浩瀚的宇宙中，真正的智慧是否意味着懂得“放下”。读者将跟随伊利亚的旅程，体验一场超越感官认知的、关于时间、空间和存在意义的深刻反思。

评分☆☆☆☆☆

初读《我爱美食》，我的脑海中浮现的是各种精致摆盘、米其林星级餐厅的画面。我以为这本书会带领我进入一个高雅的美食殿堂，学习如何挑选食材，如何掌握火候，如何调制出令人惊艳的酱汁。然而，这本书却以一种非常接地气的方式，展现了“美食”的另一面。作者并没有高高在上地讲述理论，而是通过一系列生动的故事，描绘了普通人在日常生活中与食物的互动。我读到了街边小贩的招牌美食，充满了市井的烟火气；我读到了农家妇女辛勤劳作后，用最简单的食材烹饪出的美味；我读到了孩子们因为吃到一块糖而发出的纯真笑声。这些片段，没有华丽的辞藻，没有高深的理论，却充满了真实的情感和生活的气息。它让我意识到，美食的定义远远超出了那些被冠以“珍馐”之名的菜肴，它存在于每一个平凡的角落，存在于每一个用心制作的食物中。这本书让我重新审视了“好吃”的定义，它不仅仅是味蕾上的满足，更是心灵深处的慰藉。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本《我爱美食》，着实让我有些意外。我一直以为它会是一本关于如何烹饪、如何品鉴的详尽指南，充满了各种菜谱和技巧。然而，当我翻开第一页，便被它独特的叙事方式深深吸引。作者并没有直接切入美食的制作过程，而是以一种非常文学化的笔触，描绘了某个小镇上，一个家庭围绕着餐桌发生的点点滴滴。我看到的是父辈们忙碌一天后，在晚饭时分短暂的休憩，孩子们兴奋地分享着学校里的趣事，而餐桌上的每一道菜，似乎都承载着过去的回忆和对未来的期盼。那种温馨、质朴的氛围，透过文字扑面而来，让我仿佛置身其中，感受到了食物不仅仅是果腹之物，更是情感的载体，是维系家庭成员之间联系的纽带。书中的每一幅画面都那么生动，仿佛都能闻到饭菜的香气，听到家人的欢声笑语。这种细腻的情感描写，让我对“美食”这两个字有了全新的理解，它不再是单一的味蕾享受，而是一种更深层次的精神慰藉。

评分☆☆☆☆☆

《我爱美食》这本书，给我带来的体验是前所未有的。我本以为它会是一本关于各地特色菜肴的介绍，或者是关于某个名厨的烹饪秘籍。但它所讲述的，却远远超出了我的想象。作者以一种游记的方式，记录了他/她旅途中遇到的各种人和事，而这些人和事，都与食物有着千丝万缕的联系。我读到在某个古老的村庄，村民们如何世代相传地制作一种独特的面包；我读到在某个热带的海岛，渔民们如何将捕捞到的海鲜烹饪出最原始的鲜味；我读到在某个繁华的都市，一家不起眼的小餐馆，却承载着无数人的乡愁。这些故事，虽然没有详细的菜谱，没有专业的烹饪技巧，但却让我看到了食物所承载的文化、情感和记忆。它让我明白，每一次的品尝，都是一次文化的交流，都是一次情感的传递。这本书让我对“旅行”和“美食”有了更深的理解，它们不再是独立的个体，而是相互交织，共同构成了一段丰富的人生体验。

评分☆☆☆☆☆

在我拿到《我爱美食》之前，我脑海中对“美食”的定义，大多局限于精美的菜肴和复杂的制作工艺。我以为这本书会引领我进入一个关于味蕾的奇幻世界，充满着各种令人垂涎欲滴的描述。然而，这本书所呈现的，却是一种更加宽广的视角。作者并没有直接描绘食物本身，而是从“人”的角度出发，去探讨食物与人的关系。我读到的是，因为一顿饭而化解的家庭矛盾，是因为一道菜而勾起的儿时回忆，是因为一次分享而建立的深厚友谊。书中的每一个故事，都围绕着“吃”展开，但却又不仅仅是关于“吃”。它更像是在讲述生活，讲述情感，讲述人与人之间的连接。那些看似平凡的食物，在作者的笔下，却被赋予了非凡的意义。它让我看到了，食物是如何成为人们情感寄托的载体，如何成为连接不同个体，不同社群的桥梁。这本书让我意识到，真正意义上的“美食”，不仅仅是舌尖上的享受，更是心灵上的共鸣。

评分☆☆☆☆☆

《我爱美食》这本书，给我带来的冲击是颠覆性的。我原本期待的是一本能够提升我厨艺的书，能够让我做出更惊艳的菜肴，或者至少能够让我了解更多关于食材的知识。但这本书，却像是一面镜子，照出了我内心深处对于“生活”的某种渴望。作者以一种近乎哲学的视角，探讨了食物与人的关系，以及食物在不同文化、不同时代所扮演的角色。它让我思考，我们为何而食？食物的意义究竟在哪里？书中并没有出现任何复杂的烹饪步骤，反而引用了大量的历史典故、文学作品，甚至是一些看似无关紧要的生活片段，将它们巧妙地串联起来，形成了一个关于“食”的宏大叙事。我读到关于古代祭祀中的食物，关于战乱年代的饥饿，关于某个民族世代相传的烹饪智慧。这些内容，虽然不是直接关于“吃什么”、“怎么吃”，却让我对食物的敬畏之情油然而生，也让我更加珍惜眼前的每一顿饭。它让我明白，品味食物，不仅仅是品尝它的味道，更是品味它背后所蕴含的文化、历史和人文精神。