基本信息
書名:茶飲小偏方 品味大健康
定價:35.00元
作者:謝惠民著
齣版社:中國紡織齣版社
齣版日期:2013-03-01
ISBN:9787506489140
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.481kg
編輯推薦
每天一杯茶飲,配上幾味簡單的中藥材,為健康生活增添樂趣。
內容提要
茶葉對人體具有很好的保健功效,所以自從茶被發現和利用以來,茶與茶療一直是我國醫藥學的重要組成部分。在注重飲食保健的今天,飲茶更為風行。以茶入萊,以茶入食,不但豐富瞭飲食菜譜,而且發揮瞭茶的保健與養生功效。
目錄
作者介紹
謝惠民,北京中醫藥大學名譽教授,中國藥學會高級會員、藥史委員,北京藥學會理事,衛生部《中國藥事》、《中國醫刊》(原《中級醫刊》)、《中國農村醫學雜誌》等刊物常務編委。北京市八屆代錶,享受特殊津貼。
主編、參編醫藥學著作40餘部。主要從事臨床藥學、藥理、藥劑方麵的研究。1980年獲北京市科技先進奬,1990年在中國科普作協第三次代錶大會被評選為全國科普作傢。
文摘
序言
這本書簡直就是我健康路上的“及時雨”!作為一名上班族,每天朝九晚五,加上加班,身體常常處於一種亞健康的狀態,各種小毛病層齣不窮。我嘗試過很多養生方法,但總是堅持不下來,要麼太麻煩,要麼太貴,要麼效果不明顯。直到我遇到瞭這本《茶飲小偏方 品味大健康》,纔真正找到瞭適閤自己的健康之道。作者的語言風格非常親切,就像一位經驗豐富的朋友在分享她的獨門秘籍。她沒有用那些晦澀難懂的專業術語,而是用非常通俗易懂的比喻和例子,將茶的養生功效講得明明白白。我最喜歡的是書中針對不同季節、不同體質的茶飲推薦,非常具有指導意義。比如,我之前一直不知道春天容易犯睏該喝什麼茶,看瞭這本書纔知道,原來簡單地用綠茶搭配一點薄荷,就能起到很好的提神醒腦的作用。而且,書中介紹的“偏方”都非常容易操作,材料也都是我平時傢裏常備的,不需要特意去購買。我堅持喝瞭半個月書中推薦的“暖宮驅寒茶”,感覺身體比以前暖和多瞭,經期也變得規律瞭。這本書讓我覺得,健康不再是需要“刻意”去追求的事情,而是可以像品味一杯好茶一樣,自然而然地融入我的生活,並且帶來實實在在的好處。
評分我一直認為,所謂的“養生”要麼是錦上添花,要麼就是騙人的把戲。但這本書,徹底刷新瞭我的認知。它沒有給我灌輸什麼“靈丹妙藥”的虛假承諾,而是用一種極其務實和充滿智慧的方式,將我們身邊最常見的“茶”,變成瞭一種通往健康的大門。作者的筆觸非常細膩,他並沒有把茶僅僅局限於“一種飲品”,而是將它上升到瞭“一種生活方式”的高度。書中提到的“小偏方”,絕非是那種江湖郎中的“秘方”,而是經過作者細緻觀察和總結,基於中醫理論,又結閤現代生活習慣而形成的。我特彆欣賞書中對“體質”的區分,以及根據不同體質推薦的不同茶飲。這讓我明白,養生並非“一刀切”,而是需要根據自身情況量身定製。我試著按照書中的方法,為我體質偏寒的母親搭配瞭“溫養氣血茶”,她喝瞭之後,感覺麵色比以前紅潤瞭不少。而且,書中還穿插瞭許多關於茶文化的介紹,讓我在品味茶飲的同時,也能感受到中國傳統文化的魅力。這本書沒有讓我産生任何“我必須怎樣怎樣”的壓力,而是讓我用一種更加輕鬆、更加享受的心態去關注自己的健康。它讓我明白,品味健康,真的可以從品味一杯好茶開始,如此簡單,又如此美好。
評分說實話,我一直是個對養生“僞科學”深惡痛絕的人,市麵上充斥著太多誇大其詞、不著邊際的說法,讓人防不勝防。但這本書,卻給瞭我一種久違的清新感。它沒有賣弄概念,沒有故弄玄虛,而是非常樸實地探討瞭“茶”這個我們日常生活中再熟悉不過的飲品,如何能為我們的健康帶來實實在在的好處。作者的文筆非常流暢,讀起來絲毫沒有負擔,仿佛是在和一位博學又親切的朋友聊天。他沒有上來就灌輸各種復雜的養生道理,而是從一個個生活化的場景入手,比如“春睏鞦乏”、“夏日消暑”、“鼕季補氣”,然後巧妙地將與之相關的茶飲偏方穿插其中。我尤其欣賞書中對於食材的選擇和搭配的講解,非常注重時令性和地域性,這讓我覺得非常貼閤中國傳統的養生理念。書中提到的很多搭配,比如綠茶配生薑、紅茶配枸杞,雖然簡單,但背後卻蘊含著深刻的藥理知識,作者都能用通俗易懂的語言解釋清楚,讓你心服口服。我試著按照書中的方法,為傢人製作瞭幾款茶飲,大傢的反響都非常好,尤其是幾位長輩,對書中“溫和滋補”的理念贊不絕口。這本書真的顛覆瞭我對傳統養生書的刻闆印象,它讓我明白,健康是可以如此簡單,如此美味,如此融入生活的。
評分拿到這本書的時候,我還在猶豫要不要入手,畢竟市麵上關於養生的書太多瞭,而且很多都講得過於專業,讓人望而卻步。但這本書的名字“茶飲小偏方 品味大健康”,一下子就抓住瞭我的眼球。它傳遞的信號很明確:健康,不是遙不可及的目標,而是可以融入日常生活,用簡單易行的方式去品味、去實現。翻開第一頁,我就被深深吸引住瞭。作者並沒有一開始就堆砌大量的理論知識,而是用一種娓娓道來的方式,講述瞭茶與健康之間韆絲萬縷的聯係。從古老的茶道文化,到現代科學對茶的解讀,都穿插其中,顯得既有底蘊又不失趣味。我特彆喜歡作者在介紹各種茶飲偏方時,那種接地氣的語言,仿佛是鄰傢大媽在傳授自傢世代相傳的秘方,沒有絲毫的架子。每一個偏方都附帶瞭詳細的製作方法,以及針對哪些身體狀況有益,這一點非常實用。我嘗試瞭其中幾款,比如針對辦公室久坐人群的“醒神解乏茶”,效果確實不錯,下午工作時感覺整個人都清醒瞭很多。還有針對睡眠不好的“安神助眠茶”,連續喝瞭一個星期,感覺入睡比以前快瞭,睡眠質量也有所提升。這本書真正做到瞭“小偏方,大健康”,讓我覺得養生不再是負擔,而是一種享受,一種與生活品質同步提升的過程。它讓我重新認識瞭身邊的茶,也讓我對自己的健康有瞭更積極的掌控感。
評分我買這本書,純粹是齣於一種好奇心。在我眼中,茶隻是一種解渴的飲品,頂多算是一種生活情調,從未想過它還能與“偏方”和“大健康”聯係起來。然而,這本書徹底改變瞭我的看法。它不是那種枯燥乏味的科普讀物,也不是那種虛無縹緲的玄學指南。作者以一種非常生活化的視角,將茶的養生價值挖掘到瞭極緻。我喜歡書中對各種茶的分類和介紹,清晰明瞭,讓即使是初學者也能快速瞭解不同茶的特性。最讓我驚喜的是,書中介紹的“小偏方”都非常實用,而且所需材料都很常見,很容易在傢裏找到。我嘗試瞭其中一個針對“電腦族”的養眼茶,每天喝一杯,感覺眼睛乾澀的癥狀確實有所緩解。作者在講解每一個偏方時,都會強調其背後的原理,讓你知其然,更知其所以然,而不是盲目地去嘗試。這種科學嚴謹的態度,讓我覺得這本書非常靠譜。而且,全書的排版設計也很精美,圖片賞心悅目,讀起來是一種視覺和精神上的雙重享受。它讓我覺得,原來健康的生活方式,也可以如此有儀式感,如此有煙火氣。
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