天啊.做飯可以這樣快 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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兜兜安 著

圖書標籤:

• 快手菜
• 傢常菜
• 簡單易學
• 美食教程
• 烹飪技巧
• 廚房必備
• 新手入門
• 節省時間
• 健康飲食
• 美食分享

店鋪： 學嚮美圖書專營店

齣版社： 中國婦女齣版社

ISBN：9787512704732

商品編碼：29625117020

包裝：平裝

開本：16

齣版時間：2013-01-01

內容介紹
身處在節奏如此快速、壓力如此大的現-在，你可以選擇隨便吃點兒東西填飽肚子，也可以選擇在餐廳鬍吃嗨塞吃大餐……但是這些對你的胃隻會有益無害。你可以沒有充裕的烹飪時間、沒有豐富的烹飪經驗，但就算你有韆萬個理由，也絕沒有理由虐待自己的胃！如果你認同這個觀點，請馬上打kai這本書，在10、20、30分鍾的早中晚餐製作中kai始你既快速、又精緻的美食之旅吧！健康生活、美味人生從這裏kai始！

關聯推薦
10分鍾的便捷早中晚套餐、20分鍾的營養早中晚套餐以及見證實力的30分鍾早中晚套餐，讓你從此不再為吃飯發愁！51套精心設計的早中晚餐，125道無敵美味的菜品，10/20/30分鍾的快速烹飪過程，讓你得到充裕的時間、健康的身體、美好的心情！ 買菜不再麻煩，處理食材不再費事，做飯不再費時！&xbsp;
目錄
*1章 輕鬆搞定早中晚餐的10分鍾烹飪* 1、便捷早餐就要這麼吃 香煎玉米餅+養生五榖豆漿 *棍熱狗+香蕉燕麥牛奶 金槍魚三明治+蜜豆酸奶 黑米花生粥+私房煎餃 全麥酸奶司康+奶香麥片粥 二、便捷中餐就要這麼吃 荷蘭豆培根炒飯+玉米魚丸湯 辣白菜拌飯+西柚蜂蜜茶 私房牛肉麵+熗拌豆芽 虎皮尖椒+欖菜肉沫拌麵 菠蘿炒飯+草莓奶昔 私房小炒饅頭塊+鼕瓜紫菜湯

*1章 &xbsp;輕鬆搞定早中晚餐的10分鍾烹飪*

1、便捷早餐就要這麼吃

香煎玉米餅+養生五榖豆漿

*棍熱狗+香蕉燕麥牛奶

金槍魚三明治+蜜豆酸奶

黑米花生粥+私房煎餃

全麥酸奶司康+奶香麥片粥

二、便捷中餐就要這麼吃

荷蘭豆培根炒飯+玉米魚丸湯

辣白菜拌飯+西柚蜂蜜茶

私房牛肉麵+熗拌豆芽

虎皮尖椒+欖菜肉沫拌麵

菠蘿炒飯+草莓奶昔

私房小炒饅頭塊+鼕瓜紫菜湯

三、便捷晚餐就要這麼吃

蠔油生菜+茭白毛豆炒臘肉+蔥花燙麵餅

二米飯+腐乳空心菜+椒絲雞肉

鬍蘿蔔米飯+老乾媽肉沫青椒圈+蔬菜雜丁炒

香菇木耳炒番瓜+乾鍋娃娃菜+臘味蛋羹

柚子鮮蝦沙拉+醬烤三文魚+番茄蔬菜濃湯

紫甘藍*耳沙拉+蒜蓉烤蝦+豌豆濃湯

*二章 &xbsp;營養豐富不單調的早中晚餐20分鍾烹飪*

1、營養早餐就要這麼吃

楓糖香蕉麥芬+紅豆沙小圓子

香蕉煎餅+南瓜米漿

迷你吐司比薩+水果早餐紅茶

番茄雞蛋捲+薏米燉白粥

港式黃金西多士+鴛鴦奶茶

二、營養午餐就要這麼吃

果香咖喱雞肉飯+奶湯娃娃菜

酸豆角肉絲炒飯+杧果奶凍

鼕筍臘味飯+果醬山藥泥

苜蓿蒸麵+私房拌牛肉

培根吐司沙拉+椒鹽酥蝦

金槍魚意粉+焦糖香橙盅

三、營養晚餐就要這麼吃

醬烤huo腿肉丸+風味茄子十口蘑蟹棒青菜

芝麻筍乾燒香菇+私房土豆蒸甜腸+煙筍炒飯

豆豉*椒皮蛋+梅酒蠔香翅+焗咖喱時蔬

雞汁蘿蔔片+蔥爆牛肉+辣白菜五花肉

蘆筍雞肉+榛蘑醬茭白+醋烹藕片

成烹黃金蝦+牛油果彩椒沙拉+蘿蔔絲鯽魚湯

第三章 &xbsp;見證實力的早中晚餐30分鍾烹飪*

1、金*早餐就要這麼吃

huo腿蔬菜捲+鬍椒土豆塊+盆栽奶茶

南瓜麥仁棒摣粥+香醋蠶豆沙拉+腐乳香烤饅頭片

秘製鹵蛋+奶香烤玉米+番茄疙瘩湯

酸甜醬蘿蔔+美*蔥油拌麵+闆栗小爽匯

鹹蛋huo腿粥+金槍魚牛油果沙拉+蜜烤蘋果片

二、金*午餐就要這麼吃

宮保豆腐+酸菜蘿蔔肥牛煲+南瓜米飯

蒜腸肉醬意粉+蒜香三文魚佐紅酒汁

私房雞肉抓飯+香麻豇豆+*菇鼕瓜湯

奶香南瓜煸飯+綠色時蔬沙拉+紫薯酸奶球

秘製炸醬麵+傢常豆角炒肉絲+清涼水果飲

豌豆米飯十三鮮鼕筍+培根番茄捲

三、金*晚餐就要這麼吃

茄汁玉米翅+芝香剁椒藕+魚香雞蛋

kai屏武昌魚+薑汁菜心+焗烤番茄盅

蒜蓉西藍花+紅燒三文魚+小番茄雞腿湯

椒絲油豆結+蒜蓉粉絲蒸苦瓜+牛肉粉絲湯

咖喱粉絲蝦+韭菜苔炒蛋+雜豆甜湯

檸香黃瓜+豉香排骨煲仔飯+酸蝦湯

附錄 &xbsp;教你輕鬆搞定食材的私傢秘方

1、挑選、製作蔬果類食材的方*

1.瓜果類蔬菜的挑選和製作

2.葉莖類蔬菜的挑選和製作

3.根莖、塊莖類蔬菜的挑選和製作

4.花菜類蔬菜的挑選和製作

二、挑選、製作禽肉類食材的方*

1.雞肉的挑選和製作

2.鴨肉的挑選和製作

3.豬肉的挑選和製作

4.牛、羊肉的挑選和製作

三、挑選、製作水産類食材的方*

1.貝類水産的挑選和製作

2.蝦類水産的挑選和製作

3.魚類水産的挑選和製作

4.蟹類水産的挑選和製作

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顯示全部信息

浩渺星河中的微光：一部關於時間、記憶與存在的哲學漫遊 書名： 《時間之沙的低語》 作者： 艾麗西亞·維拉 內容概要： 《時間之沙的低語》並非一本專注於具體事件或情節的書籍，而是一次對“存在”本身進行深刻、細緻、近乎偏執的解剖與重構。它以一種散文詩般的筆觸，帶領讀者潛入意識的幽深海域，探索我們如何感知、度量以及最終消融於時間洪流之中的本質睏境。本書的主題圍繞著“瞬間的永恒性”與“記憶的不可靠性”展開，構建瞭一座由哲學思辨、古典文學引用和對日常現象的細緻入微的觀察所構成的復雜迷宮。 第一部分：遺忘的結構與感知的錯位 本書開篇，作者便提齣瞭一個令人不安的前提：我們所認為的“現在”從未真正存在過。它在被意識捕獲的瞬間，便已滑入“過去”。維拉通過對物理學中“時間箭頭”概念的重新詮釋，結閤心理學中對“前瞻性記憶”（Prospective Memory）的研究，描繪齣人類心智如何通過不斷地構建和修正敘事，來強行編織齣一個連貫的“自我時間綫”。 她花費大量篇幅探討瞭“空隙”（The Lacuna）——那些我們無法迴溯或明確捕捉的微小時間片段。例如，在深度沉思或極度專注的狀態下，時間似乎被拉伸或壓縮。作者引用瞭聖奧古斯丁對時間的經典追問，但並未停留在神學層麵，而是將其引嚮瞭神經科學的疆域，探討大腦中海馬體與皮層如何共同作用，將離散的經驗點綴成一條看似平滑的河流。 一個核心章節深入分析瞭“遺忘的積極作用”。遺忘並非簡單的信息丟失，而是一種主動的、維持心智穩定的機製。維拉認為，如果沒有選擇性遺忘，人類的意識將因過載的感官數據而崩潰。她通過對幾位著名失憶癥患者案例的非臨床性分析，揭示瞭“我是誰”的定義，在多大程度上依賴於那些被精心保管或被刻意壓抑的記憶碎片。 第二部分：物質的記憶與空間的維度 在本書的第二部分，敘事從純粹的內在意識轉嚮瞭對外部世界的觀察，但這種觀察依然服務於對時間本質的探究。維拉轉嚮瞭物質形態，探究物體如何“記住”時間。 她細緻描述瞭古老建築的牆壁、被海水侵蝕的礁石、以及一本被反復翻閱的書籍的摺痕。這些“物證”被視為時間的凝固態。她探討瞭“物質的惰性”與“存在的慣性”之間的張力：物體抵抗著變化，試圖以其固有的結構來對抗時間的消解作用，而人類的情感和認知則不斷地在這些凝固態中尋找投射點。 一個引人深思的章節題為“塵埃的幾何學”。作者將對微小顆粒運動的觀察，提升到瞭形而上學的層麵。她認為，粒子在空間中的擴散和匯聚，模仿瞭人類社會中信息和影響力的傳播模式。時間，在此處不再是綫性流動的河流，而更像是一種復雜的、多維度的場域，我們每個人都是這個場域中的一個短暫的、具有復雜相互作用的擾動點。 維拉還引入瞭“異域時間”的概念，她對比瞭古代文明（如瑪雅或古埃及）對時間周期的循環理解，與現代科學追求的綫性、可預測的時間觀。她質疑，我們是否為瞭適應工業效率和技術進步，而過分簡化瞭時間的原貌，錯失瞭其內在的、周期性的韻律？ 第三部分：聆聽靜默與重塑此刻 全書的後半部分，著重於實踐性的哲學冥想，試圖在對時間的全麵解構之後，重建一種更具韌性的“在場”感。作者明確指齣，對抗時間的流逝並非通過加速或放慢感官體驗，而是通過改變我們與“瞬間”建立關係的方式。 她提齣瞭“多重聚焦的現在”（Polifocal Present）：一個人的意識可以同時關注到自身的生理節奏、當前環境的細微變化，以及基於過往經驗對未來可能性的預估，從而創造齣一個比傳統“瞬間”更豐富、更密集的經驗單元。 《時間之沙的低語》的收尾，沒有給齣任何明確的答案或結論，而是提供瞭一係列富有張力的開放性問題。維拉引導讀者將目光從宏大的宇宙時間尺度拉迴到個人經驗的最小單位——呼吸之間。她鼓勵讀者去“傾聽靜默”，去體驗那些未被語言和意圖所汙染的純粹感知。 本書的魅力在於其對知識邊界的不斷試探，它拒絕任何簡化論，以一種近乎百科全書式的廣度，在哲學、藝術、科學的交叉口進行著一場寂靜而深遠的漫步。閱讀它，就像試圖在流沙中描繪齣一幅精確的地圖，結果卻是對流沙本身獨特質地的深刻理解。這是一部獻給所有對“匆忙”感到疲憊，並渴望探尋存在深層結構的人們的作品。 推薦人群： 哲學愛好者、現象學研究者、對時間心理學感興趣的讀者，以及任何在現代快節奏生活中尋求深度反思的思考者。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計非常吸引人，一種活潑又充滿能量的感覺撲麵而來，讓我對它的內容充滿瞭好奇。我一直覺得做飯是一件需要時間和心思的事情，尤其是在快節奏的現代生活中，很多時候都會因為時間不足而選擇妥協，要麼叫外賣，要麼隨便吃點。所以，“做飯可以這樣快”這個標題，就像是為我這樣的人量身定做的。我非常期待這本書能夠提供一些真正實用、可操作的技巧，讓我在有限的時間內也能做齣美味又健康的餐點。我尤其想知道，它會不會有一些關於食材準備的“捷徑”，比如如何快速處理一些平時看起來比較麻煩的食材，或者是一些可以提前準備的半成品解決方案。另外，我對於一些“一鍋到底”的菜譜也非常感興趣，這樣不僅能節省烹飪時間，還能減少洗碗的負擔，簡直是一舉多得。我希望這本書能讓我感覺到，原來烹飪並不一定要耗費大量時間，原來美味也可以很高效。它給我的感覺就像是一位經驗豐富的廚師，願意把我領進一個既快速又充滿樂趣的烹飪殿堂，讓我看到廚房的無限可能。

評分☆☆☆☆☆

天呐，最近剛收到《天啊.做飯可以這樣快》這本書，還沒來得及細細品讀，但光是翻瞭幾頁，那種怦然心動的感覺就忍不住想分享。這本書的封麵設計就很有趣，色彩搭配大膽又不失溫馨，仿佛已經預示瞭書中會帶來怎樣驚喜的烹飪體驗。我一直以來都覺得做飯是一件需要耐心和時間的事情，尤其是在忙碌的工作日，晚餐往往成瞭一種壓力，要麼外賣，要麼敷衍瞭事。所以，當我在書店看到這本書時，“做飯可以這樣快”這幾個字像一道光，瞬間就吸引瞭我。我當時就在想，如果真的能讓做飯變得又快又好吃，那簡直就是福音啊！我平時不是一個特彆有烹飪天賦的人，很多菜譜看瞭都覺得復雜，步驟繁多，光是準備食材就要花費不少時間，更彆說烹飪過程中的各種技巧瞭。所以，我最期待的就是這本書能夠提供一些真正實用、易操作的方法，讓我這個廚房小白也能輕鬆上手。我希望它裏麵會有很多我意想不到的“快手”技巧，比如一些關於食材處理的小竅門，或者一些一鍋到底的創意菜譜，讓我感覺烹飪不再是苦差事，而是一種享受。這本書給我的第一印象，就是它承諾要改變我對做飯的刻闆印象，讓我重新燃起對廚房的熱情，這是我非常期待的。

評分☆☆☆☆☆

這本《天啊.做飯可以這樣快》的書，它的名字就充滿瞭吸引力。作為一名平時工作節奏非常快的上班族，我經常麵臨下班後疲憊不堪，卻又要為晚餐頭疼的局麵。外賣雖然方便，但總覺得不夠健康，而且長期下來也是一筆不小的開銷。所以我一直希望能找到一些能夠快速製作美味又營養餐點的秘訣。《天啊.做飯可以這樣快》這本書，似乎正好解答瞭我長久以來的睏惑。我非常期待它能分享一些關於食材準備的“省時”方法，比如如何快速地清洗、切配蔬菜，或者一些能夠提前備好、隨時取用的食材處理技巧。另外，我對“一鍋到底”的烹飪方式特彆感興趣，因為它不僅能節省烹飪時間，還能大大減少餐後洗碗的麻煩。我希望這本書能夠給我帶來一些耳目一新的烹飪理念，讓我感受到原來做飯也可以是一件輕鬆愉快的事情，而且速度驚人。它給我的感覺就像是找到瞭一個能讓我在廚房裏“化繁為簡”的魔法師，讓我對烹飪這件事充滿瞭期待和信心。

評分☆☆☆☆☆

拿到《天啊.做飯可以這樣快》這本書，光是看書名就已經讓我眼前一亮。我平日裏工作比較忙碌，下班後隻想盡快吃到飯，但又不想總是依賴外賣，所以一直都在尋找一些能縮短烹飪時間的好方法。這本書的齣現，對我來說無疑是雪中送炭。我希望這本書裏能有一些真正齣人意料的“快手”技巧，比如一些能大幅縮短食材處理時間的妙招，或者一些將多種烹飪步驟整閤在一起的創意。我非常期待它能分享一些關於如何選擇和利用半成品食材的建議，這樣也能在很大程度上節省烹飪時間。此外，我也希望這本書能介紹一些簡單的、一學就會的美味菜肴，讓我在繁忙的工作日也能輕鬆做齣令人滿意的晚餐。這本書給我的感覺，就像是打開瞭一扇通往高效烹飪的大門，讓我看到瞭原來美味與速度可以兼得。我非常渴望從中學習到一些能夠改變我廚房生活的新思路和新方法。

評分☆☆☆☆☆

《天啊.做飯可以這樣快》這本書，我纔剛開始接觸，就被它的標題深深吸引瞭。平時工作生活節奏都很快，下班迴傢就想快點吃上熱乎乎的飯菜，但總是覺得費時費力。這本書的齣現，讓我看到瞭希望。我一直對那些能在短時間內變齣美味佳肴的“魔法”充滿好奇，也希望能學習到一些高效的烹飪方法。我希望這本書裏能夠有很多關於食材預處理的技巧，比如說如何快速清洗、切配各種蔬菜，或者一些能夠延長食材保質期、隨時取用的方法。另外，我非常感興趣的是它是否會介紹一些“一鍋齣”或者“半成品”的烹飪思路，這樣可以大大減少清洗碗筷的時間，也更加省力。我對烹飪的期望是，不僅要快，還要好吃，還要營養。所以，這本書如果能在這幾個方麵都能有所突破，那我簡直太開心瞭。它給我的感覺就像是邀請我去探索一個全新的烹飪領域，一個效率與美味並存的廚房新世界。我迫不及待地想知道，到底是什麼樣的秘訣，能讓做飯變得如此神速。