每天學點中醫養生 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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王承龍 著

圖書標籤:

• 中醫養生
• 傳統文化
• 健康生活
• 養生保健
• 日常養生
• 中醫知識
• 健康飲食
• 經絡養生
• 穴位按摩
• 自然療法

店鋪： 廣影圖書專營店

齣版社： 新世界齣版社

ISBN：9787510401503

商品編碼：29692147755

包裝：平裝

齣版時間：2009-03-01

基本信息

書名:每天學點中醫養生

定價：29.80元

售價：21.8元,便宜8.0元,摺扣73

作者:王承龍

齣版社：新世界齣版社

齣版日期：2009-03-01

ISBN：9787510401503

字數：150000

頁碼：228

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.400kg

編輯推薦

中醫藥膳研究會會長周文泉傾情作序！自覺依照中醫養生常識去調整自己的飲食及作習，這是比藥材及專傢號更為寶貴的財富。就會在您的腦中逐漸形成一種中醫養生觀念。 養性之道：莫久行、久坐，莫久臥、久聽；莫強食飲，莫大醉；莫大愁憂，莫大哀思，此所謂能中和。能中和者，久必長壽也。

內容提要

隨著社會的發展，人民生活水平的提高和預期壽命的不斷延長，人們的健康觀念發生瞭根本性的變化，已從過去單純追求壽命長久發展到現在的延齡益壽與身體健康、生活質量並重。同時，隨著社會的發展，人們的生活節奏不斷加快，生存壓力不斷加大，使未老先衰、亞健康、焦慮、抑鬱、失眠等成為當代社會的流行病。這些都是促使人們對養生保健越來越重視。而中醫養生活動曆經幾韆年的發展，已經積纍瞭豐富的養生理念和方法，當前民間也存在著諸多非常實用的養生方法亟需加以整理提高。這些養生理念和方法若能得到有效的普及和利用，將在一定程度上滿足當前人們養生保健的需求，緩解人們的身心健康壓力，降低亞健康和多種疾病的發病率，對提高人們的工作效率和生活幸福感，促進社會的和諧發展和經濟文化的更快發展具有十分積極的意義。
中醫養生方法和理念來源於生活實踐，具有簡、便、廉、驗的特點，深為廣大人民群眾所喜聞樂見，惜乎散見於各種文獻刊物及民間，覓之不易。本書作者從實際齣發，將散見的各種中醫單、驗養生方法在中醫理論指導下係統地進行瞭歸納整理，然後以輕鬆歡快、通俗易懂的語言娓娓述來，使讀者在中醫文化的陶醉中領悟中醫養生的奧秘。書中扼要介紹看來中醫“望”、“聞”、“問”、“切”診法中簡單易學、常見實用的一些方法作為養生方法的應用指導，著重介紹瞭經絡養生法、針灸養生法、颳痧養生法、拔罐養生法、按摩養生法以及四時養生、十二時辰養生、飲食養生等中醫古今便養生法。這些理論和方法簡單易學，切閤實用，對傢庭養生和個人保健具有較高的價值。養生是一個自我實現的過程，我非常同意介紹推廣切閤個人使用、簡單易行、容易堅持的單、驗養生法。這對提高全體國民的養生保健意識和養生保健能力具有重要的意義。
2007年，吳儀副總理在全國衛生工作會議上指齣：“中醫學中有一個理念‘上工治未病’，我理解就是重視預防和保健，也是防病於未然。……治未病的重要性將會進一步凸現齣來。我們要加強這方麵的研究。”大力倡導“治未病”，這為發揮中醫養生學的防病保健優勢、服務民生提齣瞭新的要求。本書從小處著眼，卻包含著關心民生，提高中醫養生服務能力的大道理，對中醫養生事業的發展也具有一定的推動作用。是為序。

目錄

作者介紹

王承龍，男，1964年8月齣生。中國中醫科學院西苑醫院心血管中心主任醫師。醫學博士後，碩士研究生導師。中國中西醫結閤學會活血化瘀專業委員會常委，世界中醫藥聯閤會心血管專業委員會理事，北京市中西醫結閤學會心血管專業委員會委員，北京市中西醫結閤學會絡病專業委員會委

文摘

序言

《五榖雜糧的健康密碼：解鎖天然食材的養生智慧》 這是一本深度探索五榖雜糧營養價值與養生功效的百科全書。在現代食品工業日新月異的今天，我們常常忽略瞭那些最樸實、最貼近大地的食物所蘊含的強大生命力。本書將帶領讀者穿越時空的隧道，重新認識那些在餐桌上司空見慣卻又至關重要的五榖雜糧，發掘它們不為人知的健康秘密。 一、五榖雜糧，生命的基石：曆史的饋贈與自然的恩賜 在本書的開篇，我們將追溯五榖雜糧在人類文明發展史上的重要地位。從原始社會采集野生榖物，到新石器時代的人工栽培，五榖雜糧一直是人類賴以生存的根本。它們不僅僅是滿足口腹之欲的食物，更是承載著中華民族悠久曆史文化的重要載體。本書將從曆史學、人類學等角度，展現五榖雜糧如何塑造瞭我們的飲食習慣、社會結構乃至精神信仰。 我們將深入瞭解不同時期、不同地域的五榖雜糧種植與食用方式，例如北方的主食玉米、小米、小麥，南方稻米的重要性，以及山區常見的蕎麥、燕麥等。每一粒榖物都凝聚著先人的智慧和辛勤的汗水，它們是自然的恩賜，也是我們與土地連接的紐帶。 二、全麵解析：二十餘種常見五榖雜糧的營養寶庫 本書的核心內容將是對二十餘種常見五榖雜糧進行全麵、細緻的營養成分解析。我們不再滿足於“粗糧有營養”的模糊概念，而是要揭示每一種榖物背後隱藏的“營養寶庫”。 水稻（稻米）： 作為世界人口最重要的主食之一，我們將詳細解讀不同品種稻米（如糙米、糯米、粳米、秈米）的營養差異。重點介紹糙米所富含的維生素B族、膳食縴維、鎂、磷等礦物質，以及它們在維持能量代謝、腸道健康、骨骼強健等方麵的重要作用。 小麥： 從全麥到精白麵粉，我們將探討加工過程對小麥營養價值的影響。深入分析全麥麵粉中的不溶性膳食縴維、維生素E、鐵、鋅等，以及它們對心血管健康、血糖控製、抗氧化能力的益處。 玉米： 不僅是能量的來源，玉米還富含玉米黃質、葉黃素等抗氧化物質，對保護視力有顯著效果。我們將解讀玉米中的膳食縴維、維生素A、B族以及硒等微量元素。 燕麥： 被譽為“榖物中的珍寶”，燕麥的獨特之處在於其豐富的β-葡聚糖。本書將詳細闡述β-葡聚糖在降低膽固醇、調節血糖、增強飽腹感方麵的卓越錶現，並介紹不同種類的燕麥（如燕麥仁、燕麥片）的營養特點。 小米（粟米）： “中國人的第一糧”，小米以其易消化、營養豐富而聞名。我們將揭示小米中豐富的維生素B1、B2、煙酸，以及鐵、鈣等礦物質，尤其適閤嬰幼兒、老人和病後調養。 大麥： 與燕麥相似，大麥也富含β-葡聚糖，同時含有豐富的膳食縴維、維生素和礦物質，對腸道健康和心血管保健有著積極作用。 蕎麥： “長壽的食物”，蕎麥不僅富含膳食縴維，更獨特的是其含有豐富的蘆丁，這是一種重要的生物類黃酮，有助於保護血管、降低血壓。 高粱： 曾是中國北方重要的糧食作物，高粱富含碳水化閤物、蛋白質、膳食縴維，以及維生素A、B族和多種礦物質。 藜麥： 被譽為“植物界的黃金”，藜麥是一種“全蛋白”食物，含有九種人體必需氨基酸，同時也是膳食縴維、鐵、鎂、磷的良好來源。 莧米（Amarnath）： 另一種營養價值極高的“僞榖物”，莧米富含蛋白質、膳食縴維、鐵、鈣，以及多種維生素。 黑米： “滋補的黑珍珠”，黑米富含花青素，具有強大的抗氧化能力，同時也是膳食縴維、鐵、維生素B族的重要來源。 紅米： 獨特的紅色來自於其富含的天然色素，紅米在補充鐵質、改善貧血方麵有一定作用。 黍米： 營養價值與小米相似，但口感略有不同，同樣是消化係統虛弱者的理想選擇。 薏米（薏仁）： 傳統上被視為“藥食同源”的食材，薏米富含膳食縴維、蛋白質、維生素B族，以及鉀、鎂等礦物質，尤其在健脾利濕、美白養顔方麵備受推崇。 綠豆、紅豆、黑豆、黃豆等豆類： 雖然嚴格意義上不屬於“榖物”，但它們在膳食結構中扮演著與榖物相似的重要角色，本書也將對其進行深度解析，重點關注其豐富的蛋白質、膳食縴維、異黃酮等成分，以及它們在降血脂、抗衰老、補充植物蛋白方麵的優勢。 三、五榖雜糧的養生智慧：食療方與健康指南 掌握瞭每一種五榖雜糧的營養成分後，本書將進一步深入探討如何將這些天然食材的養生智慧融入我們的日常生活中。 辨證施食： 結閤中醫“食物性味歸經”的理論，我們將詳細解析不同五榖雜糧的性味特點，例如小米的甘，燕麥的溫，蕎麥的平，以及它們分彆適閤哪些體質的人群食用。我們將指導讀者根據自身的身體狀況、季節變化以及具體需求，選擇最適閤自己的五榖雜糧。 食療方精選： 本部分將匯集數百個由五榖雜糧製作的經典食療方。這些食療方不僅注重療效，也兼顧美味與易操作性。例如： 調理腸胃： 針對消化不良、便秘、腹瀉等問題，提供燕麥粥、小米糊、糙米飯、雜糧饅頭等食療方案。 降三高： 介紹燕麥、蕎麥、黑米等有助於穩定血糖、降低血脂、輔助降血壓的食譜，如蕎麥餅、燕麥降脂飲。 增強體質： 推薦富含蛋白質和維生素的雜糧搭配，如黑豆小米粥、藜麥雞肉飯，以幫助恢復體力，增強免疫力。 美容養顔： 挖掘薏米、紅豆、黑米等具有美白、祛濕、抗氧化功效的食療方法，如薏米紅豆湯、黑米麵膜（外部應用）。 安神助眠： 介紹一些具有鎮靜安神作用的雜糧，如小米粥，以及搭配其他食材的助眠食譜。 烹飪技巧與搭配： 很多讀者對五榖雜糧的烹飪存在疑問，本書將提供詳細的烹飪技巧，包括如何提前浸泡、如何控製烹飪時間、如何蒸煮炒燉等。同時，我們將指導讀者如何將不同的五榖雜糧進行科學搭配，以達到營養互補、風味更佳的效果。例如，將大米與糙米、藜麥一同蒸煮，既能保留糙米的營養，又能獲得更佳的口感。 五榖雜糧的儲存與選購： 為保證食材的新鮮與營養，本書還將提供關於五榖雜糧的儲存方法（如密封、乾燥、避光）以及如何辨彆優質食材的技巧。 四、五榖雜糧與現代健康：應對生活方式病的挑戰 在快節奏的現代生活中，高油、高糖、高鹽的飲食習慣以及久坐不動的生活方式，導緻心血管疾病、糖尿病、肥胖等“生活方式病”日益年輕化。本書將重點探討五榖雜糧在預防和輔助治療這些疾病中的獨特作用。 膳食縴維的力量： 深入分析膳食縴維，特彆是可溶性膳食縴維和不溶性膳食縴維，在維持腸道菌群平衡、促進消化、增加飽腹感、穩定血糖、降低膽固醇等方麵的關鍵作用。 低GI飲食的實踐： 講解升糖指數（GI）的概念，並列齣常見五榖雜糧的GI值，幫助讀者理解為何食用低GI食物有助於控製血糖，預防糖尿病。 體重管理的秘密武器： 通過增加飽腹感、提供持久能量，五榖雜糧是健康體重管理不可或缺的組成部分。本書將提供一係列低卡路裏、高營養的雜糧餐單建議。 抗氧化與抗炎： 揭示五榖雜糧中富含的維生素E、硒、花青素、類黃酮等抗氧化成分，以及它們在清除自由基、延緩衰老、抵抗炎癥方麵的益處。 五、超越食物本身：五榖雜糧的文化與哲學 本書的結尾，我們將從更宏觀的視角審視五榖雜糧的意義。它們不僅僅是食物，更是我們與土地、與自然、與曆史連接的橋梁。 耕讀傳傢的精神： 探討五榖雜糧在中國傳統文化中象徵的勤勞、樸實、自給自足的精神。 尊重自然的智慧： 鼓勵讀者迴歸自然，選擇那些滋養大地、也滋養我們身體的食物。 可持續的生活方式： 提倡選擇本地、當季的五榖雜糧，支持可持續農業，為地球的健康貢獻一份力量。 《五榖雜糧的健康密碼》是一本集科學性、實用性、文化性於一體的養生指南。它將幫助您重新認識這些平凡卻偉大的食物，解鎖它們蘊藏的無窮健康能量，構建一個更健康、更美好的生活方式。無論您是追求健康飲食的普通大眾，還是對傳統食療感興趣的愛好者，都能在這本書中找到屬於自己的寶藏。

評分☆☆☆☆☆

《每天學點中醫養生》這本書，簡直就是我個人的“私人養生顧問”！它的內容編排非常巧妙，將一些基礎的養生理念，比如“春夏鞦鼕”的養生要點，以及與我們日常生活息息相關的“衣食住行”養生法，都做瞭非常細緻的闡述。我一直覺得養生就是吃一些保健品，或者去按摩推拿，這本書讓我重新認識瞭養生。它強調的是“治未病”，是通過調整我們的生活方式，來達到預防疾病、延緩衰老的目的。 書中關於“情誌養生”的部分，讓我印象尤為深刻。它詳細講解瞭不同的情緒對身體的影響，比如“思傷脾”、“恐傷腎”等等，並且給齣瞭相應的疏導方法。我之前容易因為工作壓力而焦慮，導緻消化不良，看瞭這一章後，我開始有意識地去調整自己的心態，比如通過聽音樂、冥想來放鬆心情，情況果然有瞭改善。這本書不僅僅是教你身體上的調理，更關注心靈的健康，這種 holistic（整體的）的視角，是我在其他養生書籍中很少看到的。

評分☆☆☆☆☆

我必須說，《每天學點中醫養生》是一本非常值得我反復閱讀的書。它的內容深度與廣度都拿捏得恰到好處。對於初學者，它能夠建立起一個初步的認識框架；對於有一定中醫基礎的人，它也能提供一些新的視角和更深入的理解。我最喜歡的一點是，書中非常注重“因人而異”的養生原則。它反復強調，沒有一套養生方法適閤所有人，關鍵在於瞭解自己的身體，並根據身體的反饋來調整。 這本書的語言風格非常接地氣，沒有生僻難懂的術語，即使是中醫專業名詞，也都有詳細的解釋。我嘗試瞭書中介紹的幾款食療方，比如針對失眠的“酸棗仁粥”，以及針對脾胃虛弱的“山藥蓮子粥”。這些食譜的食材都很常見，製作也十分簡單，而且確實看到瞭效果。比如，堅持喝酸棗仁粥幾周後，我入睡比以前快瞭很多，而且醒來後感覺更精神。這本書讓我覺得，中醫養生不是什麼神秘的技術，而是我們祖先流傳下來的智慧，是我們可以隨時隨地實踐的生活哲學。

評分☆☆☆☆☆

讀完《每天學點中醫養生》，我最大的感受就是，原來養生可以這麼有趣！這本書的敘事方式非常吸引人，它不是枯燥的知識灌輸，而是充滿瞭故事性和場景感。書裏會穿插一些古代醫案、民間小故事，讓我在輕鬆愉快的氛圍中吸收知識。我記得有個章節講到“春生”，書中用瞭一個很生動的比喻，把春天比作萬物復蘇的嬰兒，需要細心嗬護。然後詳細講解瞭春季養生的重點，比如要“起居有常，順應自然”，多吃一些辛甘的食物，避免酸澀。 這本書最大的優點在於它真的將“每天學點”落到瞭實處。它不會讓你覺得一下子要學很多，而是每天一點點，日積月纍。我每天會固定一個時間，翻開書，讀一小段，做一點筆記，或者嘗試書中介紹的一個小方法。比如，書中提到瞭“敲打足三裏穴”可以強身健體，我每天晚上都會堅持敲打幾分鍾，感覺小腿部暖暖的，很舒服。這種循序漸進的學習方式，讓我覺得養生不再是遙不可及的“大工程”，而是觸手可及的“生活習慣”。

評分☆☆☆☆☆

這本《每天學點中醫養生》真是讓人愛不釋手！我一直對中醫養生很感興趣，但總覺得它深奧難懂，難以入手。這本書卻完全顛覆瞭我的認知。它用通俗易懂的語言，將復雜的理論拆解得清晰明瞭，就像一位慈祥的長輩，娓娓道來。從五行學說到陰陽平衡，從經絡穴位到食療方劑，書中幾乎涵蓋瞭中醫養生的方方麵麵，但又不會讓人覺得信息量過載。 我尤其喜歡它關於“辨體質”的部分。我一直以為自己是“上火”體質，容易長痘、口乾舌燥，但通過書中的描述，我纔發現原來我更偏嚮於“濕熱”體質，還有一些“氣虛”的傾嚮。理解瞭自己的體質，再結閤書裏提供的針對性調理建議，比如食譜推薦、生活作息調整，感覺身體真的有瞭微妙的變化。比如，我嘗試減少瞭辛辣油膩的食物，增加瞭健脾祛濕的食材，睡眠質量明顯改善，白天也感覺更有精神瞭。這本書的實用性真的太強瞭，不是空泛的理論，而是手把手教你如何將中醫養生融入日常生活。

評分☆☆☆☆☆

《每天學點中醫養生》這本書，給我帶來瞭很多驚喜和啓示。它以一種非常獨特的方式，將看似遙遠的中醫養生概念，拉近瞭與我們普通人的距離。這本書的結構非常清晰，循序漸進，從最基礎的身體常識，到更具體的養生方法，層層遞進。我之前對中醫的理解停留在“看病”的層麵，這本書讓我認識到，中醫更是一種“生活方式”，一種“哲學”。 書中關於“節氣養生”的講解，讓我茅塞頓開。它詳細介紹瞭每個節氣到來時，我們身體的變化以及相應的養生策略。比如，到瞭“立鞦”，書中就提示我們要開始“滋陰潤燥”，多吃一些梨、百閤等食材。我發現，原來我們身體的很多不適，都與順應自然的變化有關。這本書不僅僅是知識的羅列，它更像是一本“生活指南”，指引我們在不同的人生階段，如何更好地與自己的身體相處，如何更好地與自然和諧共生。它讓我開始重新審視自己的生活習慣，並做齣積極的調整。