每天学点中医养生 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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王承龙 著

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• 中医养生
• 传统文化
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• 养生保健
• 日常养生
• 中医知识
• 健康饮食
• 经络养生
• 穴位按摩
• 自然疗法

店铺： 广影图书专营店

出版社： 新世界出版社

ISBN：9787510401503

商品编码：29692147755

包装：平装

出版时间：2009-03-01

基本信息

书名:每天学点中医养生

定价：29.80元

售价：21.8元,便宜8.0元,折扣73

作者:王承龙

出版社：新世界出版社

出版日期：2009-03-01

ISBN：9787510401503

字数：150000

页码：228

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.400kg

编辑推荐

中医药膳研究会会长周文泉倾情作序！自觉依照中医养生常识去调整自己的饮食及作习，这是比药材及专家号更为宝贵的财富。就会在您的脑中逐渐形成一种中医养生观念。 养性之道：莫久行、久坐，莫久卧、久听；莫强食饮，莫大醉；莫大愁忧，莫大哀思，此所谓能中和。能中和者，久必长寿也。

内容提要

随着社会的发展，人民生活水平的提高和预期寿命的不断延长，人们的健康观念发生了根本性的变化，已从过去单纯追求寿命长久发展到现在的延龄益寿与身体健康、生活质量并重。同时，随着社会的发展，人们的生活节奏不断加快，生存压力不断加大，使未老先衰、亚健康、焦虑、抑郁、失眠等成为当代社会的流行病。这些都是促使人们对养生保健越来越重视。而中医养生活动历经几千年的发展，已经积累了丰富的养生理念和方法，当前民间也存在着诸多非常实用的养生方法亟需加以整理提高。这些养生理念和方法若能得到有效的普及和利用，将在一定程度上满足当前人们养生保健的需求，缓解人们的身心健康压力，降低亚健康和多种疾病的发病率，对提高人们的工作效率和生活幸福感，促进社会的和谐发展和经济文化的更快发展具有十分积极的意义。
中医养生方法和理念来源于生活实践，具有简、便、廉、验的特点，深为广大人民群众所喜闻乐见，惜乎散见于各种文献刊物及民间，觅之不易。本书作者从实际出发，将散见的各种中医单、验养生方法在中医理论指导下系统地进行了归纳整理，然后以轻松欢快、通俗易懂的语言娓娓述来，使读者在中医文化的陶醉中领悟中医养生的奥秘。书中扼要介绍看来中医“望”、“闻”、“问”、“切”诊法中简单易学、常见实用的一些方法作为养生方法的应用指导，着重介绍了经络养生法、针灸养生法、刮痧养生法、拔罐养生法、按摩养生法以及四时养生、十二时辰养生、饮食养生等中医古今便养生法。这些理论和方法简单易学，切合实用，对家庭养生和个人保健具有较高的价值。养生是一个自我实现的过程，我非常同意介绍推广切合个人使用、简单易行、容易坚持的单、验养生法。这对提高全体国民的养生保健意识和养生保健能力具有重要的意义。
2007年，吴仪副总理在全国卫生工作会议上指出：“中医学中有一个理念‘上工治未病’，我理解就是重视预防和保健，也是防病于未然。……治未病的重要性将会进一步凸现出来。我们要加强这方面的研究。”大力倡导“治未病”，这为发挥中医养生学的防病保健优势、服务民生提出了新的要求。本书从小处着眼，却包含着关心民生，提高中医养生服务能力的大道理，对中医养生事业的发展也具有一定的推动作用。是为序。

目录

作者介绍

王承龙，男，1964年8月出生。中国中医科学院西苑医院心血管中心主任医师。医学博士后，硕士研究生导师。中国中西医结合学会活血化瘀专业委员会常委，世界中医药联合会心血管专业委员会理事，北京市中西医结合学会心血管专业委员会委员，北京市中西医结合学会络病专业委员会委

文摘

序言

《五谷杂粮的健康密码：解锁天然食材的养生智慧》 这是一本深度探索五谷杂粮营养价值与养生功效的百科全书。在现代食品工业日新月异的今天，我们常常忽略了那些最朴实、最贴近大地的食物所蕴含的强大生命力。本书将带领读者穿越时空的隧道，重新认识那些在餐桌上司空见惯却又至关重要的五谷杂粮，发掘它们不为人知的健康秘密。 一、五谷杂粮，生命的基石：历史的馈赠与自然的恩赐 在本书的开篇，我们将追溯五谷杂粮在人类文明发展史上的重要地位。从原始社会采集野生谷物，到新石器时代的人工栽培，五谷杂粮一直是人类赖以生存的根本。它们不仅仅是满足口腹之欲的食物，更是承载着中华民族悠久历史文化的重要载体。本书将从历史学、人类学等角度，展现五谷杂粮如何塑造了我们的饮食习惯、社会结构乃至精神信仰。 我们将深入了解不同时期、不同地域的五谷杂粮种植与食用方式，例如北方的主食玉米、小米、小麦，南方稻米的重要性，以及山区常见的荞麦、燕麦等。每一粒谷物都凝聚着先人的智慧和辛勤的汗水，它们是自然的恩赐，也是我们与土地连接的纽带。 二、全面解析：二十余种常见五谷杂粮的营养宝库 本书的核心内容将是对二十余种常见五谷杂粮进行全面、细致的营养成分解析。我们不再满足于“粗粮有营养”的模糊概念，而是要揭示每一种谷物背后隐藏的“营养宝库”。 水稻（稻米）： 作为世界人口最重要的主食之一，我们将详细解读不同品种稻米（如糙米、糯米、粳米、籼米）的营养差异。重点介绍糙米所富含的维生素B族、膳食纤维、镁、磷等矿物质，以及它们在维持能量代谢、肠道健康、骨骼强健等方面的重要作用。 小麦： 从全麦到精白面粉，我们将探讨加工过程对小麦营养价值的影响。深入分析全麦面粉中的不溶性膳食纤维、维生素E、铁、锌等，以及它们对心血管健康、血糖控制、抗氧化能力的益处。 玉米： 不仅是能量的来源，玉米还富含玉米黄质、叶黄素等抗氧化物质，对保护视力有显著效果。我们将解读玉米中的膳食纤维、维生素A、B族以及硒等微量元素。 燕麦： 被誉为“谷物中的珍宝”，燕麦的独特之处在于其丰富的β-葡聚糖。本书将详细阐述β-葡聚糖在降低胆固醇、调节血糖、增强饱腹感方面的卓越表现，并介绍不同种类的燕麦（如燕麦仁、燕麦片）的营养特点。 小米（粟米）： “中国人的第一粮”，小米以其易消化、营养丰富而闻名。我们将揭示小米中丰富的维生素B1、B2、烟酸，以及铁、钙等矿物质，尤其适合婴幼儿、老人和病后调养。 大麦： 与燕麦相似，大麦也富含β-葡聚糖，同时含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，对肠道健康和心血管保健有着积极作用。 荞麦： “长寿的食物”，荞麦不仅富含膳食纤维，更独特的是其含有丰富的芦丁，这是一种重要的生物类黄酮，有助于保护血管、降低血压。 高粱： 曾是中国北方重要的粮食作物，高粱富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维，以及维生素A、B族和多种矿物质。 藜麦： 被誉为“植物界的黄金”，藜麦是一种“全蛋白”食物，含有九种人体必需氨基酸，同时也是膳食纤维、铁、镁、磷的良好来源。 苋米（Amarnath）： 另一种营养价值极高的“伪谷物”，苋米富含蛋白质、膳食纤维、铁、钙，以及多种维生素。 黑米： “滋补的黑珍珠”，黑米富含花青素，具有强大的抗氧化能力，同时也是膳食纤维、铁、维生素B族的重要来源。 红米： 独特的红色来自于其富含的天然色素，红米在补充铁质、改善贫血方面有一定作用。 黍米： 营养价值与小米相似，但口感略有不同，同样是消化系统虚弱者的理想选择。 薏米（薏仁）： 传统上被视为“药食同源”的食材，薏米富含膳食纤维、蛋白质、维生素B族，以及钾、镁等矿物质，尤其在健脾利湿、美白养颜方面备受推崇。 绿豆、红豆、黑豆、黄豆等豆类： 虽然严格意义上不属于“谷物”，但它们在膳食结构中扮演着与谷物相似的重要角色，本书也将对其进行深度解析，重点关注其丰富的蛋白质、膳食纤维、异黄酮等成分，以及它们在降血脂、抗衰老、补充植物蛋白方面的优势。 三、五谷杂粮的养生智慧：食疗方与健康指南 掌握了每一种五谷杂粮的营养成分后，本书将进一步深入探讨如何将这些天然食材的养生智慧融入我们的日常生活中。 辨证施食： 结合中医“食物性味归经”的理论，我们将详细解析不同五谷杂粮的性味特点，例如小米的甘，燕麦的温，荞麦的平，以及它们分别适合哪些体质的人群食用。我们将指导读者根据自身的身体状况、季节变化以及具体需求，选择最适合自己的五谷杂粮。 食疗方精选： 本部分将汇集数百个由五谷杂粮制作的经典食疗方。这些食疗方不仅注重疗效，也兼顾美味与易操作性。例如： 调理肠胃： 针对消化不良、便秘、腹泻等问题，提供燕麦粥、小米糊、糙米饭、杂粮馒头等食疗方案。 降三高： 介绍燕麦、荞麦、黑米等有助于稳定血糖、降低血脂、辅助降血压的食谱，如荞麦饼、燕麦降脂饮。 增强体质： 推荐富含蛋白质和维生素的杂粮搭配，如黑豆小米粥、藜麦鸡肉饭，以帮助恢复体力，增强免疫力。 美容养颜： 挖掘薏米、红豆、黑米等具有美白、祛湿、抗氧化功效的食疗方法，如薏米红豆汤、黑米面膜（外部应用）。 安神助眠： 介绍一些具有镇静安神作用的杂粮，如小米粥，以及搭配其他食材的助眠食谱。 烹饪技巧与搭配： 很多读者对五谷杂粮的烹饪存在疑问，本书将提供详细的烹饪技巧，包括如何提前浸泡、如何控制烹饪时间、如何蒸煮炒炖等。同时，我们将指导读者如何将不同的五谷杂粮进行科学搭配，以达到营养互补、风味更佳的效果。例如，将大米与糙米、藜麦一同蒸煮，既能保留糙米的营养，又能获得更佳的口感。 五谷杂粮的储存与选购： 为保证食材的新鲜与营养，本书还将提供关于五谷杂粮的储存方法（如密封、干燥、避光）以及如何辨别优质食材的技巧。 四、五谷杂粮与现代健康：应对生活方式病的挑战 在快节奏的现代生活中，高油、高糖、高盐的饮食习惯以及久坐不动的生活方式，导致心血管疾病、糖尿病、肥胖等“生活方式病”日益年轻化。本书将重点探讨五谷杂粮在预防和辅助治疗这些疾病中的独特作用。 膳食纤维的力量： 深入分析膳食纤维，特别是可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维，在维持肠道菌群平衡、促进消化、增加饱腹感、稳定血糖、降低胆固醇等方面的关键作用。 低GI饮食的实践： 讲解升糖指数（GI）的概念，并列出常见五谷杂粮的GI值，帮助读者理解为何食用低GI食物有助于控制血糖，预防糖尿病。 体重管理的秘密武器： 通过增加饱腹感、提供持久能量，五谷杂粮是健康体重管理不可或缺的组成部分。本书将提供一系列低卡路里、高营养的杂粮餐单建议。 抗氧化与抗炎： 揭示五谷杂粮中富含的维生素E、硒、花青素、类黄酮等抗氧化成分，以及它们在清除自由基、延缓衰老、抵抗炎症方面的益处。 五、超越食物本身：五谷杂粮的文化与哲学 本书的结尾，我们将从更宏观的视角审视五谷杂粮的意义。它们不仅仅是食物，更是我们与土地、与自然、与历史连接的桥梁。 耕读传家的精神： 探讨五谷杂粮在中国传统文化中象征的勤劳、朴实、自给自足的精神。 尊重自然的智慧： 鼓励读者回归自然，选择那些滋养大地、也滋养我们身体的食物。 可持续的生活方式： 提倡选择本地、当季的五谷杂粮，支持可持续农业，为地球的健康贡献一份力量。 《五谷杂粮的健康密码》是一本集科学性、实用性、文化性于一体的养生指南。它将帮助您重新认识这些平凡却伟大的食物，解锁它们蕴藏的无穷健康能量，构建一个更健康、更美好的生活方式。无论您是追求健康饮食的普通大众，还是对传统食疗感兴趣的爱好者，都能在这本书中找到属于自己的宝藏。

评分☆☆☆☆☆

我必须说，《每天学点中医养生》是一本非常值得我反复阅读的书。它的内容深度与广度都拿捏得恰到好处。对于初学者，它能够建立起一个初步的认识框架；对于有一定中医基础的人，它也能提供一些新的视角和更深入的理解。我最喜欢的一点是，书中非常注重“因人而异”的养生原则。它反复强调，没有一套养生方法适合所有人，关键在于了解自己的身体，并根据身体的反馈来调整。 这本书的语言风格非常接地气，没有生僻难懂的术语，即使是中医专业名词，也都有详细的解释。我尝试了书中介绍的几款食疗方，比如针对失眠的“酸枣仁粥”，以及针对脾胃虚弱的“山药莲子粥”。这些食谱的食材都很常见，制作也十分简单，而且确实看到了效果。比如，坚持喝酸枣仁粥几周后，我入睡比以前快了很多，而且醒来后感觉更精神。这本书让我觉得，中医养生不是什么神秘的技术，而是我们祖先流传下来的智慧，是我们可以随时随地实践的生活哲学。

评分☆☆☆☆☆

读完《每天学点中医养生》，我最大的感受就是，原来养生可以这么有趣！这本书的叙事方式非常吸引人，它不是枯燥的知识灌输，而是充满了故事性和场景感。书里会穿插一些古代医案、民间小故事，让我在轻松愉快的氛围中吸收知识。我记得有个章节讲到“春生”，书中用了一个很生动的比喻，把春天比作万物复苏的婴儿，需要细心呵护。然后详细讲解了春季养生的重点，比如要“起居有常，顺应自然”，多吃一些辛甘的食物，避免酸涩。 这本书最大的优点在于它真的将“每天学点”落到了实处。它不会让你觉得一下子要学很多，而是每天一点点，日积月累。我每天会固定一个时间，翻开书，读一小段，做一点笔记，或者尝试书中介绍的一个小方法。比如，书中提到了“敲打足三里穴”可以强身健体，我每天晚上都会坚持敲打几分钟，感觉小腿部暖暖的，很舒服。这种循序渐进的学习方式，让我觉得养生不再是遥不可及的“大工程”，而是触手可及的“生活习惯”。

评分☆☆☆☆☆

《每天学点中医养生》这本书，给我带来了很多惊喜和启示。它以一种非常独特的方式，将看似遥远的中医养生概念，拉近了与我们普通人的距离。这本书的结构非常清晰，循序渐进，从最基础的身体常识，到更具体的养生方法，层层递进。我之前对中医的理解停留在“看病”的层面，这本书让我认识到，中医更是一种“生活方式”，一种“哲学”。 书中关于“节气养生”的讲解，让我茅塞顿开。它详细介绍了每个节气到来时，我们身体的变化以及相应的养生策略。比如，到了“立秋”，书中就提示我们要开始“滋阴润燥”，多吃一些梨、百合等食材。我发现，原来我们身体的很多不适，都与顺应自然的变化有关。这本书不仅仅是知识的罗列，它更像是一本“生活指南”，指引我们在不同的人生阶段，如何更好地与自己的身体相处，如何更好地与自然和谐共生。它让我开始重新审视自己的生活习惯，并做出积极的调整。

评分☆☆☆☆☆

这本《每天学点中医养生》真是让人爱不释手！我一直对中医养生很感兴趣，但总觉得它深奥难懂，难以入手。这本书却完全颠覆了我的认知。它用通俗易懂的语言，将复杂的理论拆解得清晰明了，就像一位慈祥的长辈，娓娓道来。从五行学说到阴阳平衡，从经络穴位到食疗方剂，书中几乎涵盖了中医养生的方方面面，但又不会让人觉得信息量过载。 我尤其喜欢它关于“辨体质”的部分。我一直以为自己是“上火”体质，容易长痘、口干舌燥，但通过书中的描述，我才发现原来我更偏向于“湿热”体质，还有一些“气虚”的倾向。理解了自己的体质，再结合书里提供的针对性调理建议，比如食谱推荐、生活作息调整，感觉身体真的有了微妙的变化。比如，我尝试减少了辛辣油腻的食物，增加了健脾祛湿的食材，睡眠质量明显改善，白天也感觉更有精神了。这本书的实用性真的太强了，不是空泛的理论，而是手把手教你如何将中医养生融入日常生活。

评分☆☆☆☆☆

《每天学点中医养生》这本书，简直就是我个人的“私人养生顾问”！它的内容编排非常巧妙，将一些基础的养生理念，比如“春夏秋冬”的养生要点，以及与我们日常生活息息相关的“衣食住行”养生法，都做了非常细致的阐述。我一直觉得养生就是吃一些保健品，或者去按摩推拿，这本书让我重新认识了养生。它强调的是“治未病”，是通过调整我们的生活方式，来达到预防疾病、延缓衰老的目的。 书中关于“情志养生”的部分，让我印象尤为深刻。它详细讲解了不同的情绪对身体的影响，比如“思伤脾”、“恐伤肾”等等，并且给出了相应的疏导方法。我之前容易因为工作压力而焦虑，导致消化不良，看了这一章后，我开始有意识地去调整自己的心态，比如通过听音乐、冥想来放松心情，情况果然有了改善。这本书不仅仅是教你身体上的调理，更关注心灵的健康，这种 holistic（整体的）的视角，是我在其他养生书籍中很少看到的。