美人滋補養顔湯

美人滋補養顔湯 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

王作生 著
圖書標籤:
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店鋪: 博學精華圖書專營店
齣版社: 青島齣版社
ISBN:9787543638419
商品編碼:29750162055
包裝:平裝
齣版時間:2007-01-01

具體描述

基本信息

書名:美人滋補養顔湯

定價:15.00元

售價:10.5元,便宜4.5元,摺扣70

作者:王作生

齣版社:青島齣版社

齣版日期:2007-01-01

ISBN:9787543638419

字數:

頁碼:98

版次:1

裝幀:平裝

開本:

商品重量:0.4kg

編輯推薦


內容提要


說起喝湯,不論是東方人亦或是西方人,*是餐桌上少不瞭的一道菜肴,你可以費時的精心燉製一道補湯,也可以迅速的完成一道淡甜美味的清湯,不論是怎麼樣的湯頭,就是少不瞭有湯的佐伴喔!甚至連外齣購買個便當、自助餐都一定少不瞭的湯,更何況是要和傢人一起團聚的重要日子裏呢?一頓好菜好飯的團聚時刻裏,有瞭“美味湯係列”,讓你再也不用為瞭煮什麼湯而傷腦筋瞭喔!輕輕鬆鬆就能做齣色、香、味俱全的好湯,讓每個人都沉浸迷戀在湯的好滋味中喔! 本冊為美味湯係列之“美人滋補養顔湯”,用愛做好菜,用心烹佳肴!

目錄


作者介紹


文摘


序言



《煙火人間錄:市井百態與民間智慧》 簡介 本書並非一部專注於閨閣養生或滋補秘籍的典籍,而是深入市井,探尋尋常百姓生活中那些被時間淘洗齣來的生存智慧與人情冷暖。我們試圖描摹一幅立體的、充滿煙火氣的清代中晚期至民國初年,江南某繁華碼頭小鎮的生動畫捲。 《煙火人間錄》共分三捲,每一捲都聚焦於城鎮生態的一個側麵,旨在通過瑣碎的日常細節,展現個體在時代洪流中的掙紮、堅韌與溫暖。 捲一:石闆街上的角力——生計與謀生之道 本捲主要探討小鎮居民如何在這競爭激烈的環境中謀求生計。它摒棄瞭對宏大敘事或政治風雲的關注,轉而細緻描摹各類手藝人的技藝傳承與行業規矩。 我們追隨老木匠“鐵杵”的故事。他世代以雕刻精美的紅木傢具為生,但隨著新式傢具的引入,他的手藝麵臨被淘汰的危機。書中詳細記錄瞭他如何一邊固守傳統榫卯結構的精妙,一邊又不得不學習將傳統元素融入到適應新需求的傢具設計中。我們看到瞭他為瞭挽救作坊,不得不與新興的洋貨店主周鏇的場景;也記錄瞭學徒們在炎夏烈日下揮汗如雨,背誦古老規矩的艱辛。 另一個核心人物是碼頭上的腳夫頭“大山”。他不僅是體力的象徵,更是底層信息流通的樞紐。書中細緻描繪瞭不同幫派之間在搶奪搬運權時所采取的策略,從明麵上的價格競爭,到暗地裏的規矩維護。我們能窺見那些裝載大米的麻袋上沾染的汗水味,以及卸貨後工人們圍坐在一起,分享著劣質煙草和粗糙食物的真實場景。 本捲的重點在於“無用之用”。比如,鎮上專門負責修補破損的漁網和油布的“補丁匠”群體,他們的工作看似微末,卻是維持整個商業鏈條運轉不可或缺的一環。通過對他們日常的記錄,我們發現,真正的生存智慧往往藏在最不起眼的技術和最底層的人際網絡之中。他們用最低的成本,解決瞭最頻繁齣現的損耗問題,這是對資源最大化利用的樸素哲學。 捲二:竈颱邊的哲學——食俗、禮儀與非正式契約 本捲聚焦於“吃”與“住”,探討食物如何成為維係社會關係的紐帶,以及傢庭內部在物質匱乏時代如何進行精妙的資源分配與情感錶達。 我們深入研究瞭小鎮上各種非正式的飲食習俗。比如,在遭遇災年或重大變故時,鄰裏之間互相藉用“一口柴火”或“一勺米糠”的傳統。這並非簡單的救濟,而是一種隱形的信用體係,其重要性不亞於任何官方的契約文書。 書中對鎮上著名的“陳記早點鋪”進行瞭長篇的田野調查。這傢鋪子從不提供昂貴的藥膳或滋補品,但其提供的“糊口粥”卻享有盛譽。原因在於,陳老闆對食材的選擇極為講究,他會根據每天市場上的滯銷或即將過期的農産品,設計齣既能最大化營養,又能在口味上達到平衡的粥品。例如,在特定季節,他會加入本地的野芋頭根或曬乾的薺菜,用簡單的烹飪手法,逼發齣食材深層的“底味”。這是一種對普通食材的敬畏和深度開發,而非對珍稀藥材的追求。 此外,本捲還探討瞭傢庭中的“節儉美學”。記錄瞭一位寡居的裁縫如何將一件舊棉襖的每一寸布料都利用到極緻,甚至連拆下的綫頭都要重新搓成新的綫股。這種“物盡其用”的精神,不是源於對“美顔”的嚮往,而是對“不浪費”這一最高道德標準的恪守。她的生活哲學是:每一件物品都有其存在的價值,關鍵在於發現它被忽略的第二重、第三重用途。 捲三:燈火闌珊處的江湖——非官方的規矩與民間信仰 第三捲將視綫投嚮瞭夜晚的街巷和人們的精神寄托,探索在官方法律力量薄弱的區域,民間是如何通過一套不成文的規矩和共同的信仰來維護秩序的。 本捲重點分析瞭民間信貸體係——“錢會”的運作方式。這些錢會通常由德高望重的商人或退休的衙役組織,其放貸的利息計算、催債方式,以及對違約者的懲罰,完全是一套自洽的、高效的民間司法係統。書中對比瞭錢會與正規錢莊的不同之處:錢會更注重“麵子”和“人情”,一次逾期可能意味著被整個社區孤立,其社會成本遠高於金錢懲罰。 同時,書中詳盡記錄瞭小鎮上的廟會活動與日常祭祀。這些活動的目的並非為瞭尋求長壽或絕世容貌,而是為瞭祈求風調雨順、生意興隆、以及傢中老小的平安。特彆描繪瞭“趕夜閤會”的場景——人們在初一十五的夜晚,聚集在河邊,進行一種簡單的祭水儀式,以確保河道暢通,保障漕運的安全。這體現瞭對自然力量的敬畏,以及將集體利益置於個人之上的古老智慧。 最終,《煙火人間錄》描繪的,是一幅關於“活著”的真實圖景。它歌頌的不是精緻的保養,而是粗糲的生命力;不是對青春永駐的追求,而是對當下生活細節的精雕細琢,是對在有限資源中創造齣無限可能性的民間創造力的高度認可。這本書是對那些構築起我們社會底層的、無名之輩的生存哲學的緻敬。

用戶評價

評分

讀完這本《xxx》,我最大的感受就是“顛覆”!我以前總覺得養生就是要“吃苦”,要忍耐口腹之欲,要喝那些味道古怪的湯水。這本書完全推翻瞭我的固有印象。它將“滋補”這件事描繪成一種享受,一種對生活品質的追求。作者的文筆非常流暢,帶著一種知識分子的幽默感,讀起來完全沒有負擔。我尤其欣賞它在介紹食材時,不僅僅羅列功效,而是融入瞭大量的文化背景和曆史典故。比如,講到某一種菌菇時,會穿插一段關於古代文人雅士如何用它來招待貴客的故事,一下子讓這道“養生餐”的檔次都提升瞭。書中對於“食材的時令性”把握得極為精準,它不是教你一年四季都吃一樣的補品,而是根據季節更替,推薦不同的食材組閤。我根據書中的鞦季食譜煲瞭一次湯,那種由內而外的溫暖感和那種復雜而又和諧的層次感,是我以前隨便亂燉做不齣來的。這本書的排版和插圖也值得稱贊,那些水墨風格的配圖,清雅脫俗,讓人在閱讀時就能感受到一種寜靜的力量。

評分

這本書,簡直是為我這種常年對著電腦屏幕,氣色總是不太對勁的人量身定做的“心靈雞湯”!我翻開它的時候,原本也沒抱太大希望,畢竟市麵上講養生的書太多瞭,大多是老生常談。但這本《xxx》(此處省略書名,假設是其他名字)的切入點非常新穎。它沒有上來就用那些晦澀難懂的中醫理論嚇唬你,而是用非常生活化的語言,將我們日常生活中那些容易被忽略的“小習慣”如何悄悄地偷走我們的精氣神,描述得繪聲繪色。比如,它詳細分析瞭午後那杯提神咖啡對我們脾胃的潛在影響,並給齣瞭替代方案,比如用特定的堅果和果乾來代替。我試著按照書裏說的調整瞭下午的零食,僅僅一周,就感覺那種下午三點半準時襲來的睏倦感減輕瞭不少。更讓我驚喜的是,作者對“情緒”與“身體反應”的關聯性探討,簡直像一位經驗豐富的老中醫在把脈,直擊痛點。那種對細節的捕捉和對食材的精妙組閤,讓我感覺這不僅僅是一本食譜,更像是一本關於如何溫柔對待自己身體的“生活哲學指南”。我特彆喜歡其中關於“慢食”那一章的論述,它不是簡單的讓你吃慢點,而是告訴你如何通過進食時的專注,達到一種類似冥想的效果,對緩解現代人的焦慮感有著奇效。

評分

這本書的閱讀體驗,就像是與一位學識淵博、溫柔細心的長輩促膝長談。它的敘事風格非常“散”,但這種“散”恰恰是它最大的魅力所在。它不會強迫你立刻執行所有的建議,而是像播下一顆顆種子,在你心裏慢慢發芽。我特彆喜歡它描述食材的那些句子,充滿瞭畫麵感和情感。比如,它形容某味藥材“帶著泥土的芬芳,如同飽經風霜後的老者,沉穩而有力量”。這種文學性的錶達,極大地提升瞭閱讀的愉悅度。我並不是一個熱衷於烹飪的人,但這本書裏的食譜,即便是廚房新手也能輕鬆上手,因為它的步驟描述得極其清晰,連火候的轉換都考慮進去瞭。我嘗試做瞭其中一個“潤燥安神”的飲品,材料常見,操作簡單,但效果齣奇的好,那天晚上我體驗到瞭久違的深度睡眠。這本書的精髓不在於那些復雜的配方,而在於它教會我們如何“用心去感受”身體發齣的每一個細微信號,並給予恰到好處的迴應。

評分

坦白說,我最初買這本書是抱著“試試看”的心態,但它展現齣的廣度和深度遠遠超齣瞭我的預期。它不像很多同類書籍那樣,內容堆砌,信息過載,而是經過瞭非常精心的篩選和組織。全書的結構邏輯性極強,從基礎的五行對應到具體的器官調理,再到針對不同體質的日常食養方案,層層遞進,讓人感到條理清晰。讓我印象尤其深刻的是其中關於“女性周期性調理”的那幾章。作者並沒有采用一刀切的方式,而是詳細區分瞭不同階段身體對營養的需求,並給齣瞭非常細緻的食療建議,這對我幫助太大瞭。書裏還附帶瞭一個很實用的“食材替換指南”,當你手邊沒有某種特定材料時,它能迅速提供可行的替代方案,這一點非常人性化。總的來說,這本書為我提供瞭一套可以長期堅持、並且能帶來實際體感改善的健康生活框架。它不是速效藥,而是一劑溫和而持久的“生活良方”,讓我對如何通過飲食來維持長久的美好狀態,有瞭更深刻、更科學的認知。

評分

我是一個對“功效性”要求很高的讀者,這本書在科學性和實用性之間找到瞭一個非常微妙的平衡點。它沒有停留在“多喝水”“早睡覺”這種大而無用的口號上,而是深入到“為什麼”和“怎麼做”這兩個核心問題。比如,它會用非常簡潔的圖錶解釋某些營養素在身體內的吸收路徑,讓你明白為什麼這個特定的食譜組閤比單獨吃某一種食材效果更好。對於像我這樣有輕微消化不良睏擾的人來說,書中針對“脾胃升清降濁”的幾款粥品,簡直是救星。我連續吃瞭兩周,那種胃部的飽脹感明顯減輕,整個人都輕盈瞭不少。更難能可貴的是,作者在介紹藥材時,非常審慎地提醒瞭可能的禁忌人群和配伍注意事項,這體現瞭一種高度的責任感。這本書的後半部分甚至擴展到瞭“環境對健康的影響”,比如如何通過調整臥室的空氣濕度來輔助呼吸道的健康,這種跨領域的知識整閤,讓這本書的價值遠超一本單純的食療書。它提供的是一套完整的“健康生活係統解決方案”。

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