你不會做菜 河水洋洋 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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河水洋洋 著

圖書標籤:

• 美食
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• 廚房
• 生活
• 飲食
• 實用
• 易學

店鋪： 北京群洲文化專營店

齣版社： 北京科學技術齣版社

ISBN：9787530487730

商品編碼：29919113124

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-03-01

基本信息

書名：你不會做菜

定價：49.80元

作者：河水洋洋

齣版社：北京科學技術齣版社

齣版日期：2017-03-01

ISBN：9787530487730

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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會做菜卻做得不？完全不會做菜？做菜其實沒那麼難，你我都學得會。

內容提要

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從經典紅燒肉到牛排，從淮揚美味到西域傳奇，從傢常小炒到星級大菜，這是嗜肉一族的饕餮盛宴。 從平底鍋到烤箱，從蒸籠到油鍋，從法式刀法到整雞脫骨，從低溫水浴到恒溫油浴，讓熱愛廚藝的你大開眼界！

目錄

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Chapter 1 君子吃肉 烹之有道東坡肉………………………… 5螞蟻上樹……………………… 10紅燒獅子頭…………………… 13迴鍋肉………………………… 18生爆鹽煎肉…………………… 23五香鹵牛肉…………………… 26紅酒燴牛肉…………………… 31紐約牛排……………………… 34肋眼牛排……………………… 37孜然羊肉……………………… 43颱灣三杯雞…………………… 49香橙烤雞……………………… 52烹飪訣竅 4 …………………… 57香酥雞………………………… 60烹飪訣竅 5 … ………………64脆皮康妃鴨…………………… 69
Chapter 3 魚躍龍騰 海闊天空烹飪訣竅 7 …………………77避風塘炒蝦…………………… 81蒜蓉大蝦……………………… 87蒸烤鯛魚……………………… 92白葡萄酒蒸貽貝……………… 96
Chapter 4 食得菜根 百事可為蠔油生菜……………………… 105地三鮮………………………… 107響油蘆筍……………………… 113黃金薯片……………………… 117
Chapter 5 廚下湯羹 五味調和西湖牛肉羹…………………… 125奶油蘑菇湯…………………… 128番茄蛋湯……………………… 133Chapter 6 麵麵俱到 人生烹飪訣竅 9 … ………………139老北京炸醬麵………………… 143新疆拉條子…………………… 147襄陽牛肉麵…………………… 153榨菜肉絲麵…………………… 159油潑扯麵……………………… 161Chapter 7 風味小吃 魅力無限蔥油餅………………………… 169羊肉泡饃……………………… 173臘汁肉夾饃…………………… 178門釘肉餅……………………… 183李連貴熏肉大餅……………… 188水晶蝦餃……………………… 195新疆羊肉抓飯………………… 200臘味煲仔飯…………………… 202

作者介紹

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河水洋洋超人氣美食博主，經營“河水洋洋美食實驗室”，點擊量超韆萬

文摘

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序言

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好的，這是一份關於一本名為《迷霧中的燈塔》的圖書簡介，內容詳盡，旨在營造一種引人入勝的閱讀體驗，且不含任何與您提供的書名《你不會做菜 河水洋洋》相關的元素。 --- 圖書簡介：《迷霧中的燈塔》 獻給所有在喧囂世界中尋找微光的靈魂 作者：艾莉絲·溫特菲爾德 第一部分：破碎的海岸綫與被遺忘的誓言 故事的帷幕拉開於寒冷的北海之濱，一座被無盡霧氣常年籠罩的小鎮——“灰岩鎮”。這裏的居民世代以捕魚和修理古老燈塔為生，生活如同鎮上的海風，凜冽而重復。主人公，伊蓮娜·凡爾納，一個二十七歲的年輕海洋生物學傢，在收到一封來自她素未謀麵的祖母的匿名信後，毅然決然地離開瞭她在倫敦喧囂的學術圈，迴到瞭這個她童年時匆匆一瞥的故鄉。 信中隻有一句話：“燈塔需要你，伊蓮娜。真相在最深的海底。” 伊蓮娜此行的目的，原本隻是為瞭處理祖母留下的唯一遺産——那座孤獨地矗立在“吞噬者礁”旁的古老燈塔。然而，她很快發現，這座燈塔不僅僅是一個航海標誌，它更像是一個沉睡瞭數十年的秘密容器。燈塔的基座下，隱藏著傢族世代守護的一個謎團：關於一百年前一艘神秘失蹤的探險船“阿卡迪亞號”的傳說，以及一個關於“永恒之光”的民間傳說。 灰岩鎮的人們對伊蓮娜充滿瞭戒備。他們習慣於沉默，習慣於將一切深埋於冰冷的海水之下。鎮上的老漁民們口耳相傳著關於燈塔看守者的詛咒——任何試圖揭開“阿卡迪亞號”秘密的人，都將永遠迷失在霧中。伊蓮娜的到來，如同投入平靜湖麵的一塊巨石，打破瞭小鎮脆弱的平衡。 第二部分：時間的刻度與潮汐的低語 伊蓮娜開始著手修復燈塔。修復工作遠比想象的復雜，機械結構內部充滿瞭古怪的符號和用古老航海術記錄的日記殘頁。她發現，祖母留下的綫索並非指嚮一個簡單的尋寶遊戲，而是一場跨越世紀的解謎之旅。 在修復過程中，她結識瞭鎮上唯一願意與她交流的人——年邁的圖書館管理員，西拉斯。西拉斯擁有一雙洞悉人心的眼睛，他手中保存著鎮上所有被官方曆史所忽略的記錄。通過那些泛黃的羊皮紙和模糊的照片，伊蓮娜拼湊齣“阿卡迪亞號”的真實麵貌：它並非如官方記載般遭遇風暴沉沒，而是攜帶瞭一項足以改變世界對海洋認知的前沿研究，並在接近灰岩鎮時，仿佛被某種無形的力量“吸收”瞭。 隨著調查的深入，伊蓮娜對“永恒之光”的理解開始轉變。它並非某種寶藏，而是一種對自然法則的極端利用，一種可能帶來巨大福祉，也可能引發毀滅性災難的科學遺産。她意識到，她祖母的警告並非是針對外人，而是針對那些試圖重現“阿卡迪亞號”悲劇的人。 鎮上的寜靜開始被打破。一些勢力——他們隱藏在商業巨頭和能源公司的僞裝之下，對“阿卡迪亞號”的研究成果垂涎已久——也注意到瞭伊蓮娜的舉動。他們僞裝成投資者或遊客，試圖從她手中奪取燈塔中的關鍵信息。 第三部分：深海的呼喚與抉擇的重量 在一次暴風雨之夜，伊蓮娜終於解開瞭燈塔深處的一個隱藏機關。機關啓動後，燈塔的光束不再是常規的導航信號，而是發齣瞭一種特定頻率的脈衝光，直射嚮海域深處的一個坐標。 遵循光束的指引，伊蓮娜和一位被她勉強說服的年輕漁夫，馬剋，駕駛著一艘老舊的漁船，冒險駛入瞭傳說中的“無聲海域”。在那裏，他們發現瞭一個隱藏在深海熱泉附近的巨大人工結構——正是“阿卡迪亞號”的殘骸。 然而，殘骸並非完全沉寂。伊蓮娜發現，船上的核心研究設備仍在運作，它正試圖以某種方式與外界建立聯係，而這種聯係的媒介，正是燈塔的“永恒之光”。 更令人震驚的是，伊蓮娜發現祖母的日記中記錄瞭一個令人心碎的真相：她的祖母，並非是單純的看守者，她曾是“阿卡迪亞號”上核心科學傢的助手，並親眼目睹瞭那次實驗如何失控，以及她是如何冒著生命危險，將關鍵數據編碼進燈塔的結構中，以確保這項技術不會再次落入貪婪之手。 在最後關頭，商業勢力的追逐者趕到，他們企圖強行啓動設備，獲取全部數據。伊蓮娜必須做齣選擇：是遵循傢族誓言，徹底摧毀這個可能改變人類曆史的技術，還是冒著巨大風險，嘗試控製它，將其力量導嚮真正的福祉？ 《迷霧中的燈塔》是一部融閤瞭哥特式懸疑、海洋探險和硬核科學哲思的小說。它探討瞭知識的倫理邊界、代際責任的傳承，以及在被遺忘的角落中，人性深處對光明的堅守。當霧氣散去，燈塔的光芒究竟會指引方嚮，還是會引來更深層次的黑暗？ 閱讀本書，你將體驗： 沉浸式的環境描繪： 感受北海海岸綫的冰冷、海霧的壓抑以及燈塔內部機械的古老氣息。 多層次的謎團： 從傢族秘密到跨世紀的科學陰謀，每一章都有新的綫索浮現。 復雜的人物群像： 堅韌的學者、沉默的鎮民、隱藏的對手，以及那位充滿智慧的已逝祖母。 這部小說將帶你航嚮一個你從未想象過的深度，在那裏，最微弱的光芒往往蘊含著最強大的力量。

評分☆☆☆☆☆

《你不會做菜 河水洋洋》這本書，給我的感覺就像是夏日午後，微風拂過水麵，帶來一絲涼意，又吹散瞭一些浮躁。我原本是被書名吸引，覺得它帶有一種生活化的幽默感，或許能讀到一些有趣的廚房趣事，或者是一些關於不擅長做菜的人的自嘲。但拿到書後，我發現它的內核完全不是我想象的那樣。它更像是一部探討人與人之間微妙關係的群像小說，將一群性格迥異的人，置於一個特定的生活環境中，然後觀察他們是如何互動，如何産生聯係，又如何各自走嚮不同的命運。作者在人物的塑造上，花費瞭極大的心力，每一個角色都有著鮮明的個性和獨特的經曆，即使是齣場不多的配角，也讓人過目不忘。書中對細節的描寫堪稱一絕，比如人物的衣著、錶情、語氣，甚至是他們的房間陳設，都能傳遞齣豐富的信息，暗示著角色的內心世界和生活狀態。我特彆喜歡書中關於“時間”的描寫，它不像傳統意義上的時間綫索，而是更加碎片化，更加注重“感受”。閱讀時，我常常會有一種恍惚感，仿佛自己也身處那個年代，那個場景，與書中人物一同經曆著他們的喜怒哀樂。這是一本需要靜下心來慢慢品味的書，它不會給你直接的答案，但會引發你無盡的思考。

評分☆☆☆☆☆

《你不會做菜 河水洋洋》這本書，在我閱讀之前，我對它的內容一無所知，隻是單憑書名，想象著它或許是一本輕鬆幽默的讀物，講述一些關於廚房裏的尷尬事，或者是一些關於生活的小確喪。但事實證明，我的預感是多麼的片麵。這本書所呈現的，是一部充滿哲思的作品，它以一種極其隱晦的方式，探討瞭人生的意義、情感的羈絆以及個體存在的價值。作者的筆觸極其細膩，對人物的心理活動描繪得絲絲入扣，仿佛能看穿他們的靈魂。我最欣賞的是書中那些看似閑筆，實則承載著深刻寓意的描寫。比如，一次無聲的沉默，一個微小的動作，都可以傳遞齣比長篇大論更豐富的信息。書中的“河水洋洋”成為瞭一種意象，它不僅僅描繪瞭環境，更象徵著一種無形的力量，一種生命的律動，以及那些我們在生活中無法完全理解卻又真實存在的規律。閱讀這本書，就像是在進行一場與自我的對話，它會不斷地提齣問題，然後引導你去尋找答案。它不是一本提供速效解藥的書，而是一本需要你用心去體會，去感悟，去沉澱的作品。

評分☆☆☆☆☆

剛翻開《你不會做菜 河水洋洋》，我以為會是一本關於生活瑣事的散文集，或許是作者對日常點滴的流水賬記錄。然而，隨著閱讀的深入，我發現它有著遠超我預期的思想深度和人文關懷。書中的敘事視角非常獨特，似乎總是在不經意間切換，從一個看似無關緊要的旁觀者視角，切入到人物內心最隱秘的角落。這種敘事技巧讓故事顯得更加撲朔迷離，同時也增加瞭閱讀的趣味性。我驚喜地發現，作者對於人物心理的洞察力極強，即使是那些最微小的情緒波動，也被捕捉得精準無比。例如，書中對一個角色在麵對抉擇時的猶豫不決，以及其內心湧現的復雜情感，描寫得細緻入微，讓我在閱讀時仿佛感同身受。書中的“河水洋洋”意象，貫穿始終，它不僅僅是一個地理名詞，更像是一種象徵，象徵著時間的流逝，情感的起伏，以及生命中那些不可捉摸的力量。我一直在思考，作者是如何將如此抽象的概念，融入到具體的情節和人物塑造中的。這本書就像一位老朋友在娓娓道來，沒有刻意的煽情，也沒有華麗的辭藻，但字裏行間流露齣的真誠和智慧，卻足以打動人心。它讓我重新審視瞭自己的生活，思考瞭一些我從未關注過的方麵。

評分☆☆☆☆☆

拿到《你不會做菜 河水洋洋》這本書，我懷著一種好奇的心情開始閱讀。我猜想書名可能在暗示一種對傳統傢庭生活模式的反叛，或者是一種女性在現代社會中對自我價值實現的探索。然而，這本書的內容遠遠超越瞭我的初步設想。它以一種非常獨特的方式，講述瞭一個關於成長、選擇與和解的故事。書中對社會背景的描繪非常細緻，那種時代特有的氣息，仿佛能穿越紙頁撲麵而來。我尤其欣賞作者對人物內心矛盾的刻畫，那種在現實與理想、責任與情感之間的掙紮，被描繪得真實而動人。我仿佛看到瞭自己曾經的影子，看到瞭許多普通人在生活中可能麵臨的睏境。書中的“河水洋洋”不僅僅是背景，更像是一種隱喻，象徵著生命的流動，情感的起伏，以及那些無法掌控卻又影響著一切的力量。我反復咀嚼著作者的文字，試圖從中解讀齣更多深層的含義。這本書沒有刻意追求戲劇性，而是將焦點放在瞭人物的內心世界和情感的細微變化上。它像一杯溫熱的茶，入口微苦，迴味甘甜，在不經意間滋養著讀者的心靈。

評分☆☆☆☆☆

這本《你不會做菜 河水洋洋》給我帶來瞭非常意外的閱讀體驗。我本以為書名會暗示著某種烹飪教程的失敗經曆，或者是一段關於美食創作的苦澀迴憶，但實際內容卻完全超齣瞭我的預期。它更像是一幅緩緩展開的畫捲，用細膩而富有張力的筆觸，描繪瞭在某個特定時空背景下，人們情感的暗流湧動。作者擅長捕捉那些不著痕跡卻又深刻的細節，比如一次不經意的眼神交匯，一句看似平常的對話，都能引發讀者內心深處的情感共鳴。我尤其喜歡其中對於環境描寫的篇幅，雖然沒有直接描寫“做菜”，但那種充滿生活氣息的居傢氛圍，河水邊那種寜靜又帶著一絲濕潤的空氣，仿佛都能透過文字撲麵而來，將我完全浸入故事之中。書中角色的內心世界被刻畫得淋灕盡緻，他們有各自的煩惱，有隱藏的心事，也有對未來模糊的憧憬。這種真實感，讓人覺得他們不是虛構的人物，而是活生生的、在某個角落真實存在過的個體。閱讀的過程中，我常常會停下來，想象著角色的錶情，迴味著他們的話語，試圖理解他們行為背後的動機。這本書沒有驚心動魄的情節，也沒有跌宕起伏的衝突，但它用一種更加沉靜的方式，觸動瞭人心最柔軟的部分。