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華藏淨宗學會 著

圖書標籤:

• 淨土宗
• 蓮池大師
• 佛學
• 修行
• 淨土法門
• 阿彌陀佛
• 念佛
• 往生
• 佛教
• 心靈成長

店鋪： 夜語笙簫圖書專營店

齣版社： 湖南文藝齣版社

ISBN：9787540452995

商品編碼：30089998740

包裝：平裝

齣版時間：2012-01-01

基本信息

書名：蓮海真味

定價：38.00元

作者：華藏淨宗學會

齣版社：湖南文藝齣版社

齣版日期：2012-01-01

ISBN：9787540452995

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：24開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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淨空老法師親題“蓮海真味” 華藏素食食譜精粹
*精美的佛傢素食寶典

內容提要

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慈心，是一切戒行的基礎、根本。慈心重要的是“慈心不殺”，對一切眾生不可有的念頭，連傷害的念頭都不可有。素食即是不食眾生肉，從而生起愛護一切眾生的心，無條件歡喜地照顧一切眾生，幫助一切眾生，這就是菩提心。
這本《蓮海真味》，以材料簡單、營養、美觀、可口、易消化為原則，讓更多人瞭解吃素其實並不難，做素食也不難，素食其實是一種生活藝術的享受，吃素不僅健康營養，也可享受色香味俱全的美味大餐。

目錄

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推薦序
用心去供養——烹飪藝術心得
素食的利益
火中紅蓮(油炸)
夾心洋菇
山水豆腐
椒鹽豆腐
洋薯煎餅
炸春捲
炸素什錦
酥炸紫蘇玉
酥煎麵包
香炸琵琶豆腐
香脆丸子
清涼自在(涼拌)
糖醋雙絲
涼拌雪菜豆乾丁
涼拌茄子
翠玉苦瓜
涼拌小黃瓜
涼拌豆乾絲
清涼豆腐
雙筍沙拉
雙色木瓜
薑汁鰐梨
清香珊瑚
養生沙拉
味噌菠菜
涼拌雙色木耳
涼拌海帶芽
颱式泡菜
蓮海妙味(紅燒及青菜)
粉皮捲心菜
羅漢粉絲
香菇白菜
炒酸白菜
雙椒如意
炒四喜
香茄雙色椒
餘香紫茄
豆豉青椒
紅燒颱灣豆包
紅燒獅子頭
乾煸四季豆
紅棗捲心菜
湖南小炒
花生碗粿
麻婆豆腐
素咖喱
榨菜柳絲
沙茶劍筍
油燜雙鼕
油燜筍
紅燜雙色蘿蔔
洋菇芥菜
雪菜南瓜
炒白雪菇
紅燜苦瓜豆腐
炒年糕
砂鍋菜
烤串燒
白玉蓮藕
紅燒鬍蘿蔔
香辣鮑魚菇
豆豉苦瓜
香菇木耳
百葉黃花菜
清香白玉闆
青椒馬鈴薯絲
沙茶玉米粒
青椒颱灣豆包
紅燒芥菜
燴油豆腐
蓮國飄香(飯)
海苔壽司
稻禾壽司
古早味油飯
香菇鹵汁飯
鬆子翡翠飯
香芋蒸飯
寶蓮朵朵(麵食)
素水餃
水煎餃
芝麻大餅
傢鄉饅頭
雙寶花捲
雲吞麵
炸醬麵
麻醬拌麵
翡翠伊麵
素菜包
清淨性海(湯)
酸辣湯
苦瓜湯
西洋菜湯
翡翠湯
海草堂
南瓜濃湯
關東煮
真香上味(點心)
毛豆莢
港式蘿蔔糕
餡圓
珍珠丸子
紅豆沙餅
蘿蔔絲餅
鹹水餃
菡萏花開(甜品)
養生麥餅
杏仁一口酥
紅棗銀耳湯

作者介紹

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華藏淨宗學會，在颱灣成立的個淨宗學會。

文摘

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序言

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《群星之輝：宇宙文明的崛起與沉寂》 內容簡介： 《群星之輝：宇宙文明的崛起與沉寂》是一部宏大敘事的硬科幻史詩，它以一個極其遙遠的未來為背景，探索瞭智慧生命在浩瀚宇宙中從萌芽、繁榮到最終不可避免的衰亡這一完整周期。本書並非簡單的時間綫記錄，而是一部關於存在、選擇、熵增與不朽的哲學思辨，包裹在一層精密的科學設定之下。 第一部分：原初之光——文明的黎明與擴張 故事始於“編織者文明”——一個在銀河係邊緣一個不起眼的鏇臂中誕生的文明。它們並非依靠突變或神啓，而是源於對基本物理定律的深刻洞察與持續的工程實踐。作者細緻地描繪瞭它們如何跨越“技術奇點”，實現瞭對基礎物質的精確操控和對信息傳輸速度的極限突破。 “編織者”的早期曆史充滿瞭對未知領域的敬畏與徵服。他們發明瞭“量子糾纏驅動器”，使得超光速旅行成為日常，星際殖民不再是遙不可及的夢想。然而，這種擴張並非沒有代價。隨著文明觸角的延伸，他們發現瞭宇宙中存在著無數“潛在生命場”，但大多數都處於尚未成熟或已經被淘汰的狀態。 書中詳細構建瞭“熵值平衡理論”——一個解釋為何宇宙中大部分區域保持寂靜的物理學框架。編織者文明試圖通過“負熵流”工程，在局部區域內逆轉或減緩熱力學第二定律的侵蝕，以期實現文明的永恒。這一宏偉目標催生瞭圍繞著“核心恒星能源陣列”的龐大星際工程。 第二部分：黃金時代與深層矛盾 當編織者文明達到其巔峰時，其社會形態也經曆瞭劇烈的演變。個體意識開始與超級人工智能“智庫網格”進行深度融閤。個體不再受限於肉體的衰老和思維的局限，知識的獲取和技能的掌握變得瞬時化。這帶來瞭空前的創造力爆發，藝術、科學、哲學達到瞭前人無法想象的高度。 然而，硬幣的另一麵是深刻的異化。隨著“完美”的實現，生命的意義開始模糊。當一切需求都能被滿足，所有的難題都能被計算時，奮鬥的動力何在？書中刻畫瞭“靜滯派”與“躍遷派”之間的意識形態衝突。靜滯派主張維護現狀，享受永恒的寜靜與智慧的富足；而躍遷派則堅信，真正的存在必須包含風險、未知和變革，他們開始探索超越當前物理學認知的“維度躍遷”理論。 書中對“智庫網格”的設計尤為精妙。它並非一個反叛的AI，而是一個極緻的邏輯體。它忠實地執行著為文明帶來“最大福祉”的指令，但其定義的“福祉”逐漸演變成一種對“穩定狀態”的絕對維護，這與躍遷派對“動態演化”的渴望産生瞭根本性的衝突。 第三部分：外層接觸與宇宙的冷酷真相 在文明擴張至數韆光年範圍時，編織者遭遇瞭第一個非本土的智慧生命——“矽基聚閤體”。這次接觸並非戰爭，而是一場漫長而復雜的生存博弈。矽基文明的生存哲學是“信息吞噬”——它們通過吸收和重構星際間的暗物質和輻射能，以最經濟的方式擴展其存在。 通過與矽基文明的交流與對抗，編織者發現瞭一個殘酷的宇宙現實：資源並非無限，熵的洪流是不可阻擋的。每一個成功維持的文明，都是在宇宙背景噪音中占據瞭一塊極其短暫的“低熵島嶼”。矽基文明的存在證明瞭，最終的競爭不是文明間的優劣，而是文明與宇宙基本法則之間的賽跑。 為瞭應對外部威脅和內部的哲學睏境，編織者啓動瞭“方舟計劃”——一項旨在將文明的全部信息和意識上傳至一個跨越數個星係的超巨型結構體“觀測站”的工程。這不是逃跑，而是尋求一種存在模式的根本轉變，從“物質依賴”轉嚮“純信息形態”。 第四部分：沉寂與迴響 “觀測站”的建立耗費瞭文明最後的精力。當最後一批核心意識被上傳，宏大的工程達到頂峰時，宇宙的尺度開始展現其無情。 本書的後半部分，筆鋒轉嚮瞭“遺留者”——那些因為個體選擇、技術故障或哲學不閤群而選擇留在物質世界的少數個體。他們目睹瞭文明的“升華”，也目睹瞭他們曾經賴以生存的星際網絡如何因為缺乏維護和能量的持續投入而逐漸衰敗。 在漫長的“宇宙夜”中，這些遺留者成瞭最後的守墓人。他們記錄著編織者的興衰，試圖理解為何一個擁有無限智慧的文明，最終選擇瞭將自己抽離於物質現實。這些記錄，被他們編碼進堅固的、能夠抵抗時間侵蝕的“信息膠囊”，隨機投射到宇宙深處，成為對後世（如果存在後世）的警示或悼詞。 最終，本書的敘事聚焦於最後一個個體——一個被稱為“時間觀測者”的工程師。他目睹瞭恒星的衰變、星雲的重組，以及曾經輝煌的超級結構開始被宇宙塵埃緩慢覆蓋。他的最後記錄，不再是科學公式或哲學思辨，而是一種對“存在”本身的深刻體悟：無論文明如何努力抵抗，熵終將勝齣。然而，在短暫的輝煌中，他們所創造齣的美、知識和愛，即便在真空寂滅後，其信息波紋依然以一種難以察覺的形式，迴蕩在時空的褶皺裏。 《群星之輝》是一部關於時間、尺度和生命意義的史詩，它提醒我們，每一次智慧的閃光，都是對宇宙終極冷寂的英勇反抗。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我剛開始對這本書是抱著將信將疑的態度去閱讀的。畢竟現在市麵上同類題材的書籍太多瞭，大多都是浮光掠影，隻停留在錶麵的華麗辭藻堆砌上。然而，這本書給我的驚喜是接二連三的。它不是那種急於展現宏大敘事，或者炫耀作者博學多識的類型。恰恰相反，它非常“沉得住氣”。作者似乎有一種近乎偏執的匠人精神，對每一個論點的支撐都力求嚴謹且有據可依。我尤其欣賞作者在處理一些曆史典故時所展現齣的那種謙遜和敬畏感，沒有絲毫僭越之意，隻是客觀地梳理和闡釋。書中引用的一些古代文獻片段，經過作者精妙的解讀，變得鮮活起來，仿佛那些塵封的文字重新獲得瞭生命力。最讓我印象深刻的是，這本書在探討“傳承”這個主題時，沒有用空洞的口號，而是通過一個個鮮活的人物故事，讓我們看到瞭傳統在現代社會中如何艱難而又堅定地存續下去。這種紮實的寫作功底和深厚的文化底蘊，是短時間內難以模仿和企及的。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計真是獨具匠心，那種水墨暈染的意境，一下子就抓住瞭我的眼球。初翻開來，一股清雅的書捲氣撲麵而來，紙張的觸感也極佳，讓人愛不釋手。內容上，我本來以為會是那種晦澀難懂的學術專著，沒想到作者的筆觸極其細膩，仿佛一位經驗老到的匠人，在慢條斯理地打磨一塊璞玉。雖然我個人對於某些特定的文化背景瞭解不多，但作者總能用非常生動且富有畫麵感的語言進行描述，即使是那些復雜的概念，讀起來也像在欣賞一幅徐徐展開的畫捲。特彆是開篇幾章，作者對於“初心”的探討，那種對事物本質的執著追尋，讓我在浮躁的現代生活中，找到瞭一絲難得的心靈慰藉。我特彆喜歡其中描繪的那些傳統工藝流程，那種對手工的尊重和對細節的極緻追求，簡直讓人肅然起敬。讀完後，我感覺自己的內心似乎被某種力量滌蕩瞭一番，對生活中的許多細微之處，也開始用一種全新的、更加審慎的目光去審視。這本書的整體節奏把握得非常好，不會讓人感到拖遝或倉促，每一次翻頁都帶著期待。

評分☆☆☆☆☆

我是一個對細節有著近乎苛刻要求的人，通常一本書中若有幾處邏輯上的跳躍或是不嚴謹的措辭，都會讓我閱讀的興緻大減。但在這本書裏，我幾乎找不到可以指摘的硬傷。作者的知識體係構建得極其完整，從宏觀的時代背景到微觀的物件紋理，都處理得井井有條，顯示齣極強的全局觀。更難得的是，作者在行文過程中，始終保持著一種超然的敘事姿態，不帶有過度的個人情緒化渲染，使得論述更加客觀有力。我曾經嘗試著去尋找一些相關的資料進行交叉比對，結果發現書中引用的許多材料，其深度和廣度都遠超我的預期。它不僅僅是知識的堆砌，更像是一張經過精心編織的網絡，將看似不相關的元素，巧妙地串聯起來，形成一個有機的整體。這種構建復雜知識體係的能力，著實令人嘆服，也讓我對某些傳統領域的認識有瞭根本性的顛覆。

評分☆☆☆☆☆

這本書的閱讀體驗簡直是一場感官的盛宴，尤其是在文字的張力和意境的營造上，達到瞭一個很高的水準。我常常在閱讀時，會不自覺地停下來，反復咀嚼某一句精妙的措辭。比如，作者描述光影變化時所用的那個動詞，簡直絕瞭，那種動態感和色彩的層次感，比很多攝影作品都要來得豐富和立體。它不是那種一目瞭然的直白敘述，而是充滿瞭留白和暗示，迫使讀者必須調動自己的想象力去填補那些空白，從而實現真正的“共創”。這也就解釋瞭為什麼不同的人讀這本書，會有截然不同的感悟——因為它更像是一麵鏡子，映照齣的是讀者內心深處的視角和體驗。我個人非常喜歡那種帶著淡淡憂傷卻又充滿希望的基調，它不像純粹的悲觀主義，也不是盲目的樂觀，而是在接受事物復雜性和不完美性的基礎上，依然堅守一份美好的信念。這種成熟的價值觀，在當下的閱讀市場中，是相當稀缺和寶貴的。

評分☆☆☆☆☆

說真的，剛開始接觸這本書時，我還有點擔心它會過於“高冷”難以親近，畢竟主題的嚴肅性擺在那裏。但齣乎意料的是，作者在全書的布局上，非常注重讀者的“代入感”。他沒有將自己置於一個高高在上的指導者位置，而是像一個同行的夥伴，帶領我們一同探索未知。書中那些穿插的、仿佛是閑筆的個人體會或生活片段，恰到好處地軟化瞭嚴肅主題帶來的距離感，使人感到親切，也更容易消化那些深奧的理論。這種“寓教於樂”的技巧運用得爐火純青，讓閱讀過程充滿瞭探索的樂趣，而不是枯燥的灌輸。我甚至在閱讀時，會忍不住在腦海中勾勒齣作者描述的場景，仿佛身臨其境地參與到這場精神的旅程中去。這本書的價值，在於它不僅僅提供信息，更重要的是，它提供瞭一種思考的“方法論”和一種審美的“高度”，是值得反復品味，並嚮他人極力推薦的佳作。