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于康 著

图书标签:

• 健康饮食
• 营养学
• 食物真相
• 饮食误区
• 健康生活
• 食品安全
• 膳食平衡
• 养生
• 吃喝指南
• 科学饮食

店铺： 文轩网旗舰店

出版社： 四川科学技术出版社

ISBN：9787536475816

商品编码：1026925986

出版时间：2013-03-01

基本信息

书名:妊娠分娩新生儿全书

原价：49.00元

作者：

出版社：中国纺织出版社

出版日期：2010-08-01

ISBN：9787506465625

字数：350000

页码：416

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.581kg

编辑推荐

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如果你只想买一本关于妊娠分娩的书，这本书无疑是最合适的……
这是新一代妈妈宝宝的护理大全，世界上最畅销的妈妈宝宝护理图书，全球销量已逾100万册。最新修订、全面、权威、科学，向你提供关于怀孕、分娩、产后和如何照顾新生儿的丰富信息。包括了从怀孕、分娩到婴儿早期的所有知识。它告诉你在怀孕和分娩时会有什么事情发生，你如何和你的照顾者相处以使分娩变得愉快和健康。
本书条理清晰，便于查阅。60个图表和190幅照片和插图使信息更清晰。向每个即将分娩的人提供了最新、有效的自助措施和情绪支持措施。它也包括了关于产前营养、药物镇痛、产科干预和婴儿免疫方面最新的信息。

内容提要

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本书由医学权威联袂打造，经由众多名家推荐，几经修订，最终形成了呈现在你面前的这本最新修订版。本书自出版以来，已经销售近百万册，受到众多妈妈的喜爱，它涵盖了妊娠、分娩、养育新生儿的各个方面知识，是你和家人了解孕育、养育知识的最佳读物。

目录

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第一章 为人父母的准备
第二章 怀孕
第三章 产前保健和孕期并发症
第四章 孕期营养
第五章 孕期药物治疗和环境的危害
第六章 孕产期的运动方式
第七章 缓解分娩疼痛
第八章 阵痛与分娩
第九章 异常分娩、合并症及干预
第十章 剖宫产及前次剖宫产后的阴道分娩
第十一章 止痛药物
第十二章 产后
第十三章 照顾你的新生儿
第十四章 母乳喂养和人工喂养

作者介绍

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文摘

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序言

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《舌尖上的智慧：从源头到餐桌的营养解码》 这是一本关于我们日常饮食的深度探索，它将带领你穿越食物的整个生命周期，从土地里的孕育，到餐桌上的呈现，再到身体的吸收与转化。我们常常在品尝美味的同时，忽略了它们背后蕴含的复杂科学与健康密码。《舌尖上的智慧》旨在揭示这些不为人知的秘密，帮助你构建更健康、更科学的饮食习惯，让你真正理解“吃”的意义，以及它如何深刻地影响着我们的生活品质。 本书并非一本单纯的食谱，也非枯燥的营养学教材。它以一种引人入胜的故事叙述方式，将科学知识与生活体验巧妙融合，让你在阅读中不知不觉地成为一名“饮食侦探”，去探寻食物的真相。我们将从食物的“前世今生”说起。 第一部分：食物的起源——土地的馈赠与自然的奥秘 在第一部分，我们将深入探究食物的源头——土壤、水源以及它们所处的生态环境。你会了解到，我们餐桌上的每一粒米、每一片菜叶、每一块肉，都与土地的健康息息相关。我们将探讨： 土壤的“健康密码”： 为什么有的土地能孕育出营养丰富的作物，而有的则不然？土壤中的微生物、矿物质以及有机质是如何影响食物的品质和营养价值的？我们将解析土壤的组成，以及可持续的耕作方式如何保护土壤，使其能够持续为我们提供健康的食物。例如，你可能会了解到，过度依赖化肥和农药不仅会破坏土壤生态，还会导致食物中某些微量元素的流失，从而影响其营养密度。 水，生命之源的隐形影响： 水的质量直接关系到农作物的生长，也影响着我们摄入的水分。本书将追溯水源的净化过程，以及不同地区水质的差异如何体现在食物中。我们将讨论，在水资源日益紧张的今天，如何更有效地利用水资源，以及饮用水的选择对身体健康的重要性。 气候与季节的自然韵律： 大自然的规律赋予了不同季节、不同地区独特的食材。本书将强调顺应自然、选择当季食材的重要性。你将明白，当季水果蔬菜不仅口感最佳，营养也最为丰富，因为它们在最适宜的环境下生长，最大限度地吸收了阳光和养分。反之，反季节种植虽然满足了我们的口腹之欲，但可能需要更多的能源投入，并且营养价值也可能有所折扣。 现代农业的挑战与机遇： 我们将客观地审视现代农业在提高产量方面的成就，同时也深入探讨其可能带来的挑战，例如基因改造、农药残留以及对生物多样性的影响。本书不会简单地否定现代科技，而是鼓励读者理性看待，并了解如何通过明智的选择来规避潜在风险。我们将介绍有机农业、生态农业等可持续发展的模式，以及它们如何为我们提供更安全、更优质的食物。 第二部分：从农田到餐桌——食物的旅程与加工的智慧 食物从田间地头到达我们的餐桌，经历了一系列复杂的加工、运输和储存过程。这一环节的“智慧”直接决定了食物最终的品质和营养保留程度。 采摘、收割的黄金法则： 不同的食材有不同的最佳采摘时机和方法。过早或过晚的采摘都会影响其口感和营养。本书将揭示，为什么有些水果在采摘后还能继续成熟，而有些则需要立即食用。 加工过程中的“得”与“失”： 我们将详细分析各种常见的食物加工方式，例如研磨、烘烤、冷冻、罐装、腌制等，它们是如何改变食物的结构，以及对营养成分造成的影响。你将了解到，精加工往往会去除食物中宝贵的膳食纤维、维生素和矿物质，而一些加工方式，如发酵，反而能够提升食物的营养价值，产生新的有益物质。例如，全谷物经过精细研磨成白面粉，损失了大部分的麸皮和胚芽，这些部分正是我们身体所需的重要营养素。 运输与储存的保鲜之道： 冷链物流、真空包装等现代技术为我们提供了更丰富多样的食物选择，但也可能伴随着能源消耗和环境问题。本书将探讨这些技术的原理，以及如何在享受便利的同时，尽量减少对环境的影响，并选择那些在储存和运输过程中营养流失最少的食物。 包装材料的秘密： 各种各样的包装材料，从塑料到玻璃，再到纸张，它们在保护食物的同时，也可能对我们的健康和环境产生影响。我们将简要介绍不同包装材料的特性，以及如何选择更环保、更安全的包装。 第三部分：食物在身体里的“奇幻漂流”——消化、吸收与代谢的奥秘 当食物进入我们的身体，一场更为精妙的“奇幻漂流”便开始了。了解食物在体内的转化过程，是构建健康饮食的基石。 消化系统的“大揭秘”： 从口腔的咀嚼，到胃酸的分解，再到肠道微生物的协同作用，每一个环节都至关重要。本书将以通俗易懂的语言，解析食物是如何被分解成身体可以吸收的营养素。你将了解到，不同的食物类型对消化系统产生的影响不同，例如，高纤维食物如何帮助肠道蠕动，而某些加工食品则可能给消化系统带来负担。 营养素的吸收与利用： 维生素、矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物，这些“好东西”是如何被身体吸收，又如何在身体的各个部位发挥作用的？本书将逐一剖析，并解释为什么某些营养素需要协同作用才能发挥最佳效果。例如，维生素D对于钙的吸收至关重要，而铁的吸收则受到维生素C的影响。 能量的产生与储存： 我们摄入的食物最终转化为能量，驱动着我们身体的各项功能。本书将探讨碳水化合物、脂肪和蛋白质在能量代谢中的角色，以及它们是如何被身体利用或储存的。你将明白，不当的饮食习惯如何导致能量失衡，从而引发肥胖或其他代谢问题。 肠道菌群的“沉默力量”： 近年来，肠道菌群被誉为“第二大脑”，它在消化、免疫，甚至情绪健康方面都扮演着重要角色。本书将深入探讨益生菌和益生元的作用，以及如何通过饮食来调养肠道健康，从而提升整体健康水平。你将会了解到，一个健康的肠道菌群可以帮助我们更有效地消化食物，吸收营养，并抵御疾病。 食物过敏与不耐受的辨析： 为什么有些人吃了某些食物就会出现不适？本书将区分食物过敏和食物不耐受，并提供一些初步的辨别方法，帮助读者了解自己的身体对哪些食物可能存在敏感性。 第四部分：从“吃什么”到“怎么吃”——个性化饮食的科学与艺术 在掌握了食物的来源、加工以及在体内的转化过程后，我们就能更有针对性地构建自己的饮食。 宏量营养素与微量营养素的平衡： 如何理解蛋白质、脂肪、碳水化合物这三大宏量营养素的比例？它们在不同人群、不同活动状态下的需求有何差异？同时，维生素和矿物质这些微量营养素，虽然需求量少，但却不可或缺。本书将指导你如何通过均衡饮食来摄取足够的各类营养素。 “伪健康”食物的陷阱： 市场上充斥着各种号称“健康”的食品，但它们真的名副其实吗？本书将教你如何“读懂”食品标签，辨别其中的糖、盐、反式脂肪等隐藏的“健康杀手”。你将学会识别那些披着健康外衣的加工食品，做出更明智的购买决策。 饮食与生活方式的联动： 饮食并非孤立存在，它与我们的睡眠、运动、情绪，甚至工作压力都息息相关。本书将探讨这些因素如何相互影响，并提供一些简单易行的建议，帮助你将健康的饮食习惯融入日常生活。例如，晚餐选择清淡易消化的食物，有助于提升睡眠质量。 烹饪的艺术与健康： 好的烹饪不仅能带来美味，更能最大限度地保留食物的营养。本书将分享一些健康的烹饪技巧，例如蒸、煮、炖、凉拌，以及如何利用香料和天然调味品来提升食物的风味，减少对油、盐、糖的依赖。 倾听身体的声音： 最了解你身体需求的人是你自己。本书将鼓励读者学会倾听身体发出的信号，例如饥饿感、饱腹感、疲劳感等，并根据身体的反馈来调整饮食。这将是一个由被动接受信息到主动与身体对话的转变。 《舌尖上的智慧》是一次邀请，邀请你一同踏上一场探索食物与健康的奇妙旅程。它不提供一成不变的“正确答案”，而是赋予你独立思考的能力，让你成为自己健康饮食的“总设计师”。通过这本书，你将不再仅仅是一个食物的消费者，而是一位懂得尊重食物、善待身体的智慧生活者。让我们一起，用智慧的眼睛去审视舌尖上的世界，去品味真正属于健康的美味。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容，老实说，我完全没读到。它到底讲了什么，我一点概念都没有。书名《你吃对了吗？》听起来倒是挺有意思的，好像在说我们平时吃的东西是不是真的对我们身体好，是不是科学的。我常常会怀疑自己是不是吃了太多不健康的东西，或者是在错误的餐点吃了不该吃的东西，比如说晚上吃太多油腻的食物。这本书要是真的能解答我的这些疑问，那可太好了。我平时很喜欢看一些关于健康生活方式的书籍，总是想方设法地改善自己的饮食习惯，但很多时候都觉得无从下手，信息太多，反而不知道该相信什么。这本书如果能提供一些清晰、易懂、可操作的建议，那就真是我的福音了。我希望它能帮我理清一些关于食物的误区，告诉我什么才是真正“吃对”了。比如，关于碳水化合物的争论一直很大，到底要不要完全戒掉？还有关于各种“超级食物”的说法，哪些是真的有益，哪些只是营销手段？我希望这本书能在这方面有所澄清。总而言之，虽然我没读到内容，但仅凭书名，就勾起了我极大的好奇心，希望能有机会深入了解它到底能为我带来些什么。

评分☆☆☆☆☆

对于《你吃对了吗？》这本书，我必须声明，我完全没有从中获取任何关于“吃对”的任何信息。这让我非常困惑。我当初选择这本书，是基于它颇具吸引力的书名，我以为它会是一本关于健康饮食的实用指南，能够帮助我纠正一些长期以来存在的饮食误区。我设想书中会包含一些关于宏量营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪）的科学解释，以及微量营养素（维生素、矿物质）的重要性。我希望能了解到不同食物的升糖指数，以及它们对血糖水平的影响，这对于我这种容易疲劳的人来说尤为重要。我期待书中能提供一些关于肠道健康和益生菌的知识，因为我经常有消化不良的问题。此外，我也希望能够学习到如何健康地进行体重管理，而不是依赖那些极端的节食方法。我曾希望这本书能成为我解决饮食难题的“救星”，能够给我带来清晰、可靠的指导，让我能够更有信心地选择食物，制定健康的饮食计划。但遗憾的是，我的阅读体验与此完全背离，我一无所获。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我完全没能从这本书《你吃对了吗？》中找到任何关于“吃对”的实质性内容。这本我购买的书，似乎与书名所暗示的营养学、健康饮食指南毫不沾边。我记得在翻阅之前，我曾满怀期待，以为会看到关于食物科学、营养搭配、健康烹饪，甚至是针对不同人群（如孕妇、儿童、运动员）的饮食建议。我期望书中能解开我长久以来的饮食困惑，比如为何有些人怎么吃都不胖，而有些人即使节食也很难瘦下来；或者市面上琳琅满目的保健品，到底哪些才是真正有效、不被夸大的。我希望能从中学习到如何科学地解读食品标签，如何识别隐藏的糖分和不健康的脂肪，如何根据季节变化调整饮食结构，以及如何建立一种可持续的、既健康又美味的饮食习惯。然而，这本书给我带来的，是完全的空白。我反复检查了目录和章节标题，但依然无法找到任何与“吃对”相关的知识点。这种体验是前所未有的，我只能推测，或许这本书是以一种极其隐晦、抽象的方式来探讨“吃对”这个概念，但我作为一个普通的读者，实在无法捕捉到它的精髓。

评分☆☆☆☆☆

读完《你吃对了吗？》这本书，我感到相当茫然，因为它似乎完全没有提供我所期待的任何关于“吃对”的内容。我当初选择这本书，是出于对改善自身饮食习惯的强烈愿望，我相信书名所暗示的，它应该会是一本帮助我解答关于食物选择、营养搭配、以及如何建立健康饮食模式的宝典。我曾希望书中能深入浅出地讲解食物的消化吸收过程，以及不同食物对身体产生的具体影响，例如哪些食物有助于提升免疫力，哪些食物可能引发炎症。我期待能够了解到如何在日常生活中，更加有效地摄取膳食纤维，以及如何减少对加工食品的依赖。我甚至希望书中能有一些关于饮食心理学的讨论，比如如何克服暴饮暴食的冲动，以及如何建立一种更积极、更平和的饮食心态。我原本设想，这本书会是我的“私人营养师”，能够为我提供个性化的建议，帮助我摆脱饮食上的迷茫，拥抱一种更健康、更有活力的生活。然而，我的阅读经历与这些期望南辕北辙，我所得到的，是一片虚无。

评分☆☆☆☆☆

我必须承认，在阅读这本书《你吃对了吗？》的过程中，我几乎完全没有接触到任何关于“吃对”的具体方法论或理论。这让我感到非常困惑。我原本以为这本书会像许多营养学或健康生活指南一样，提供一些关于食物选择、烹饪技巧、膳食搭配的实用建议，甚至可能是一些具体的食谱。例如，我期待书中能讲解不同食物的营养成分，它们对身体的益处和潜在风险，以及如何根据个人体质、年龄、活动量来调整饮食。我曾设想过，这本书或许会深入探讨一些常见的饮食误区，比如减肥时过分依赖某种单一食物，或者盲目跟风某些网红的“健康餐”。然而，事实并非如此。我并没有从中获得任何关于如何“吃对”的指导。这种落差让我有点不知所措，原本期待的知识获取变成了对内容本身的极大不确定。我希望如果这本书真的存在，并且我购买的版本没有任何错漏，那它存在的意义究竟是什么呢？我只能猜测，也许它的重点并不在于“如何吃”，而是在于“吃”的过程本身，但具体如何解读，我实在是摸不着头脑。

评分☆☆☆☆☆

适合热爱生活的人，值得购买，很有帮助

评分☆☆☆☆☆

适合热爱生活的人，值得购买，很有帮助

评分☆☆☆☆☆

没事时，给自己找个乐

评分☆☆☆☆☆

没事时，给自己找个乐

评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

对我们帮助、指导很多，很多同事都在借阅！

评分☆☆☆☆☆

不错的一本书

评分☆☆☆☆☆

送人的，希望对朋友有所帮助！

评分☆☆☆☆☆

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