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店铺: 吉林出版集团图书专营店
出版社: 1
ISBN:9787537265645
商品编码:10962852293
出版时间:2016-07-01

具体描述

趣玩书系
 
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商品基本信息,请以下列介绍为准
商品名称:   幸福糖水:美味生活(用一碗心意满满的糖水,给全家人健康甜蜜的呵护)
作者:   甘智荣
市场价:   35元
ISBN号:   9787537265645
出版社:   新疆人民卫生出版社
商品类型:   图书


  其他参考信息(以实物为准)
  装帧:简装   开本:16开   语种:中文
  出版时间:2016年7月   版次:1   页数:192
  印刷时间:2016年7月   印次:1   字数:


  主编推荐
想要“苹果肌”?想要好体质?想要更好的滋润身体?想要赶走身体的燥气?一碗幸福糖水轻松搞定!


  目录

 

part1 糖水基础篇

在这里与糖水相识

糖水的锅具如何选择

糖水巧用糖

细数糖水食材

煮好糖水我有妙招

part2 喝出来的“苹果肌”:养颜糖水

菠萝蔓越莓特饮

多彩莓汤

缤纷鲜果糖水

奶油草莓浓汤

芦荟蜜

猕猴桃苹果糊

薄饼杯苹果糖水

猕猴桃甜汤

猕猴桃香蕉糊

芒果黑糯米甜甜

紫米白雪黑珍珠

木瓜银耳炖牛奶

红枣银耳补血养颜汤

传世五宝汤

桂圆红枣银耳炖鸡蛋

枸杞党参银耳汤

银耳玉米甜汤

桂圆红枣补血糖水

桂圆红枣木瓜盅

玉米牛奶糖水

桂圆燕窝

冰糖雪耳花胶炖木瓜

蔓越莓桃胶雪耳羹

雪蛤油木瓜甜汤

红枣冰糖雪蛤汤

祛痘祛斑汤

珍珠椰子油椰奶

玫瑰花桂圆生姜茶

玫瑰汤圆

芒果汤圆

水果汤圆

part3 喝出来的好身体:滋补糖水

草莓冰糖

草莓泥

莓子露

树莓灯笼果露

蓝莓炖水蜜桃

蓝莓紫薯糊

金桔桂圆茶

山楂凉粉糖水

梅子茶

香蕉燕麦水果糊

豌豆牛奶汤

胡萝卜苹果甜汤

胡萝卜番茄浓汤

胡萝卜奶油甜汤

养生蔬菜甜汤

彩蔬牛奶甜汤

紫薯蛋奶糊

紫薯西柚面包甜汤

冰糖红薯

香橙南瓜甜粥

南瓜糙米甜粥

地瓜板栗甜汤

红枣芋头汤

牛奶土豆甜汤

土豆南瓜浓汤

芋头西米露

辛夷花鸡蛋汤

红枣银耳炖鸡蛋

党参黄芪蛋

木瓜银耳炖鹌鹑蛋

枸杞鹌鹑蛋醪糟汤

枸杞桂圆党参汤

银耳红枣糖水

花生黄豆红枣羹

豆浆汤圆

酒酿蜜豆年糕汤

蓝枸圆子酒酿汤

芝麻花生汤圆

奶油玉米

桂圆红枣小麦粥

南瓜大麦汤

汤圆核桃露

part4 喝出来的平心静气:清润糖水

李子奶油甜汤

南桂甜汤

木瓜银耳汤

百部杏仁炖木瓜

树莓椰果炖梨

冰糖梨水

银耳枸杞雪梨汤

蜜枣枇杷雪梨汤

沙参玉竹雪梨银耳汤

麦冬银耳炖雪梨

雪梨红枣桂圆茶

雪梨竹蔗粉葛汤

桂圆白果糖水

冰糖白果汤

白果话梅汤

白果鸡蛋甜汤

莲子白果糖水

百“莲”好合

燕窝莲子羹

莲子百合安眠汤

紫薯百合银耳汤

百合红枣桂圆汤

百合玉竹苹果汤

百合木瓜汤

金桔枇杷雪梨汤

川贝枇杷汤

川贝甘蔗汤

枇杷银耳汤

佛手姜糖饮

海底椰炖雪蛤油

part5 喝出来的清爽十足:清热糖水

樱桃奶油甜汤

樱桃土豆泥甜汤

蜜汁杏

猕猴桃雪梨苹果酱甜品

香芒火龙果西米露

红枣养颜汤

西红柿糖水

山药玉米马蹄露

生姜红枣饮

安神莲子汤

党参莲子汤

银耳莲子马蹄羹

红薯莲子银耳汤

木瓜莲子炖银耳

桑葚莲子银耳汤

桂圆红枣百合蜜

冰糖绿豆沙

枸杞牛膝煮绿豆

蔬菜绿豆甜汤

糙米绿豆红薯粥

红豆红糖年糕汤

红豆薏米美肌汤

红豆香蕉椰奶

奶香红豆西米露

玉米须冬葵子赤豆汤

红枣南瓜薏米甜汤

西瓜皮煲薏仁

银耳薏仁双红羹

大枣蜂蜜柚子茶

菊花苹果饮

党参菊花茶

桂圆菊花茶

桑叶菊花饮

 







 

  内容简介

在茶余饭后,或是朋友小聚之时,手制作一款糖水,与好友或者家人分享,是一件多么幸福的事儿。《美味生活:幸福糖水》一书分享了养颜糖水、滋补糖水、清润糖水、清热糖水,用多变营养的食材组合,给身体的滋养和保护,让甜蜜和健康常在。

作者简介

甘智荣

中国烹饪大师

名菜品鉴高级顾问

多次参与电视台美食类节目

《厨师》第二季深圳赛区评委

荣获国际食品餐饮博览会大厨奖

荣获环球厨神?国际挑战赛银奖

深圳饮食协会名厨委员会专家委员

.......


锦绣中华:中华传统服饰文化探源与赏析 内容提要: 本书旨在深入探讨中华民族源远流长、博大精深的传统服饰文化。从上古时期的简朴形制,到秦汉的深衣制度,经由魏晋的风骨飘逸、唐代的雍容华贵,再到宋代的内敛雅致、明清的集大成与演变,本书系统梳理了中国历代服饰的主要特征、社会功能及其背后的文化意涵。我们不仅关注袍服、襦裙、衫袄等基本形制的变化脉络,更着重剖析了冠冕、头饰、配饰、色彩与纹样所蕴含的礼制、哲学思想和审美情趣。此外,本书还将探讨少数民族服饰的独特魅力,以及传统服饰在当代设计中的传承与创新,旨在为读者构建一个立体、鲜活的中华服饰文化图景。 第一章:服饰的起源与文明的曙光——史前至先秦 本章追溯服饰的物质起源,探讨原始社会中兽皮、树叶向纺织品过渡的关键节点。重点介绍传说中古人“衣裳之始”的典故,并结合考古发现,描绘新石器时代服饰的初步形态。 进入奴隶社会,服饰开始承担重要的社会区分功能。我们详细阐述了夏商周三代的“礼服”与“常服”制度的建立。周代确立的等级森严的冠服制度,是中华礼乐文明的重要物化体现。本章将以“玄衣纁裳”的色彩哲学,解析早期服饰中天人合一、阴阳五行的宇宙观。同时,对先秦时期诸侯国服饰的地域性差异进行初步的考察。 第二章:大一统下的规范与变迁——秦汉时期的深衣与袍服 秦朝统一六国,服饰制度也随之趋向规范化。本章详述秦汉时期服饰的基调:庄重、大气、朴素。 深衣的黄金时代: 深入剖析“深衣”这一最具代表性的汉代服饰,从其“续衽钩边”的结构入手,解析它如何融合上下衣,象征着天地人的和谐统一。同时,探讨曲裾和直裾在不同场合的应用。 袍服的普及与制度化: 汉代官服——袍服的色彩等级制度是政治权威的直观展现。本章将配图展示汉代官吏的“衣品”,以及“髆带”等配饰对身份的界定。 “襦裙”与“上衣下裳”的结构: 分析汉代女性服饰的经典组合,以及“褒衣广袖”所体现的儒家风度。 第三章:风流倜傥与兼容并蓄——魏晋南北朝的飘逸之风 这一时期,社会动荡与玄学思想的兴盛,使得服饰审美发生剧变。本章着重描绘“魏晋风度”如何体现在衣着上。 褒衣博带的哲学表达: 探讨士人如何通过宽大的衣袍、松散的束带,来表达对世俗礼教的疏离和对个体精神自由的追求。 褶裙与襜褕的流行: 详细介绍这一时期男女服饰中“褶”的应用,以及其动态美感。 胡汉融合的影响: 重点分析北方游牧民族的服饰文化(如袴、靴)对汉族服饰(如衫、袄)产生的深刻影响,标志着中华服饰多元性的加强。 第四章:盛世华章与万邦来朝——隋唐五代的雍容气象 唐代是中国历史上服饰文化最辉煌、最开放的时期之一。本章将细致描绘大唐盛世下的服饰万象。 齐胸襦裙的浪漫与大胆: 深入分析唐代女性服饰的“盛唐气象”,特别是齐胸襦裙的结构、材质(绫罗绸缎)的奢华运用,以及坦领的审美取向。 圆领袍与幞头的定型: 探讨圆领袍如何成为唐代官服的主流,并分析“幞头”从实用工具演变为重要头饰的历程,及其对后世服饰的影响。 异域风情与胡服元素: 阐述唐朝对外来文化的兼收并蓄,如“胡旋舞装”、“缺胯袍”等,如何丰富了唐代服饰的色彩和款式。 第五章:内敛含蓄的审美转向——宋代的理性与简约 宋代,程朱理学盛行,服饰审美趋向内敛、清雅、朴素。本章聚焦宋代服饰的精致化与生活化。 褙子与宋裤的搭配: 重点介绍宋代标志性的外衣——褙子,分析其对襟、直领的简洁设计,以及它在不同阶层中的普及。 “窄袖”与“清瘦”的审美: 对比唐代的丰腴,宋代服饰剪裁趋于合体修长,体现了文人阶层含蓄内敛的品味。 冠饰与首饰的细微变化: 探讨宋代女性发髻的复杂化与头饰(如“抹额”、“髾”)的精巧,以及玉石、金银器皿在礼仪中的应用。 第六章:集大成与礼制回归——明代的庄重与严谨 明代服饰在继承前代的基础上,对汉族传统服饰进行了大规模的整理和规范,礼制色彩空前强化。 袍服体系的复兴与细化: 详述明代官服中的“补子”(文禽武兽)制度,这是身份等级最直观的标志。分析祭祀服、朝服、公服的具体形制。 女性的霞帔、比甲与袄裙: 介绍明代女性服饰的端庄大气,特别是“袄裙”的基本组合,以及“比甲”和“霞帔”在礼仪场合中的地位。 “曳撒”、“贴里”与平民服饰: 探讨常服和便服的设计,以及士庶阶层的服饰限制。 第七章:最后的辉煌与时代的交替——清代服饰的满汉融合 清代服饰是中华服饰史上的一个特殊阶段,它经历了满汉文化的激烈碰撞与最终融合。 马蹄袖与立领的引入: 详细分析满族服饰(如长袍、马蹄袖、坎肩)的结构特征及其对汉族服饰的巨大影响。 旗袍的雏形与演变: 探讨清代女性的“旗装”及其与现代旗袍之间的血缘关系。 官帽与朝珠的礼仪符号: 深入解析清代官帽的“顶子”(材质与花色代表品级)和“朝珠”在朝堂上的严格佩戴规范。 第八章:穿在身上的非物质遗产——纹样、色彩与配饰的密码 本章作为对前述历史脉络的补充与深化,专注于服饰的文化符号学分析。 纹样的哲学意义: 阐释龙凤、海水江崖、蝙蝠、云雷纹等经典纹样在不同朝代和场合下的寓意(如帝王权威、吉祥如意、福寿绵延)。 五正色与礼仪色彩: 剖析中国传统色彩体系(如青、赤、黄、白、黑)与服饰等级、季节、五行的对应关系。 细节中的文化: 探讨冠、巾、带、履、组佩等配饰的功能与文化价值,例如玉佩在君子修身中的作用。 第九章:民族的衣橱——中华少数民族服饰的瑰丽 本章跳出汉族服饰的主线,以概览的方式介绍中华民族大家庭中其他主要民族服饰的特色。 苗族银饰与刺绣: 展现其精湛的工艺和叙事性的图腾。 藏族氆氇与色彩: 探讨高原服饰对保暖性的极致追求及其宗教色彩。 维吾尔族的艾迪莱斯绸与印染艺术: 介绍丝绸在西域服饰中的独特运用。 第十章:古韵新生——传统服饰在当代的传承与创新 本书的尾声,探讨传统服饰文化如何面对全球化浪潮。分析近年来“汉服运动”的兴起,传统审美如何被重新解读,以及在现代时装设计中,传统元素(如立领、盘扣、水墨印花)所展现出的生命力与适应性。 本书配有大量高清晰度的文物图片、复原图及版式图解,力求为中国传统服饰文化研究者、历史爱好者、以及对民族美学感兴趣的读者,提供一部全面、深入且富有审美价值的参考著作。

用户评价

评分

我一直对中国传统饮食文化很感兴趣,特别是广东地区以“食疗”为基础的糖水和汤品。这本书的出现,正好满足了我这份好奇心。它不仅仅是提供了一些具体的食谱,更重要的是,它让我了解了这些糖水背后蕴含的养生智慧。书中的内容并非照搬照抄,而是结合了现代人的生活习惯和身体需求,进行了优化和创新。我尝试了一个关于安神的甜汤,睡前喝了一碗,感觉睡眠质量真的有所提高,这让我非常欣喜。这本书的排版设计也很有艺术感,每一道汤品都有详细的材料介绍和制作过程,还有一些关于食材功效的补充说明,让我在享受美味的同时,也能学到不少知识。

评分

收到这本书,我真的太惊喜了!一直以来,我都特别喜欢广东的糖水,觉得那是一种独属于岭南的温情。这本书的封面设计就很吸引人,那种温暖的色调和精致的插图,让人一看就觉得是值得细细品味的。翻开内页,印刷质量也很不错,纸张厚实,排版清晰,即使是熬夜看书,眼睛也不会觉得累。我最看重的是书里的内容是否实用,能不能真的教会我一些东西。我尝试了书里一个关于祛湿的糖水方子,虽然只是第一次做,但按照书上的步骤来,非常顺畅,而且味道也很棒,家人都说好喝。感觉这本书不仅仅是教我做菜,更是在教我一种健康的生活方式,尤其现在天气变化无常,学会一些养生方法真的很重要。我还会继续探索书里其他的食谱,相信一定能为我的生活增添更多“幸福的滋味”。

评分

这本书对我来说,简直是一场及时雨!我一直都想给家人做点健康的餐点,但总觉得力不从心,缺乏灵感。这本书的出现,彻底改变了我的看法。它不仅仅是简单的食谱集合,更像是一个贴心的健康顾问。我特别欣赏书中关于“治未病”的理念,提倡通过饮食来调理身体,这比生病了再去治疗要有效得多。我尝试了一个关于健脾的汤,因为我妈最近总是感觉没精神,喝了这个汤之后,她表示精神状态有所改善。书里还介绍了一些关于不同体质的养生建议,让我能更针对性地为家人选择合适的食谱。此外,这本书的语言风格也很亲切,读起来一点也不枯燥,感觉像是在和一位经验丰富的朋友聊天,分享她的养生秘诀。

评分

说实话,一开始拿到这本书,我并没有抱太大的期望,毕竟市面上关于美食的书籍太多了,很多都流于表面。但这本书给了我很大的惊喜。首先,它的内容非常丰富,涵盖了从基础的甜汤到进阶的养生汤品,还有一些夏季茶饮的介绍,感觉一本就可以满足我所有的需求。我特别喜欢书里对食材的讲解,很详细,也很有科学依据,让我知道为什么某种食材适合在特定季节食用,或者有什么样的功效。我曾经尝试过一个关于润肺的汤方,当时嗓子不舒服,喝完之后感觉舒服多了,这让我对书的专业性有了很高的评价。而且,书里的配图也非常精美,每一道糖水或汤品都拍得像艺术品一样,让人食欲大开。最重要的是,书里的步骤讲解都很清晰明了,即使是没有多少烹饪经验的人,也能轻松上手。

评分

作为一名资深“吃货”,我一直致力于发掘各种美食。这本书的出现,让我对“吃”有了更深层次的理解。它不仅仅是满足口腹之欲,更是一种对身体的关怀。我特别喜欢书里介绍的夏季茶饮,清凉解暑,而且都是用天然的食材制作,喝起来非常安心。我尝试了书中一个关于排毒养颜的饮品,口感清新,而且喝完之后感觉身体轻盈了很多。这本书的优点在于,它将复杂的养生理论变得通俗易懂,让普通人也能轻松掌握。而且,书中的食谱都很容易操作,不需要太复杂的工具和食材,非常适合家庭制作。我真心推荐这本书给所有追求健康生活方式的朋友们。

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