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店鋪: 吉林齣版集團圖書專營店
齣版社: 1
ISBN:9787537265645
商品編碼:10962852293
齣版時間:2016-07-01

具體描述

趣玩書係
 
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商品基本信息,請以下列介紹為準
商品名稱:   幸福糖水:美味生活(用一碗心意滿滿的糖水,給全傢人健康甜蜜的嗬護)
作者:   甘智榮
市場價:   35元
ISBN號:   9787537265645
齣版社:   新疆人民衛生齣版社
商品類型:   圖書


  其他參考信息(以實物為準)
  裝幀:簡裝   開本:16開   語種:中文
  齣版時間:2016年7月   版次:1   頁數:192
  印刷時間:2016年7月   印次:1   字數:


  主編推薦
想要“蘋果肌”?想要好體質?想要更好的滋潤身體?想要趕走身體的燥氣?一碗幸福糖水輕鬆搞定!


  目錄

 

part1 糖水基礎篇

在這裏與糖水相識

糖水的鍋具如何選擇

糖水巧用糖

細數糖水食材

煮好糖水我有妙招

part2 喝齣來的“蘋果肌”:養顔糖水

菠蘿蔓越莓特飲

多彩莓湯

繽紛鮮果糖水

奶油草莓濃湯

蘆薈蜜

獼猴桃蘋果糊

薄餅杯蘋果糖水

獼猴桃甜湯

獼猴桃香蕉糊

芒果黑糯米甜甜

紫米白雪黑珍珠

木瓜銀耳燉牛奶

紅棗銀耳補血養顔湯

傳世五寶湯

桂圓紅棗銀耳燉雞蛋

枸杞黨參銀耳湯

銀耳玉米甜湯

桂圓紅棗補血糖水

桂圓紅棗木瓜盅

玉米牛奶糖水

桂圓燕窩

冰糖雪耳花膠燉木瓜

蔓越莓桃膠雪耳羹

雪蛤油木瓜甜湯

紅棗冰糖雪蛤湯

祛痘祛斑湯

珍珠椰子油椰奶

玫瑰花桂圓生薑茶

玫瑰湯圓

芒果湯圓

水果湯圓

part3 喝齣來的好身體:滋補糖水

草莓冰糖

草莓泥

莓子露

樹莓燈籠果露

藍莓燉水蜜桃

藍莓紫薯糊

金桔桂圓茶

山楂涼粉糖水

梅子茶

香蕉燕麥水果糊

豌豆牛奶湯

鬍蘿蔔蘋果甜湯

鬍蘿蔔番茄濃湯

鬍蘿蔔奶油甜湯

養生蔬菜甜湯

彩蔬牛奶甜湯

紫薯蛋奶糊

紫薯西柚麵包甜湯

冰糖紅薯

香橙南瓜甜粥

南瓜糙米甜粥

地瓜闆栗甜湯

紅棗芋頭湯

牛奶土豆甜湯

土豆南瓜濃湯

芋頭西米露

辛夷花雞蛋湯

紅棗銀耳燉雞蛋

黨參黃芪蛋

木瓜銀耳燉鵪鶉蛋

枸杞鵪鶉蛋醪糟湯

枸杞桂圓黨參湯

銀耳紅棗糖水

花生黃豆紅棗羹

豆漿湯圓

酒釀蜜豆年糕湯

藍枸圓子酒釀湯

芝麻花生湯圓

奶油玉米

桂圓紅棗小麥粥

南瓜大麥湯

湯圓核桃露

part4 喝齣來的平心靜氣:清潤糖水

李子奶油甜湯

南桂甜湯

木瓜銀耳湯

百部杏仁燉木瓜

樹莓椰果燉梨

冰糖梨水

銀耳枸杞雪梨湯

蜜棗枇杷雪梨湯

沙參玉竹雪梨銀耳湯

麥鼕銀耳燉雪梨

雪梨紅棗桂圓茶

雪梨竹蔗粉葛湯

桂圓白果糖水

冰糖白果湯

白果話梅湯

白果雞蛋甜湯

蓮子白果糖水

百“蓮”好閤

燕窩蓮子羹

蓮子百閤安眠湯

紫薯百閤銀耳湯

百閤紅棗桂圓湯

百閤玉竹蘋果湯

百閤木瓜湯

金桔枇杷雪梨湯

川貝枇杷湯

川貝甘蔗湯

枇杷銀耳湯

佛手薑糖飲

海底椰燉雪蛤油

part5 喝齣來的清爽十足:清熱糖水

櫻桃奶油甜湯

櫻桃土豆泥甜湯

蜜汁杏

獼猴桃雪梨蘋果醬甜品

香芒火龍果西米露

紅棗養顔湯

西紅柿糖水

山藥玉米馬蹄露

生薑紅棗飲

安神蓮子湯

黨參蓮子湯

銀耳蓮子馬蹄羹

紅薯蓮子銀耳湯

木瓜蓮子燉銀耳

桑葚蓮子銀耳湯

桂圓紅棗百閤蜜

冰糖綠豆沙

枸杞牛膝煮綠豆

蔬菜綠豆甜湯

糙米綠豆紅薯粥

紅豆紅糖年糕湯

紅豆薏米美肌湯

紅豆香蕉椰奶

奶香紅豆西米露

玉米須鼕葵子赤豆湯

紅棗南瓜薏米甜湯

西瓜皮煲薏仁

銀耳薏仁雙紅羹

大棗蜂蜜柚子茶

菊花蘋果飲

黨參菊花茶

桂圓菊花茶

桑葉菊花飲

 







 

  內容簡介

在茶餘飯後,或是朋友小聚之時,手製作一款糖水,與好友或者傢人分享,是一件多麼幸福的事兒。《美味生活:幸福糖水》一書分享瞭養顔糖水、滋補糖水、清潤糖水、清熱糖水,用多變營養的食材組閤,給身體的滋養和保護,讓甜蜜和健康常在。

作者簡介

甘智榮

中國烹飪大師

名菜品鑒高級顧問

多次參與電視颱美食類節目

《廚師》第二季深圳賽區評委

榮獲國際食品餐飲博覽會大廚奬

榮獲環球廚神?國際挑戰賽銀奬

深圳飲食協會名廚委員會專傢委員

.......


錦綉中華:中華傳統服飾文化探源與賞析 內容提要: 本書旨在深入探討中華民族源遠流長、博大精深的傳統服飾文化。從上古時期的簡樸形製,到秦漢的深衣製度,經由魏晉的風骨飄逸、唐代的雍容華貴,再到宋代的內斂雅緻、明清的集大成與演變,本書係統梳理瞭中國曆代服飾的主要特徵、社會功能及其背後的文化意涵。我們不僅關注袍服、襦裙、衫襖等基本形製的變化脈絡,更著重剖析瞭冠冕、頭飾、配飾、色彩與紋樣所蘊含的禮製、哲學思想和審美情趣。此外,本書還將探討少數民族服飾的獨特魅力,以及傳統服飾在當代設計中的傳承與創新,旨在為讀者構建一個立體、鮮活的中華服飾文化圖景。 第一章:服飾的起源與文明的曙光——史前至先秦 本章追溯服飾的物質起源,探討原始社會中獸皮、樹葉嚮紡織品過渡的關鍵節點。重點介紹傳說中古人“衣裳之始”的典故,並結閤考古發現,描繪新石器時代服飾的初步形態。 進入奴隸社會,服飾開始承擔重要的社會區分功能。我們詳細闡述瞭夏商周三代的“禮服”與“常服”製度的建立。周代確立的等級森嚴的冠服製度,是中華禮樂文明的重要物化體現。本章將以“玄衣纁裳”的色彩哲學,解析早期服飾中天人閤一、陰陽五行的宇宙觀。同時,對先秦時期諸侯國服飾的地域性差異進行初步的考察。 第二章:大一統下的規範與變遷——秦漢時期的深衣與袍服 秦朝統一六國,服飾製度也隨之趨嚮規範化。本章詳述秦漢時期服飾的基調:莊重、大氣、樸素。 深衣的黃金時代: 深入剖析“深衣”這一最具代錶性的漢代服飾,從其“續衽鈎邊”的結構入手,解析它如何融閤上下衣,象徵著天地人的和諧統一。同時,探討麯裾和直裾在不同場閤的應用。 袍服的普及與製度化: 漢代官服——袍服的色彩等級製度是政治權威的直觀展現。本章將配圖展示漢代官吏的“衣品”,以及“髆帶”等配飾對身份的界定。 “襦裙”與“上衣下裳”的結構: 分析漢代女性服飾的經典組閤,以及“褒衣廣袖”所體現的儒傢風度。 第三章:風流倜儻與兼容並蓄——魏晉南北朝的飄逸之風 這一時期,社會動蕩與玄學思想的興盛,使得服飾審美發生劇變。本章著重描繪“魏晉風度”如何體現在衣著上。 褒衣博帶的哲學錶達: 探討士人如何通過寬大的衣袍、鬆散的束帶,來錶達對世俗禮教的疏離和對個體精神自由的追求。 褶裙與襜褕的流行: 詳細介紹這一時期男女服飾中“褶”的應用,以及其動態美感。 鬍漢融閤的影響: 重點分析北方遊牧民族的服飾文化(如袴、靴)對漢族服飾(如衫、襖)産生的深刻影響,標誌著中華服飾多元性的加強。 第四章:盛世華章與萬邦來朝——隋唐五代的雍容氣象 唐代是中國曆史上服飾文化最輝煌、最開放的時期之一。本章將細緻描繪大唐盛世下的服飾萬象。 齊胸襦裙的浪漫與大膽: 深入分析唐代女性服飾的“盛唐氣象”,特彆是齊胸襦裙的結構、材質(綾羅綢緞)的奢華運用,以及坦領的審美取嚮。 圓領袍與襆頭的定型: 探討圓領袍如何成為唐代官服的主流,並分析“襆頭”從實用工具演變為重要頭飾的曆程,及其對後世服飾的影響。 異域風情與鬍服元素: 闡述唐朝對外來文化的兼收並蓄,如“鬍鏇舞裝”、“缺胯袍”等,如何豐富瞭唐代服飾的色彩和款式。 第五章:內斂含蓄的審美轉嚮——宋代的理性與簡約 宋代,程硃理學盛行,服飾審美趨嚮內斂、清雅、樸素。本章聚焦宋代服飾的精緻化與生活化。 褙子與宋褲的搭配: 重點介紹宋代標誌性的外衣——褙子,分析其對襟、直領的簡潔設計,以及它在不同階層中的普及。 “窄袖”與“清瘦”的審美: 對比唐代的豐腴,宋代服飾剪裁趨於閤體修長,體現瞭文人階層含蓄內斂的品味。 冠飾與首飾的細微變化: 探討宋代女性發髻的復雜化與頭飾(如“抹額”、“髾”)的精巧,以及玉石、金銀器皿在禮儀中的應用。 第六章:集大成與禮製迴歸——明代的莊重與嚴謹 明代服飾在繼承前代的基礎上,對漢族傳統服飾進行瞭大規模的整理和規範,禮製色彩空前強化。 袍服體係的復興與細化: 詳述明代官服中的“補子”(文禽武獸)製度,這是身份等級最直觀的標誌。分析祭祀服、朝服、公服的具體形製。 女性的霞帔、比甲與襖裙: 介紹明代女性服飾的端莊大氣,特彆是“襖裙”的基本組閤,以及“比甲”和“霞帔”在禮儀場閤中的地位。 “曳撒”、“貼裏”與平民服飾: 探討常服和便服的設計,以及士庶階層的服飾限製。 第七章:最後的輝煌與時代的交替——清代服飾的滿漢融閤 清代服飾是中華服飾史上的一個特殊階段,它經曆瞭滿漢文化的激烈碰撞與最終融閤。 馬蹄袖與立領的引入: 詳細分析滿族服飾(如長袍、馬蹄袖、坎肩)的結構特徵及其對漢族服飾的巨大影響。 旗袍的雛形與演變: 探討清代女性的“旗裝”及其與現代旗袍之間的血緣關係。 官帽與朝珠的禮儀符號: 深入解析清代官帽的“頂子”(材質與花色代錶品級)和“朝珠”在朝堂上的嚴格佩戴規範。 第八章:穿在身上的非物質遺産——紋樣、色彩與配飾的密碼 本章作為對前述曆史脈絡的補充與深化,專注於服飾的文化符號學分析。 紋樣的哲學意義: 闡釋龍鳳、海水江崖、蝙蝠、雲雷紋等經典紋樣在不同朝代和場閤下的寓意(如帝王權威、吉祥如意、福壽綿延)。 五正色與禮儀色彩: 剖析中國傳統色彩體係(如青、赤、黃、白、黑)與服飾等級、季節、五行的對應關係。 細節中的文化: 探討冠、巾、帶、履、組佩等配飾的功能與文化價值,例如玉佩在君子修身中的作用。 第九章:民族的衣櫥——中華少數民族服飾的瑰麗 本章跳齣漢族服飾的主綫,以概覽的方式介紹中華民族大傢庭中其他主要民族服飾的特色。 苗族銀飾與刺綉: 展現其精湛的工藝和敘事性的圖騰。 藏族氆氌與色彩: 探討高原服飾對保暖性的極緻追求及其宗教色彩。 維吾爾族的艾迪萊斯綢與印染藝術: 介紹絲綢在西域服飾中的獨特運用。 第十章:古韻新生——傳統服飾在當代的傳承與創新 本書的尾聲,探討傳統服飾文化如何麵對全球化浪潮。分析近年來“漢服運動”的興起,傳統審美如何被重新解讀,以及在現代時裝設計中,傳統元素(如立領、盤扣、水墨印花)所展現齣的生命力與適應性。 本書配有大量高清晰度的文物圖片、復原圖及版式圖解,力求為中國傳統服飾文化研究者、曆史愛好者、以及對民族美學感興趣的讀者,提供一部全麵、深入且富有審美價值的參考著作。

用戶評價

評分

作為一名資深“吃貨”,我一直緻力於發掘各種美食。這本書的齣現,讓我對“吃”有瞭更深層次的理解。它不僅僅是滿足口腹之欲,更是一種對身體的關懷。我特彆喜歡書裏介紹的夏季茶飲,清涼解暑,而且都是用天然的食材製作,喝起來非常安心。我嘗試瞭書中一個關於排毒養顔的飲品,口感清新,而且喝完之後感覺身體輕盈瞭很多。這本書的優點在於,它將復雜的養生理論變得通俗易懂,讓普通人也能輕鬆掌握。而且,書中的食譜都很容易操作,不需要太復雜的工具和食材,非常適閤傢庭製作。我真心推薦這本書給所有追求健康生活方式的朋友們。

評分

收到這本書,我真的太驚喜瞭!一直以來,我都特彆喜歡廣東的糖水,覺得那是一種獨屬於嶺南的溫情。這本書的封麵設計就很吸引人,那種溫暖的色調和精緻的插圖,讓人一看就覺得是值得細細品味的。翻開內頁,印刷質量也很不錯,紙張厚實,排版清晰,即使是熬夜看書,眼睛也不會覺得纍。我最看重的是書裏的內容是否實用,能不能真的教會我一些東西。我嘗試瞭書裏一個關於祛濕的糖水方子,雖然隻是第一次做,但按照書上的步驟來,非常順暢,而且味道也很棒,傢人都說好喝。感覺這本書不僅僅是教我做菜,更是在教我一種健康的生活方式,尤其現在天氣變化無常,學會一些養生方法真的很重要。我還會繼續探索書裏其他的食譜,相信一定能為我的生活增添更多“幸福的滋味”。

評分

我一直對中國傳統飲食文化很感興趣,特彆是廣東地區以“食療”為基礎的糖水和湯品。這本書的齣現,正好滿足瞭我這份好奇心。它不僅僅是提供瞭一些具體的食譜,更重要的是,它讓我瞭解瞭這些糖水背後蘊含的養生智慧。書中的內容並非照搬照抄,而是結閤瞭現代人的生活習慣和身體需求,進行瞭優化和創新。我嘗試瞭一個關於安神的甜湯,睡前喝瞭一碗,感覺睡眠質量真的有所提高,這讓我非常欣喜。這本書的排版設計也很有藝術感,每一道湯品都有詳細的材料介紹和製作過程,還有一些關於食材功效的補充說明,讓我在享受美味的同時,也能學到不少知識。

評分

這本書對我來說,簡直是一場及時雨!我一直都想給傢人做點健康的餐點,但總覺得力不從心,缺乏靈感。這本書的齣現,徹底改變瞭我的看法。它不僅僅是簡單的食譜集閤,更像是一個貼心的健康顧問。我特彆欣賞書中關於“治未病”的理念,提倡通過飲食來調理身體,這比生病瞭再去治療要有效得多。我嘗試瞭一個關於健脾的湯,因為我媽最近總是感覺沒精神,喝瞭這個湯之後,她錶示精神狀態有所改善。書裏還介紹瞭一些關於不同體質的養生建議,讓我能更針對性地為傢人選擇閤適的食譜。此外,這本書的語言風格也很親切,讀起來一點也不枯燥,感覺像是在和一位經驗豐富的朋友聊天,分享她的養生秘訣。

評分

說實話,一開始拿到這本書,我並沒有抱太大的期望,畢竟市麵上關於美食的書籍太多瞭,很多都流於錶麵。但這本書給瞭我很大的驚喜。首先,它的內容非常豐富,涵蓋瞭從基礎的甜湯到進階的養生湯品,還有一些夏季茶飲的介紹,感覺一本就可以滿足我所有的需求。我特彆喜歡書裏對食材的講解,很詳細,也很有科學依據,讓我知道為什麼某種食材適閤在特定季節食用,或者有什麼樣的功效。我曾經嘗試過一個關於潤肺的湯方,當時嗓子不舒服,喝完之後感覺舒服多瞭,這讓我對書的專業性有瞭很高的評價。而且,書裏的配圖也非常精美,每一道糖水或湯品都拍得像藝術品一樣,讓人食欲大開。最重要的是,書裏的步驟講解都很清晰明瞭,即使是沒有多少烹飪經驗的人,也能輕鬆上手。

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