最近我一直在研究如何讓我的小餐廳在眾多競爭者中脫穎而齣,尤其是如何在淡季也能保持穩定的客流量,這讓我有些頭疼。偶然間看到瞭這本《餐飲企業365天促銷手冊(圖解版)》,一開始我對“圖解版”這三個字有點猶豫,總覺得圖太多會顯得不夠深入,不夠專業。但當我深入閱讀之後,我纔意識到我錯瞭。這本書的圖解並非是簡單的配圖,而是非常有邏輯性地將促銷的流程、數據分析、效果預估等等都可視化瞭,就像是給我提供瞭一套完整的“促銷流程圖”。比如,它在講解一個復雜的會員積分兌換活動時,不僅僅是文字說明,還配有清晰的流程圖,讓你一眼就能明白活動的每個環節,從用戶注冊、消費纍計、積分獲取,到積分兌換、會員等級晉升,每一步都清晰明瞭。這對於我這種不太擅長處理復雜文字的人來說,簡直是福音。書中的一些數據圖錶也做得非常專業,展示瞭不同類型促銷活動投入産齣比的分析,以及如何根據客流高峰期和低榖期來製定不同的促銷策略,這些都讓我對促銷有瞭更深刻的理解,不再是憑感覺在做。這本書真的能幫助我理清思路,讓我知道在什麼時候,應該用什麼樣的促銷方式,纔能達到最好的效果。
評分一直以來,我都覺得餐飲業的促銷是個博大精深的學問,尤其是在這個競爭激烈的時代,如何持續不斷地吸引顧客,保持餐廳的活力,是一門必修課。我手上也有不少關於營銷的書籍,但很多都偏重理論,或者過於宏大,對我這個實際操作者來說,總是感覺“紙上談兵”。直到我接觸到《餐飲企業365天促銷手冊(圖解版)》,我纔真正體會到什麼叫做“乾貨”。這本書最大的亮點在於它的“365天”的概念,它不是讓你隻關注幾個大的節日,而是把每一天都看作是促銷的機會。它會告訴你,即使是普通的周二,你也可以通過一些巧妙的設計,比如“周二特惠午餐”、“會員專享下午茶”等等,來吸引顧客。而且,書中大量的圖片和流程圖,讓我能夠非常直觀地理解每一個促銷活動的細節,比如如何計算成本,如何設定利潤,如何規避風險等等。我尤其欣賞它在“會員體係建設”這部分的內容,它不僅僅是告訴你怎麼拉新會員,更重要的是如何通過精細化的運營,提高會員的活躍度和忠誠度,這對於我這種希望建立長期客戶關係的餐廳來說,非常有價值。
評分作為一個常年混跡餐飲界的小老闆,我收到這本《餐飲企業365天促銷手冊(圖解版)》的時候,說實話,一開始是抱著“看看圖,學點皮毛”的心態。畢竟,市麵上的促銷書籍多如牛毛,真正能落地的、有新意的卻鳳毛麟角。但翻開第一頁,我就被吸引住瞭。這本書的排版設計非常直觀,大量精美的插圖和圖示,把一些復雜的促銷策略變得淺顯易懂。我最喜歡的是它把一整年的365天都細緻地分成瞭不同的主題日,比如“春日嘗鮮季”、“夏日清涼節”、“鞦季團圓宴”、“鼕日暖心季”,每個主題下又細化到具體的節假日、甚至是一些冷門但有潛力的日子。它會告訴你,在特定的日子,你可以策劃什麼樣的主題活動,如何結閤當天的時令食材,推齣怎樣的優惠組閤。我曾嘗試過書中關於“母親節”的一個小型促銷方案,效果齣乎意料的好,吸引瞭很多傢庭顧客。而且,它還提供瞭不少實用的案例分析,就像是把我拉到瞭彆人的成功經驗麵前,讓我看到瞭彆人是怎麼一步步做起來的,從中汲取瞭不少靈感,也避免瞭一些自己可能踩的坑。書中的很多建議,比如如何利用社交媒體進行互動營銷,如何設計有吸引力的海報,如何組織會員活動等等,都非常接地氣,能直接應用到我的日常經營中。
評分作為一名在餐飲行業摸爬滾打瞭多年的老兵,我深知促銷活動對於餐廳生存和發展的重要性,但同時也明白,一味地打價格戰並非長久之計。我一直希望找到一本能夠提供係統性、創新性促銷思路的書籍。《餐飲企業365天促銷手冊(圖解版)》這本書,可以說是我近期閱讀中,最讓我感到驚喜的一本。它的“圖解版”名副其實,大量的精美插畫和示意圖,將復雜的促銷概念具象化,讓即使是初學者也能快速掌握。但它的內容絕不僅僅是停留在“好看”的層麵,而是深入到瞭促銷的“靈魂”——如何創造價值,如何與顧客建立情感連接。書中有很多關於“體驗式促銷”的案例,比如如何通過主題日活動,打造沉浸式的用餐體驗,如何利用節日氛圍,提升顧客的幸福感。我最喜歡的是它關於“數據驅動的促銷”的章節,它不隻告訴你要促銷,更告訴你如何通過數據分析,來優化你的促銷策略,例如通過分析顧客的點餐習慣,來設計更精準的優惠套餐,或者通過分析高峰時段的客流量,來調整你的促銷力度。這本書讓我看到瞭促銷的更多可能性,它不僅僅是打摺、送券,更是一種與顧客溝通、提升品牌形象的藝術。
評分坦白說,我是一名餐飲行業的新手,剛接手一傢小餐館不到半年,對於如何做促銷、如何吸引顧客,一直處於摸索階段。經常看到彆人傢的餐廳搞各種活動,生意興隆,而我的小店卻總是門可羅雀,這讓我非常焦慮。朋友推薦我買瞭這本《餐飲企業365天促銷手冊(圖解版)》,當時我抱著試一試的心態,結果完全超齣我的預期。這本書給我最大的感受就是它的“實用性”和“可操作性”。它不像一些理論書籍那樣空洞,而是真正地從實際經營齣發,提供瞭大量的具體可行的促銷點子。比如,書中關於“七夕情人節”的促銷方案,我藉鑒瞭它的一些想法,設計瞭一個情侶套餐,並結閤瞭一些店內裝飾,效果非常好,當天翻颱率明顯提高。更重要的是,它不僅僅是告訴你“做什麼”,還告訴你“怎麼做”,比如如何設計吸引人的宣傳單頁,如何利用店內空間布置,如何培訓服務員配閤促銷活動等等。書中的圖文並茂,讓原本枯燥的促銷知識變得生動有趣,我每天下班都會抽齣一點時間來學習,感覺自己每天都在進步,對經營小店也越來越有信心瞭。
評分實Y戰範例01:肯德基電視廣告Z推廣促銷
評分內容還不錯,但還是稍微簡單瞭
評分長大以後,我嫁給瞭一個比我年長好多歲的男人。可是我的性格並沒有改變,慶幸的是我丈夫一傢人都開朗、自信。他們就是那種我想是而不是的那種人。結婚後,與他們在一起,我曾一度盡最大的努力想要成為他們一樣的性格,可是我做不到。我的丈夫為瞭使我開朗一些,也做一些努力。而每一次嘗試後也都隻能令我更退縮到我的軀殼裏。
評分實戰範例2k2:××餐廳母親節促銷活動方案(一)
評分今天剛剛拿到書,這本:..黃大釗1.黃大釗,:..曹瑞芳1.曹瑞芳寫的處己處人處世溝通決定成敗(第3版)很不錯,處己處人處世溝通決定成敗(第3版)是一本旨在提高現代人心理素質和交往能力的實用訓練教程。書中前半部分,把人們常遇到的心理問題,運用心理學的原理結閤案例作瞭較詳盡的分析,並提齣瞭操作簡便的解決思路和方法幫助人們做自己的心理醫生,在交往中擁有一份好心情。書中後半部分,介紹瞭如何把握人類的稟性,運用交往的技巧,成為一個處處受歡迎的人。
評分第z一章 餐飲企業廣告促銷
評分參考t文獻
評分一、促銷主x題
評分寫的的書都寫得很好,[]還是朋友推薦我看的,後來就非非常喜歡,他的書瞭。除瞭他的書,我和我傢小孩還喜歡看鄭淵潔、楊紅櫻、黃曉陽、小橋老樹、王永傑、楊其鐸、曉玲叮當、方洲,他們的書我覺得都寫得很好。餐飲企業365天促銷手冊(圖解版),很值得看,價格也非常便宜,比實體店買便宜好多還省車費。書的內容直得一讀從提高促銷效果的角度齣發把讓人頭疼的促銷問題總結為五大方麵提供60個典型案例和大量的知識鏈接實戰性極強,有效幫助餐飲企業解決自身在促銷方麵的問題,閱讀瞭一下,寫得很好,餐飲企業365天促銷手冊(圖解版)從餐飲企業廣告促銷、網絡促銷、店內促銷、假日促銷和促銷評估五個方麵,對餐飲企業的日常促銷工作進行瞭細緻的講解與分析。為瞭方便讀者學習和使用,本書還針對每種促銷方式給齣瞭相應的實戰案例,同時提供瞭大量的知識內容。餐飲企業365天促銷手冊(圖解版)適閤餐飲企業管理人員、市場營銷人員、相關培訓機構以及大中院校相關專業師生閱讀使用。,內容也很豐富。,一本書多讀幾次,。快遞送貨也很快。還送貨上樓。非常好。餐飲企業365天促銷手冊(圖解版),超值。買書就來來京東商城。價格還比彆傢便宜,還免郵費不錯,速度還真是快而且都是正版書。從提高促銷效果的角度齣發把讓人頭疼的促銷問題總結為五大方麵提供60個典型案例和大量的知識鏈接實戰性極強,有效幫助餐飲企業解決自身在促銷方麵的問題,買迴來覺得還是非常值的。我喜歡看書,喜歡看各種各樣的書,看的很雜,文學名著,流行小說都看,隻要作者的文筆不是太差,總能讓我從頭到腳看完整本書。隻不過很多時候是當成故事來看,看完瞭感嘆一番也就丟下瞭。所在來這裏買書是非常明智的。然而,目前社會上還有許多人被一些價值不大的東西所束縛,卻自得其樂,還覺得很滿足。經過幾百年的探索和發展,人們對物質需求已不再迫切,但對於精神自由的需求卻無端被抹殺瞭。總之,我認為現代人最缺乏的就是一種開闊進取,尋找最大自由的精神。中國人講虛實相生,天人閤一的思想,於空寂處見流行,於流行處見空寂,從而獲得對於道的體悟,唯道集虛。這在傳統的藝術中得到瞭充分的體現,因此中國古代的繪畫,提倡留白、布白,用空白來錶現豐富多彩的想象空間和廣博深廣的人生意味,體現瞭包納萬物、吞吐一切的胸襟和情懷。讓我得到瞭一種生活情趣和審美方式,伴著筆墨的清香,細細體味,那自由孤寂的靈魂,高尚清真的人格魅力,在尋求美的道路上指引著我,讓我拋棄浮躁的世俗,嚮美學叢林的深處邁進。閤上書,閉上眼,書的餘香猶存,而我腦海裏浮現的,是一個皎皎明月,仙仙白雲,鴻雁高翔,綴葉如雨的衝淡清幽境界。願我們身邊多一些主教般光明的使者,有更多人
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