出版社： 中国妇女出版社
ISBN：9787512704725
版次：1
商品编码：11162606
包装：平装
丛书名： 新手下厨房
开本：16开
出版时间：2013-01-01
用纸：胶版纸
页数：186
正文语种：中文
具体描述
编辑推荐
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内容简介
本书按难易程度划分，从简单的饼干、纸杯蛋糕到稍具难度的面包、装饰蛋糕，详细地介绍了烘焙点心的原料配比和详细做法，对于容易被忽略的事项也给予了贴心提示。另外还特别单独介绍了几款基础蛋糕体和面团的制作方法，它们是烘焙的重要的组成部分。从头开始一步一步地学，一步一步地做，你一定也能做出美味可口的西点。
作者简介
小美，“80后”的丫头，新浪博客精英博主，与爱犬贝勒及老公居于北京。爱烘焙，享受烘焙带来的每一份快乐；爱分享，通过博客记录下烘焙的点滴心得。并不追求百分百完美的作品，只求看到家人品尝时的幸福表情。内页插图
目录
前言/序言
用户评价
评分
好东西。。。。。。。。。。。
评分不过应该再写得详细一点
评分书看起来比较脏，但很实用。
评分对这本书长草很久 这次一并买下！
评分对于我这样的烘焙菜鸟来说，这书买对了，根据说明烤出来的饼干很成功
评分书的质量不错，物流很快，书里的制作方法不是很难，大家可以尝试下，自己做出来的东西吃着心情都不一样哦
评分还行，只不过不是我喜欢的类型
评分很方便的
评分文字搭配插图，简单容易学～
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