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蔡澜著

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出版社：生活·读书·新知三联书店

ISBN：9787108043542

版次：1

商品编码：11166648

品牌：三联书店

包装：平装

丛书名：蔡澜作品自选集

开本：32开

出版时间：2013-01-01

用纸：胶版纸

页数：152

具体描述

编辑推荐

《烹宰为乐》写出了蔡澜先生走遍天下、吃遍天下的独特体验。

内容简介

从果、茶、酒、药、各式小吃，到天香楼、南北行小巷、梵蒂冈的酒吧，及豆芽、泡菜、猪耳朵等极其普通的食材，还有菜场买菜、夜半与友人分食萝卜干、美女怀中吃海鲜、法国的饕餮大餐等等；短文短句，谈吃、谈喝、谈文艺、谈风物；大食肆有份，小炒饭也讲，天南海北，无所不谈；文字间透出诱人的食物之香，更有清亮厚实的生活原味，快乐、苦闷、风光等诸种人间烟火之妙尽显笔端，更充满了生活的智慧。

作者简介

蔡澜，祖籍广东潮州，1941年8月18日出生于新加坡。16岁留学日本，专攻电影。先后在东京、纽约、巴黎、首尔、台北、巴塞罗那和曼谷等地居住过，通晓多国语言。曾任邵氏电影公司制作经理、嘉禾电影公司副总裁，监制过成龙系列电影。长期在《壹周刊》、《苹果日报》撰写专栏，与黄霑、倪匡、金庸并称“香江四大才子”，已出版书籍超过200种。主持过《蔡澜人生真好玩》、《蔡澜叹世界》、《蔡澜叹名菜》、《蔡澜品味》等多档电视节目，集旅游、美食、消费、娱乐于一体，大受观众欢迎。

前言/序言

用户评价

评分☆☆☆☆☆

正版！质量很好！内容很喜欢！

评分☆☆☆☆☆

值得一看，文章读起来趣味性极强，又从中体验到了不同文化不同食物的风情

评分☆☆☆☆☆

　　第二种天赋呢，就是要有豪放的性情。就像一句话说，每个人心中都有一座断臂山，每个老男人心中都有一个洛丽塔，每个老饕心中都有一块猪油。尽情去享受美食，边吃边算计着卡路里、惦记着甘油三酯的话，干脆就啃萝卜青菜去，不要让自己在这受罪了。吃饭，是我此生做的最开心的事情之一，我很开心每天可以吃三顿，我感恩可以每天都有饭吃……

评分☆☆☆☆☆

我就认识一些“海龟”派的一品女人，她们的钱包里永远有国航或新华的里程打折卡，大把的机票记录着天空的里程。属于一品女人的时间没有AM和PM之分，她们经常优雅而夸张地说：“我还在倒时差呢。”就算她们是从上海到北京，你也会听到这些话。和她们在一起压力是无形的。

评分☆☆☆☆☆

这本小小，字少少

评分☆☆☆☆☆

还没看完~工作之余,人们或楚河汉界运筹帷幄,或轻歌曼舞享受生活,而我则喜欢翻翻书、读读报,一个人沉浸在笔墨飘香的世界里,跟智者神游,与慧者交流,不知有汉,无论魏晋,醉在其中。我是一介穷书生,尽管在学校工作了二十五年,但是工资却不好意思示人。当我教训调皮捣蛋的女儿外孙子们时,时常被他们反问:“你老深更半夜了,还在写作看书,可工资却不到两千!”常常被他们噎得无话可说。当教师的我这一生注定与清贫相伴,惟一好处是有双休息日,在属于我的假期里悠哉游哉于书香之中,这也许是许多书外之人难以领略的惬意。好了，废话不多说。

评分☆☆☆☆☆

蔡澜的文字不错，写的有趣。

评分☆☆☆☆☆

玩玩而已，没啥意思。玩玩而已，没啥意思。玩玩而已，没啥意思。玩玩而已，没啥意思。玩玩而已，没啥意思。玩玩而已，没啥意思。