藥食同源話養生

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付桂英 著

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發表於2024-11-22


圖書介紹


齣版社: 金盾齣版社
ISBN:9787508277387
版次:1
商品編碼:11185258
包裝:平裝
開本:32開
齣版時間:2012-12-01
頁數:199


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圖書描述

編輯推薦

《藥食同源話養生》(作者付桂英)共分兩部分,第一部分介紹瞭藥食同源基本知識;第二部分為各論,對十七大類89種藥食同源之材進行瞭詳細的介紹。書中內容豐富,科學實用,可供醫務工作者及廣大讀者參閱。 《藥食同源話養生》詳細介紹瞭藥食同源的概念,以及藥食兩用之材的分類,功效,使用方法,閤理用量,注意事項及適用人群等方麵的知識,並附有推薦製作方法及食譜。

內容簡介

  《藥食同源話養生》(作者付桂英)詳細介紹瞭藥食同源的概念,以及 藥食兩用之材的分類,功效,使用方法,閤理用量,注意事項及適用人群 等方麵的知識,並附有推薦製作方法及食譜。《藥食同源話養生》內容豐 富,科學實用,取材方便,適閤傢庭養生保健、飲食調理、科學配餐,也 適閤醫院、療養院營養師和飲食從業人員及廣大群眾閱讀參考。

作者簡介

  付桂英碩士,現任軍事醫學科學院附屬醫院藥劑科副主任藥師,兼任全軍藥學專業委員會藥劑學專業分會委員,中國醫藥教育協會理事,中國醫藥教育協會成人教育委員會常務理事。負責研究開發多項中西藥製劑。

目錄

一、藥食同源基本知識
(一)什麼是藥食同源
(二)食物的四性五味
(三)中藥與食物的不同
(四)可用作食物的藥物
二、各論

前言/序言


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用戶評價

評分

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好得生活類書籍,生活是美好的

評分

湊單用的 順便看看 畢竟食物很重要

評分

對養生有幫助,有益健康。

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哈哈哈幾號迴傢

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非常好的書,非常完美,支持下

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很不錯的書,都是生活中常見的食材。

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