具体描述
产品特色
编辑推荐
本书的优势就在于每一道菜用时短，十分钟之内轻松搞定，但是用时短并不意味着食物的质量有所下降，同时兼顾食物的营养搭配。全书把食材和制作方法作为划分依据，将菜品分成六个章节，力求每一份早餐都以荤素相搭、营养均衡的形式出现，让每一天的幸福都从一份营养美味的早餐开始。
内容简介
每一份早餐附加烹饪时间、卡路里、制作指导（读者可以扫描右上角的二维码）等相关元素，帮助读者更便捷地烹饪美食。
作者简介
甘智荣：中国烹饪大师；名菜品鉴高级顾问；多次参与电视台美食类节目；《顶*厨师》第二季深圳赛区评委；荣获国际食品餐饮博览会大厨奖；荣获环球厨神·国际挑战赛银奖；深圳饮食协会名厨委员会专家委员。
前言/序言
用户评价
作为一个对美食有着执着追求，但又受限于厨房技能的“伪吃货”，我一直在寻找能够真正帮助我提升早餐品质的书籍。《10分钟做好早餐》这本书，虽然我还没有深入细读，但仅凭其“10分钟”这个黄金关键词，就足以让我心动。我想象着，早上醒来，不再是被闹钟催促着慌乱地冲进厨房，而是能够有条不紊地，为自己和家人准备一份温馨又营养的早餐。我特别期待书中能有一些关于如何巧妙利用现有食材，或者是一些半成品加工的小窍门。例如，我一直很想学会如何快速制作出一些既好看又好吃的鸡蛋类早餐，毕竟鸡蛋是早餐中的百搭之王，但很多时候我只是简单地煎个荷包蛋，吃起来未免有些单调。这本书会不会提供一些创意，比如如何在煎蛋的基础上加入芝士、蔬菜丁，甚至是熏肉，并且在极短的时间内完成？还有，我对于那些不需要烤箱，也无需过多揉面技巧的健康谷物类早餐也很感兴趣。我设想，也许书中会介绍一些方便快捷的燕麦粥搭配，或者是一些利用面包片、酸奶和水果的创意组合。总之，我希望这本书能成为我提升早餐幸福感的秘密武器，让每一个清晨都充满期待与活力。
评分我是一名资深“懒癌”患者，尤其是在早餐这件事上，更是能省则省，能拖就拖。长期以来，我的早餐不是随手抓起一个面包，就是直接去公司楼下的便利店解决，虽然解决了温饱问题，但总觉得少了点什么，总是觉得不够健康，也不够令人愉悦。《10分钟做好早餐》这个书名，简直就是为我量身定制的。我之前尝试过一些食谱书，但里面的步骤往往太复杂，需要很多不常见的食材，或者烹饪时间远远超过了我的心理预期，最终都束之高阁。然而，《10分钟做好早餐》给我的感觉截然不同，它传递出一种“简单易行”的信号。我设想，这本书里应该会有很多利用常见食材，比如鸡蛋、牛奶、面包、蔬菜，甚至是剩饭剩菜，通过一些巧妙的组合和简单的烹饪方法，就能快速变身美味早餐的秘诀。我特别期待书中能有一些关于如何在有限的时间内，兼顾营养和美味的技巧，例如如何快速制作一杯健康饮品，或者是一份搭配均衡的简餐。这本书，我希望它能真正解决我“想吃好早餐，但又没时间没精力”的痛点，成为我早晨厨房里的得力助手。
评分这次偶然的机会在书店翻到了这本《10分钟做好早餐》，说实话，最初吸引我的是它简洁明了的书名。我是一个典型的上班族，每天早晨的时间都像被按下了快进键，想要在出门前吃到一份营养均衡又美味的早餐，简直是天方夜谭。所以，当看到“10分钟”这个关键词时，我内心立刻燃起了希望。我迫不及待地翻阅了一下，里面的一些图片和简单的步骤介绍，让我觉得这或许真的可以改变我长期以来依赖面包、麦片甚至直接省略早餐的窘境。我印象比较深的是，其中好像提到了几种可以用现成食材快速搭配出不同风味的方法，比如利用鸡蛋和一些基础蔬菜组合，或者是一些不需要复杂烹饪技巧的面点。我尤其关注那些不需要提前准备太多，又能快速上桌的菜品，因为我的厨房功底实在算不上深厚，而且早上真的没那个精力和耐心去研究那些需要很多步骤的食谱。这本书给我的整体感觉就是实用、亲民，没有那些高高在上的烹饪技巧，而是聚焦于如何让普通人在有限的时间内，也能为自己和家人做出有温度的早餐。它就像一位懂你的朋友，知道你在忙碌的生活里有多么渴望简单而美好的开始，并且提供了切实可行的方案。
评分坦白说，我对于烹饪这件事一直持有一种“敬而远之”的态度，尤其是早餐，对我来说更是如此。总觉得早上那一点点清醒的时间，用来应付工作和学习就已捉襟见肘，再腾出时间来做早餐，简直是天方夜谭。《10分钟做好早餐》这本书，当我第一眼看到的时候，就被它的“10分钟”这个极具吸引力的标签所打动。我之前尝试过几次自己做早餐，结果不是因为步骤太繁琐而放弃，就是因为耗时太长而错过了上班时间。所以我对这本书的期待，主要集中在它的“速度”和“简单”上。我希望能从中找到一些不需要太多专业技巧，只需要简单食材就能快速完成的早餐方案。例如，我想知道如何利用微波炉或者简单的平底锅，在短时间内制作出营养均衡又美味的早餐。我也对书中可能包含的关于如何巧妙搭配食材，让有限的食材也能变幻出多种花样的创意很感兴趣。这本书，如果真的能够实现“10分钟做好早餐”的承诺，那么它绝对会改变我以往的早餐习惯，让我的早晨不再是匆忙和单调的代名词。
评分翻阅《10分钟做好早餐》时，我脑海中立刻浮现出无数个忙碌早晨的场景。我是一位双职工家庭的母亲，每天早上既要为全家准备早餐，又要兼顾自己和孩子的出门准备，时间总是显得格外宝贵。这本书的出现，无疑给我带来了一线曙光。我迫切地希望书中能有一些能够让孩子也爱上的健康早餐选项，毕竟孩子的健康成长离不开均衡的营养。我设想，它应该会包含一些色彩鲜艳、造型可爱的早餐创意，能够吸引孩子的注意力，让他们在享受美味的同时，也摄入足够的营养。同时，我也非常关注那些能够帮助我节省时间和精力的食谱。比如，有没有一些可以提前一晚准备好，第二天早上直接拿出来享用的方案？或者是一些只需要简单搅拌、烘烤或煎制的菜品？我尤其期待能够找到一些关于如何快速制作营养饮品和主食的灵感，例如，如何在家轻松制作一杯富含维生素的果昔，或者是一份既能提供能量又能饱腹的快速三明治。这本书，我希望它能成为我改善家庭早餐质量，同时又减轻自己负担的强大后盾，让每一个家庭的早晨都充满温馨与活力。
评分书费纸张质量还不错。印刷清晰。
评分书费纸张质量还不错。印刷清晰。
评分很不错 看着都是很美味很简单
评分2
评分十分钟肯定做不好
评分非常好的书，值得推荐的。
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评分很不错 看着都是很美味很简单
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