胖除痰湿瘦祛火 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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孔繁祥著

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中医养生
体质改善
祛湿
减肥
食疗
健康饮食
清热
痰湿体质
夏季养生
养生食谱

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出版社：化学工业出版社

ISBN：9787122292711

版次：1

商品编码：12117133

包装：平装

开本：16开

出版时间：2017-06-01

用纸：轻型纸

页数：194

字数：230000

正文语种：中文

具体描述

编辑推荐

适读人群：适于所有爱好养生的人阅读，尤其适合痰湿体质者、肥胖者、爱上火的人以及消瘦的人等阅读。非常适合痰湿体质的肥胖者以及有火邪的消瘦者保健养生借鉴。
继《胖补阳瘦滋阴》之后，更有针对性的减肥增肥书来啦！
胖人多痰湿、瘦人多火，除痰湿、祛火气，可以让您的身材更健美，身体更健康！

内容简介

中医有“胖人多痰湿”的说法。痰湿体质者体形多肥胖，即使非常注意控制食量，但体重还是居高不下，尤其是腹部肥满松软，肉如棉絮、软塌塌的。不仅影响外貌，还对健康造成威胁。
而“瘦人多火”。“火”是人体赖以生存的“太阳”。人体没“火”不行，“火”太多、太过也不行。火太多了就会消耗体内的精血、津液等物质，身体就会消瘦，而且吃再多也很难胖起来。
中医有很多方法可以除痰祛湿、滋阴祛火，比如药膳食疗、穴位按摩、经络敲打等等。这些方法从根本上解决了过胖或者太瘦的原因，所以是非常健康的减肥、增肥方法。

作者简介

孔繁祥，副主任医师，中医内科专家，京城四大名医施今墨传人索延昌先生的亲授弟子。数十年如一日地潜心研究中医理论及内科临床，先后在各类中医期刊发表《百合枣仁汤治疗妇女更年期综合征》《通栓散治疗脑血栓的临床药理作用》《高脂血症的临床分型治疗体会》《论糖尿病的病机特点及临床分型治疗》等多篇论文，擅长治疗心血管疾病、高脂血症、糖尿病、胃肠病、肝胆病等内科疑难杂症。从医30余年来，以其高尚的医德、精湛的医术活人无数，深得广大患者的信赖。
执业医师资格编码：141110106000390

内页插图

前言/序言

如今减肥成风，不仅是爱美的女性常常谈论减肥，很多男性也热衷于此。减肥成风的同时，有些人却因为身体过于消瘦、单薄而苦恼。由此，有人想要减肥，而有人则要增肥。不管是减肥，还是增肥，其中都不乏成功者，也不乏失败者。成功者且不必说，单说失败者，个中原因大多是没能抓住减和增的根本。
先来说说肥胖者。造成肥胖的原因有很多，痰湿就是其中之一，我们常说的“喝凉水都长肉”多是痰湿作祟。痰湿有广义和狭义、有形和无形之分。狭义的痰湿指肺部渗出物和呼吸道的分泌物；广义的痰湿指机体水液代谢失常，形成的病理产物、疾病变化过程和临床症状。有形的痰湿就是我们平常可以见到的能够咳出的痰；无形的痰湿指的则是作用于人体产生各种症状和体征，比如恶心、呕吐、泄泻等。我们在此说的就是广义的痰湿，属于体质的一种，是水液内停而痰湿凝聚，以黏滞重浊为主要特征的体质状态。
人体内水液的生成、输布以及排泄是一个相当复杂的过程，脾、胃、肺、肾等脏腑在其中起着重要的作用。
脾负责运化，布散、转输津液，以使津液该营养的营养，该排出体外的排出体外；肺起着通调水道的作用，一方面开合腠理，调节汗液排泄，另一方面将水液下输到肾和膀胱，化生为尿液排出体外；而膀胱是否能正常将尿液排出体外，还要依赖于肾的气化功能，只有肾的气化功能正常，才能将清者继续蒸化以营养全身，而将浊者化为尿液，排出体外。
由此就能看出，如果脾、肺、肾等脏腑功能失常，津液就不能正常布散、转运，不管是营养全身的，还是要排出体外的，都可能聚集在一处。中医有“湿聚成痰”的理论，即津液聚集时间长了，就成了痰湿。
此外，中医有“胖人多痰湿”的说法，痰湿体质是一种比较常见的体质类型，以体型肥胖，尤其是腹部肥满松软，肉如棉絮、软塌塌的为特征。且《黄帝内经》中有“消瘅仆击……肥贵人则膏粱之疾也”的说法，说的是肥胖者多长期而过量饮食膏粱厚味（肥肉和细粮，泛指口味重、油腻的饭菜），以致脾胃损伤，不能运化水谷精微及水湿，湿聚生痰。《张聿青医案》更是明确指出“形体丰者多湿多痰”，即表明形体肥胖的人多属于痰湿体质。
痰湿体质者多肥胖仅是一个方面，同时这种体质者还容易患高血压、糖尿病、高脂血症、哮喘、痛风、冠心病、代谢综合征、脑血管疾病等。常见的现代病中风其实也有痰湿的病因在其中，金元时期著名医家刘完素认为“肥人多中风者”，就是因为痰湿长期郁积在体内化热化火，或者上扰头窍，或者在经络中流窜，致使中风等病症的发生。
其实，让我们来简单阐述一下痰湿的形成，大家就会清楚胖者多痰湿的道理。痰湿形成之后，在体内并不规矩，它会随着气的运行到处流窜，停留在肝脏中就成了脂肪肝，停留在腰中就成了将军肚、水桶腰，泛溢在肌肤、肌肉间，就会导致面部、四肢水肿、臃肿。因此，痰湿体质的人也就往往看上去显得肥胖了。
由此可见，肥胖者想要成功减肥，就需要从祛除痰湿的根本上入手。
下面再说说瘦人多火。“火”是人赖以生存的生机，就像世间万物都依赖太阳的温煦，人体也需要“火”的温煦。这团“火”也就是我们体内的元气、阳气，它们不仅让身体各项机能处于正常运转的状态中，而且还保障了人体的健康。所以说，人体没有“火”就没了生机。但是“瘦人多火”，这里的“火”指的是火邪，是气太盛、太多了，平时大家说的上火即属于这种现象。没“火”不行，“火”太多了也不行。
“瘦人多火”出自《妇人良方》，是中医因形诊治疾病的思路之一。瘦人之所以瘦，多是因为精血、津液等物质不足，阴血等液态物质亏虚，阴虚不能克制阳气，脏腑机能偏于阳亢有余，所以出现火大的问题。而且瘦人又容易感受温热阳邪，使脏腑功能亢进，由此也容易出现火热病症。所以，临床针对身体偏瘦者，在诊病疗疾时，常从体内是否有火的角度加以考虑。徐春甫在《古今医统大全》中说道“瘦人眩晕，血虚有火”，表明瘦人容易出现眩晕的症状，多是因为血虚有火所致。因此，在对待体瘦之人时，多滋阴清热，用药也多偏于寒凉之品，以清热泻火或者滋阴降火为主。
找到了肥胖、消瘦的原因，固然可以让减肥、增肥变得简单，但是也要懂得一些方法。本书就为大家详细而具体地介绍一些除痰湿减肥以及祛火增肥的方法，这些方法科学实用、简单易操作，非常适合痰湿体质的肥胖者以及有火邪的消瘦者保健养生借鉴。

编著者
2017年春

《食愈：健康生活全攻略》引言我们生活在一个信息爆炸的时代，健康饮食和养生之道也变得越来越受到关注。然而，海量的信息往往夹杂着片面、甚至错误的观点，让许多人感到无所适从。究竟怎样才能吃得健康？如何才能真正达到身心平衡？《食愈：健康生活全攻略》并非一本狭隘地聚焦于某一特定健康问题的书籍，它更像是一位经验丰富的智者，为您循序渐进地打开一扇通往科学、全面、可持续健康生活的大门。本书旨在打破饮食健康领域的迷思，提供一套完整、易于实践的健康生活指南。我们不鼓吹速效减肥，不夸大某种食物的神奇功效，更不传播“病从口入”的恐慌。相反，《食愈》将引导您从根本上理解身体的运作机制，认识到食物与健康之间微妙而深刻的联系，从而建立起一种与食物和谐相处、与身体和谐相处的生活方式。第一部分：解码身体的语言——理解健康的基础在真正开始“吃”之前，我们需要先学会“听”。我们的身体无时无刻不在与我们沟通，只是很多时候，我们因为忙碌、忽视，而错过了这些重要的信号。《食愈》将带您深入了解身体的基本生理功能，帮助您理解：消化系统的奥秘：食物是如何被分解、吸收和利用的？肠道菌群在健康中扮演着怎样的角色？我们将用通俗易懂的语言解析复杂的消化过程，让您明白为何“吃对”远比“吃多”或“吃少”更重要。能量的代谢与平衡：身体如何将食物转化为能量？卡路里、宏量营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪）和微量营养素（维生素、矿物质）各自的作用是什么？理解能量的来源与消耗，是制定合理饮食计划的关键。身体的信号解读：疲劳、消化不良、皮肤问题、情绪波动……这些看似无关的身体信号，可能都在悄悄告诉你，你的饮食习惯存在哪些需要调整的地方。《食愈》将提供一套初步的身体信号解读指南，帮助您更敏锐地感知身体的需求。食物与情绪的关联：食物不仅仅是物质，它也深深影响着我们的情绪和心理状态。我们将探讨“情绪性进食”的原因，以及如何通过调整饮食来改善情绪，达到内在的平和。第二部分：构建你的健康食谱——选择与搭配的艺术理解了身体的需求，接下来的关键就是如何选择和搭配食物。《食愈》将为您提供一套灵活而科学的饮食框架，而非僵化的食谱：天然、未加工的食物优先：我们将强调回归食物的本源，鼓励您选择天然、当季、未经过度加工的食材。了解不同食物的营养密度、升糖指数（GI）以及食物对身体的不同影响。宏量营养素的智慧搭配：如何平衡碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入？了解优质碳水化合物的来源，学会选择健康的脂肪，以及认识不同蛋白质的营养价值。我们将提供实用的搭配建议，让您的每一餐都营养均衡。微量营养素的重要性：维生素和矿物质虽然需求量小，但对维持身体正常功能至关重要。本书将系统介绍各类维生素和矿物质的来源、功能，以及如何通过多样化的饮食来避免缺乏。水的力量：水是生命之源，也是健康饮食不可或缺的一部分。我们将探讨充足饮水对身体的好处，以及如何根据个体情况确定每日饮水量。烹饪方式的学问：同样的食材，不同的烹饪方式会带来截然不同的营养价值和健康影响。我们将介绍蒸、煮、炖、烤等多种健康的烹饪方法，以及避免油炸、过度烧烤等不健康的烹饪方式。 “食”的灵活性与个体化：我们认识到每个人的身体状况、生活习惯、过敏史都不同。《食愈》倡导的是一种灵活的饮食观，鼓励您根据自身情况进行调整，找到最适合自己的饮食模式，而不是盲目模仿。第三部分：超越食物的健康——生活方式的全面调养健康并非仅仅关乎“吃”，它是一个多维度、系统性的工程。《食愈》将视野从食物本身拓展到更广阔的生活方式层面：规律的作息：睡眠对身体的修复和新陈代谢至关重要。我们将探讨优质睡眠的重要性，并提供改善睡眠质量的实用建议。适度的运动：运动是保持身体活力、促进新陈代谢、管理体重的重要途径。我们将介绍不同类型运动的益处，以及如何将运动融入日常生活，找到适合自己的运动方式。情绪与压力的管理：长期处于压力之下，会对身体健康产生负面影响。本书将提供一些简单易行的方法，帮助您有效地管理压力，保持积极乐观的心态。正念饮食（Mindful Eating）：培养对食物的觉察力，学会用心品味每一口食物，感受身体的饱腹信号，是实现健康饮食的关键一步。《食愈》将引导您练习正念饮食，重新建立与食物的连接。社交与情感连接：良好的人际关系和情感支持对整体健康同样重要。我们将探讨积极社交对身心健康的促进作用。环境对健康的影响：污染、噪音等环境因素也会悄然影响我们的健康。本书将简要提及如何减少环境对健康的负面影响。第四部分：挑战与应对——健康路上的常见问题在追求健康的道路上，我们难免会遇到各种各样的挑战和困惑。《食愈》将针对一些普遍存在的问题，提供理性的分析和实用的解决方案：解读营养标签：如何快速有效地解读食品包装上的营养信息，做出明智的购买选择？外食的智慧：如何在餐厅用餐时，依然能保持健康的饮食习惯？应对平台期：在调整饮食或运动计划时，身体可能出现“平台期”，我们将分析原因并提供突破方法。营养补充剂的使用：何时需要补充剂？如何选择安全有效的补充剂？我们将提供客观的建议，避免盲目依赖。破除饮食误区：针对市面上流传的各种不科学的饮食理论和方法，本书将进行辨析，提供科学的认知。长期坚持的动力：如何保持对健康生活的持久热情和动力？我们将分享培养习惯、克服惰性的策略。结语《食愈：健康生活全攻略》是一份邀请，邀请您重新审视与食物、与身体、与生活的关系。它不提供魔法，只提供知识；不承诺奇迹，只引导您发现自身蕴藏的健康潜力。健康是一场马拉松，而非短跑冲刺。通过科学的认知、合理的规划和持之以恒的实践，《食愈》将陪伴您，踏上这条通往充实、活力、和谐的健康生活之旅。本书的特色：全面性：覆盖从基础生理到生活方式的方方面面，提供一套完整的健康解决方案。科学性：基于科学研究和营养学原理，拒绝盲目推崇或夸大功效。易读性：语言通俗易懂，避免专业术语的堆砌，让复杂知识变得浅显。实用性：提供大量可操作的建议和方法，帮助读者将理论付诸实践。个体化：强调根据自身情况进行调整，鼓励读者成为自己健康的主导者。积极性：倡导一种积极、平衡、可持续的生活态度，而非制造焦虑。愿《食愈：健康生活全攻略》成为您迈向健康人生的明灯，为您开启一段充满智慧与活力的健康新篇章。

用户评价

评分☆☆☆☆☆

这本书的标题实在太吸引人了，“胖除痰湿瘦祛火”，光是听起来就让人眼前一亮，仿佛点破了许多人减肥路上的迷思。我一直以来都饱受身体湿气重和上火问题的困扰，总是感觉整个人油腻腻的，而且皮肤状态也不太好，有时候还莫名的烦躁。市面上关于减肥的书籍很多，但很多都是强调节食或者高强度的运动，对我来说执行起来都比较困难，而且效果也不理想，一旦停止就会反弹。这个标题让我觉得这本书可能提供了一个不同于以往的思路，或许能从根本上解决我的问题，而不是治标不治本。我一直好奇，痰湿和火气这两个概念，是如何与肥胖联系起来的？它们之间又有什么样的作用机制？这本书会不会深入浅出地解释这些中医理论，并给出切实可行的方法来调理身体？我尤其期待它能提供一些关于饮食调整的建议，比如哪些食物是“除痰湿”的好帮手，又有哪些是“祛火”的天然良方。同时，我也希望这本书能提供一些简单的生活习惯上的指导，比如如何调整作息，如何通过运动来辅助改善体质。毕竟，减肥不仅仅是减掉体重，更重要的是拥有一个健康的身体状态。总而言之，我对这本书充满了好奇和期待，希望能它能给我带来意想不到的惊喜和收获。

评分☆☆☆☆☆

最近对中医养生理论特别感兴趣，尤其是关于体质调理和食疗的部分。我发现很多所谓的“健康”观念，其实并不适合所有人，甚至可能适得其反。比如，有些人一味地追求低脂低卡，却忽略了身体是否真的需要这些营养，结果越减越虚弱。而“胖除痰湿瘦祛火”这个书名，一下子就抓住了我关注的几个关键点。我一直觉得自己的身体容易积聚湿气，表现为容易疲劳、肌肉酸痛，而且体重也难以控制，总感觉有一种“虚胖”的感觉。同时，我也经常会有口干舌燥、便秘等上火的症状，这让我觉得身体内部可能存在失衡。这本书的标题暗示了一种内外兼修的健康理念，不仅仅是针对体重，更是对身体整体状况的改善。我很想知道，书中是如何将中医的“痰湿”和“火气”理论与现代的肥胖问题结合起来的？它会不会提供一些具体的食谱，能够帮助我们辨别哪些食物会加重痰湿，哪些食物又能帮助排出？我更关心的是，书中是否会提供一些个性化的建议，因为每个人的体质都是不同的，可能需要不同的调理方法。希望这本书能够解答我长久以来的疑惑，并为我提供一套切实可行的，能够让我从内到外都感到轻松和健康的方案。

评分☆☆☆☆☆

一直以来，我都觉得自己的身体好像有点“失衡”，总是在各种健康问题之间摇摆。比如，有时候会感觉身体特别沉重，容易疲劳，特别是到了换季的时候，更是容易出现咳嗽、鼻塞等症状，这大概就是很多人说的“痰湿”吧。但另一方面，我又常常会出现口干舌燥、牙龈肿痛、甚至皮肤爆痘的情况，这又像是“火气”太大。最让我困扰的是，这些问题似乎都或多或少地影响着我的身材，体重总是在一个让人不太满意的范围内徘徊，而且尝试了很多方法，效果都不是很理想。因此，“胖除痰湿瘦祛火”这个书名，一下子就击中了我的痛点。它没有给我灌输那些遥不可及的减肥目标，而是从一个更基础、更根本的角度来谈论身体健康。我非常好奇，书中是如何将“痰湿”和“火气”这两个中医概念，与我们常见的肥胖问题联系起来的？它是否会提供一套系统性的方法，让我们能够了解自己的体质，然后针对性地进行调理？我尤其期待书中能够提供一些具体的食疗建议，比如哪些食物有助于化解痰湿，哪些食物能够清降虚火，同时又不会影响身体的其他机能。我希望这本书能给我带来一种全新的视角，让我明白，健康和身材的完美结合，或许就在于解决身体内部的失衡，而不仅仅是简单的“少吃多动”。

评分☆☆☆☆☆

我对健康养生的书籍一直都很有兴趣，尤其是那些能够真正帮助我理解身体、改善体质的书籍。市面上关于减肥的书籍琳琅满目，但很多都停留在表面，要么是提供一些快速减肥的“秘方”，要么是要求极高的运动量，对于像我这样生活节奏快、工作压力大的人来说，都难以坚持。而“胖除痰湿瘦祛火”这个书名，却给我带来了一种耳目一新的感觉。它没有直接把“减肥”作为唯一的目标，而是从“痰湿”和“火气”这两个更宏观、更深入的身体状态入手，这让我觉得这本书可能更注重的是身体的整体调理和健康管理。我一直以来都感觉自己身体湿气比较重，容易水肿，而且总是感到疲惫，精力不济。同时，我也经常会出现口干舌燥、心烦易怒等上火的症状，这让我觉得身体内部似乎存在一些不平衡。我很想知道，这本书是如何解释“痰湿”和“火气”对我们身体造成的影响，特别是它们与体重之间的联系？我更期待书中能提供一些切实可行的方法，帮助我改善这些身体状况。比如，在饮食方面，有哪些食物可以帮助我们“除痰湿”和“祛火”？在生活方式上，又有哪些习惯是我们应该调整的？我希望这本书能为我提供一套温和、可持续的调理方案，让我能够从内而外地改善自己的身体状况，最终达到一个健康、轻盈的状态。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我对市面上那些“一个月瘦十斤”、“懒人减肥法”之类的书已经有些审美疲劳了。感觉很多都是在贩卖焦虑，而且很多方法都不太科学，甚至对身体有害。但“胖除痰湿瘦祛火”这个名字，却让我产生了一种耳目一新的感觉。它没有直接喊出“减肥”的口号，而是从“痰湿”和“火气”这两个更深层次的身体状态入手，这让我觉得这本书可能更注重身体的根本调理，而不是单纯追求数字上的变化。我一直觉得自己的身体似乎有一些“淤堵”的感觉，容易水肿，而且新陈代谢也不太好，所以体重总是忽高忽低。同时，有时候还会出现一些莫名的皮肤问题，比如痘痘反复，或者皮肤暗沉，这让我怀疑是不是和身体的“火气”有关。这本书的标题让我产生了一个大胆的猜测：是不是我一直在纠结如何“瘦”，却忽略了身体本身存在的“痰湿”和“火气”的问题？如果能从根源上解决这些问题，体重和身材自然就会得到改善？我非常期待这本书能够解释清楚，中医理论中的“痰湿”和“火气”具体是指什么，它们是如何影响我们的身材和健康的，并且提供一些温和、可持续的调理方法。我希望它能教会我如何通过饮食、起居以及一些简单的方法，来达到身体的平衡，从而实现健康瘦身。

评分☆☆☆☆☆

还行

评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

好评好评好评

评分☆☆☆☆☆

学习，还可以吧

评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

不错