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爱亚 著

图书标签:

• 美食
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• 成长
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• 情感
• 温暖
• 散文
• 随笔
• 美食文学
• 慢生活

店铺： 英典图书专营店

出版社： 吉林出版集团有限责任公司

ISBN：9787553406336

商品编码：16416310362

包装：平装

出版时间：2013-01-01

基本信息

书名：味蕾唱歌

：22.00元

作者：爱亚

出版社：吉林出版集团有限责任公司

出版日期：2013-01-01

ISBN：9787553406336

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：12k

商品重量：0.540kg

编辑推荐

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　　《味蕾唱歌》汇集了爱亚多年来的饮食小品文，她的幽默风趣，她的细腻情思，她对饮食特别的品味与深长的过往记忆，全都融揉在《味蕾唱歌》之中。全书共33篇小品文，分为三章：吃及吃之杂、味蕾之歌、那些旧时味。

内容提要

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　　许多人旅行、游走、晃荡时以景象、色彩、声音为记录，而我另外要加上嗅觉与味觉，否则便会感到不完美。我不是爱写吃食，是无意之间发现自己竟然写了七八篇，十七八篇，二十七八篇，怎么都在说吃啊！《味蕾唱歌》中我们一起，让我们的味蕾唱歌吧！

目录

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自序
吃及吃之杂
大隐
深泽豆腐
食谱是什么东西
旅行之食
奋起湖哇莎必
逛小菜场
人日七样菜
吃及吃之杂
海关
与狗一起
买呀！买呀！办年菜
生素情事
味蕾之歌
竹笑鱼
荤腥加素意
饮酒作乐
这些那些好吃的饼
白果煸菜
重庆麻辣菜
别客气，请用家常菜
罗东春明饼
说饺子
味蕾之歌
那些旧时味
梅桃李杏
红枣生南国
金萝银萝
看傅培梅烧菜
葡萄红与白
打叛
那些旧时味
饮一杯咸茶
加比山
亲爱的饭包
煮饭

作者介绍

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　　爱亚，本名李丌，祖籍松江，出生于重庆璧山，幼时住过北京，少时居于新竹，二十岁后定居台北。台湾艺术专科学校广播电视科毕业。做过广告影片企划，编过报纸儿童版，制作主持过广播文学节目，担任过文学杂志副总编辑。
　　写作三十余年，作品以散文、小说为主，出书约三十余本。主要著作有散文《喜欢》、长篇小说《曾经》、小小说《爱亚极短篇》，2009年获吴鲁芹散文奖。喜欢世间俗事：涂画、写作、针黹、烹饪、巷弄行走、宝爱儿女、宠溺猫狗。喜欢和平、智能、爱情、亲情、好人，以及好东西、买东西、吃东西。
　　现专事写作，并辟有“爱亚小坊”工作室，带领读书会及指导写作班。王杰基隆七堵人，画家、专栏作家、大学讲师。擅长笔触与色调轻松的旅游速写，也常为充满生活味的题材插画。作品有《画家带路》、《基隆小旅行》以及《手绘西班牙时光》。

文摘

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序言

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好的，以下是一份为您的图书《味蕾唱歌》量身定制的、不包含任何关于该书内容的详细图书简介： --- 《星辰回响：失落文明的编年史》 一卷关于时间、记忆与尘封技艺的恢弘史诗 作者： [此处留空，或者使用一个虚构的作者名] 内容提要： 在“大静默”之后的千年，世界被广袤无垠的荒原与散落的“遗迹碎片”所占据。人类文明如同断裂的河流，仅剩涓涓细流在被遗忘的角落挣扎求生。本书并非关于食物与感官的赞歌，而是一部深入探索一个曾辉煌至极、却在一夜之间从历史舞台上彻底抹去的文明——“伊西多拉帝国”——的编年史与技术考古报告。 《星辰回响》汇集了多位顶尖的“时空碎片整理者”耗费数代人的心血，通过解读那些刻在金属、晶体乃至空气振动中的晦涩铭文，试图拼凑出伊西多拉人那超乎想象的智慧与最终的陨落。这不是一部简单的历史记录，而是一场跨越时间界限的思维探险，揭示了高度发达的科技、对宇宙规律的深刻理解，以及一个文明在达到顶峰后，如何因其自身的某些“原罪”而走向不可逆转的衰亡。 第一部分：辉光之源——伊西多拉的黄金时代 本部分详细描绘了伊西多拉帝国的社会结构、独特的能源系统与哲学基础。他们并非依赖燃烧或核裂变，而是掌握了一种被称为“以太共振”的技术，能够直接从时空结构中抽取纯净的能量。书中详述了其城市规划——那些漂浮在磁场之上的巨型结构，它们如何与自然环境和谐共生，而非对立。 我们聚焦于伊西多拉的“记忆编织者”阶层。他们是帝国的思想核心，能够通过特定的声频和光影技术，将复杂的知识和情感体验直接“植入”新一代的心智。本书首次公开了部分从古代档案库中抢救出的“共鸣结构图”，揭示了伊西多拉人如何构建他们的数字意识网络，以及这种网络的强大与脆弱性。 第二部分：界限的僭越——禁忌的科学与哲学的裂痕 随着对宇宙理解的深入，伊西多拉的学者们开始触碰那些被视为“神圣不可侵犯”的领域。本书着重探讨了帝国晚期两项最引人争议的研究：时间折叠实验与生命形态的重塑。 “时间折叠”并非传统意义上的时间旅行，而是一种通过精确计算，让局部区域的熵增速率发生逆转的尝试。我们收录了数个关于“回响室”的记录，这些房间似乎在某种程度上保留了过去的“信息残影”，科学家们试图从中捕获到关于“万物起源”的终极答案。然而，这些实验的失败，不仅耗尽了帝国数个星区的资源，更在形而上学层面播下了分裂的种子。 同时，书中也细致分析了帝国统治阶层与新兴的“仿生公民”之间的矛盾。伊西多拉人成功地创造了具有完整情感和自我意识的人造生命体，但他们拒绝赋予这些存在以完全的公民权，引发了内部深刻的伦理危机。 第三部分：寂灭之音——大静默的瞬间与后果 这是全书最为惊心动魄的部分。我们试图重构“大静默”发生时的情况。这不是一场战争或瘟疫，而是一次突如其来的、全球性的“系统崩溃”。现有的证据指向一项代号为“零点调谐”的宏伟工程——伊西多拉人试图利用其能源网络，对整个宇宙的基本常数进行一次精细的“校准”，以确保帝国的永恒稳定。 然而，校准失败了。数据流在瞬间逆转，所有的以太共振装置失控，连锁反应瞬间摧毁了所有依赖于精密计算的系统。城市不再悬浮，知识库瞬间蒸发，连生物体的基本神经活动也受到了无法修复的干扰。本书通过对残存能量场的分析，推演出最后时刻的景象：不是爆炸，而是寂静——一种绝对的、物理性的“信息终结”。 第四部分：遗迹与继承者——荒原上的低语 最后一部分，我们将视角拉回到当下。本书详细考察了当代“碎片拾荒者”和“遗迹守护者”的生存状态。他们如何在没有伊西多拉技术支持的情况下，艰难地运用着那些仅存的、半失灵的遗物？ 我们深入分析了散布于荒原上的“静默之塔”，这些塔状结构在静默发生后依然屹立不倒，它们是伊西多拉的最后通信节点，至今仍会发出微弱的、规律性的信号——那是文明的墓碑，还是某种等待被再次激活的火种？本书对这些信号的初步解密工作提出了大胆的假设，暗示着伊西多拉的知识或许并未完全消亡，而是以一种我们尚未理解的方式，融入了我们所处的现实结构之中。 本书特色： 跨学科融合： 结合了考古学、量子物理学、古代语言学和高级工程学的研究成果。 第一手资料的重构： 包含大量从遗迹中抢救出来的、首次公开发表的图表、能量曲线和哲学文本的译文节选。 宏大叙事视角： 以史诗般的笔触，描绘了一个文明从诞生到消亡的全过程，引人深思技术与人性的边界。 《星辰回响》是一份对辉煌与虚无的沉思录，它迫使我们审视自身文明的进步方向，并警惕那些潜藏在最伟大成就背后的终极风险。这是一部献给所有对失落的智慧和时间本身的奥秘抱有敬畏之心的人的作品。 ---

评分☆☆☆☆☆

《味蕾唱歌》这本书，与其说是一本关于食物的书，不如说是一本关于“人间烟火”的书。作者的文笔极其细腻，如同涓涓细流，缓缓地注入读者的心田。我最欣赏的一点是，它没有刻意去营造一种高高在上的品鉴姿态，而是以一种非常接地气、非常贴近生活的方式，去讲述食物与人的故事。读到某个关于市场采购的章节，我仿佛能听到小贩的吆喝声，闻到新鲜蔬果的清香，感受到那种充满活力的市井气息。书中关于“共享”与“节庆”的篇章，更是让我深受触动，它强调了食物作为一种情感连接的载体，如何在团聚的时刻，凝聚人心，传递温暖。我从书中看到了食物背后蕴含的文化传承，看到了那些代代相传的烹饪智慧，也看到了那些在食物中凝聚的，对生活的热爱与尊重。这本书让我开始重新审视自己与家人的关系，开始思考如何用更用心的方式，为他们准备一顿饭，不仅仅是为了满足口腹之欲，更是为了传递一份爱，一份关怀。它让我明白，原来生活中最动人的旋律，常常就藏在这最普通的烟火气里。

评分☆☆☆☆☆

《味蕾唱歌》这本书，我早就听闻许久了，各种书评和推荐层出不穷，我一直以为它会是一本纯粹的美食菜谱，或者是某个名厨的烹饪心得。然而，当我真正捧起这本书，才发现它远远超出了我的想象。这不仅仅是关于食物本身，更是关于食物背后那些细微的情感，那些被忙碌生活轻易忽略的温暖。作者的文字带着一种魔力，仿佛能把我瞬间拉回到某个特定的时刻，某个特定的场景。读到某个关于童年回忆的章节，我仿佛闻到了奶奶厨房里飘出的饭菜香，那种熟悉的、带着岁月沉淀的味道，瞬间勾起了我心中最柔软的角落。又比如，书中描绘的一场与友人共享的晚餐，字里行间透露出的那种默契、那种分享的喜悦，让我也不禁回想起自己曾经与朋友们围坐一桌，谈天说地，分享生活点滴的时光。这本书没有炫技的烹饪技巧，也没有多么稀有的食材，它更多的是一种生活态度，一种对美食背后情感的细腻捕捉。它教会我，原来每一道菜肴，都承载着一份心意，一份情感，一份连接人与人之间最真挚的纽带。它让我重新审视自己与食物的关系，不再仅仅是为了填饱肚子，而是去感受食物带来的愉悦，去品味生活中的小确幸。这本书就像一位老朋友，在静静地诉说着属于食物与人的故事，每一次翻阅，都能从中汲取到新的力量和感悟。

评分☆☆☆☆☆

我一直以为自己是个对生活细节不甚在意的人，直到我读了《味蕾唱歌》。这本书以一种极其独特的方式，将平凡的食材、寻常的烹饪过程，升华为一种别样的艺术。我特别喜欢其中关于“味觉记忆”的章节，作者用极其生动的笔触，描绘了食物如何在潜移默化中，与我们的情感、经历交织在一起，形成我们独一无二的味觉地图。读到某个关于异国风味的描述，我仿佛能感受到那热烈奔放的香料在舌尖跳跃，那种异域文化的魅力透过文字扑面而来。而当我读到书中对家常菜的娓娓道来时，又会有一种强烈的归属感，那些朴实无华的味道，却蕴含着最深沉的爱与牵挂。这本书让我意识到，原来我们对食物的喜爱，往往不仅仅是因为它的味道，更是因为那些伴随味道而来的，那些被珍藏在心底的时光与情感。它就像一本打开的个人回忆录，只不过，这本书的回忆是关于食物的，关于那些曾经触动我们味蕾，也触动我们心灵的瞬间。我发现，原来我自己的味蕾，也藏着那么多不为人知的故事，等待着我去重新发掘和品味。这本书不仅仅是关于吃，它更是一种关于“如何去感受生活”的启示。

评分☆☆☆☆☆

《味蕾唱歌》这本书，带给我的震撼是难以言喻的。它不是一本简单的美食指南，而是一本关于“生命力”的赞歌。作者的文字充满力量，但又不过分张扬，他用一种近乎虔诚的态度，去描绘食物的生命周期，从种子到餐桌，每一个环节都充满了生命的奇迹。我特别喜欢书中关于“季节限定”的章节，它强调了顺应自然，尊重季节的重要性，也让我体会到了不同季节所带来的独特风味。读到某个关于食材产地的描述，我仿佛能看到农民辛勤耕耘的身影，感受到大地的馈赠，那种对土地的敬畏之情油然而生。这本书让我开始思考，我们与自然的联系，与食物的起源，以及我们在整个食物链中的位置。它不仅仅是关于如何烹饪，更是关于如何“尊重”和“感恩”我们所拥有的一切。它像一位智者，在用最朴素的语言，讲述着最深刻的道理。读完这本书，我感觉自己的内心变得更加宁静，对生活充满了感激，也对未来充满了期待。

评分☆☆☆☆☆

读完《味蕾唱歌》，我感觉自己仿佛经历了一场味觉的旅行，一次心灵的洗礼。这本书的独特之处在于，它将食物的感官体验与深邃的哲学思考巧妙地融合在一起。我尤其着迷于其中关于“慢食”的理念，作者用诗意的语言，描绘了在快节奏的现代生活中，如何放慢脚步，去感受食物的本真，去体会烹饪的乐趣。书中对不同地区、不同文化背景下的饮食习惯的探讨，也让我大开眼界，它揭示了食物如何折射出一个地方的风土人情，如何承载一个民族的文化基因。我仿佛跟着作者的文字，穿越了山川湖海，品尝了各地的特色美食，感受了不同地域的生活方式。这本书并没有提供现成的答案，而是提供了一种思考的角度，一种去探索、去发现、去感悟的邀请。它让我开始主动去观察和品味身边的食物，去理解它们背后的故事，去发现那些隐藏在平凡中的不平凡。这本书就像一面镜子，映照出我对生活的热情，也唤醒了我对未知的好奇。