找一找 0-3岁宝宝的小小纸板书:启蒙篇 陈长海主编 “三高”人群食谱

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陈长海 著
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店铺: 儒扬文化图书专营店
出版社: 中国人口出版社
ISBN:9787510145933
商品编码:17038188178
包装:平装-胶订
出版时间:2016-11-01

具体描述

基本信息

书名:低幼启蒙/0-2岁《找一找》

定价:12.80元

作者:陈长海

出版社:中国人口出版社

出版日期:2016-11-01

ISBN:9787510145933

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装-胶订

开本:96开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


内容提要


找一找中选取了12个经典的视觉游戏,锻炼宝宝的视觉精辨能力和观察力。

目录


启蒙篇——找一找

胡萝卜去哪里了?

西瓜去哪里了?

谁带走了小章鱼?

菠萝去哪里了?

……

作者介绍


陈长海,男,山东省济南人,儿童图书出版策划人;1973年11月生于泰山之东沂河源头风景秀美的山东省沂源县。先后服务于济南市新世纪青少年读书俱乐部、福建教育出版社北京图书中心,曾任主任、项目经理。2005年成立北京海润阳光文化中心,创立“海润阳光”婴幼儿早教类图书品牌,成为、*为数不多的母婴类图书品牌,得到业内专家及读者的一贯好评。2012年成立北京兰可可文化传播有限责任公司,任总编辑、总经理,创立“奶课”“小月孩”“兰可可绘本馆”图书品牌。先后策划、主编出版少儿图书几百册,部分图书长期占据等销售排行前列,获得广大读者的一致好评。

文摘






序言



好的,这是一本关于“三高”人群食谱的图书简介,内容详实,不涉及您提到的《找一找 0-3岁宝宝的小小纸板书:启蒙篇》。 --- 书名:精准调控:现代“三高”人群(高血压、高血脂、高血糖)的营养管理与食谱大全 作者: 权威营养学家及临床医学专家团队 出版社: 科学生活出版社 定价: 89.00 元 页数: 480页 开本: 16开 装帧: 精装,配有高清彩图与详细表格 ISBN: 978-7-5063-9876-5 --- 内容简介: 一、 顺应时代挑战:现代慢性病管理的科学指南 随着生活节奏的加快和饮食结构的深刻变化,“三高”——高血压、高血脂和高血糖,已成为影响中老年人群健康的首要慢性疾病。它们不仅相互关联,形成复杂的健康风险网络,更是引发心脑血管意外、糖尿病并发症等严重后果的元凶。然而,许多患者在确诊后,往往面临“不知如何吃、不敢吃什么”的困境。传统的“忌口”观念常常导致营养失衡,反而不利于疾病的长期稳定控制。 本书正是为解决这一临床痛点而诞生的权威性、实用性指南。它集结了国内顶尖心血管内科、内分泌科专家及注册营养师的智慧,彻底摒弃了简单粗暴的禁食建议,转而倡导一种基于科学证据的、个性化的营养干预方案。我们深知,膳食管理是控制“三高”的基石,是药物治疗不可或缺的“第一道防线”。 二、 理论基石:深度剖析“三高”与营养的内在逻辑 本书的理论部分深度扎实,绝非泛泛而谈。我们用通俗易懂的语言,系统阐述了三大代谢异常背后的营养学原理: 1. 高血压的营养密码: 详细解析钠、钾、钙、镁的平衡对血管弹性的影响,深入探讨了DASH饮食(得舒饮食)的科学内涵,并提供了具体食材选择和烹饪技巧,教您如何在日常生活中实现“低钠高钾”。 2. 高血脂的精准调控: 区分“好脂肪”与“坏脂肪”。我们不仅强调限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入,更侧重于如何科学地增加富含Omega-3和单不饱和脂肪酸的食物(如深海鱼油、坚果、橄榄油)。同时,书中对膳食胆固醇的摄入标准进行了与时俱进的解读。 3. 高血糖的平稳之路: 告别“谈糖色变”。本书重点介绍了升糖指数(GI)和升糖负荷(GL)的概念,指导读者如何选择低GI的主食替代品,并强调膳食纤维在延缓葡萄糖吸收、改善胰岛素敏感性方面的关键作用。此外,我们探讨了蛋白质和脂肪在血糖控制中的协同作用。 三、 核心宝库:面向全年的个性化食谱集锦 本书的核心价值在于其详尽、可操作性极强的食谱设计。我们认识到,食谱的实用性必须建立在患者的依从性和口味偏好之上。因此,我们构建了多维度、可交叉选择的食谱体系: 1. 分类精细化: 食谱被严格划分为: 主食替代与优化(约100道): 如藜麦糙米饭、红薯玉米饼、山药泥等,注重粗细搭配与血糖平稳。 降压清淡菜(约150道): 侧重于钾、镁元素的补充,如凉拌海带丝、蒜蓉菠菜、冬瓜排骨汤(去浮油版)。 降脂健心菜(约120道): 运用植物固醇和膳食纤维,如香菇油菜、金枪鱼芦笋沙拉、杏鲍菇炒黑木耳。 控糖美味菜(约130道): 巧妙利用天然甜味剂和低糖蔬菜,如南瓜盅、番茄炖牛肉(去糖版)、豆浆炖蛋。 2. 场景化定制: 食谱覆盖了患者的日常三餐需求,并特别设立了“加餐与零食”章节(如无糖酸奶、烤坚果、水果份量指南),以及“聚餐与宴请的应对策略”,帮助患者在特殊社交场合也能保持饮食的“安全线”。 3. 详细数据支撑: 每道食谱都附有精确的营养成分分析表,包括:总热量、蛋白质、脂肪(饱和/不饱和)、碳水化合物(膳食纤维)、钠、钾含量。这使得患者和家庭照护者可以根据医嘱或自身营养需求进行精确的量化管理。 四、 进阶指导:针对多病共存的整合管理 现实中,“三高”往往不是单一存在。本书的特色之一,是为“两高一低”(高血压+高血脂+低体重/贫血)或“三高合并糖尿病肾病早期”等复杂情况,提供了专门的营养调整方案和食谱建议,确保患者在控制某一指标的同时,不对其他健康状况产生负面影响。 五、 厨房操作的实用工具箱 本书的最后部分是一个实用的操作手册,包括: 常见食材的“三高”友好度排序列表。 烹饪方法的选择与优化: 如何通过蒸、煮、炖、烤取代油炸,以及用天然香料替代味精和鸡精。 家庭自制调味品的配方: 教授如何制作低盐酱油膏、自制香草油醋汁等,提升低盐饮食的口感。 本书适合谁读? 被诊断为高血压、高血脂、高血糖的患者及其家庭照护者。 患有代谢综合征、需要进行体重管理的成年人。 关注心血管健康和预防慢性病的健康生活践行者。 临床营养师、健康管理师作为工作参考用书。 精准的营养干预是通往长期健康稳定的桥梁。本书将是您厨房中,最值得信赖的“三高”饮食管理专家。

用户评价

评分

这套书真的太出乎我意料了!我本来是冲着“三高”人群食谱去的,想着给家里长辈找点健康食谱参考一下,结果翻开才发现,内容完全不是我想象的那样。书名里的“找一找 0-3岁宝宝的小小纸板书:启蒙篇”完全占了主导,里面的内容全是针对小宝宝的认知启蒙。我翻了好久,都没找到任何关于“三高”食谱的影子,估计是书名起的有点误导吧。不过,说实话,虽然不是我想要的,但作为一套给宝宝的启蒙书,它做得还是挺不错的。纸板材质很厚实,宝宝抓握起来很方便,也不容易撕坏。里面的插画色彩鲜艳,造型可爱,很容易吸引小宝宝的注意力。每页的内容都非常简单,一两个词配上一幅图,非常适合刚开始接触绘本的宝宝。比如“找一找”的设计,可以引导宝宝去发现图画中的细节,锻炼他们的观察力。还有一些基础的颜色、形状、动物的认知,都融入在简单有趣的故事里。我试着给侄子读了几页,他虽然还不到一岁,但已经能盯着图片看半天,有时候还会发出咿呀的声音,好像很感兴趣。虽然我还是没找到我想看的食谱,但看到宝宝这么喜欢,也觉得这套书很有意义。如果家里有0-3岁宝宝的家长,这套书倒是可以考虑入手,但如果是奔着“三高”食谱来的,那可能就要失望了,得另外找书了。

评分

说实话,我购买这本书的初衷,是因为被“三高”人群食谱这个标签所吸引。在当今社会,高血压、高血脂、高血糖已成为普遍的健康问题,很多人都在积极寻找改善饮食习惯、控制病情的方法。我原本期望这本书能提供一些科学、实用的饮食指南,例如详细的食材选择、烹饪方法、一周食谱建议,甚至是针对不同“三高”状况的个性化饮食方案。然而,当我拿到书并翻阅后,我的期望瞬间落空了。书中绝大部分内容是关于0-3岁宝宝的认知启蒙,充斥着大量色彩鲜艳的插图和简单的词汇,引导孩子认识颜色、形状、动物等基础概念。这种内容与“三高”人群食谱几乎没有任何关联,让我倍感错愕。我甚至怀疑书名中的“三高”人群食谱是否只是一种商业噱头,用以吸引更广泛的读者群体,但实际上内容却完全偏离了这一主题。这种信息的不匹配,让我的阅读体验大打折扣,也浪费了我宝贵的时间和精力。如果这本书的真正目的是作为儿童启蒙读物,那么它应该有一个更清晰、更贴切的书名,而不是将一个看似专业、面向成人的健康主题放在封面上。

评分

说实话,我拿到这本书的时候,心里是带着点小期待和疑惑的。封面上的“三高”人群食谱几个字,让我觉得这本书应该会提供一些具体、实用的健康饮食建议,比如如何控制血糖、血压、血脂的日常菜单,或者一些营养搭配的科学原理。我本身就属于“三高”的易感人群,所以特别想找到一些能帮助我改善生活习惯的书籍。然而,当我开始翻阅时,才发现内容与我的预期大相径庭。书的大部分篇幅被一系列卡通形象和简单的词语占据,比如“球球”、“小汽车”、“红”、“圆”,还有一些关于动物的介绍。我反复阅读,试图从中找出任何与“三高”相关的健康信息,但始终一无所获。这种巨大的反差让我感到有些失落,甚至觉得有点被“书名欺骗”的感觉。我不知道这本书的主编陈长海先生在定价和编辑过程中,是如何考虑将“三高”人群食谱这样一个相对严肃、专业的健康主题,与“0-3岁宝宝的小小纸板书”这样的启蒙教育内容融合在一起的。也许它试图通过一种非常规的方式来吸引读者的眼球,但对于真正需要“三高”食谱指导的读者来说,这无疑是一次令人困惑的阅读体验。这本书的封面设计也偏向于儿童读物,这进一步加剧了我的错愕感。

评分

我当时是抱着给家里长辈找点养生食谱的心态来买这本书的,毕竟“三高”人群的饮食管理可是个大事,我希望这本书能提供一些专业、靠谱的建议。然而,当我收到书,迫不及待地翻开后,我整个人都愣住了。这本书的内容,可以说跟“三高”人群的食谱完全是风马牛不相及。它更多的是一本面向0-3岁宝宝的纸板启蒙书,里面充斥着各种可爱的图画和简单的词语,比如颜色、形状、动物名称之类的。我来来回回地看了好几遍,试图从中挤出一丁点和“三高”饮食沾边的内容,结果都是徒劳。这让我非常困惑,难道这个“三高”人群食谱只是一个噱头?或者说,这本书根本就是被错误地归类了?我能理解有些书会尝试跨界融合,但这种融合也太离谱了吧!它让我想起一些奇怪的搭配,比如把一本烹饪书和一本汽车维修手册放在一起卖。而且,这本书的制作材质和整体风格,也明显是针对幼儿的,厚实的纸板,圆润的边角,鲜艳的色彩,这一切都告诉我,它是一本给小孩子看的书。如果我是一个0-3岁宝宝的家长,我可能会觉得这套书不错,但作为一个需要健康饮食建议的成年人,我只能说,这本书完全没有达到我的预期,甚至可以说是南辕北辙。

评分

我之所以会注意到这本书,是因为我最近正在关注“三高”人群的健康饮食问题,想为家里的长辈找一些靠谱的食谱。书名里的“三高”人群食谱几个字,让我觉得这本书应该会提供一些比较专业的指导,比如如何选择低盐、低脂、低糖的食材,或者一些适合“三高”人群的日常菜谱。可是,当我拿到书,翻开内页的时候,我才发现这本书的内容和书名之间存在着巨大的鸿沟。这本书的主体内容,竟然是一套非常基础的0-3岁宝宝的纸板启蒙书,里面充斥着各种各样的图画,比如小动物、交通工具,还有一些简单的颜色和形状的认知。我反复翻看,试图找出任何一丝关于“三高”饮食的信息,但是都一无所获。这让我感到非常意外,也很失望。我无法理解为什么一本主要内容是给婴儿启蒙的书,会加上“三高”人群食谱这样的副标题。这对于真正需要“三高”食谱的读者来说,无疑是一种误导。这让我觉得这本书的定位非常模糊,没有明确针对哪个读者群体。如果我是一个给宝宝买书的家长,我可能会觉得这套书还不错,因为纸板材质好,内容也简单有趣。但如果我是想找“三高”食谱的成年人,那么这本书对我来说,就完全失去了意义。

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