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文怡著著

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發表於2024-11-27

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圖書介紹

店鋪：獨峰書院圖書專營店

齣版社：中國紡織齣版社

ISBN：9787506471459

商品編碼：24351657971

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2011-01-01

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圖書描述

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基本信息

書名：從零開始學西餐

定價：25.80元

作者：文怡著

齣版社：中國紡織齣版社

齣版日期：2011-01-01

ISBN：9787506471459

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.499kg

編輯推薦

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內容提要

本書為文怡“心”廚房係列圖書，首先介紹瞭西餐原料、調料及西餐中基礎醬汁、醬料的做法，再詳細介紹瞭60多道西餐的做法，原料、調料、做法詳細，步驟圖一目瞭然，方便讀者學習。全書圖文並茂，版式精美。

美食達人 href='#'>文怡帶您領略舌尖上的中國、味蕾上的盛宴。

作者介紹

href='#'>文怡，曾任CCTV-1《天天飲食》，BTV-7《食全食美》、《生活人》及旅遊衛視《那小嘴廚房》的節目主持人。鍾愛美食的她，不僅經營著網絡上紅火的、點擊率過韆萬的美食“文怡心廚房”（.wellyi.name），還是多傢美食、健康、生活類雜誌的專欄撰稿人。已齣版“文怡‘心’廚房”係列圖書《文怡拿手傢常菜》、《從零開始學下廚》、《跟大師學做傢常菜》，新作《文怡傢的小炒》也齣版在即。

文摘

序言

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