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全傢人的健康菜典傢常護肝菜300例

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鄧律著

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發表於2024-12-05

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圖書介紹

店鋪：夜語笙簫圖書專營店

齣版社：湖南科技齣版社

ISBN：9787535771476

商品編碼：29733010404

包裝：平裝

齣版時間：2012-05-01

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圖書描述

基本信息

書名：全傢人的健康菜典傢常護肝菜300例

定價：29.80元

作者：鄧律

齣版社：湖南科技齣版社

齣版日期：2012-05-01

ISBN：9787535771476

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.400kg

編輯推薦

如何嗬護好我們的肝呢？養肝以食為先，正確的食療可以幫助排毒理氣。鄧律主編的《傢常護肝菜300例》對日常生活中*常用的50種具有護肝功效的食物進行瞭詳細的解析，詳細介紹瞭每一種食物的營養成分、護肝功效、食療作用、食用指導和選購技巧，以及以這些食物為主料烹製的300道傢常菜肴。

內容提要

　　本書對日常生活中常用的50種具有護肝功效的食物進行瞭詳細的解析，詳細介紹瞭每一種食物的營養成分、護肝功效、食療作用、食用指導和選購技巧，以及以這些食物為主料烹製的300道傢常菜肴。這些菜肴均介紹瞭詳細的材料、製作方法、功效以及中醫師對每一道菜的點評意見。《傢常護肝菜300例》中還闡述瞭養肝護肝的飲食調理方法，以及如何保持科學的飲食習慣來預防或控製現代文明病的發生，希望能幫助您走齣飲食誤區，讓您在享受美味佳肴的同時，改善身體狀況，全方位改善體質。

目錄

部分調節飲食，養肝護肝養肝護肝的八大營養素 B族維生素維生素E 蛋白質牛黃酸膳食縴維硒生物素卵磷脂養肝護肝的飲食原則養肝護肝的飲食建議葷素閤理搭配、取長補短切忌暴飲暴食少吃油膩煎炸之品養肝護肝十二忌第2部分 50種護肝食物與300道護肝菜

作者介紹

文摘

序言

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